Japanese audio phrasebook

September 2018

Published by

Lonely Planet Global Limited CRN 554153

Cover Image

Nightlife in Shinsekai district, Osaka. Sean Pavone/Alamy ©

ISBN 9781788686327

Text © Lonely Planet 2018

All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in any form by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, except brief extracts for the purpose of review, without the written permission of the publisher.

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Although the authors and Lonely Planet try to make the information as accurate as possible, we accept no responsibility for any loss, injury or inconvenience sustained by anyone using this book.

acknowledgments

Thanks to the following people for their contributions to this phrasebook:

Yoshi Abe for supplying the translations and transliterations, and for lending his expert advise on aspects of Japanese linguistics and culture. Yoshi holds a Bachelor of Arts in Anthropology and Linguistics, and a Masters Degree in Anthropology. He also has ample experience as a Japanese teacher and translator, wrote the previous edition of this phrasebook and co-authored Lonely Planet’s World Food Japan. Yoshi would like to thank Leonie Boxtel for her practical advice as an experienced expat living in Tokyo and for her invaluable support. He also wishes to thank Annelies Mertens at Lonely Planet for her precise work and patience as an editor.

Commissioning editors Karina Coates, Rachel Williams and Karin Vidstrup Monk for getting the ball rolling and seeing the project through until the end.

Publishing managers Peter D’Onghia and Ben Handicott for supporting this edition. Project manager Fabrice Rocher for assembling and tirelessly managing the project team.

Assisting editors Francesca Coles, Piers Kelly, Branislava Vladisavljevic and Laura Crawford for their contributions.

Layout designers Jacqui Saunders, David Kemp and Katherine Marsh for lending a hand with the finishing touches.

Series designer Yukiyoshi Kamimura for the book and cover designs, and inside illustrations. Daniel New for the cover illustration.

Thanks also to cartographic designer Wayne Murphy and managing cartographer Paul Piaia for the language map, Mark Germanchis and Ben Handicott for production support and LP’s print production department for getting the book to the printer.

Table of Contents

INTRODUCTION

map

introduction

TOOLS

pronunciation

a–z phrasebuilder

language difficulties

numbers & amounts

time & dates

money

PRACTICAL

transport

border crossing

directions

accommodation

shopping

communications

banking

sightseeing

business

senior & disabled travellers

children

SOCIAL

meeting people

interests

feelings & opinions

going out

romance

beliefs & cultural differences

art

sport

outdoors

FOOD

eating out

self-catering

vegetarian & special meals

culinary reader

SAFE TRAVEL

essentials

HEALTH

SUSTAINABLE TRAVEL

DICTIONARIES

english–japanese dictionary

japanese–english dictionary

There is audio and/or video content in this eBook that may not be supported on your device.

make the most of this phrasebook …

Anyone can speak another language! It’s all about confidence. Don’t worry if you can’t remember your school language lessons or if you’ve never learnt a language before. Even if you learn the very basics (on the inside covers of this book), your travel experience will be the better for it. You have nothing to lose and everything to gain when the locals hear you making an effort.

finding things in this book

For easy navigation, this book is in sections. The Tools chapters are the ones you’ll thumb through time and again. The Practical section covers basic travel situations like catching transport and finding a bed. The Social section gives you conversational phrases, pick-up lines, the ability to express opinions – so you can get to know people. Food has a section all of its own: gourmets and vegetarians are covered and local dishes feature. Safe Travel equips you with health and police phrases, just in case. Sustainable Travel, finally, completes this book. Remember the colours of each section and you’ll find everything easily; or use the comprehensive Index. Otherwise, check the two-way traveller’s Dictionary for the word you need.

being understood

Throughout this book you’ll see coloured phrases on each page. They’re phonetic guides to help you pronounce the language. Start with them to get a feel for how the language sounds. The pronunciation chapter in Tools will explain more, but you can be confident that if you read the coloured phrase, you’ll be understood. As you become familiar with the spoken language, move on to using the actual text in the language which will help you perfect your pronunciation.

using the audio

You’ll notice the numbered tags (eg 32A) beside a selection of phrases in this book. The number refers to the audio track, the letter indicates the order it will be read in the audio track – so ‘a’ is first, ‘b’ is second etc. Use the audio to help master your own pronunciation, or use it on the road by transferring the MP3 files to your portable media player and letting it do some of the talking for you.

For more details, see the introduction.

INTRODUCTION

はじめに

Japanese – or ni·hon·go (日本語) – is spoken by over 125 million people. While it bears some resemblance to Altaic languages such as Mongolian and Turkish and shows strong grammatical similarities to Korean, linguistic researchers have not been able to prove its origins. Despite this absence of a clear link to related languages, there are noticeable influences from nonrelated languages. Chinese is not only responsible for the existence of many Sino-Japanese words in Japanese, but also for the use of the originally Chinese kanji writing characters which the Japanese use in combination with the indigenous hiragana and katakana scripts. Trade with several European countries from the 16th until the 19th century has led to the inclusion of some Portuguese and Dutch loanwords and since the end of WWII many loanwords have come from English.

Other languages spoken in Japan include Ainu and Ryūkyūan. Ainu is unrelated to Japanese, and was once spoken in northern Honshū and the islands of Hokkaidō and Sakhalin. Today it is sadly on its way to extinction. The Ryūkyūan language varieties are also quite different from but still related to Japanese – some consider them to be dialects of Japanese. They are spoken by the older generations in Okinawa, but no longer by the younger people in this region.

at a glance ...

language name: Japanese

name in language: ni·hon·go (日本語)

language family: unconfirmed

approximate number of speakers: 125 million

close relatives: Ryūkyūan, Korean (arguably)

donations to English: aikido, bento box, bonzai, futon, geisha, harikiri, ikebana, judo, jujitsu, kamikaze, karaoke, karate, kendo, kimono, ninja, origami, sake, sashimi, sumo, sushi, tatami, tsunami, wasabi, yakuza

The Japanese dialects spoken on the main islands can be roughly grouped as eastern and western dialects and, with Ryūkyūan, complete the picture of Japan’s three groups of dialects. These dialects generally do not hinder communication throughout Japan – the language spoken in Tokyo serves as the lingua franca and is used in broadcasting and education. It’s also the language used in this phrasebook, so you should have few problems making yourself understood just about anywhere in Japan.

Despite appearances, it’s not that hard to get a basic grip on the language. Japanese pronunciation is fairly easy to master for English speakers – unlike some languages in the Asian region it does not have tones – and the grammar is fairly simple. Japanese uses an array of registers of speech to reflect social and contextual hierarchy, but these can be simplified to the form most appropriate for a wide range of social situations – which is exactly what we’ve done in this phrasebook. As it may take a long time to master written Japanese, this phrasebook focuses on the spoken language, although we’ve added the script everywhere alongside the pronunciation so you can use it to point out phrases.

We’re confident that this phrasebook will be useful in Japan. It contains all the key words and phrases you’ll need to get by, plus all the social lingo to open up a world of possibilities for social interaction and cultural exchange with the locals. By taking the time to acquaint yourself with Japan’s language you’ll also be accessing a vital part of a rich and ancient culture and a modern dynamic society. Your efforts to speak Japanese, no matter how modest, will guarantee you a warm welcome by the locals.

> abbreviations used in this book

a

adjective

f

feminine

lit

literal translation

n

noun

m

masculine

pl

plural

sg

singular

pol

polite

v

verb

TOOLS > pronunciation

発音

vowel sounds

consonant sounds

word stress

reading & writing Japanese

Japanese pronunciation is not considered difficult for English speakers. Unlike some other Asian languages, it has no tones and most of its sounds are also found in English.

vowel sounds

Vowels in Japanese can be either short or long. The long ones should be held twice as long as the short ones and are represented in our pronunciation guides with a horizontal line on top of them.

symbol

English

Japanese example

a

run

na·ka

ā

father

sak·kā

e

red

sa·ke

ē

reign

pē·ji

i

bit

ni·ji

ī

bee

shī·tsu

o

pot

mot·to

ō

paw

pas·pō·to

u

put

mu·ra

ū

moon

kū·ki

It’s important to make the distinction between short and long vowels as vowel length can change the meaning of a word, as in these examples:

彼

ka·re

he

カレー

ka·rē

curry

おじさん

o·ji·san

uncle

おじいさん

o·jī·san

grandfather

All vowels in the table on the previous page are ‘pure’ meaning they’re pronounced individually – they do not tend to run together to form vowel sound combinations (diphthongs). Pronounce them clearly and slowly to make yourself understood: eg, i·e (家), ‘house’ and ī·e (いいえ), ‘no’.

There are a few vowel sound combinations, however, that roughly correspond to diphthongs in English:

symbol

English

Japanese example

ai

aisle

dai·ga·ku

air

pair

air·kon

ow

cow

tow·ru

oy

toy

koy

The vowel u is sometimes not pronounced in Japanese. This so-called ‘reduced’ vowel most often occurs between k and s and in verb endings like des (です) and ·mas (ます). As it’s a silent vowel, we haven’t included it in the coloured pronunciation guides.

consonant sounds

As the next table shows, most consonant sounds are pretty close to their English counterparts.

To make yourself understood clearly, it’s important, however, to make the distinction between single and double consonants as this can produce a difference in meaning:

坂

sa·ka

slope

作家

sak·ka

writer

過去

ka·ko

past

かっこ

kak·ko

brackets

Pronounce the double consonants with a slight pause between them.

symbol

English

Japanese example

b

big

ba·sho

ch

chili

chi·zu

d

din

dai·ga·ku

f

fun (almost like ‘fw’ with the lips in a rounded position, especially before ‘u’)

fu·ro

g

go (always a hard sound as in ‘go’)

gai·jin

h

hit

hi·to

j

jam

jū·su

k

kick

kan·ji

m

man

mu·su·me

n

no

no·ri

p

pig

pan·tsu

r

run (halfway between ‘l’ and ‘r’)

ren·ji

s

so

sa·ba·ku

sh

show

shi·ma

t

tin

ta·bi

ts

hits

tsu·na·mi

w

win

wa·sa·bi

y

yes

yu·ki

z

is/zoo

za·ru

word stress

Syllables are pronounced fairly evenly in Japanese, so there’s no need to indicate stressed syllables.

reading & writing Japanese

Written Japanese is actually a combination of three different scripts. The first, kanji, consists of ideographic characters. The other two, hiragana and katakana, are ‘syllabic’ scripts – each character represents a syllable.

kanji

Kanji are ideographs (symbols that each represent a concept, idea or thing as well as pronunciation, rather than a word or set of words) borrowed from Chinese, eg 本 (hon) for ‘book’, 娘 (mu·su·me) for ‘daughter’ and 日本語 (ni·hon·go) for ‘Japanese language’. Each kanji may be made up of anything from one to over 20 brush strokes written in a particular order. Some kanji characters have two or more ways of being pronounced depending on the context. Eg, the kanji 水 is pronounced mi·zu when it means ‘water’, but su·i when it’s part of another word like 水筒 (pronounced su·i·tō) for ‘water bottle’.

There are over 2000 kanji in use in modern Japanese, of which 1945 are considered essential for everyday use. Of these, the Ministry of Education has designated 1006 characters as basic –

these are taught at primary school level.

hiragana

Hiragana is used to represent particles and grammatical endings particular to Japanese and are placed alongside the ideographic characters – one single Japanese word can contain both scripts. There are 46 basic hiragana characters each representing a particular syllable. They can be combined to represent over 100 different syllables (see the table).

Where’s the market?

市場はどこですか?

i·chi·ba wa do·ko des ka

Note that in the phrase above the word for ‘market’ (i·chi·ba) is written in kanji (市場), but the rest (the particle wa (は), the question word do·ko (どこ), the verb des (です) and the interrogative particle ka (か)) in hiragana.

katakana

Each hiragana character also has a katakana equivalent (see the table). Katakana are used to represent recent borrowings from other languages, especially English. They’re also used to write foreign names – you might want to figure out how to write your own name in Japanese.

credit card

クレジットカード

ku·re·jit·to·kā·do

My name is Anthony.

私の名前はアンソニーです。

wa·ta·shi no na·ma·e wa an·so·ī des

I’m from Australia.

オーストラリアから来ました。

ō·sto·ra·rya ka·ra ki·mash·ta

Note that the Japanese words for ‘credit card’, ‘Anthony’ and ‘Australia’ are all written in katakana.

The tables on the next page show the basic as well as some of the combined hiragana and katakana characters. For each syllable you’ll find the pronunciation (in red) with its hiragana symbol above and katakana symbol below it.

hiragana & katakana script table

あ

a

ア

い

i

イ

う

u

ウ

え

e

エ

お

o

オ

か

ka

カ

き

ki

キ

く

ku

ク

け

ke

ケ

こ

ko

コ

さ

sa

サ

し

shi

シ

す

su

ス

せ

se

セ

そ

so

ソ

た

ta

タ

ち

chi

チ

つ

tsu

ツ

て

te

テ

と

to

ト

な

na

ナ

に

ni

ニ

ぬ

nu

ヌ

ね

ne

ネ

の

no

ノ

は

ha

ハ

ひ

hi

ヒ

ふ

fu

フ

へ

he

ヘ

ほ

ho

ホ

ま

ma

マ

み

mi

ミ

む

mu

ム

め

me

メ

も

mo

モ

や

ya

ヤ

ゆ

yu

ユ

よ

yo

ヨ

ら

ra

ラ

り

ri

リ

る

ru

ル

れ

re

レ

ろ

ro

ロ

わ

wa

ワ

を

o

ヲ

ん

n

ン

きゃ

kya

キャ

きゅ

kyu

キュ

きょ

kyo

キョ

しゃ

sha

シャ

しゅ

shu

シュ

しょ

sho

ショ

ちゃ

cha

チャ

ちゅ

chu

チュ

ちょ

cho

チョ

にゃ

nya

ニャ

にゅ

nyu

ニュ

にょ

nyo

ニョ

ひゃ

hya

ヒャ

ひゅ

hyu

ヒュ

ひょ

hyo

ヒョ

みゃ

mya

ミャ

みゅ

myu

ミュ

みょ

myo

ミョ

が

ga

ガ

ぎ

gi

ギ

ぐ

gu

グ

げ

ge

ゲ

ご

go

ゴ

ざ

za

ザ

じ

ji

ジ

ず

zu

ズ

ぜ

ze

ゼ

ぞ

zo

ゾ

だ

da

ダ

ぢ

ji

ヂ

づ

zu

ヅ

で

de

デ

ど

do

ド

ば

ba

バ

び

bi

ビ

ぶ

bu

ブ

べ

be

ベ

ぼ

bo

ボ

ぱ

pa

パ

ぴ

pi

ピ

ぷ

pu

プ

ぺ

pe

ペ

ぽ

po

ポ

りゃ

rya

リャ

りゅ

ryu

リュ

りょ

ryo

リョ

びゃ

bya

ビャ

びゅ

byu

ビュ

びょ

byo

ビョ

ぴゃ

pya

ピャ

ぴゅ

pyu

ピュ

ぴょ

pyo

ピョ

ぎゃ

gya

ギャ

ぎゅ

gyu

ギュ

ぎょ

gyo

ギョ

じゃ

ja

ジャ

じゅ

ju

ジュ

じょ

jo

ジョ

a–z phrasebuilder

フレーズを作る

a/an

adjectives & adverbs

articles

be

counting things

describing things

future

have

more than one

my & your

negative

nouns

particles

past

planning ahead

plural

polite forms

possession

prepositions

pronouns

questions

question words

the

there is/are

this & that

verbs

word order

yes/no

yes/no questions

This chapter will help you make your own sentences. It’s arranged alphabetically for ease of navigation. If you can’t find the exact phrase in this book, remember that with just a little grammar, a few gestures, a couple of well-chosen words, you’ll generally get the message across.

Note that we have added literal translations to every phrase to clarify Japanese sentence structures. The use of particles in Japanese – shown in red in the literal translations – has been explained in particles and prepositions.

a/an

Japanese does not have words equivalent to the English indefinite and definite articles ‘a/an’ and ‘the’:

It’s a/the hotel.

ホテルです｡

ho·te·ru des

(lit: hotel is)

Words are used without articles and context will tell you whether ‘a’ or ‘the’ is meant. If you do want to point out a specific item (indicated by ‘the’ in English), you can use a demonstrative (see this & that).

adjectives & adverbs see describing things

articles see a/an

be

The word des (です) roughly corresponds to the English verb ‘be’ and like any verb in Japanese, it doesn’t change according to who or what it refers to; des can mean ‘I am’ or ‘she is’ or ‘we are’ etc depending on the situation – there’s one form only for all subjects. Japanese verbs do change their form however when they’re expressing the past tense and/or negative. The table below shows how des changes in these cases:

present positive

present negative

です

des

じゃありません

ja a·ri·ma·sen

past positive

past negative

でした

desh·ta

じゃありませんでした

ja a·ri·ma·sen desh·ta

I’m Australian.

私はオーストラリア人です。

wa·ta·shi wa ō·sto·ra·rya·jin des

(lit: I wa Australian is)

I’m not a medical doctor.

私は医者じゃありません｡

wa·ta·shi wa i·sha ja a·ri·ma·sen

(lit: I wa doctor is-not)

It was rainy yesterday.

きのうは雨でした｡

ki·nō wa a·me desh·ta

(lit: yesterday wa rain was)

The person I met last night was not Mr Takagi.

ゆうべ会った人は高木さんじゃありませんでした｡

yū·be at·ta hi·to wa ta·ka·gi·san ja a·ri·ma·sen desh·ta

(lit: yesterday met person wa Tagaki-Mister not-was)

Note that you drop the particle of the word that immediately precedes a form of the verb des (see particles).

counting things

For information on numbers and counters (or ‘classifiers’ as they’re also called) see numbers & amounts.

describing things

As in English, adjectives come before the noun they describe. There are two types of adjectives: ‘i adjectives’ that end in a vowel or ·i (い) and ‘na adjectives’ that end in na (な).

We had a nice meal.

おいしい食事をしました｡

oy·shī sho·ku·ji o shi·mash·ta

(lit: nice meal o did)

That is a beautiful building.

あれはきれいな建物です｡

a·re wa ki·rē na ta·te·mo·no des

(lit: that-over-there wa beautiful building is)

Adverbs, which describe a verb or an adjective, can be formed by replacing the ·i (い) ending of ‘i adjectives’ with the ending ·ku (く). The adjective ha·yai (速い), for example, becomes the adverb ha·ya·ku (速く).

Many adverbs in Japanese, however, exist as a word in their own right. For example, to·te·mo (とても) ‘very’, yuk·ku·ri (ゆっくり) ‘slowly’ and kyō (今日) ‘today’, to name a few.

future

Future tense is expressed by using the same forms as for the present tense – in Japanese it’s most often understood from context that the future is concerned. If you’d like to make it crystal clear that you’re talking about the future, you can also use a word or expression of time such as a·shi·ta (明日) ‘tomorrow’, rai·ge·tsu (来月) ‘next month’ or su·gi ni (すぐに) ‘soon’ in your sentence.

have

Possession can be shown in various ways in Japanese. The easiest way is to use the possessive particle no (の) after the noun, pronoun or proper noun that indicates who or what possesses something:

my friend

私の友達

wa·ta·shi no to·mo·da·chi

(lit: I no friend)

It’s hers.

これは彼女のです｡

ko·re wa ka·no·jo no des

(lit: this wa she no is)

Takashi’s hotel

たかしのホテル

ta·ka·shi no ho·te·ru

(lit: Takashi no hotel)

An alternative way of expressing possession is to use the verb mot·te i·mas (持っています) ‘have’, or the expression ga a·ri·mas (があります) ‘there is something to me’:

I have money.

(私は)お金を持っています｡

(wa·ta·shi wa) o·ka·ne o mot·te i·mas

(lit: (I wa) honourable-money o have)

I have a car.

(私は)自動車があります｡

(wa·ta·shi wa) ji·dō·sha ga a·ri·mas

(lit: (I wa) car there-is)

more than one

Japanese nouns are the same whether they refer to one or more persons, objects, places or concepts. If you want to count or express a particular number of items you’ll have to add a classifier (also called counter) to the noun.

For more details, see nouns and numbers & amounts.

my & your

To indicate possession, use a pronoun (see pronouns), noun or proper noun followed by the particle no (の):

This is my book.

これは私の本です｡

ko·re wa wa·ta·shi no hon des

(lit: this wa I no book is)

Mr Kamimura’s suitcase

上村さんのスーツケース

ka·mi·mu·ra·san no sūts·kēs

(lit: Kamimura-Mister no suitcase)

schoolteacher

学校の先生

gak·kō no sen·sē

(lit: school no teacher)

Also see have and particles.

negative

To make a verb in the present tense negative, replace the ending ·mas (ます) with ·ma·sen (ません):

I smoke.

タバコを吸います｡

ta·ba·ko o su·i·mas

(lit: cigarette o inhale)

I don’t smoke.

タバコを吸いません｡

ta·ba·ko o su·i·ma·sen

(lit: cigarette o inhale-not)

To make a verb in the past tense negative, replace ·mash·ta (ました) with ·ma·sen desh·ta (ませんでした):

I came by train.

電車で来ました｡

den·sha de ki·mash·ta

(lit: train by did-come)

I did not come by train.

電車で来ませんでした｡

den·sha de ki·ma·sen desh·ta

(lit: train by come did-not)

In Japanese, adjectives also have a negative form. For ‘i adjectives’ replace the ending ·i (い) with ·ku (く) and negate them by adding a·ri·ma·sen (ありません) or nai des (ないです):

新しい

a·ta·ra·shī

new

新しく

a·ta·ra·shi·ku

ku-form of ‘new’

古い

fu·ru·i

old

古く

fu·ru·ku

ku-form of ‘old’

For ‘na adjectives’, keep only the stems of the word (ie drop the ending na (な)), then negate them by adding ja a·ri·ma·sen (じゃありません) or ja nai des (じゃないです):

きれいな

ki·rē na

clean/beautiful

きれい

ki·rē

stem of ‘clean/beautiful’

簡単な

kan·tan na

easy

簡単

kan·tan

stem of ‘easy’

nouns

Japanese nouns have no gender (masculine or feminine) or plural forms: you always use the same form of the noun whether you’re referring to a masculine or feminine person, object, place or concept, and whether it’s singular or plural.

box/boxes

箱

ha·ko

person/people

人

hi·to

ticket/tickets

切符

kip·pu

Make sure you always use a particle after the nouns when using them in a phrase (see particles).

particles

A Japanese noun or pronoun is almost always followed by a particle. Particles are short words that display the function of the preceding word in the sentence. They show, for example, whether the preceding word is the subject (who or what is doing something) or the object (the person or thing that’s affected by the action expressed by the verb) of the sentence. Sometimes particles act as prepositions, eg like the English ‘to’ or ‘in’. You’ll often come across the following particles in Japanese:

ga (が) subject particle

The particle ga (が) indicates the subject of the sentence when this is not omitted from the sentence as often happens in Japanese:

This is my address.

これが私の住所です。

ko·re ga wa·ta·shi no jū·sho des

(lit: this ga I no address is)

wa (は) topic particle

The particle wa (は) marks the topic or the focal point of the sentence. It’s often used when clarifying or stressing a particular point.

I’m a teacher.

私は教師です。

wa·ta·shi wa kyō·shi des

(lit: I wa teacher is)

When the subject of the sentence is stressed or contrasted, it’s also the topic of the sentence, in which case the form ga will appear.

o (を) object particle

The particle o (を) marks the object of the sentence.

I ate sushi.

すしを食べました｡

su·shi o ta·be·mash·ta

(lit: sushi o eat-did)

no (の) possessive particle

The particle no (の) shows that something belongs to someone/something (also see have):

Miyuki’s house

みゆきさんの家

mi·yu·ki·san no i·e

(lit: Miyuki-Miss no house)

ni (に) particle

The particle ni (に) can be used in four different ways:

day/month/year

on Monday

月曜日に

ge·tsu·yō·bi ni

time

at five o’clock

5時に

go·ji ni

location

in the shop

店に

mi·se ni

destination

to the station

駅に

e·ki ni

e (へ) particle (direction)

The particle e (へ) indicates direction and is very similar to the destination function of ni (see above).

I’m going to Ginza.

銀座へ行きます｡

gin·za e i·ki·mas

(lit: Ginza e go)

de (で) particle

The de (で) particle indicates location – it has a similar function as the location function of ni (に). It can also express the means of doing something:

at the entrance

入口で

i·ri·gu·chi de

(lit: entrance de)

I’m going by train.

電車で行きます｡

den·sha de i·ki·mas

(lit: train de go)

ka (か) interrogative particle

The particle ka (か) is added to the end of a statement to turn this into a question. Also see questions.

I speak English.

英語が話せます｡

ē·go ga ha·na·se·mas

(lit: English ga speak)

Do you speak English?

英語が話せますか?

ē·go ga ha·na·se·mas ka

(lit: English ga speak ka)

past

There are only two basic tenses in Japanese: present tense, which is also used to express the future, and past tense. To form the past tense, simply replace the ending ·mas (します) (ie the polite verb ending used in this phrasebook) with the ending ·mash·ta (しました).

I study at university.

大学で勉強します｡

dai·ga·ku de ben·kyō shi·mas

(lit: university de study do)

I’ve studied marketing.

マーケティングを勉強しました｡

mā·ke·tin·gu o ben·kyō shi·mash·ta

(lit: marketing o study did)

As with the present tense, Japanese verbs in the past tense don’t change according to the subject (ie whether the subject is I, you, he/she/it, we, you (pl) or they).

planning ahead see future

plural see more than one

polite forms

Japanese shows different forms of formality by choosing particular words and often changing the forms of the verbs. This phrasebook uses standard polite ·mas (ます) forms which will be suitable for most situations you encounter. To keep this safe middle ground, also avoid the use of second person pronouns, as they might sound too direct (see pronouns). You’ll also notice that the Japanese often add the prefixes o· (お) and go· (ご) to certain nouns to indicate politeness or reverence:

sake

お酒

o·sa·ke

rice/meal

ごはん

go·han

I’ll introduce you.

ご紹介します。

go·shō·kai shi·mas

(lit: honourable-introduction do)

Sometimes these prefixes mean ‘your honourable …’. Only use these when talking about or to others, never when talking about yourself or your situation.

your husband

ご主人

go·shu·jin

(lit: your-honourable-husband)

my husband

主人

shu·jin

(lit: husband)

How are you?

お元気ですか?

o·gen·ki des ka

(lit: your-honourable-healthy is ka)

I’m fine.

元気です｡

gen·ki des

(lit: healthy is)

possession see have and my & your

prepositions

English prepositions are often rendered by particles such as ni (に), e (へ) and de (で) in Japanese. Also see particles.

above

上に

u·e ni

across

横切って

yo·ko·git·te

after

あと

a·to

at (time)

に

ni

at (place)

で

de

before (time)

前

ma·e

during

あいだ

ai·da

for

ため

ta·me

from

から

ka·ra

in (place)

に

ni

in (time)

なか

na·ka

in front of

前

ma·e

near

近く

chi·ka·ku

on

となり

u·e ni

over

むこうに

mu·kō ni

through

上に

tōt·te

to

へ

e

under

下に

shi·ta ni

with

いっしょに

is·sho ni

without

なしで

na·shi de

pronouns

Subject pronouns are often omitted in Japanese when the person is obvious from context. Japanese pronouns vary based on the level of formality – in this phrasebook we have used an appropriate pronoun for each phrase.

I/me

(polite)

私

wa·ta·shi

(formal)

わたくし

wa·tak·shi

(used by men only)

僕/おれ

bo·ku/o·re

you sg

(polite)

あなた

a·na·ta

(used by men to subordinates)

きみ

ki·mi

she/her

彼女

ka·no·jo

he/him

彼

ka·re

we/us

私たち

wa·ta·shi ta·chi

you pl

あなたたち

a·na·ta ta·chi

they/them

m

彼ら

ka·re ra

f

彼女たち

ka·no·jo ta·chi

Note that there are no different pronouns for subjects (eg I, she), objects (eg me, her) and possessives (eg my, her). The difference between these is indicated by the particle that follows the pronouns in the sentence: wa (は) for the topic, ga (が) for the subject, o (を) for the object and no (の) for the possessive (for more details see particles):

I saw her.

私が彼女を見ました｡

wa·ta·shi ga ka·no·jo o mi·mash·ta

(lit: I ga she o see-did)

She saw me.

彼女が私を見ました｡

ka·no·jo ga wa·ta·shi o mi·mash·ta

(lit: she ga I o see-did)

It’s hers.

それは彼女のです｡

so·re wa ka·no·jo no des

(lit: that wa she no is)

Note that often it’s better to avoid using second person pronouns altogether, as this might seem to direct.

questions

To ask a yes/no question, just add ka (か) to the end of a statement and raise your intonation towards the end of the sentence as you would in English.

This is the tourist office.

これは観光案内所です。

ko·re wa kan·kō·an·nai·jo des

(lit: this wa tourist-office is)

Is this the tourist office?

これは観光案内所ですか?

ko·re wa kan·kō·an·nai·jo des ka

(lit: this wa tourist-office is ka)

To ask more specific questions, you can use the Japanese equivalents of ‘who’, ‘where’, ‘what’, ‘how’, ‘why’ etc. Note that often they tend to come towards the end of the sentence (see question words).

question words

who

だれ/どなた

da·re/do·na·ta pol

Who is it?

だれですか?

da·re des ka

what

何/なに

nan/na·ni

What is this?

What are you doing?

これは何ですか?

なにをしますか?

ko·re wa nan des ka

na·ni o shi·mas ka

which

どちら

do·chi·ra

Which train goes to Ginza?

どちらの

電車が銀座

に行きますか?

do·chi·ra no

den·sha ga gin·za

ni i·ki·mas ka

when

いつ

i·tsu

When’s the next bus?

次のバスは

いつですか?

tsu·gi no bas wa

i·tsu des ka

at what time

何時に

nan·ji ni

At what time does the boat leave?

船は何時に

出ますか?

fu·ne wa nan·ji ni

de·mas ka

where

どこ

do·ko

Where are the toilets?

トイレはどこ

ですか?

toy·re wa do·ko

des ka

how

どのように

do·no yō ni

How does this work?

どのように

しますか?

do·no yō ni

shi·mas ka

how much/how many

どのくらい/いくつ

do·no·ku·rai/i·ku·tsu

How much do you want?

How many are there?

どのくらいほしいですか?

いくつありますか?

do·no·ku·rai ho·shī des ka

i·ku·tsu a·ri·mas ka

how much (money)

いくら

i·ku·ra

How much does it cost?

いくらですか?

i·ku·ra des ka

why

なぜ

na·ze

Why (is that so)?

なぜですか?

na·ze des ka

the see a/an

there is/are

There are two ways of expressing that something exists in Japanese. For animate objects (people and animals) the verb i·mas (います) is used. For inanimate objects (things) a·ri·mas (あります) is used.

There are many good restaurants in Tokyo.

東京にはいいレストランがたくさんあります｡

tō·kyō ni wa ī res·to·ran ga ta·ku·san a·ri·mas

(lit: Tokyo in wa good restaurant ga many there-are-inanimate)

There are four dogs in the garden.

庭に犬が4匹います｡

ni·wa ni i·nu ga yon·hi·ki i·mas

(lit: garden in dog ga four there-are-animate)

this & that

To refer to or point out a person or object, use one of the words in the table below. Note that the element ko· (こ) refers to someone or something close to the speaker, so· (そ) to someone or something close to the listener and a· (あ) to something far from both the speaker and listener.

near speaker

near listener

far from both

this

ko·re これ

that

so·re それ

that over there

a·re あれ

this (book)

ko·no (hon) この(本)

that (book)

so·no (hon) その(本)

that (book) over there

a·no (hon) あの(本)

here

ko·ko ここ

there

so·ko そこ

over there

a·so·ko あそこ

this way

ko·chi·ra こちら

that

way

so·chi·ra そちら

that way over there

a·chi·ra あちら

How much does this cost?

これはいくらですか?

ko·re wa i·ku·ra des ka

(lit: this wa how-much is question)

That train is full.

その電車は満員です｡

so·no den·sha wa man·in des

(lit: that train wa full is)

verbs

Verbs are pretty straightforward in Japanese. First of all, they don’t change according to the person. The form shi·mas (します) can mean ‘I do’, ‘you do’, ‘they do’ etc. Secondly, Japanese only has two basic tenses, present and past. The present tense is also used to express the future (see future).

In Japanese dictionaries, verbs will usually be listed in their ‘plain form’. This form is not appropriate for most conversations though. In this phrasebook, we have chosen the polite ·mas (ます) form for most phrases, and for ease of use we have also listed the verbs in the dictionary in the ·mas (ます) form.

·mas form

plain form

eat

ta·be·mas

食べます

ta·be·ru

食べる

drink

no·mi·mas

飲みます

no·mu

飲む

do

shi·mas

します

su·ru

する

buy

kai·mas

買います

kau

買う

come

ki·mas

来ます

ku·ru

来る

go

i·ki·mas

行きます

i·ku

行く

There are some contexts, however, in which the verb forms change. This is the case, for example, in negative phrases (for more details on this, see negatives), when making a request, or when using the verbs with other verbs such as ‘can’ and ‘must’. These more complex cases have not been included in this phrasebuilder, however, as you can make yourself easily understood without knowing the ins and outs of these constructions.

Remember that the verb goes at the end of the sentence.

word order

Unlike English where word order is typically subject–verb–object the order of a Japanese sentence is typically subject–object–verb. The subject is often omitted from the sentence if it’s clear from context.

I bought a ticket to Hiroshima.

(私は)広島までのチケットを買いました｡

(wa·ta·shi wa) hi·ro·shi·ma ma·de no chi·ket·to o kai·mash·ta

(lit: (I wa) Hiroshima to no ticket o bought)

When building Japanese phrases it’s important to keep each particle (see particles) straight after the word it belongs to – no other element should come between a word and its particle. These ‘building blocks’ – ie words and their particles – can be moved around in a sentence, as long as the basic subject–object–verb order is respected and the verb goes at the end of the sentence. Compare the phrases on the next page in which the building blocks have been underlined.

I write a postcard in Japanese.

私は)日本語ではがきを書きます｡

(wa·ta·shi wa) ni·hon·go de ha·ga·ki o ka·ki·mas

(lit: (I wa) Japanese de postcard o write)

(私は)はがきを日本語で書きます｡

(wa·ta·shi wa) ha·ga·ki o ni·hon·go de ka·ki·mas

(lit: (I wa) postcard o Japanese de write)

yes/no

yes

はい

hai

no

いいえ

ī·e

Do you understand?

わかりましたか?

wa·ka·ri·mash·ta ka

(lit: understand-did ka)

Yes, I do (understand).

はい､わかりました。

hai wa·ka·ri·mash·ta

(lit: yes understand did)

No, I don’t (understand).

いいえ､わかりません。

ī·e wa·ka·ri·ma·sen

(lit: no understand-did-not)

Note that the complete verb is often repeated after ‘yes’ or ‘no’ in Japanese.

yes/no questions see questions

language difficulties

言葉の問題

Do you speak English?

英語が話せますか?

ē·go ga ha·na·se·mas ka

Does anyone speak English?

どなたか英語を話せますか?

do·na·ta ka ē·go o ha·na·se·mas ka

Do you understand?

わかりますか?

wa·ka·ri·mas ka

Yes, I do understand.

はい､わかります。

hai wa·ka·ri·mas

No, I don’t understand.

いいえ､わかりません。

ī·e wa·ka·ri·ma·sen

I understand.

わかりました。

wa·ka·ri·mash·ta

I don’t understand.

わかりません。

wa·ka·ri·ma·sen

I speak (English).

(英語)が話せます。

(ē·go) ga ha·na·se·mas

I don’t speak (Japanese).

(日本語)が話せません。

(ni·hon·go) ga ha·na·se·ma·sen

I speak a little.

少し話せます。

su·ko·shi ha·na·se·mas

How do you write ‘shiatsu’?

｢指圧｣はどう書きますか?

shi·a·tsu wa dō ka·ki·mas ka

What does this mean?

この意味は何ですか？

ko·no i·mi wa nan des ka

How do you pronounce this?

これはどう発音 しますか。

ko·re wa dō ha·tsu·on shi·mas ka

Could you please repeat that?

繰り返して頂けますか?

ku·ri·ka·e·shi·te i·ta·da·ke·mas ka

Could you please speak more slowly?

もっとゆっくり話して頂けますか?

mot·to yuk·ku·ri ha·na·shi·te i·ta·da·ke·mas ka

Could you please write it down?

書いて頂けますか?

kai·te i·ta·da·ke·mas ka

haiku

Haiku hai·ku (俳句) is a unique form of Japanese poetry. Each haiku consists of 17 syllables grouped in three verses of which two contain five syllables and one seven syllables. There are many rules that govern the form and content of haiku which aspiring haiku-poets, once they master the basic techniques, can use to create their own unique style.

Basho Matsuo (1644–94) – or ma·tsu·o ba·shō (松雄芭蕉) as his name is written in his own language – is commonly considered one of the greatest haiku-poets ever and crucial in the development of this art form. His work explores the beauties of nature and is heavily influenced by Zen Buddhism. His Narrow Road to the Deep North o·ku no ho·so·mi·chi (奥の細道), which was inspired by a five-month journey to the north of the country, is still compulsory reading for most high school students in Japan.

Here’s just one of the many haiku written by Basho – the interpretations, as well as the way of translating them into English, abound:

in the seasonal rain

さみだれに

sa·mi·da·re ni

a crane’s legs

つるのあし

tsu·ru no a·shi

have become short

みじかくなれり

mi·ji·ka·ku na·re·ri

numbers & amounts

数と量

cardinal numbers

ordinal numbers

fractions

counters

useful amounts

cardinal numbers

基本数字

The numbers 4, 7 and 9 – and all other numbers containing these numbers – have alternative pronunciations which are completely interchangeable.

1

一

i·chi

2

二

ni

3

三

san

4

四

shi/yon

5

五

go

6

六

ro·ku

7

七

shi·chi/na·na

8

八

ha·chi

9

九

ku/kyū

10

十

jū

11

十一

jū·i·chi

12

十二

jū·ni

13

十三

jū·san

14

十四

jū·shi/jū·yon

15

十五

jū·go

16

十六

jū·ro·ku

17

十七

jū·shi·chi/jū·na·na

18

十八

jū·ha·chi

19

十九

jū·ku/jū·kyū

20

二十

ni·jū

21

二十一

ni·jū·i·chi

22

二十二

ni·jū·ni

30

三十

san·jū

40

四十

yon·jū

50

五十

go·jū

60

六十

ro·ku·jū

70

七十

na·na·jū

80

八十

ha·chi·jū

90

九十

kyū·jū

100

百

hya·ku

200

二百

ni·hya·ku

300

三百

sam·bya·ku

1,000

千

sen

10,000

一万

i·chi·man

1,000,000

百万

hya·ku·man

100,000,000

一億

i·chi·o·ku

Note that Japanese has no unit for ‘a million‘. Millions are expressed in units of 10 thousand, so one million is 100 ten-thousand units.

ordinal numbers

順番

To use an ordinal number in Japanese, just add ·ban (番) to the end of the corresponding cardinal number.

1st

一番

i·chi·ban

2nd

二番

ni·ban

3rd

三番

sam·ban

4th

四番

yom·ban

5th

五番

go·ban

fractions

分数

a quarter

4分の1

yom·bun no i·chi

a third

3分の1

sam·bun no i·chi

a half

半分

ham·bun

three-quarters

4分の3

yom·bun no san

all

全部

zem·bu

none

なし

na·shi

counters

助数詞

In Japanese, when expressing a certain number of objects, people or animals, the cardinal number is followed by a counter. Counters, also commonly known as ‘classifiers’, indicate the size, shape and function of things and distinguish between objects, people and animals.

The following generic counters can be used to count most objects, but not to count people or animals:

1

一つ

hi·to·tsu

2

二つ

fu·ta·tsu

3

三つ

mit·tsu

4

四つ

yot·tsu

5

五つ

i·tsu·tsu

6

六つ

mut·tsu

7

七つ

na·na·tsu

8

八つ

yat·tsu

9

九つ

ko·ko·no·tsu

10

十

tō

numbers higher than 10

…個

…·ko

Note that apart from the last generic counter mentioned in the list above, there’s no need to add the cardinal number before the counter as this already makes part of the counter. Eg, the phrase ‘Give me an apple, please.’ is rin·go o hi·to·tsu ku·da·sai (りんごを一つください), literally ‘apple-o one please’, not rin·go o i·chi hi·to·tsu ku·da·sai (りんごを一一つください), literally ‘apple-o one one please’.

Here are also some basic specific counters frequently used in everyday speech, including the ones for people and animals:

age

…歳

…·sai

animals*

…匹

…·hi·ki/pi·ki/bi·ki

books

…冊

…·sa·tsu

bottles, pens (long objects)*

…本

…·hon/pon/bon

floors (of buildings)

…階

…·kai

objects (small)

…個

…·ko

people

…人

…·nin

scoops, glasses, cups

…杯

…·hai/pai/bai

sheets (paper, sliced objects)

…枚

…·mai

time

…時

…·ji

vehicles

…台

…·dai

* Note that the pronunciation of these three counters changes according to the preceding number. For these, generally use the first option (·hiki, ·hon, ·hai) but change to ·piki, ·pon, ·pai after the numbers 1, 6 and 10, and to ·biki, ·bon and ·bai after the number 3. Don’t forget to add the cardinal number before each of the specific counters listed above!

useful amounts

よく使う分量

How much?

どのくらい?

do·no ku·rai

How many?

いくつ?

i·ku·tsu

Please give me …

…ください。

… ku·da·sai

(100) grams

(100)グラム

(hya·ku)·gu·ra·mu

half a kilo

500グラム

o·hya·ku·gu·ra·mu

a kilo

1キロ

i·chi·ki·ro

a bottle

ビン1本

bin ip·pon

a jar

ジャー1個

jā ik·ko

a packet

1パック

hi·to·pak·ku

a slice

1枚

i·chi·mai

a tin

1缶

hi·to·kan

less

もっと少ない量

mot·to su·ku·nai ryō

(just) a little

(ほんの)ちょっと

(hon·no) chot·to

a lot

たくさん

ta·ku·san

more

もっと

mot·to

some

いくらか

i·ku·ra ka

time & dates

日時

telling the time

the calendar

present

past

future

during the day

telling the time

時間表現

To specify the hour, add the number of the hour before the word ·ji (時) ‘o’clock’. Note that four o’clock is an exception: yo·ji (4時), not shi·ji. The minutes come after the hour and are expressed by adding ·fun/·pun (分) after the number – see numbers & amounts for how to form numbers in Japanese. To say ‘half past’ use ·ji han (時半). For times leading up to the hour (in English ‘to’) use ma·e des (前です), meaning literally ‘before it is’ instead of des (です), ‘it is’.

What time is it?

何時ですか?

nan·ji des ka

It’s (one) o’clock.

(1)時です。

(i·chi)·ji des

Five past (ten).

(10)時5分です。

(jū)·ji go·fun des

Quarter past (ten).

(10)時15分です。

(jū)·ji jū·go·fun des

Half past (ten).

(10)時半です。

(jū)·ji han des

Quarter to (ten).

(10)時15分前です。

(jū)·ji jū·go·fun ma·e des

Twenty to (ten).

(10)時20分前です。

(jū)·ji ni·jup·pun ma·e des

At what time …?

何時に…

nan·ji ni …

At (ten).

(10時)に。

(jū·ji) ni

At (7.57pm).

(午後7時57分)に。

(go·go shi·chi·ji go·jū·na·na·fun) ni

am

午前

go·zen

pm

午後

go·go

Combining numbers with minutes produces some special forms:

minute(s)

1

1分

ip·pun

2

2分

ni·fun

3

3分

sam·pun

4

4分

yom·pun

7

7分

na·na·fun

8

8分

hap·pun

9

9分

kyū·fun

10

10分

jup·pun

the calendar

曜日

days

Monday

月曜日

ge·tsu·yō·bi

Tuesday

火曜日

ka·yō·bi

Wednesday

水曜日

su·i·yō·bi

Thursday

木曜日

mo·ku·yō·bi

Friday

金曜日

kin·yō·bi

Saturday

土曜日

do·yō·bi

Sunday

日曜日

ni·chi·yō·bi

months

January

1月

i·chi·ga·tsu

February

2月

ni·ga·tsu

March

3月

san·ga·tsu

April

4月

shi·ga·tsu

May

5月

go·ga·tsu

June

6月

ro·ku·ga·tsu

July

7月

shi·chi·ga·tsu

August

8月

ha·chi·ga·tsu

September

9月

ku·ga·tsu

October

10月

jū·ga·tsu

November

11月

jū·i·chi·ga·tsu

December

12月

jū·ni·ga·tsu

dates

To express the date, use the cardinal number plus ·ni·chi (日):

What date is it today?

今日は何日ですか?

kyō wa nan·ni·chi des ka

It’s (18 October).

(10月18日)です。

(jū·ga·tsu jū·ha·chi·ni·chi) des

1st

1日

tsu·i·ta·chi

2nd

2日

fu·tsu·ka

3rd

3日

mik·ka

4th

4日

yok·ka

5th

5日

i·tsu·ka

6th

6日

mu·i·ka

7th

7日

na·no·ka

8th

8日

yō·ka

9th

9日

ko·ko·no·ka

10th

10日

tō·ka

14th

14日

jū·yok·ka

20th

20日

ha·tsu·ka

24th

24日

ni·jū·yok·ka

There are irregular forms, however, for the 1st to the 10th, the 14th, 20th and 24th when referring to dates:

seasons

summer

夏

na·tsu

autumn

秋

a·ki

winter

冬

fu·yu

spring

春

ha·ru

present

現在

now

今

i·ma

this …

afternoon

今日の午後

kyō no go·go

morning

今朝

ke·sa

month

今月

kon·ge·tsu

week

今週

kon·shū

year

今年

ko·to·shi

today

今日

kyō

tonight

今夜

kon·ya

past

過去

(three days) ago

(3日)前

(mik·ka) ma·e

day before yesterday

おととい

o·to·toy

last night

ゆうべ

yū·be

last week

先週

sen·shū

last month

先月

sen·ge·tsu

last year

去年

kyo·nen

since (May)

(5月)から

(go·ga·tsu) ka·ra

yesterday

きのう

ki·nō

yesterday …

きのうの…

ki·nō no …

afternoon

午後

go·go

evening

夜

yo·ru

morning

朝

a·sa

future

未来

tomorrow

明日

a·shi·ta

day after tomorrow

あさって

a·sat·te

in (six days)

(6日)後

(mu·i·ka) go

next week

来週

rai·shū

next month

来月

rai·ge·tsu

next year

来年

rai·nen

tomorrow …

明日の…

a·shi·ta no …

afternoon

午後

go·go

evening

夜

yo·ru

morning

朝

a·sa

until (June)

(6月)まで

(ro·ku·ga·tsu) ma·de

during the day

1日

morning

朝

a·sa

afternoon

午後

go·go

evening

夕方

yū·ga·ta

dawn

夜明け

yo·a·ke

day

日中

nit·chū

midday

正午

shō·go

midnight

真夜中

ma·yo·na·ka

night

夜

yo·ru

sunrise

日の出

hi·no·de

sunset

日の入り

hi·no·i·ri

money

金

Japan is still a cash-based country, although credit cards are becoming more common – carry some yen with you and don’t assume you can use credit cards and checks at restaurants, hotels and shops. For more info on the availibility of various methods of payment, see Lonely Planet’s guidebook to Japan.

How much is it?

いくらですか?

i·ku·ra des ka

Can you write down the price?

値段を書いてくれませんか?

ne·dan o kai·te ku·re·ma·sen ka

Do you accept …?

…で払えますか?

… de ha·ra·e·mas ka

credit cards

クレジットカード

ku·re·jit·to·kā·do

debit cards

デビットカード

de·bit·to·kā·do

travellers cheques

トラベラーズチェック

to·ra·be·rāz· chek·ku

I’d like …, please.

…をお願いします。

… o o·ne·gai shi·mas

a receipt

レシート

re·shī·to

a refund

払い戻し

ha·rai·mo·do·shi

my change

お釣り

o·tsu·ri

to return this

返品

hem·pin

I’d like to …

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

cash a cheque

小切手の現金化

ko·git·te no gen·kin·ka

change a travellers cheque

トラベラーズチェックの現金化

to·ra·be·rāz· chek·ku no gen·kin·ka

change money

両替

ryō·ga·e

get a cash advance

キャッシュアドバンス

kyas·shu· a·do·ban·su

withdraw money

現金の引き出し

gen·kin no hi·ki·da·shi

Where’s …?

…はどこですか?

… wa do·ko des ka

an automatic teller machine

ATM

ē·tī·e·mu

a foreign exchange office

外国為替セクション

gai·ko·ku·ka·wa·se· sek·shon

What’s the …?

…はいくらですか?

… wa i·ku·ra des ka

charge

料金

ryō·kin

exchange rate

為替レート

ka·wa·se·rē·to

It’s …

…です。

… des

free

ただ

ta·da

(12) euros

(12)ユーロ

(jū·ni)·yū·ro

(4000) yen

(4000)円

(yon·sen)·en

Do you change money here?

ここで換金できますか?

ko·ko de kan·kin de·ki·mas ka

Do I need to pay upfront?

前払いですか?

ma·e·ba·rai des ka

Do I have to pay?

料金を払わなければなりませんか?

ryō·kin o ha·ra·wa·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen ka

Is it coin-operated?

コインを使いますか?

ko·in o tsu·kai·mas ka

There’s a mistake in the bill.

請求書に間違いがあります。

sē·kyū·sho ni ma·chi·gai ga a·ri·mas

I’d like …, please.

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

my change

お釣り

o·tsu·ri

a refund

払い戻し

ha·rai·mo·do·shi

PRACTICAL > transport

交通

getting around

tickets

luggage

plane

bus & coach

train

boat

taxi

car & motorbike hire

on the road

car & motorbike problems

bicycle

getting around

移動する

Which … goes to (Nagasaki)?

(長崎)行きの…はどれですか?

(na·ga·sa·ki)·yu·ki no … wa do·re des ka

boat

船

fu·ne

bus

バス

bas

plane

飛行機

hi·kō·ki

train

電車

den·sha

Is this the … to (Kobe)?

(神戸)行きの…はこれですか?

(kō·be)·yu·ki no … wa ko·re des ka

boat

船

fu·ne

bus

バス

bas

train

電車

den·sha

When’s the first (bus)?

始発の(バス)は何時ですか?

shi·ha·tsu no (bas) wa nan·ji des ka

When’s the last (bus)?

最終の(バス)は何時ですか?

sai·shū no (bas) wa nan·ji des ka

When’s the next (bus)?

次の(バス)は何時ですか?

tsu·gi no (bas) wa nan·ji des ka

What time does it leave?

これは何時に出ますか?

ko·re wa nan·ji ni de·mas ka

What time does it get to (Nagoya)?

これは(名古屋)に何時に着きますか?

ko·re wa (na·go·ya) ni nan·ji ni tsu·ki·mas ka

How long will it be delayed?

どのくらい遅れますか?

do·no ku·rai o·ku·re·mas ka

Is this seat available?

この席は空いていますか?

ko·no se·ki wa ai·te i·mas ka

That’s my seat.

そこは私の席です｡

so·ko wa wa·ta·shi no se·ki des

Please tell me when we get to (Tokyo).

(東京)に着いたら教えてください｡

(tō·kyō) ni tsu·i·ta·ra o·shi·e·te ku·da·sai

Please stop here.

ここで停めてください｡

ko·ko de to·me·te ku·da·sai

tickets

切符

Where can I buy a ticket?

切符はどこで買えますか?

kip·pu wa do·ko de ka·e·mas ka

Do I need to book a seat?

席の予約が必要ですか?

se·ki no yo·ya·ku ga hi·tsu·yō des ka

A … ticket (to Tokyo).

(東京行きの)…切符｡

(tō·kyō·yu·ki no) … kip·pu

1st-class (boat)

一等席

it·tō·se·ki

2nd-class (boat)

二等席

ni·tō·se·ki

child’s

子ども料金の

ko·do·mo ryō·kin no

green-class (train)

グリーン席

gu·rīn·se·ki

one-way

片道

ka·ta·mi·chi

return

往復

ō·fu·ku

ordinary-class (train)

普通席

fu·tsū·se·ki

student’s

学生料金の

gak·sē ryō·kin no

booklet of tickets

回数券

kai·sū·ken

one-day ticket (line or group of lines)

1日券

i·chi·ni·chi·ken

one-day free ride ticket (area)

フリー切符

frī·kip·pu

I’d like a/an … seat.

…席をお願いします｡

…·se·ki o o·ne·gai shi·mas

aisle

通路側

tsū·ro·ga·wa

nonsmoking

禁煙

kin·en

smoking

喫煙

kits·en

window

窓側

ma·do·ga·wa

Is there (a toilet)?

(トイレ)はありますか?

(toy·re) wa a·ri·mas ka

How much is it?

いくらですか?

i·ku·ra des ka

How long does the trip take?

時間はどのくらいかかりますか?

ji·kan wa do·no·ku·rai ka·ka·ri·mas ka

Is it a direct route?

直行便ですか?

chok·kō·bin des ka

Can I get a stand-by ticket?

スタンドバイチケットはありますか?

stan·do·bai·chi·ket·to wa a·ri·mas ka

Can I get a sleeping berth?

寝台席はありますか?

shin·dai·se·ki wa a·ri·mas ka

What time should I check in?

チェックインは何時ですか?

chek·ku·in wa nan·ji des ka

listen for …

that one

あれ

a·re

ji·ko·ku·hyō

時刻表

timetable

ko·re

これ

this one

kyan·se·ru

キャンセル

cancelled

ma·do·gu·chi

窓口

ticket window

man·se·ki

満席

full

o·ku·re

遅れ

delayed

pu·rat·to·fō·mu

プラットフォーム

platform

ryo·kō·dai·ri·ten

旅行代理店

travel agent

sto·rai·ki

ストライキ

strike

I’d like to cancel my ticket, please.

切符のキャンセルをお願いします｡

kip·pu no kyan·se·ru o o·ne·gai shi·mas

I’d like to change my ticket, please.

切符の変更をお願いします｡

kip·pu no hen·kō o o·ne·gai shi·mas

I’d like to confirm my ticket, please.

切符のコンファームをお願いします｡

kip·pu no kon·fā·mu o o·ne·gai shi·mas

luggage

手荷物

Where can I find …?

…はどこですか?

… wa do·ko des ka

the baggage claim

バッゲージクレーム

bag·gē·ji·ku·rē·mu

the left-luggage office

手荷物預かり所

te·ni·mo·tsu·a·zu·ka·ri·sho

a luggage locker

ロッカー

rok·kā

a trolley

トロリー

to·ro·rī

My luggage has been damaged.

私の手荷物が壊れました｡

wa·ta·shi no te·ni·mo·tsu ga ko·wa·re·mash·ta

My luggage has been lost.

私の手荷物がなくなりました｡

wa·ta·shi no te·ni·mo·tsu ga na·ku·na·ri·mash·ta

My luggage has been stolen.

私の手荷物がぬすまれました｡

wa·ta·shi no te·ni·mo·tsu ga nu·su·ma·re·mash·ta

That’s (mine/not mine).

あれは私の(です｡/じゃありません｡)

a·re wa wa·ta·shi no (des/ja a·ri·ma·sen)

listen for …

excess baggage

重量オーバーの手荷物

jū·ryō·ō·bā no te·ni·mo·tsu

carry-on baggage

機内持込の手荷物

ki·nai·mo·chi·ko·mi no te·ni·mo·tsu

plane

飛行機

Where does flight (QF22) …?

(QF22)便の…場所はどこですか?

(kyū·e·fu ni·jū·ni)·bin no …·ba·sho wa do·ko des ka

arrive

出発

shup·pa·tsu

depart

到着

tō·cha·ku

Where’s …?

…はどこですか?

… wa do·ko des ka

the airport shuttle

シャトルバス

sha·to·ru·bas

arrivals

到着便

tō·cha·ku·bin

departures

出発便

shup·pa·tsu·bin

duty-free

免税店

men·zē·ten

gate number (5)

(5)番ゲート

(go)·ban gē·to

listen for …

transfer

乗り換え

no·ri·ka·e

passport

パスポート

pas·pō·to

boarding pass

搭乗券

tō·jō·ken

transit

トランジット

to·ran·jit·to

bus & coach

バス

How often do buses come?

バスはどのくらいひんぱんに来ますか?

bas wa do·no·ku·rai him·pan ni ki·mas ka

Does it stop at (Yokohama)?

(横浜)に停まりますか?

(yo·ko·ha·ma) ni to·ma·ri·mas ka

What’s the next stop?

次の停車はどこですか?

tsu·gi no tē·sha wa do·ko des ka

I’d like to get off at (Kurashiki).

(倉敷)で下車します｡

(ku·ra·shi·ki) de ge·sha shi·mas

train

電車

bullet train

新幹線

shin·kan·sen

monorail

モノレール

mo·no·rē·ru

subway

地下鉄

chi·ka·te·tsu

train

電車

den·sha

tram

市電

shi·den

What station is this?

ここは何駅ですか?

ko·ko wa na·ni·e·ki des ka

What’s the next station?

次は何駅ですか?

tsu·gi wa na·ni·e·ki des ka

Does it stop at (Nagasaki)?

これは(長崎)に停まりますか?

ko·re wa (na·ga·sa·ki) ni to·ma·ri·mas ka

Do I need to change?

乗り換えなければいけませんか?

no·ri·ka·e·na·ke·re·ba i·ke·ma·sen ka

Which line goes to (Roppongi) station?

(六本木)駅はどの線ですか?

(rop·pon·gi)·e·ki wa do·no sen des ka

Can I use this ticket on the (Toei) line?

この切符で(都営)線に乗れますか?

ko·no kip·pu de (to·ē)·sen ni no·re·mas ka

I need to pay the excess fare.

清算したいのですが｡

sē·san shi·tai no des ga

I’d like to go on a bullet train.

新幹線で行きたいのですが。

shin·kan·sen de i·ki·tai no des ga

Where’s the (east) exit?

(東)口はどこですか?

(hi·ga·shi)·gu·chi wa do·ko des ka

Where’s exit number (2)?

(２)番出口はどこですか?

(ni)·ban de·gu·chi wa do·ko des ka

Don’t push!

押さないで!

o·sa·nai·de

Is it (a/an) …?*

これは…ですか?

ko·re wa … des ka

direct (non-stop)

直行便

chok·kō·bin

limited express train (few stops)

特急

tok·kyū

express

急行

kyū·kō

special rapid train

特別快速

to·ku·be·tsu·kai·so·ku

new rapid train

新快速

shin·kai·so·ku

rapid train

快速

kai·so·ku

local

各駅停車

ka·ku·e·ki·tē·sha

* The trains are listed according to how often they stop, starting with the one that stops the least.

Which carriage is (for) …?

…は何号車ですか?

… wa nan·gō·sha des ka

dining

食堂車

sho·ku·dō·sha

green class (1st class)

グリーン車

gu·rīn·sha

(Hiroshima)

(広島)行き

(hi·ro·shi·ma)·yu·ki

nonsmoking

禁煙車

kin·en·sha

smoking

喫煙車

ki·tsu·en·sha

boat

船

What’s the sea like today?

今日の海の様子はどうですか?

kyō no u·mi no yō·su wa dō des ka

Are there life jackets?

救命胴衣はありますか?

kyū·mē·dō·i wa a·ri·mas ka

What (island/beach) is this?

この(島/ビーチ)の名前は何ですか?

ko·no (shi·ma/bī·chi) no na·ma·e wa nan des ka

I feel seasick.

船酔いしました｡

fu·na·yoy shi·mash·ta

taxi

タクシー

I’d like a taxi.

タクシーをお願いします｡

tak·shī o o·ne·gai shi·mas

I’d like a taxi at (9) o’clock.

(9)時にタクシーをお願いします｡

(ku)·ji ni tak·shī o o·ne·gai shi·mas

I’d like a taxi (now/tomorrow).

(今/明日)タクシーをお願いします｡

(i·ma/a·shi·ta) tak·shī o o·ne·gai shi·mas

Where’s the taxi rank?

タクシー乗り場はどこですか?

tak·shī·no·ri·ba wa do·ko des ka

Is this taxi available?

このタクシーは空車ですか?

ko·no tak·shī wa kū·sha des ka

Please put the meter on.

メーターを入れてください｡

mē·tā o i·re·te ku·da·sai

How much is it (to …)?

(…まで)いくらですか?

(… ma·de) i·ku·ra des ka

Please take me to (this address).

(この住所)までお願いします｡

(ko·no jū·sho) ma·de o·ne·gai shi·mas

Please slow down.

スピードを落としてください｡

spī·do o o·to·shi·te ku·da·sai

Please stop here.

ここで停まってください｡

ko·ko de to·mat·te ku·da·sai

Please wait here.

ここで待っていてください｡

ko·ko de mat·te·i·te ku·da·sai

car & motorbike hire

レンタカーとオートバイのレンタル

I’d like to hire a car.

車を借りたいのですが｡

ku·ru·ma o ka·ri·tai no des ga

I’d like to hire a motorbike.

オートバイを借りたいのですが｡

ō·to·bai o ka·ri·tai no des ga

4WD

四駆

yon·ku

automatic

オートマチック

ō·to·ma·chik·ku

driver

運転手

un·ten·shu

manual

マニュアル

ma·nyu·a·ru

scooter

スクーター

skū·tā

How much for daily hire?

1日借りるといくらですか?

i·chi·ni·chi ka·ri·ru to i·ku·ra des ka

How much for weekly hire?

1週間借りるといくらですか?

is·shū·kan i·ku·ra des ka

Does that include (insurance/mileage)?

(保険料/マイレージ)が含まれていますか?

(ho·ken·ryō/mai·rē·ji) ga fu·ku·ma·re·te i·mas ka

Do you have a road map?

ロードマップがありますか?

rō·do·map·pu ga a·ri·mas ka

on the road

道で

What’s the speed limit?

制限速度は何キロですか?

sē·gen·so·ku·do wa nan·ki·ro des ka

How much is the toll?

通行料はいくらですか?

tsū·kō·ryō wa i·ku·ra des ka

Is this the road to (Tokyo)?

これは(東京)へ行く道ですか?

ko·rewa (tō·kyō) e i·kumi·chideska

Where’s a petrol station?

ガソリンスタンドはどこですか?

ga·so·rin·stan·do wa do·ko des ka

Please fill it up.

満タンにしてください｡

man·tan ni shi·te ku·da·sai

I’d like … litres.

…リットルお願いします｡

… rit·to·ru o·ne·gai shi·mas

listen for …

kilometres

キロ

ki·ro

free (of charge)

無料

mu·ryō

parking meter

パーキングメーター

pā·kin·gu·mē·tā

drivers licence

運転免許証

un·ten·men·kyo·shō

diesel

ディーゼル

dī·ze·ru

LPG

LPG

e·ru·pī·jī

premium unleaded

ハイオク

hai·o·ku

unleaded

無鉛

mu·en

Can you check the …?

…のチェックをお願いします｡

… no chek·ku o o·ne·gai shi·mas

oil

オイル

oy·ru

tyre pressure

空気圧

kū·ki·a·tsu

water

水

mi·zu

(How long) Can I park here?

(どのくらい)ここに駐車できますか?

(do·no·ku·rai) ko·ko ni chū·sha de·ki·mas ka

Do I have to pay?

料金を払わなければなりませんか?

ryō·kin o ha·ra·wa·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen ka

car & motorbike problems

自動車とオートバイの故障

I need a mechanic.

整備士が必要です｡

sē·bi·shi ga hi·tsu·yō des

I’ve had an accident.

事故に遭いました｡

ji·ko ni ai·mash·ta

The car has broken down (at Minato-ku).

車が(港区で)壊れました｡

ku·ru·ma ga (mi·na·to·ku de) ko·wa·re·mash·ta

The (car/motorbike) won’t start.

(車/オートバイ)のエンジンがかかりません｡

(ku·ru·ma/ō·to·bai) no en·jin ga ka·ka·ri·ma·sen

I have a flat tyre.

パンクしました｡

pan·ku shi·mash·ta

I’ve lost my car keys.

車の鍵を無くしました｡

ku·ru·ma no ka·gi o na·ku·shi·mash·ta

I’ve locked the keys inside.

鍵を中に置いたままロックしてしまいました｡

ka·gi o na·ka ni oy·ta ma·ma rok·ku shi·te shi·mai·mash·ta

I’ve run out of petrol.

ガス欠です｡

gas·ke·tsu des

Can you fix it (today)?

(今日)直せますか?

(kyō) now·se·mas ka

How long will it take?

どのくらい時間がかかりますか?

do·no·ku·rai ji·kan ga ka·ka·ri·mas ka

signs

Stop Here

一時停止

i·chi·ji·tē·shi

One-way

一方通行

ip·pō·tsū·kō

Entrance

入口

i·ri·gu·chi

Under Construction

工事中

kō·ji·chū

No Entry

立入り禁止

ta·chi·i·ri·kin·shi

Parking

駐車

chū·sha

No Parking

駐車禁止

chū·sha·kin·shi

Exit (freeway etc)

出口

de·gu·chi

Stop

止まれ

to·ma·re

Toll

料金所

ryō·kin·jo

bicycle

自転車

I’d like to hire a bicycle.

自転車を借りたいのですが｡

ji·ten·sha o ka·ri·tai no des ga

I’d like …

…たいのですが｡

…·tai no des ga

my bicycle repaired

私の自転車を直してもらい

wa·ta·shi no ji·ten·sha o now·shi·te mo·rai

to buy a bicycle

自転車を買い

ji·ten·sha o kai

I’d like a …

…が欲しいのですが｡

… ga ho·shī no des ga

mountain bike

マウンテンバイク

ma·un·ten·bai·ku

racing bike

レース用自転車

rē·su·yō·ji·ten·sha

second-hand bike

中古の自転車

chū·ko no ji·ten·sha

How much is it per (day/hour)?

(1日/1時間)いくらですか?

(i·chi·ni·chi/i·chi·ji·kan) i·ku·ra des ka

Do I need a helmet?

ヘルメットは必要ですか?

he·ru·met·to wa hi·tsu·yō des ka

Is there a bicycle-path map?

自転車道の地図がありますか?

ji·ten·sha·dō no chi·zu ga a·ri·mas ka

I have a puncture.

パンクしました｡

pan·ku shi·mash·ta

on your bike

An originally Japanese cycling discipline, keirin kē·rin (競輪) has made it onto the international stage over the last 20 years. In this 2000 meter track cycling event, each rider cycles behind a motorised derny (a type of motorcycle specifically designed and built for motor-paced track cycling events) that sets the pace for 1400 metres, then pulls off the track and leaves the riders to sprint to the finish – fast, furious and spectacular!

typical addresses

avenue

大通り

ō·dō·ri

lane

路地

ro·ji

street (big, surfaced)

道路

dō·ro

street (smaller than dō·ro)

道

mi·chi

city area (a few blocks)

丁目

chō·me

city area (between chō·me and ku)

町

ma·chi

ward (administrative unit)

区

ku

town

町

ma·chi

city

市

shi

Prefecture

県

ken

Note that Tokyo Prefecture is indicated by adding to (都) to Tokyo – it’s often referred to as ‘Tokyo Metropolis’ – and Osaka and Kyoto Prefectures by adding fu (府) instead of ken (県) to the name of the city. Cities like these with a large population are administratively subdivided in wards ku (区).

border crossing

出入国

border crossing

at customs

border crossing

出入国

I’m here on business.

ビジネスで来ました｡

bi·ji·nes de ki·mash·ta

I’m here on holiday.

休暇で来ました｡

kyū·ka de ki·mash·ta

I’m in transit.

トランジットです｡

to·ran·jit·to des

I’m here for …

私は…滞在します｡

wa·ta·shi wa … tai·zai shi·mas

… days

…日

…·ni·chi

… months

…ヶ月

…·ka·ge·tsu

… weeks

…年

…·nen

I’m going to (Fukuoka).

(福岡)へ行きます｡

(fu·ku·o·ka) e i·ki·mas

I’m staying at (Hotel Nikko).

(日航ホテル)に泊まります｡

(nik·kō·ho·te·ru) ni to·ma·ri·mas

The children are on this passport.

子どもはこのパスポートに記載されています｡

ko·do·mo wa ko·no pas·pō·to ni ki·sai sa·re·te i·mas

listen for …

visa

ビザ

bi·za

group

グループ

gu·rū·pu

alone

ひとり

hi·to·ri

family

家族

ka·zo·ku

passport

パスポート

pas·pō·to

at customs

税関で

I have nothing to declare.

何も申請するものはありません｡

na·nimoshin·sēsu·rumo·nowaa·ri·ma·sen

I have something to declare.

申請するものがあります｡

shin·sē su·ru mo·no ga a·ri·mas

Do I have to declare this?

これを申請しなければなりませんか?

ko·re o shin·sē shi·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen ka

That’s mine.

それは私のです

so·re wa wa·ta·shi no des

That’s not mine.

それは私のじゃありません｡

so·re wa wa·ta·shi no ja a·ri·ma·sen

I didn’t know I had to declare it.

これを申請しなければならないのを知りませんでした｡

ko·re o shin·sē shi·na·ke·re·ba na·ra·nai no o shi·ri·ma·sen desh·ta

For duty-free shopping, see shopping, for some handy phrases.

signs

Immigration

移民

i·min

Quarantine

検疫

ken·e·ki

Passport Control

出入国管理

shu·tsu·nyū·ko·ku·kan·ri

Customs

税関

zē·kan

Duty-free

免税

men·zē

directions

道をたずねる

Where’s the (tourist information centre)?

(観光案内所)はどこですか?

(kan·kō·an·nai·jo)wado·ko des ka

How do I get there?

そこへはどう行けばいいですか?

so·ko e wa dō i·ke·ba ī des ka

How far away is it?

どのくらいの距離ですか?

do·no ku·rai no kyo·ri des ka

Can you show me (on the map)?

(地図で)教えてくれますか?

(chi·zu de) o·shi·e·te ku·re·mas ka

What (street) is this?

この(道路)の名前は何ですか?

ko·no (dō·ro) no na·ma·e wa nan des ka

What’s the address?

住所は何ですか?

jū·sho wa nan des ka

For words that might be used in addresses, see transport.

It’s far.

遠いです｡

tō·i des

It’s near.

近くです｡

chi·ka·ku des

here

ここ

ko·ko

there

あそこ

a·so·ko

It’s next to …

…のとなりです｡

… no to·na·ri des

opposite

向かい側

mu·kai·ga·wa

straight ahead

まっすぐ

mas·su·gu

It’s behind

…の後ろです｡

… no u·shi·ro des

It’s in front of …

…の前です｡

… no ma·e des

It’s near …

…の近くです｡

… no chi·ka·ku des

It’s on the corner.

角です｡

ka·do des

Turn at the corner.

角をまがってください｡

ka·do o ma·gat·te ku·da·sai

Turn at the traffic lights.

信号をまがってください｡

shin·gō o ma·gat·te ku·da·sai

Turn left.

左へまがってください｡

hi·da·ri e ma·gat·te ku·da·sai

Turn right.

右へまがってください｡

mi·gi e ma·gat·te ku·da·sai

by bus

バスで

bas de

by taxi

タクシーで

tak·shī de

by train

電車で

den·sha de

on foot

歩きで

a·ru·ki de

north

北

ki·ta

south

南

mi·na·mi

east

東

hi·ga·shi

west

西

ni·shi

kilometres

キロ

ki·ro

metres

メートル

mē·to·ru

minutes

分

fun/pun

accommodation

宿泊

finding accommodation

booking ahead & checking in

requests & queries

complaints

checking out

camping

renting

staying with locals

finding accommodation

宿泊場所を見つける

Where’s a guesthouse?

宿泊施設はどこですか?

shu·ku·ha·ku shi·se·tsu wa do·ko des ka

Where’s a hotel?

ホテルはどこですか?

ho·te·ru wa do·ko des ka

Where’s a youth hostel?

ユースホステルはどこですか?

yū·su·ho·su·te·ru wa do·ko des ka

Where’s a camping ground?>

キャンプ場はどこですか?

kyam·pu·jō wa do·ko des ka

capsule hotel

カプセルホテル

ka·pu·se·ru·ho·te·ru

Japanese-style inn

旅館

ryo·kan

love hotel

ラブホテル

ra·bu·ho·te·ru

pension

ペンション

pen·shon

Can you recommend somewhere cheap?

おすすめの安いところはありますか?

o·su·su·me no ya·su·i to·ko·ro wa a·ri·mas ka

Can you recommend somewhere luxurious?

おすすめの豪華なところはありますか?

o·su·su·me no gō·ka na to·ko·ro wa a·ri·mas ka

Can you recommend somewhere nearby?

近くにおすすめのところはありますか?

chi·ka·ku ni o·su·su·me no to·ko·ro wa a·ri·mas ka

What’s the address?

住所は何ですか?

jū·sho wa nan des ka

For responses, see directions.

booking ahead & checking in

予約とチェックイン

I’d like to book a room, please.

部屋の予約をお願いします｡

he·ya no yo·ya·ku o o·ne·gai shi·mas

I have a reservation.

予約をしています｡

yo·ya·ku o shi·te·i·mas

My name’s …

私の名前は…です｡

wa·ta·shi no na·ma·e wa … des

For (three) nights/weeks.

(3)泊/週間｡

(san)·pa·ku/·shū·kan

From (July 2) to (July 6).

(7月2日)から(7月6日)まで｡

(shi·chi·ga·tsu fu·tsu·ka) ka·ra (shi·chi·ga·tsu mu·i·ka) ma·de

Do I need to pay upfront?

前払いですか?

ma·e·ba·rai des ka

listen for …

full

満室

man·shi·tsu

How many nights?

何泊ですか?

nam·pa·ku des ka

passport

パスポート

pas·pō·to

How much is it per night?

1泊いくらですか?

ip·pa·ku i·ku·ra des ka

How much is it per person?

1人いくらですか?

hi·to·ri i·ku·ra des ka

How much is it per week?

1週間いくらですか?

is·shū·kan i·ku·ra des ka

Can I pay by …?

…で払えますか?

… de ha·ra·e·mas ka

credit card

クレジットカード

ku·re·jit·to· kā·do

travellers cheque

トラベラーズチェック

to·ra·be·rāz·chek·ku

For other methods of payment, see shopping.

Do you have a single room?

シングルルームはありますか?

shin·gu·ru·rū·mu wa a·ri·mas ka

Do you have a double room?

ダブルルームはありますか?

da·bu·ru·rū·mu wa a·ri·mas ka

Do you have a twin room?

ツインルームはありますか?

tsu·in·rū·mu wa a·ri·mas ka

Can I see it?

見てもいいですか?

mi·te mo ī des ka

I’ll take it.

それをお願いします｡

so·re o o·ne·gai shi·mas

signs

vacancy

空室

kū·shi·tsu

bathroom

バスルーム

bas·rū·mu

no vacancy

満室

man·shi·tsu

requests & queries

依頼と質問

Is there an elevator?

エレベーターはありますか?

e·re·bē·tāwaa·ri·maska

Is there a safe?

金庫はありますか?

kin·kowaa·ri·maska

Do you have a/an …?

…がありますか?

… ga a·ri·mas ka

laundry service

洗濯サービス

sen·ta·ku·sā·bis

message board

掲示板

kē·ji·ban

swimming pool

プール

pū·ru

Can I use the …?

…を使ってもいいですか

… o tsu·kat·te mo ī des ka

kitchen (Japanese)

台所

dai·do·ko·ro

kitchen (Western)

キッチン

kit·chin

laundry

洗濯室

sen·ta·ku·shi·tsu

telephone

電話

den·wa

Could I have …, please?

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

a receipt

レシート

re·shī·to

an extra blanket

スペアの毛布

spair no mō·fu

my key

鍵

ka·gi

listen for …

fu·ron·to

フロント

reception

ka·gi

鍵

key

gen·kan

玄関

foyer to leave shoes

When’s breakfast served?

朝食はいつですか?

chō·sho·ku wa i·tsu des ka

Where’s breakfast served?

朝食はどこですか?

chō·sho·ku wa do·ko des ka

Please wake me at (seven) o’clock.

(7)時に起こしてください｡

(shi·chi)·ji ni o·ko·shi·te ku·da·sai

Is there a message for me?

伝言はありますか?

den·gon wa a·ri·mas ka

Can I leave a message for someone?

伝言を残したいのですが｡

den·gon o no·ko·shi·tai no des ga

Do you arrange tours here?

ここでツアーに申し込めますか?

ko·ko de tsu·ā ni mō·shi·ko·me·mas ka

Do you change money here?

ここで換金できますか?

ko·ko de kan·kin de·ki·mas ka

I’m locked out of my room.

部屋に鍵を残したまま鍵をかけてしまいました｡

he·ya ni ka·gi o no·ko·shi·ta ma·ma ka·gi o ka·ke te shi·mai·mash·ta

a knock at the door …

Who is it?

どなたですか?

do·na·ta des ka

Just a moment.

ちょっと待ってください｡

chot·to mat·te ku·da·sai

Come in.

お入りください｡

o·hai·ri ku·da·sai

Come back later, please.

また後できてください

ma·ta a·to de ki·te ku·da·sai

complaints

苦情

It’s too …

…すぎます｡

… su·gi·mas

bright

明る

a·ka·ru

cold

寒

sa·mu

dark

暗

ku·ra

noisy

うるさ

u·ru·sa

small

小さ

chī·sa

The air-conditioning doesn’t work.

エアコンが壊れています｡

air·kon ga ko·wa·re·te·i·mas

The (fan) doesn’t work.

(扇風機)が壊れています｡

(sem·pū·ki) ga ko·wa·re·te i·mas

The toilet doesn’t work.

トイレが壊れています｡

toy·re ga ko·wa·re·te i·mas

Can I get another (blanket)?

(毛布を)もう一つお願いできますか?

(mō·fu o) mō hi·to·tsu o·ne·gai de·ki·mas ka

This (pillow) isn’t clean.

この(枕)はきれいじゃありません｡

ko·no (ma·ku·ra) wa ki·rē ja a·ri·ma·sen

checking out

チェックアウト

What time is checkout?

チェックアウトは何時ですか?

chek·ku·ow·to wa nan·ji des ka

Can I have a late checkout?

チェックアウトを遅らせたいのですが｡

chek·ku·ow·to o o·ku·ra·se·tai no des ga

Can you call a taxi for me?

タクシーを呼んでもらえますか?

tak·shī o yon·de mo·ra·e·mas ka

I’d like a taxi at (11) o’clock.

(11)時にタクシーを呼んでください

(jū·i·chi)·ji ni tak·shī o yon·de ku·da·sai

I’m leaving now.

今、出発します｡

i·ma shup·pa·tsu shi·mas

Can I leave my bags here?

ここで荷物を預かってもらえますか?

ko·ko de ni·mo·tsu o a·zu·kat·te mo·ra·e·mas ka

There’s a mistake in the bill.

請求書に間違いがあります｡

sē·kyū·sho ni ma·chi·gai ga a·ri·mas

Could I have my deposit, please?

保証金の返却をお願いします｡

ho·shō·kin no hen·kya·ku o o·ne·gai shi·mas

Could I have my passport, please?

パスポートの返却をお願いします｡

pas·pō·to no hen·kya·ku o o·ne·gai shi·mas

Could I have my valuables, please?

貴重品の返却をお願いします｡

ki·chō·hin no hen·kya·ku o o·ne·gai shi·mas

I’ll be back on (Tuesday)

(火曜日)にもどります

(ka·yō·bi) ni mo·do·ri·mas

I had a great stay, thank you.

たいへんくつろげました｡

tai·hen ku·tsu·ro·ge·mash·ta

I’ll recommend it to my friends.

友達に薦めます｡

to·mo·da·chi ni su·su·me·mas

camping

キャンピング

Do you have …?

…がありますか?

… ga a·ri·mas ka

electricity

電気

den·ki

a laundry

コインランドリー

ko·in·ran·do·rī

shower facilities

シャワー

sha·wā

a site

キャンプサイト

kyam·pu·sai·to

tents for hire

貸しテント

ka·shi·ten·to

How much is it per …?

…いくらですか?

… i·ku·ra des ka

caravan

キャラバン1台

kya·ra·ban i·chi·dai

person

1人

hi·to·ri

tent

テント１つ

ten·to hi·to·tsu

vehicle

車１台

ku·ru·ma i·chi·dai

Can I camp here?

ここでキャンプしてもいいですか?

ko·ko de kyam·pu shi·te mo ī des ka

Can I park next to my tent?

テントのとなりに駐車してもいいですか?

ten·to no to·na·ri ni chū·sha shi·te mo ī des ka

Is the water drinkable?

水は飲めますか?

mi·zu wa no·me·mas ka

Is it coin-operated?

コインを使いますか?

ko·in o tsu·kai·mas ka

Could I borrow …?

…を貸してもらえませんか?

… o ka·shi·te mo·ra·e·ma·sen ka

renting

賃貸

Do you have a/an … for rent?

賃貸のための…がありますか?

chin·tai no ta·me no … ga a·ri·mas ka

apartment

マンション

man·shon

house

家

i·e

room

部屋

he·ya

monthly apartment

マンスリーマンション

man·su·rī·man·shon

villa

別荘

bes·sō

weekly apartment

ウィークリーマンション

wī·ku·rī·man·shon

(partly) furnished

一部家具付き

(i·chi·bu) ka·gu·tsu·ki

unfurnished

家具なし

ka·gu·na·shi

home away from home

If you’re planning to stick around for a while in Japan, you might consider staying in a gai·jin hows (外人ハウス), literally meaning ‘foreigner house’, which offers cheap accommodation for long-term visitors.

staying with locals

ホームステイ

Can I stay at your place?

お宅に泊めていただけませんか?

o·ta·ku ni to·me·te i·ta·da·ke·ma·sen ka

Is there anything I can do to help?

何か手伝うことはありませんか?

na·ni ka te·tsu·dow ko·to wa a·ri·ma·sen ka

I have my own …

私は…を持っています｡

wa·ta·shi wa … o mot·te i·mas

mattress

マットレス

mat·to·res

sleeping bag

寝袋

ne·bu·ku·ro

Can I …?

…ましょうか?

…·ma·shō ka

bring anything for the meal

食事を運び

sho·ku·ji o ha·ko·bi

clear the table

テーブルの片付けをし

tē·bu·ru no ka·ta·zu·ke o shi

do the dishes

食器を洗い

shok·ki o a·rai

set the table

テーブルの準備をし

tē·bu·ru no jum·bi o shi

take out the rubbish

外にごみを持っていき

so·to ni go·mi o mot·te i·ki

Thanks for your hospitality.

たいへんお世話になりました｡

tai·hen o·se·wa ni na·ri·mash·ta

For dining-related expressions, see food.

shoes off!

It’s customary in Japan to bring a small gift when visiting someone’s home. Cakes, chocolates, fruit and flowers are common and relatively safe gifts. Something for the kids or from your country will go down a treat – and it doesn’t need to be big.

When entering a Japanese home, take your shoes off in the entrance hall or gen·kan (玄関), the foyer that specifically serves this purpose – make sure your socks don’t have holes! Slippers are usually provided to guests but remember that it’s strictly socks only on the ta·ta·mi (たたみ), the straw matting you’ll see in Japanese houses.

Wait until your host indicates where to sit before sitting down. For women it’s best to sit with the legs to one side rather than cross-legged. The sē·za (正座) position in which you tuck your knees directly underneath you is required in very formal situations only. If unsure, simply follow your hosts’ example.

If you stay over, remember that body-washing takes place before entering the bath – a shower, tap or tub will be provided for this.

For some dining-related etiquette, see eating out.

shopping

買い物

looking for …

making a purchase

bargaining

clothes

repairs

hairdressing

books & reading

music

DVD & video

photography

looking for …

…を探す

Where’s a (supermarket)?

(スーパー)はどこですか?

(sū·pā) wa do·ko des ka

Where can I buy (a padlock)?

(鍵)はどこで買えますか?

(ka·gi) wa do·ko de ka·e·mas ka

signs

Open

営業中

ē·gyō·chū

Closed

閉店

hē·ten

Push

押す

o·su

Pull

引く

hi·ku

To find your way to the shops, see directions.

making a purchase

買う

I’m looking for…

…を探しています｡

… o sa·ga·shi·te i·mas

I’m just looking.

見ているだけです｡

mi·te i·ru da·ke des

I’d like to buy (an adaptor plug).

(電源プラグ)をください｡

(den·gen·pu·ra·gu) o ku·da·sai

How much is it?

いくらですか?

i·ku·ra des ka

Can you write down the price?

値段を書いてもらえますか?

ne·dan o kai·te mo·ra·e·mas ka

Can I look at it?

見せてもらえますか?

mi·se·te mo·ra·e mas ka

Do you have any others?

ほかに何かありますか?

ho·ka ni na·ni ka a·ri·mas ka

Could I have it wrapped?

包んでもらえますか?

tsu·tsun·de mo·ra·e·mas ka

Does it have a guarantee?

保証(書)はありますか?

ho·shō·(sho) wa a·ri·mas ka

Can I have it sent overseas/abroad?

海外に郵送してもらえますか?

kai·gai ni yū·sō shi·te mo·ra·e·mas ka

Can you order it for me?

注文してもらえますか?

chū·mon shi·te mo·ra·e·mas ka

Do you accept credit cards?

クレジットカードで支払えますか?

ku·re·jit·to·kā·do de shi·ha·ra·e·mas ka

Do you accept debit cards?

デビットカードで支払えますか?

de·bit·to·kā·do de shi·ha·ra·e·mas ka

Do you accept travellers cheques?

トラベラーズチェックで支払えますか?

to·ra·be·rāz·chek·ku de shi·ha·ra·e·mas ka

I’d like a bag, please.

袋をください｡

fu·ku·ro o ku·da·sai

I’d like a receipt, please.

レシートをください｡

re·shī·to o ku·da·sai

I’d like my change, please.

お釣りをお願いします｡

o·tsu·ri o o·ne·gai shi·mas

It’s faulty.

不良品です｡

fu·ryō·hin des

I’d like a refund, please.

払い戻しをお願いします｡

ha·rai·mo·do·shi o o·ne·gai shi·mas

I’d like to return this, please.

返品をしたいのですが。

hem·pin o shi·tai no des ga

bargaining

値切る

That’s too expensive.

高すぎます｡

ta·ka·su·gi·mas

Can you lower the price?

安くしてもらえませんか?

ya·su·ku shi·te mo·ra·e·ma·sen ka

Do you have something cheaper?

もっと安いものがありますか?

mot·to ya·su·i mo·no ga a·ri·mas ka

Can you give me a discount?

ディスカウントできますか?

dis·kown·to de·ki·mas ka

I’ll give you (5000 yen).

(5千円)払います｡

(go·sen·en) ha·rai·mas

local talk

bargain

バーゲン

bā·gen

rip-off

ばか高い

ba·ka·da·kai

sale

セール

sē·ru

specials

特売品

to·ku·bai·hin

clothes

服

Can I try it on?

試着できますか?

shi·cha·ku de·ki·mas ka

My size is (32).

私のサイズは(32)号です｡

wa·ta·shi no sai·zu wa (san·jū ni)·gō des

It doesn’t fit.

サイズが合いません｡

sai·zu ga ai·ma·sen

large/medium/small

L/M/S

e·ru/e·mu/e·su

For clothing items, see the dictionary.

repairs

修理

Can I have my …repaired here?

…を直してもらえますか?

… o na·o·shi·te mo·ra·e·mas ka

When will my …be ready?

…はいつできますか?

… wa i·tsu de·ki·mas ka

backpack

バックパック

bak·ku·pak·ku

camera

カメラ

ka·me·ra

glasses

眼鏡

me·ga·ne

shoes

靴

ku·tsu

sunglasses

サングラス

san·gu·ra·su

hairdressing

美容室

I’d like (a) …

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

blow wave

ブロー

bu·rō

colour

カラーリング

ka·rā·rin·gu

haircut

ヘアカット

hair·kat·to

shave

シェービング

shē·bin·gu

trim

トリミング

to·ri·min·gu

Don’t cut it too short.

短く切りすぎないでください｡

mi·ji·ka·ku ki·ri·su·gi·nai de ku·da·sai

Please use a new blade.

新しい刃を使ってください｡

a·ta·ra·shī ha o tsu·kat·te ku·da·sai

Shave it all off!

全部剃り落としてください｡

zem·bu so·ri·o·to·shi·te ku·da·sai

I should never have let you near me!

あなたに頼まなければよかった!

a·na·ta ni ta·no·ma·na·ke·re·ba yo·kat·ta

For colours, see the dictionary.

books & reading

本と読書

Do you have …?

…はありますか?

… wa a·ri·mas ka

a book by (Yukio Mishima)

(三島由紀夫)の本

(mi·shi·ma yu·ki·o) no hon

an entertainment guide

エンターテイメントガイド

en·tā·tē·men·to·gai·do

Is there an English-language …?

英語の…はありますか?

ē·go no … wa a·ri·mas ka

bookshop

本屋

hon·ya

section

セクション

sek·shon

I’d like a …

…をください｡

… o ku·da·sai

dictionary

辞書

ji·sho

newspaper (in English)

(英字)新聞

(ē·ji) shim·bun

notepad

ノート

nō·to

listen for …

Can I help you?

いらっしゃいませ｡

i·ras·shai·ma·se

Anything else?

ho·ka ni o·sa·ga·shi des ka

ほかにお探しですか?

No, we don’t have any.

いいえ､ありません｡

ī·e a·ri·ma·sen

music

音楽

I’d like a …

…をください｡

… o ku·da·sai

blank tape

ブランクテープ

bu·ran·ku tē·pu

CD

CD

shī·dī

I’m looking for something by (Southern Allstars).

(サザンオールスターズ)の曲を探しています｡

(sa·zan·ō·ru·stāz) no kyo·ku o sa·ga·shi·te i·mas

What’s their best recording?

どの曲がいちばんですか?

do·no kyo·ku ga i·chi·ban des ka

Can I listen to this?

これを聴いてもいいですか?

ko·re o kī·te mo ī des ka

DVD & video

DVDとビデオ

Does this have an English-language preference?

これには英語設定がありますか?

ko·re ni wa ē·go·set·tē ga a·ri·mas ka

Will this work on any DVD player?

これはどんなDVDプレーヤーでも大丈夫ですか?

ko·re wa don·na dī·vī·dī·pu·rē·yā de·mo dai·jō·bu des ka

Is this a (PAL/NTSC) system?

これは(PAL/NTSC)システムですか?

ko·re wa (pa·ru/e·nu·tī·e·su·shī) shis·te·mu des ka

Is this the latest model?

これは新製品ですか?

ko·re wa shin·sē·hin des ka

Is this (240) volts?

(240)ボルトですか?

(ni·hya·ku yon·jū) bo·ru·to des ka

Where can I buy duty-free electronic goods?

電気製品の免税品はどこで買えますか?

den·ki·sē·hin no men·zē·hin wa do·ko de ka·e·mas ka

photography

写真

Can you load my film?

フィルムを挿入できますか?

fi·ru·mu o sō·nyū de·ki·mas ka

I need B&W film for this camera.

このカメラに合う白黒フィルムをください｡

ko·no ka·me·ra ni a·u shi·ro·ku·ro fi·ru·mu o ku·da·sai

I need colour film for this camera.

このカメラに合うカラーフィルムをください｡

ko·no ka·me·ra ni a·u ka·rā fi·ru·mu o ku·da·sai

APS

APS

ē·pī·es

slide

スライド

su·rai·do

… speed

ISO/ASA…の

ai·es·ō/ā·sā … no

Can you …?

…できますか?

… de·ki·mas ka

develop this film

このフィルムを現像

ko·no fi·ru·mu o gen·zō

develop digital photos

デジタル写真を現像

de·ji·ta·ru·sha·shin o gen·zō

recharge the battery for my digital camera

デジカメの電池を充電

de·ji·ka·me no den·chi o jū·den

transfer photos from my camera to CD

デジカメからCDに写真をコピー

de·ji·ka·me ka·ra shī·dī ni sha·shin o ko·pī

I would like my photos (glossy/matt).

写真は(光沢/無光沢)でお願いします｡

sha·shin wa (kō·ta·ku/mu·kō·ta·ku) de o·ne·gai shi·mas de

When will it be ready?

いつ出来上がりますか?

i·tsu de·ki·a·ga·ri·mas ka

I need a passport photo taken.

パスポート用の写真が必要です｡

pas·pō·to·yō no sha·shin ga hi·tsu·yō des

souvenirs

antiques (Japanese)

骨董品

kot·tō·hin

art books

美術の本

bi·ju·tsu no hon

carp banners

こいのぼり

koy·no·bo·ri

ceramics

陶芸

tō·gē

cotton bathrobe

浴衣

yu·ka·ta

electrical goods

電化製品

den·ka·sē·hin

fan (hand-held, nonfolding)

うちわ

u·chi·wa

fan (folding)

扇子

sen·su

folding screen

屏風

byō·bu

foodstuffs

食品

sho·ku·hin

furniture

家具

ka·gu

gifts

おみやげ

o·mi·ya·ge

handmade paper

和紙

wa·shi

high-heel boots

ハイヒールのブーツ

hai·hī·ru no bū·tsu

Japanese dolls

日本人形

ni·hon nin·gyō

Japanese swords

刀

ka·ta·na

Japanese tea

日本茶

ni·hon·cha

Japanese umbrella:

generic term

傘

ka·sa

for sun

日傘

hi·ga·sa

for rain

番傘

ban·ga·sa

kimono

きもの

ki·mo·no

kitchenware

台所用品

dai·do·ko·ro·yō·hin

lacquerware

漆器

shik·ki

pearl jewellery

真珠

shin·ju

pottery

陶芸

tō·gē

scrolls

掛け軸

ka·ke·ji·ku

sword guards

鍔

tsu·ba

tea set

茶器

cha·ki

textiles

生地

ki·ji

woodblock prints

浮世絵

u·ki·yo·e

wooden toys

木のおもちゃ

ki no o·mo·cha

communications

コミュニケーション

post office

phone

mobile/cell phone

the internet

post office

郵便局

I want to send a fax.

ファックスを送りたいのですが｡

fak·kus o o·ku·ri·tai no des ga

I want to send a parcel.

小包を送りたいのですが｡

ko·zu·tsu·mi o o·ku·ri·tai no des ga

I want to send a postcard.

はがきを送りたいのですが｡

ha·ga·ki o o·ku·ri·tai no des ga

I want to send a letter.

手紙を送りたいのですが｡

te·ga·mi o o·ku·ri·tai no des ga

I want to buy an envelope.

封筒をください｡

fū·tō o ku·da·sai

I want to buy a stamp.

切手をください｡

kit·te o ku·da·sai

Please send it by airmail to (Australia).

(オーストラリア)まで航空便でお願いします｡

(ō·sto·ra·rya) ma·de kō·kū·bin de o·ne·gai shi·mas

Please send it by surface mail to (England).

(イギリス)まで普通便でお願いします｡

(i·gi·ri·su) ma·de fu·tsū·bin de o·ne·gai shi·mas

snail mail

air

航空便

kō·kū·bin

express

速達

so·ku·ta·tsu

registered

書留

ka·ki·to·me

sea

船便

fu·na·bin

surface

普通便

fu·tsū·bin

It contains (souvenirs).

(お土産)が入っています｡

(o·mi·ya·ge) ga hait·te i·mas

Where’s the poste restante section?

局留め郵便のセクションはどこですか?

kyo·ku·do·me·yū·bin no sek·shon wa do·ko des ka

Is there any mail for me?

私宛の郵便物はありますか?

wa·ta·shi·a·te no yū·bin·bu·tsu wa a·ri·mas ka

customs declaration

関税申告

kan·zē·shin·ko·ku

domestic

国内

ko·ku·nai

fragile

壊れ物

ko·wa·re·mo·no

international

国際

ko·ku·sai

mail

郵便

yū·bin

mailbox

ポスト

pos·to

postcode

郵便番号

yū·bin·ban·gō

post office

郵便局

yū·bin·kyo·ku

phone

電話

What’s your phone number?

あなたの電話番号は何番ですか?

a·na·ta no den·wa·ban·gō wa nam·ban des ka

Where’s the nearest public phone?

いちばん近くの公衆電話はどこですか?

i·chi·ban chi·ka·ku no kō·shū·den·wa wa do·ko des ka

Can I look at a phone book?

電話帳を見てもいいですか?

den·wa·chō o mi·te mo ī des ka

Can you help me find the number for …?

…の電話番号を見つけてくれませんか?

… no den·wa·ban·gō o mi·tsu·ke·te ku·re·ma·sen ka

I want to buy a phonecard.

テレフォンカードを買いたいのですが

te·re·fon·kā·do o kai·tai no des ga

I want to …

…たいのですが｡

…·tai no des ga

call (Singapore)

(シンガポール)に電話し

(shin·ga·pō·ru) ni den·wa shi

make a (local) call

(市内)に電話し

(shi·nai) ni den·wa shi

reverse the charges

コレクトコールで電話し

ko·re·ku·to·kō·ru de den·wa shi

speak for (three) minutes

(3分間)話し

(sam·pun·kan) ha·na·shi

How much does … cost?

…はいくらですか?

… wa i·ku·ra des ka

each extra minute

1分間の加算料金

ip·pun·kan no ka·san·ryō·kin

a (three)-minute call

(3)分間の通話料金

(sam)·pun·kan no tsū·wa·ryō·kin

The number is …

電話番号は…です｡

den·wa·ban·gō wa … des

What’s the area code for (Osaka)?

(大阪)の市内局番は何番ですか?

(ō·sa·ka) no shi·nai·kyo·ku·ban wa nam·ban des ka

What’s the country code for (New Zealand)?

(ニュージーランド) の国番号は何番ですか?

(nyū·jī·ran·do) no ku·ni·ban·gō wa nam·ban des ka

It’s engaged.

お話中です｡

o·ha·na·shi·chū des

I’ve been cut off.

電話が切れました｡

den·wa ga ki·re·mash·ta

The connection’s bad.

電話のかかりが悪いです｡

den·wa no ka·ka·ri ga wa·ru·i des

Hello.

もしもし｡

mo·shi·mo·shi

It’s …

…です｡

… des

Can I speak to …?

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

Is … there?

…はいらっしゃいますか?

… wa i·ras·shai·mas ka

Please tell him/her I called.

私が電話したとお伝えください｡

wa·ta·shi ga den·wa shi·ta to o·tsu·ta·e ku·da·sai

Can I leave a message?

伝言をお願いできますか?

den·gon o o·ne·gai de·ki·mas ka

My number is …

私の電話番号は…です｡

wa·ta·shi no den·wa·ban·gō wa … des

I don’t have a contact number.

電話番号はありません｡

den·wa·ban·gō wa a·ri·ma·sen

I’ll call back later.

また後で電話します｡

ma·ta a·to de den·wa shi·mas

listen for …

One moment.

ちょっと待ってください｡

chot·to mat·te ku·da·sai

Who’s calling?

どなたですか?

do·na·ta des ka

Who do you want to speak to?

どなたに代わりましょうか?

do·na·ta ni ka·wa·ri·ma·shō ka

She’s not here.

彼女はいません｡

ka·no·jo wa i·ma·sen

He’s not here.

彼はいません｡

ka·re wa i·ma·sen

Wrong number.

間違い電話です｡

ma·chi·gai·den·wa des

mobile/cell phone

携帯電話

I’d like a SIM card.

SIMカードをお願いします｡

shi·mu·kā·do o o·ne·gai shi·mas

I’d like a …

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

charger for my phone

携帯電話の充電器

kē·tai·den·wa no jū·den·ki

mobile/cell phone for hire

携帯電話のレンタル

kē·tai·den·wa no ren·ta·ru

prepaid mobile/cell phone

プリペイドの携帯電話

pu·ri·pē·do no kē·tai·den·wa

What are the rates?

通話料金はいくらですか?

tsū·wa·ryō·kin wa i·ku·ra des ka

(10) yen per (1) minute.

(1)分間(10)円｡

(ip)·pun·kan (jū)·en

the internet

インターネット

Where’s the local internet cafe?

インターネットカフェはどこですか?

in·tā·net·to·ka·fe wa do·ko des ka

I’d like to get internet access.

インターネットに接続したいのでお願いします｡

in·tā·net·to ni se·tsu·zo·ku shi·tai no de o·ne·gai shi·mas

I’d like to use a printer.

プリントしたいのですが｡

prin·to shi·tai no des ga

How much is it per hour?

1時間いくらですか?

i·chi·ji·kan i·ku·ra des ka

I’d like to …

…したいのですが｡

… shi·tai no des ga

check my email

Eメールをチェック

ī·mē·ru o chek·ku

use a scanner

スキャン

skyan

How much per …?

… いくらですか?

… i·ku·ra des ka

(five)-minutes

(5)分間

(go)·fun·kan

page

1ページ

i·chi·pē·ji

Do you have (Macs/PCs)?

(マック/PC)がありますか?

(mak·ku/pī·shī) ga a·ri·mas ka

How do I log on?

どうすればログオンできますか?

dō·su·re ba ro·gu·on de·ki·mas ka

Please change it to the English-language setting.

英語のセッティングにしてください｡

ē·go no set·tin·gu ni shi·te ku·da·sai

It’s crashed.

クラッシュしています｡

ku·ras·shu shi·te i·mas

banking

銀行業

What time does the bank open?

銀行は何時に開きますか?

gin·kōwanan·jinia·ki·maska

Where’s an ATM?

ATMはどこですか?

ē·tī·e·mu wa do·ko des ka

Where’s a foreign exchange office?

両替所はどこですか?

ryō·ga·e·jo wa do·ko des ka

I’d like to cash a cheque.

小切手の換金をお願いします。

ko·git·te no kan·kin o o·ne·gai shi·mas

I’d like to change money.

両替をお願いします。

ryō·ga·e o o·ne·gai shi·mas

I’d like to change travellers cheques.

トラベラーズチェックの換金をお願いします。

to·ra·be·rāz chek·ku no kan·kin o o·ne·gai shi·mas

I’d like to withdraw money.

現金の引き出しをしたいのですが。

gen·kin no hi·ki·da·shi o shi·tai no des ga

What’s the exchange rate?

為替レートはいくらですか?

ka·wa·se·rē·to wa i·ku·ra des ka

I’d like to get a cash advance.

キャッシュアドバンスをお願いします｡

kyas·shu·a·do·ban·su o o·ne·gai shi·mas

What’s the charge for that?

手数料はいくらですか?

te·sū·ryō wa i·ku·ra des ka

The ATM took my card.

ATMにカードを取られてしまいました｡

ē·tī·e·mu ni kā·do o to·ra·re·te shi·mai·mash·ta

I’ve forgotten my PIN.

暗証番号を忘れました｡

an·shō·ban·gō o wa·su·re·mash·ta

Can I use my credit card to withdraw money?

クレジットカードで現金を引き出せますか?

ku·re·jit·to·kā·do de gen·kin o hi·ki·da·se·mas ka

Can I have smaller notes?

お金をくずしてもらえませんか?

o·ka·ne o ku·zu·shi·te mo·ra·e·ma·sen ka

Has my money arrived yet?

お金は届いていますか?

o·ka·ne wa to·doy·te i·mas ka

How long will it take to arrive?

お金が届くのに時間はどのくらいかかりますか?

o·ka·ne ga to·do·ku no ni ji·kan wa do·no ku·rai ka·ka·ri·mas ka

listen for …

identification

身分証明書

mi·bun·shō·mē·sho

passport

パスポート

pas·pō·to

There’s a problem.

ちょっと問題があります｡

chot·to mon·dai ga a·ri·mas

We can’t do that.

できません｡

de·ki·ma·sen

Sign here.

ここにサインをお願いします｡

ko·ko ni sain o o·ne·gai shi·mas

You have no funds left.

残高がありません｡

zan·da·ka ga a·ri·ma·sen

sightseeing

観光

getting in

tours

I’d like a (local) map.

(市街)地図をお願いします｡

(shi·gai) chi·zu o o·ne·gai shi·mas

I’d like to see …

…が見たいです｡

… ga mi·tai des

I’d like a/an …

…をお願いします｡

… o o·ne·gai shi·mas

audio set

オーディオセット

ō·di·o·set·to

catalogue

パンフレット

pan·fu·ret·to

guide

ガイド

gai·do

guidebook in English

英語のガイドブック

ē·go no gai·do·buk·ku

Do you have information on … sights?

…についての案内はありますか?

… ni tsu·i·te no an·nai wa a·ri·mas ka

cultural

文化的見どころ

bun·ka·te·ki

mi·do·ko·ro

historical

史跡

shi·se·ki

religious

宗教的見どころ

shū·kyō·te·ki mi·do·ko·ro

What’s that?

あれは何ですか?

a·re wa nan des ka

Who made it?

誰が作りましたか?

da·re ga tsu·ku·ri·mash·ta ka

How old is it?

どのくらい古いですか?

do·no ku·rai fu·ru·i des ka

Could you take a photo of me?

私の写真を撮ってもらえませんか?

wa·ta·shi no sha·shin o tot·te mo·ra·e·ma·sen ka

Can I take a photo?

写真を撮ってもいいですか?

sha·shin o tot·te mo ī des ka

I’ll send you the photo.

写真を送ります｡

sha·shin o o·ku·ri·mas

say cheeeeeese!

When taking a picture of your Japanese friends and acquaintances, ensure their attention – and best smiles – with hai, chi·zu (ハイ、チーズ), ‘Say cheese!’

getting in

入場

What time does it open?

何時に開きますか?

nan·ji ni a·ki·mas ka

What time does it close?

何時に閉まりますか?

nan·ji ni shi·ma·ri·mas ka

What’s the admission charge?

入場料はいくらですか?

nyū·jō·ryō wa i·ku·ra des ka

Is there a dress code?

服装規定はありますか?

fu·ku·sō·ki·tē wa a·ri·mas ka

Can I take photos?

写真を撮ってもいいですか?

sha·shin o tot·te mo ī des ka

Is there a discount for children?

子供割引がありますか?

ko·do·mo·wa·ri·bi·ki ga a·ri·mas ka

Is there a discount for students?

学生割引がありますか?

gak·sē·wa·ri·bi·ki ga a·ri·mas ka

Is there a discount for …?

…割引がありますか?

…·wa·ri·bi·ki ga a·ri·mas ka

families

家族

ka·zo·ku

groups

グループ

gu·rū·pu

pensioners

年金者

nen·kin·sha

tours

ツアー

When’s the next day trip?

次の1日観光はいつですか?

tsu·gi no i·chi·ni·chi kan·kō wa i·tsu des ka

When’s the next tour?

次のツアーはいつですか?

tsu·gi no tsu·ā wa i·tsu des ka

Can you recommend a (tour)?

おすすめの(ツアー)はありますか?

o·su·su·me no (tsu·ā) wa a·ri·mas ka

Is food included?

食事代は含まれていますか?

sho·ku·ji·dai wa fu·ku·ma·re·te i·mas ka

Is transport included?

交通費は含まれていますか?

kō·tsū·hi wa fu·ku·ma·re·te i·mas ka

Is accommodation included?

宿泊料は含まれていますか?

shu·ku·ha·ku·ryō wa fu·ku·ma·re·te i·mas ka

The guide will pay.

ガイドが払います｡

gai·do ga ha·rai·mas

The guide has paid.

ガイドが払いました｡

gai·do ga ha·rai·mash·ta

How long is the tour?

ツアーにかかる時間はどのくらいですか?

tsu·ā ni ka·ka·ru ji·kan wa do·no ku·rai des ka

What time should we be back?

何時に戻ればいいですか?

nan·ji ni mo·do·re·ba ī des ka

I’m with them.

彼らと一緒です｡

ka·re·ra to is·sho des

I’ve lost my group.

グループから｡はぐれました

gu·rū·pu ka·ra ha·gu·re·mash·ta

signs

Entrance

入口

i·ri·gu·chi

Information

インフォメーション

in·fo·mē·shon

Open (shops, restaurants etc)

営業中

ē·gyō·chū

Lift/Elevator

e·re·bē·ta

エレベータ

Men

男

o·to·ko

Women

女

on·na

Open (theatres, museums etc)

開館

kai·kan

Danger

危険

ki·ken

Smoking

喫煙

ki·tsu·en

Nonsmoking

禁煙

kin·en

Do Not Touch

さわるな

sa·wa·ru·na

In Preparation (restaurants)

準備中

jum·bi·chū

No Entry

立入り禁止

ta·chī·ri·kin·shi

Exit

出口

de·gu·chi

Toilets

トイレ

toy·re

Stop

止まれ

to·ma·re

Free Admission

入場無料

nyū·jō·mu·ryō

Emergency Exit

非常口

hi·jō·gu·chi

Closed (theatres, museums etc)

閉館

hē·kan

Closed (shops, restaurants etc)

閉店

hē·ten

business

ビジネス

doing business

looking for a job

doing business

仕事をする

I’m attending a …

…に出席します｡

… ni shus·se·ki shi·mas

conference

会議

kai·gi

course

コース

kōs

meeting

ミーティング

mī·tin·gu

trade fair

展示会

ten·ji·kai

I’m with …

…といっしょです｡

… to is·sho des

(Mr Suzuki)

(鈴木さん)

(su·zu·ki·san)

my colleague(s)

同僚

dō·ryō

(two) others

ほかの(２人)

ho·ka no (fu·ta·ri)

(UNICEF)

(ユニセフさん)

(yu·ni·se·fu)

Here’s my …

これが私の…です｡

ko·re ga wa·ta·shi no … des

What’s your …?

あなたの…は何ですか?

a·na·ta no … wa nan des ka

address

住所

jū·sho

business card

名刺

mē·shi

email address

Eメールアドレス

ī·mē·ru·a·do·res

fax number

ファックス番号

fak·kus·ban·gō

mobile number

携帯番号

kē·tai·ban·gō

pager number

ポケベル番号

po·ke·be·ru·ban·gō

work number

仕事の電話番号

shi·go·to no den·wa·ban·gō

Where’s the …?

…はどこですか?

… wa do·ko des ka

business centre

ビジネスセンター

bi·ji·nes·sen·tā

conference

会議

kai·gi

meeting

ミーティング

mī·tin·gu

I need …

…が必要です｡

… ga hi·tsu·yō des

a computer

コンピュータ

kom·pyū·ta

an Internet

インターネットの

in·tā·net·to no

connection

接続

se·tsu·zo·ku

an interpreter

通訳

tsū·ya·ku

more business cards

もっと名刺

mot·to mē·shi

some space to set up

セットアップするスペース

set·to·ap·pu su·ru spēs

to send a fax

ファックス送信

fak·kus·sō·shin

I have an appointment with …

…とアポがあります｡

… to a·po ga a·ri·mas

Thank you for your time.

お時間をどうもありがとうございました｡

o·ji·kan o dō·mo a·ri·ga·tō go·zai·mash·ta

Shall we go for a drink?

食事に行きましょうか?

no·mi ni i·ki·ma·shō ka

Shall we go for a meal?

飲みに行きましょうか?

sho·ku·ji ni i·ki·ma·shō ka

It’s on me.

私のおごりです｡

wa·ta·shi no o·go·ri des

cards on the table

If you’re in Japan on business, make sure you master the art of exchanging business cards or mē·shi (名刺).

Cards are exchanged at the start of the meeting. Make sure you carry enough for everyone attending and try to start with the most important or senior person present. Hand over your card with the writing facing the receiver so he or she can read it, and preferably give and receive cards with both hands.

Always read the card you’re given on the spot, and treat it with care. Never write on the card, fold it or leave it behind as this is interpreted as a sign of disrespect.

During a meeting, it’s best to keep the card in front of you on the table so you have all details handy – file it appropriately at the end of the meeting keeping it in a place where it won’t get creased or dirty.

looking for a job

求職

Where are jobs advertised?

求人広告はどこですか?

kyū·jin·kō·ko·ku wa do·ko des ka

I’m enquiring about the position advertised.

求人広告で見つけた仕事についてお電話しました｡

kyū·jin·kō·ko·ku de mi·tsu·ke·ta shi·go·to ni tsu·i·te o·den·wa shi·mash·ta

I’m looking for … work.

…の仕事を探しています｡

… no shi·go·to o sa·ga·shi·te i·mas

bar

バー

bā

casual

臨時

rin·ji

English-teaching

英語教師

ē·go·kyō·shi

full-time

正社員

sē·shain

hostess

ホステス

hos·tes

labouring/construction

建築現場

ken·chi·ku·gem·ba

modelling

モデル

mo·de·ru

office

事務

ji·mu

part-time

アルバイト

a·ru·bai·to

waitering

ウェイター

wē·tā

Here’s my …

これが私の…です｡

ko·re ga wa·ta·shi no … des

CV

履歴書

ri·re·ki·sho

visa

ビザ

bi·za

work permit

就業許可

shū·gyō·kyo·ka

Do I need …?

…は必要ですか?

… wa hi·tsu·yō des ka

a contract

連絡先

ren·ra·ku·sa·ki

experience

経験

kē·ken

insurance

保険

ho·ken

paperwork

書類

sho·ru·i

a uniform

制服

sē·fu·ku

a work permit

就業許可

shū·gyō·kyo·ka

I’ve had experience.

経験があります｡

kē·ken ga a·ri·mas

What’s the wage?

給料はいくらですか?

kyū·ryō wa i·ku·ra des ka

Do you cover my transport cost?

交通費は支給されますか?

kō·tsū·hi wa shi·kyū sa·re·mas ka

I can start …

…始められます｡

… ha·ji·me·ra·re·mas

at (eight) o’clock

(8)時に

(ha·chi)·ji ni

next week

次の週から

tsu·gi no shū ka·ra

today

今日から

kyō ka·ra

tomorrow

明日から

a·shi·ta ka·ra

advertisement

広告

kō·ko·ku

contract

契約

kē·ya·ku

employee

従業員

jū·gyō·in

employer

雇い主

ya·toy·nu·shi

job

仕事

shi·go·to

work experience

職業経験

sho·ku·gyō·kē·ken

business etiquette

Always give ample notice of your visit and start the meeting by exchanging business cards. A small present representing your country or company always goes down well.

The seating is linked to status, so wait to be directed to your seat and don’t sit (or stand) before the person highest in the pecking order does. Never initiate the use of first names – let your Japanese contacts decide. It’s more likely that titles will be used instead.

Japanese business people are interested in establishing long-term relationships, so don’t try to rush or push decisions. Entertainment makes part of this process – try not to skip these occasions. Be aware though that talking business during a meal is a no-no and that controversial topics are better avoided.

senior & disabled travellers

高齢の旅行者と障害をもつ旅行者

I have a disability.

私は障害者です｡

wa·ta·shi wa shō·gai·sha des

I need assistance.

手を貸してください｡

te o ka·shi·te ku·da·sai

What services do you have for people with a disability?

障害者のためにどんな設備がありますか?

shō·gai·sha no ta·me ni don·na se·tsu·bi ga a·ri·mas ka

Are there disabled toilets?

障害者用トイレはありますか?

shō·gai·sha·yō·toy·re wa a·ri·mas ka

Are there disabled parking spaces?

障害者優先の駐車場はありますか?

shō·gai·sha yū·sen no chū·sha·jō wa a·ri·mas ka

Is there wheelchair access?

車椅子で入れますか?

ku·ru·ma·i·su de hai·re·mas ka

How wide is the entrance?

入口はどのくらいの広さですか?

i·ri·gu·chi wa do·no ku·rai no hi·ro·sa des ka

I’m deaf.

私は聴覚障害があります｡

wa·ta·shi wa chō·ka·ku·shō·gai ga a·ri·mas

I have a hearing aid.

補聴器をしています｡

ho·chō·ki o shi·te i·mas

Are guide dogs permitted?

盲導犬は入れますか?

mō·dō·ken wa hai·re·mas ka

How many steps are there?

段差は何段ありますか?

dan·sa wa nan·dan a·ri·mas ka

Is there a lift?

エレベータはありますか?

e·re·bē·ta wa a·ri·mas ka

Are there rails in the bathroom?

バスルームに手すりはありますか?

bas·rū·mu ni te·su·ri wa a·ri·mas ka

Could you call me a disabled taxi?

障害者用タクシーを呼んでもらえますか?

shō·gai·sha·yō·tak·shī o yon·de mo·ra·e·mas ka

Are there train carriages for people with a disability?

障害者のための車両はありますか？

shō·gai·sha no ta·me no sha·ryō wa a·ri·mas ka

Could you help me cross the street safely?

道を渡るのを手伝ってもらえますか?

mi·chi o wa·ta·ru no o te·tsu·dat·te mo·ra·e·mas ka

Is there somewhere I can sit down?

座れるところはありますか?

su·wa·re·ru to·ko·ro wa a·ri·mas ka

guide dog

盲導犬

mō·dō·ken

older person

高齢者

kō·rē·sha

person with a disability

障害者

shō·gai·sha

ramp

傾斜路

kē·sha·ro

seat reserved for an older or disabled

優先席

yū·sen·se·ki

person walking frame

歩行車

ho·kō·sha

walking stick

杖

tsu·e

wheelchair

車椅子

ku·ru·ma·i·su

children

子供

Is there a …?

…はありますか?

… wa a·ri·mas ka

baby change room

授乳室

ju·nyū·shi·tsu

child discount

子供割引

ko·do·mo·wa·ri·bi·ki

child-minding service

託児サービス

ta·ku·ji·sā·bis

child’s portion

子供の分量

ko·do·mo no bun·ryō

children’s menu

子供のメニュー

ko·do·mo no me·nyū

crèche

託児所

ta·ku·ji·sho

family ticket

家族チケット

ka·zo·ku·chi·ket·to

I need a/an …

…が必要です｡

… ga hi·tsu·yō des

baby seat

ベビーシート

be·bī·shī·to

(English-speaking) babysitter

(英語のできる)ベビーシッター

(ē·go no de·ki·ru) be·bī·shit·tā

booster seat

ジュニアシート

ju·nya·shī·to

cot

ベビーベッド

be·bī·bed·do

highchair

ベビーチェア

be·bī·chair

potty

おまる

o·ma·ru

pram

乳母車

u·ba·gu·ru·ma

sick bag

乗り物酔いのの袋

no·ri·mo·no·yoy no fu·ku·ro

stroller

ベビーカー

be·bī·kā

Where’s the nearest …?

この近くの…はどこですか?

ko·no chi·ka·ku no … wa do·ko des ka

drinking fountain

水のみ場

mi·zu·no·mi·ba

park

公園

kō·en

playground

遊び場

a·so·bi·ba

swimming pool

プール

pū·ru

tap

水道

su·i·dō

theme park

テーマパーク

tē·ma·pā·ku

toyshop

おもちゃ屋

o·mo·cha·ya

Do you sell …?

…はありますか?

… wa a·ri·mas ka

baby wipes

おしり拭き

o·shi·ri·fu·ki

baby painkillers

子供用の鎮痛剤

ko·do·mo·yō no chin·tsū·zai

disposable nappies

紙おむつ

ka·mi·o·mu·tsu

tissues

ティッシュ

tis·shu

Do you hire out …?

…のレンタルはありますか?

… no ren·ta·ru wa a·ri·mas ka

prams

乳母車

u·ba·gu·ru·ma

strollers

ベビーカー

be·bī·kā

Are there any good places to take children around here?

この近くに子供が喜ぶような所がありますか?

ko·no chi·ka·ku ni ko·do·mo ga yo·ro·ko·bu yō·na to·ko·ro ga a·ri·mas ka

Are children allowed?

子供は入れますか?

ko·do·mo wa hai·re·mas ka

Where can I change a nappy?

おむつはどこで換えられますか?

o·mu·tsu wa do·ko de ka·e·ra·re·mas ka

Do you mind if I breast-feed here?

ここで母乳をあげてもいいですか?

ko·ko de bo·nyū o a·ge·te mo ī des ka

Could I have some paper and pencils please?

紙とエンピツをお願いできますか?

ka·mi to em·pi·tsu o o·ne·gai de·ki·mas ka

Is this suitable for … year old children?

これは…歳の子供向きですか?

ko·re wa …·sai no ko·do·mo·mu·ki des ka

Do you know a (dentist/doctor) who is good with children?

子供の扱いが上手な(歯医者/お医者)さんを知っていますか?

ko·do·mo no a·tsu·kai ga jō·zu na (ha·i·sha/oy·sha)·san o shit·te i·mas ka

For health issues, see health.

SOCIAL > meeting people

出会い

basics

greetings & goodbyes

addressing people

making conversation

nationalities

age

occupations & studies

family

farewells

basics

基本

Yes.

はい。

hai

No.

いいえ。

ī·e

Please. (asking)

ください。

ku·da·sai

Please. (offering)

どうぞ。

dō·zo

Thank you.

ありがとう。

a·ri·ga·tō

You’re welcome.

どういたしまして。

dō i·ta·shi·mash·te

Excuse me.

すみません。

su·mi·ma·sen

(to get attention)

Sorry.

ごめんなさい。

go·men·na·sai

a degree in politeness

Reflecting the hierarchy in all Japanese relationships where someone’s position is determined by factors like age, job, and experience, Japanese shows different degrees of formality by using particular words and verb froms. This phrasebook uses the standard polite ·mas (ます) forms which are suitable for most situations you’re likely to encounter.

greetings & goodbyes

あいさつ

Hello/Hi.

こんにちは。

kon·ni·chi·wa

Good day.

こんにちは。

kon·ni·chi·wa

Good evening.

こんばんは。

kom·ban·wa

Good morning.

おはよう(ございます)。

o·ha·yō (go·zai·mas)

How are you?

お元気ですか?

o·gen·ki des ka

Good, thanks.

はい、元気です。

hai, gen·ki des

And you?

あなたは?

a·na·ta wa

What’s your name?

お名前は何ですか?

o·na·ma·e wa nan des ka

My name is (Sato).

私の名前は(佐藤)です。

wa·ta·shi no na·ma·e wa (sa·tō) des

I’m pleased to meet you.

お会いできてうれしいです。

o·ai de·ki·te u·re·shī des

I’d like to introduce you to …

…を紹介します。

… o shō·kai shi·mas

This is my son.

こちらは私の息子です。

ko·chi·ra wa wa·ta·shi no mu·su·ko des

This is my daughter.

こちらは私の娘です。

ko·chi·ra wa wa·ta·shi no mu·su·me des

This is my friend.

こちらは私の友達です。

ko·chi·ra wa wa·ta·shi no to·mo·da·chi des

This is my husband.

こちらは私の主人です。

ko·chi·ra wa wa·ta·shi no shu·jin des

like a rice stalk in the wind

The most common gesture used when greeting is the bow – introducing yourself, greeting, thanking and saying goodbye are all done bowing. Timing, posture and movement of the bow are meant to be a reflection of sincerity, respect and maturity. In Japan a beautiful bow is often compared to a ripe rice stalk swaying in the wind – the more mature the person, the deeper the head is lowered. An improper bow, on the other hand, hints a lack of education and maturity.

As a visitor to Japan you’re not expected to emulate this ritual faithfully; a gentle nod will do. Kissing and hugging in Japan are still rare, except with close friends or family. For handshakes, it’s best to let the locals to take the lead, so wait and let them instigate this process if they feel comfortable doing so.

This is my wife.

こちらは私の妻です。

ko·chi·ra wa wa·ta·shi no tsu·ma des

child

子供

ko·do·mo

colleague

同僚

dō·ryō

partner (intimate)

パートナー

pā·to·nā

See you later.

また会いましょう。

ma·ta ai·ma·shō

Goodbye.

さようなら。

sa·yō·na·ra

Bye.

じゃ､また。

ja ma·ta

Good night.

おやすみ(なさい)。

o·ya·su·mi (na·sai)

Bon voyage!

よい旅を!

yoy·ta·bi o

For family members, see family.

addressing people

話しかける

Mr/Ms/Mrs/Miss (Sato)

(佐藤)さん

(sa·tō)·san

Sir/Madam

…さま

…·sama

everyone’s a san

In Japan people normally call each other by their surname and add the suffix ·san (さん), eg su·zu·ki·san (鈴木さん) – avoid using first names unless invited to do so. It’s also common to call people by their title instead of their name, like sha·chō (社長) for a company president and sen·sē (先生) for a doctor or teacher (literally meaning ‘master’). You may also notice older people addressing children or young women with the suffix ·chan (ちゃん) as a term of endearment.

Avoid using all forms of the second person pronoun ‘you’ altogether in Japanese speech as it can sound too direct – it will be understood from context who you‘re referring to when speaking (for more information regarding pronouns, see the phrasebuilder).

making conversation

話し掛ける

The Japanese love a chat – just avoid criticising aspects of the Japanese culture too vigorously as your comments might be taken quite personally. Never get visibly angry or shout as this leaves a bad impression. For more info on conversation topics, see politics & social issues.

Isn’t it (hot) today?

今日は(暑い)ですね。

kyō wa (a·tsu·i) des ne

What a beautiful day.

素晴らしい日ですね。

su·ba·ra·shī hi des ne

(Nice/Awful/Strange) weather, isn’t it?

(いい/ひどい/変な)天気ですね。

(ī/hi·doy/hen·na) ten·ki des ne

Do you live here?

ここに住んでいますか?

ko·ko ni sun·de i·mas ka

Where are you going?

どこに行きますか?

do·ko ni i·ki·mas ka

What are you doing?

何をしていますか?

na·ni o shi·te i·mas ka

Do you like it here?

ここが好きですか?

ko·ko ga su·ki des ka

I love it here.

ここが大好きです。

ko·ko ga dai·su·ki des

What’s this called?

これは何といいますか?

ko·re wa nan to ī·mas ka

Can I take a photo (of you)?

(あなたの)写真を撮ってもいいですか?

(a·na·ta no) sha·shin o tot·te mo ī des ka

That’s (beautiful), isn’t it?

(きれい)ですね。

(ki·rē) des ne

Are you here on holidays?

休暇でここに来ましたか?

kyū·ka de ko·ko ni ki·mash·ta ka

local talk

Hey! (in an argument)

おい!

oy

Hey! (for attention)

ちょっと、ちょっと!

chot·to chot·to

Great!

すごい!

su·goy

Sure.

もちろん。

mo·chi·ron

Maybe.

たぶん。

ta·bun

So-so.

まあまあ。

mā·mā

No way!

だめ!

da·me

Just a minute.

ちょっと待って。

chot·to mat·te

It’s OK.

いいよ。

ī·yo

No problem.

だいじょうぶ。

dai·jō·bu

Good luck.

がんばって。

gam·bat·te

Totally/For sure!

絶対!

zet·tai

No kidding?

マジ?

ma·ji

Just joking.

冗談です。

jō·dan des

Really?

ほんと?

hon·to

What?

なに?

na·ni

I’m here …

…ここに来ました。

… ko·ko ni ki·mash·ta

for a holiday

休暇で

kyū·ka de

on business

仕事で

shi·go·to de

to study

勉強のために

ben·kyō no ta·me ni

How long are you here for?

いつまでここにいますか?

i·tsu ma·de ko·ko ni i·mas ka

I’m here for (two) weeks.

ここに(2)週間います。

ko·ko ni (ni)·shū·kan i·mas

I’m here for (four) days.

ここに(4)日間います。

ko·ko ni (yok)·ka·kan i·mas

nationalities

国籍

Where are you from?

どちらから来ましたか?

do·chi·ra ka·ra ki·mash·ta ka

I’m from (Singapore).

(シンガポール)から来ました。

(shin·ga·pō·ru) ka·ra ki·mash·ta

I’m from …

…から来ました。

… ka·ra ki·mash·ta

Australia

オーストラリア

ō·sto·ra·rya

Canada

カナダ

ka·na·da

age

年齢

Talking about age did not use to be a big issue, but more recently, the topic is best avoided when speaking to women.

How old are you?

おいくつですか?

oy·ku·tsu des ka

I’m (25) years old.

私は(25)歳です。

wa·ta·shi wa (ni·jū go)·sai des

How old is your (son/daughter)?

(息子/娘)さんはおいくつですか?

(mu·su·ko/mu·su·me)·san wa oy·ku·tsu des ka

(He’s/She’s) … years old.

(彼/彼女)は…歳です。

(ka·re/ka·no·jo) wa …·sai des

Too old!

もう歳です。

mō to·shi des

I’m younger than I look.

私は見た目より若いです。

wa·ta·shi wa mi·ta·me yo·ri wa·kai des

For your age, see numbers & amounts.

occupations & studies

職業と勉強

What’s your occupation?

お仕事は何ですか?

o·shi·go·to wa nan des ka

I’m an artist.

私は芸術家です。

wa·ta·shi wa gē·ju·tsu·ka des

I’m a businessperson.

私はビジネスマンです。

wa·ta·shi wa bi·ji·nes·man des

I’m a manual worker.

私は肉体労働者です。

wa·ta·shi wa ni·ku·tai·rō·dō·sha des

I’m an office worker.

私は会社員です。

wa·ta·shi wa ka·i·sha·in des

I’m a scientist.

私は科学者です。

wa·ta·shi wa ka·ga·ku·sha des

I’m a student.

私は生徒です。

wa·ta·shi wa sē·to des

I’m a tradesperson.

私は商人です。

wa·ta·shi wa shō·nin des

chef

シェフ

she·fu

company employee

会社員

kai·sha·in

farmer

農民

nō·min

homemaker

主夫/主婦 m/f

shu·fu/shu·fu

journalist

ジャーナリスト

jā·na·ris·to

public servant

公務員

kō·mu·in

teacher

教師

kyō·shi

retired

退職者

tai·sho·ku·sha

self-employed

自営業者

ji·ē·gyō·sha

unemployed

失業者

shi·tsu·gyō·sha

What are you studying?

何を勉強していますか?

na·ni o ben·kyō shi·te i·mas ka

I’m studying (science).

私は(自然科学)を勉強しています。

wa·ta·shi wa (shi·zen·ka·ga·ku) o ben·kyō shi·te i·mas

family

家族

Japanese uses different forms for certain words and verbs depending on social context and the specific relationship between the speaker and the listener. One category of such words are the kinship terms which take different forms depending on whether you’re talking about your own family or the listener’s family. Use the words in the ‘my’ column to refer to your own family, those in the ‘your’ column to refer to someone else’s relatives.

my

your

brother

兄弟

kyō·dai

ご兄弟

go·kyō·dai

daughter

娘

mu·su·me

娘さん

mu·su·me·san

family

家族

ka·zo·ku

ご家族

go·ka·zo·ku

father

父

chi·chi

お父さん

o·tō·san

granddaughter

孫娘

ma·go·mu·su·me

孫娘さん

ma·go·mu·su·me·san

grandfather

祖父

so·fu

おじいさん

o·jī·san

grandmother

祖母

so·bo

おばあさん

o·bā·san

grandson

孫

ma·go

お孫さん

o·ma·go·san

husband

夫

ot·to

ご主人

go·shu·jin

mother

母

ha·ha

お母さん

o·kā·san

partner

パートナー

pā·to·nā

パートナー

pā·to·nā

sister

姉妹

shi·mai

ご姉妹

go·shi·mai

son

息子

mu·su·ko

息子さん

mu·su·ko·san

wife

妻

tsu·ma

奥さん

o·ku·san

Do you have a (brother)?

(ご兄弟)がいますか?

(go·kyō·dai) ga i·mas ka

I have a (daughter).

(娘)がいます。

(mu·su·me) ga i·mas

I don’t have a (partner).

(パートナー)がいません。

(pā·to·nā) ga i·ma·sen

Are you married?

結婚していますか?

kek·kon shi·te i·mas ka

I’m married.

私は結婚しています。

wa·ta·shi wa kek·kon shi·te i·mas

I’m single.

私は独身です。

wa·ta·shi wa do·ku·shin des

I live with someone.

同棲しています。

dō·sē shi·te i·mas

I’m separated.

私は離婚しました。

wa·ta·shi wa ri·kon shi·mash·ta

kids’ talk

When’s your birthday?

お誕生日はいつ?

o·tan·jō·bi wa i·tsu

Do you go to (school/kindergarten)?

(学校/幼稚園)に行っているの?

(gak·kō/yō·chi·en) ni it·te i·ru no

What grade are you in?

何年生?

nan·nen·sē

Do you like …?

…は好き?

… wa su·ki

school

学校

gak·kō

sport

スポーツ

spōts

your teacher

先生

sen·sē

What do you do after school?

放課後は何をするの?

hō·ka·go wa na·ni o su·ru no

Do you learn English?

英語を勉強してる?

ē·go o ben·kyō shi·te·ru

I come from very far away.

私はとても遠くからきたの｡

wa·ta·shi wa to·te·mo tō·ku ka·ra ki·ta no

Are you lost?

迷子になっちゃったの?

mai·go ni nat·chat·ta no

farewells

別れ

Tomorrow is my last day here.

明日がここにいる最後の日です。

a·shi·ta ga ko·ko ni i·ru sai·go no hi des

Here’s my address.

これが私の住所です。

ko·re ga wa·ta·shi no jū·sho des

What’s your address?

あなたの住所は何ですか?

a·na·ta no jū·sho wa nan des ka

Here’s my email address.

これが私のEメールアドレスです。

ko·re ga wa·ta·shi no ī·mē·ru·a·do·res des

What’s your email address?

あなたのEメールアドレスは何ですか?

a·na·ta no ī·mē·ru·a·do·res wa nan des ka

What’s your phone number?

あなたの電話番号は何ですか?

a·na·ta no den·wa·ban·gō wa nan des ka

Keep in touch.

連絡をとりましょう。

ren·ra·ku o to·ri·ma·shō

well wishing

Bon voyage!

よい旅を!

yoy ta·bi o

Congratulations!

おめでとう(ございます)｡

o·me·de·tō (go·zai·mas)

Good luck!

がんばって!

gam·bat·te

Happy birthday!

誕生日おめでとう(ございます)｡

tan·jō·bi o·me·de·tō (go·zai·mas)

Happy New Year!

明けましておめでとう(ございます)｡

a·ke·mash·te o·me·de·tō (go·zai·mas)

Hooray!

万歳!

ban·zai

Look after yourself. (to a sick person)

お大事に。

o·dai·ji ni

In a more formal situation, you can add go·zai·mas (ございます), ‘very much’, after some of these wishes.

interests

趣味と興味

common interests

music

cinema & theatre

common interests

共通の趣味

What do you do in your spare time?

ひまなとき何をしますか?

hi·ma na to·ki na·ni o shi·mas ka

Do you like (films)?

(映画)が好きですか?

(ē·ga) ga su·ki des ka

I like (films).

(映画)が好きです。

(ē·ga) ga su·ki des

I don’t like (films).

(映画)が好きではありません。

(ē·ga) ga su·ki de·wa a·ri·ma·sen

billiards

ビリヤード

bi·ri·yā·do

calligraphy

書道

sho·dō

computer games

コンピュータゲーム

kom·pyū·ta·gē·mu

cooking

料理

ryō·ri

dancing

ダンス

dan·su

drawing

スケッチ

sket·chi

gardening

庭仕事

ni·wa·shi·go·to

hiking

ハイキング

hai·kin·gu

music

音楽

on·ga·ku

painting

絵画

kai·ga

photography

写真

sha·shin

reading

読書

do·ku·sho

shopping

買い物

kai·mo·no

socialising

おしゃべり

o·sha·be·ri

sport

スポーツ

spō·tsu

travelling

旅行

ryo·kō

watching TV

テレビ

te·re·bi

For sporting activities, see sport.

interests Japanese style

While you’re in Japan why not try your hand at these pastimes:

bonsai (miniature trees)

盆栽

bon·sai

go (board game)

碁

go

ikebana (flower arranging)

生け花

i·ke·ba·na

manga (cartoons)

漫画

man·ga

origami (paper folding)

折り紙

o·ri·ga·mi

pachinko (vertical pinball game)

パチンコ

pa·chin·ko

shogi (Japanese chess)

将棋

shō·gi

music

音楽

Do you …?

…ますか?

…·mas ka

dance

ダンスをし

dan·su o shi

go to concerts

コンサートに行き

kon·sā·to ni i·ki

listen to music

音楽を聴き

on·ga·ku o ki·ki

play an instrument

楽器を演奏し

gak·ki o en·sō shi

sing

歌い

u·tai

What … do you like?

どんな…が好きですか?

don·na … ga su·ki des ka

bands

バンド

ban·do

music

音楽

on·ga·ku

singers

歌手

ka·shu

blues

ブルース

bu·rū·su

classical music

クラシック

ku·ra·shik·ku

electronic music

エレクトロニックミュージック

e·re·ku·to·ro·nik·ku·myū·jik·ku

enka (genre of popular songs)

演歌

en·ka

ethnic music

民族音楽

min·zo·ku·on·ga·ku

folk music

フォーク

fō·ku

hip hop

ヒップホップ

hip·pu·hop·pu

Japanese folk music

民謡

min·yō

Japanese pop (until late 80s)

歌謡曲

ka·yō·kyo·ku

Japanese pop (90s onwards)

J-ポップ

jē·pop·pu

Japanese traditional music

邦楽

hō·ga·ku

jazz

ジャズ

ja·zu

‘noise’ music

ノイズ

noyz

pop

ポップ

pop·pu

rock

ロック

rok·ku

world music

ワールドミュージック

wā·ru·do·myū·jik·ku

Planning to go to a concert? See tickets and going out.

cinema & theatre

映画と演劇

I feel like going to a …

…に行こうと思います。

… ni i·kō to o·moy·mas

Did you like the …?

…はよかったですか?

… wa yo·kat·ta des ka

ballet

バレエ

ba·rē

film

映画

ē·ga

play

劇

ge·ki

What’s showing at the … tonight?

今晩はどんな…がありますか?

kom·ban wa don·na … ga a·ri·mas ka

cinema

映画

ē·ga

theatre

舞台

bu·tai

Is it in English?

英語ですか?

ē·go des ka

Does it have (English) subtitles?

(英語の)字幕がありますか?

(ē·go no) ji·ma·ku ga a·ri·mas ka

Is this seat vacant?

この席は空いていますか?

ko·no se·ki wa ai·te i·mas ka

Have you seen …?

…をもう観ましたか?

… o mō mi·mash·ta ka

Who’s in it?

だれが演じていますか?

da·re ga en·ji·te i·mas ka

It stars …

主役は…です。

shu·ya·ku wa … des

I thought it was …

…と思います。

… to o·moy·mas

excellent

素晴らしかった

su·ba·ra·shi·kat·ta

long

長すぎた

na·ga·su·gi·ta

OK

まあまあだった

mā·mā dat·ta

I like …

…は好きです。

… wa su·ki des

I don’t like …

…は好きじゃありません。

… wa su·ki ja a·ri·ma·sen

action movies

アクションムービー

a·ku·shon·mū·bī

animé films

アニメ

a·ni·me

comedies

コメディ

ko·me·di

documentaries

ドキュメンタリー

do·kyu·men·ta·rī

drama

ドラマ

do·ra·ma

horror movies

ホラー映画

ho·rā·ē·ga

Japanese cinema

日本映画

ni·hon·ē·ga

kung fu movies

カンフー映画

kan·fū·ē·ga

samurai dramas

時代劇

ji·dai·ge·ki

sci-fi

SF

e·su·e·fu

short films

短編映画

tam·pen·ē·ga

thrillers

スリラー

su·ri·rā

war movies

戦争映画

sen·sō·ē·ga

yakuza movies

ヤクザ映画

ya·ku·za·ē·ga

feelings & opinions

感情と意見

feelings

opinions

politics & social issues

the environment

feelings

感情

Are you cold?

寒いですか?

sa·mu·i des ka

I’m cold.

寒いです。

sa·mu·i des

I’m not cold.

寒くないです。

sa·mu·ku·nai des

Are you hot?

暑いですか?

a·tsu·i des ka

I’m hot.

暑いです。

a·tsu·i des

I’m not hot.

暑くないです。

a·tsu·ku·nai des

Are you hungry?

お腹がすきましたか?

o·na·ka ga su·ki·mash·ta ka

I’m hungry.

お腹がすきました。

o·na·ka ga su·ki·mash·ta

I’m not hungry.

お腹はすいていません。

o·na·ka wa su·i·te i·ma·sen

Are you thirsty?

のどが渇きましたか?

no·do ga ka·wa·ki·mash·ta ka

I’m thirsty.

のどが渇きました。

no·do ga ka·wa·ki·mash·ta

I’m not thirsty.

のどは渇いていません。

no·do wa ka·wa·i·te i·ma·sen

Are you tired?

疲れましたか?

tsu·ka·re·mash·ta ka

I’m tired.

疲れました。

tsu·ka·re·mash·ta

I’m not tired.

疲れていません。

tsu·ka·re·te i·ma·sen

Are you OK?

大丈夫ですか?

dai·jō·bu des ka

I’m not OK.

大丈夫ではありません。

dai·jō·bu de wa a·ri·ma·sen

I’m OK.

大丈夫です。

dai·jō·bu des

disappointed

がっかりしました

gak·ka·ri shi·mash·ta

embarrassed

恥ずかしいです

ha·zu·ka·shī des

happy

幸せです

shi·a·wa·se des

sad

悲しいです

ka·na·shī des

worried

心配しています

shim·pai shi·te i·mas

If feeling unwell, see health.

opinions

意見

Did you like it?

好きですか?

su·ki des ka

What do you think of it?

どう思いますか?

dō o·moy·mas ka

I thought it was …

…と思いました。

… to o·moy·mash·ta

It’s …

…です。

… des

awful

ひどい

hi·doy

beautiful

美しい

u·tsu·ku·shī

boring

つまらない

tsu·ma·ra·nai

great

素晴らしい

su·ba·ra·shī

interesting

面白い

o·mo·shi·roy

too expensive

高すぎる

ta·ka·su·gi·ru

I thought it was …

…だと思いました。

… da to o·moy·mash·ta

It’s …

…です。

… des

OK

まあまあ

mā·mā

strange

変

hen

politics & social issues

政治と社会情勢

The Japanese generally tend not to discuss politics openly and avoid mentioning which party they support. Be aware that bold statements regarding Japan and Japanese culture might be taken quite personally and are better avoided altogether.

Who do you vote for?

だれに投票しますか?

da·re ni tō·hyō shi·mas ka

I support the … party.

私は…党を支持します。

wa·ta·shi wa …·tō o shi·ji shi·mas

I’m a member of the … party.

私は…党員です。

wa·ta·shi wa …·tō·in des

communist

共産

kyō·san

conservative

保守

ho·shu

democratic

民主

min·shu

green

緑の

mi·do·ri no

liberal (progressive)

由

ji·yū

liberal democratic

自民

ji·min

social democratic

社会民主

sha·kai·min·shu

socialist

社会

sha·kai

political landscape

DPJ (Democratic Party of Japan)

民主党

min·shu·tō

JCP (Japanese Communist Party)

共産党

kyō·san·tō

LDP (Liberal Democratic Party)

自民党

ji·min·tō

New Komeito

公明党

kō·mē·tō

SDP (Social Democratic Party)

社民党

sha·min·tō

Do you agree with it?

それに賛成しますか?

so·re ni san·sē shi·mas ka

I agree with …

…に賛成します。

… ni san·sē shi·mas

I don’t agree with …

…に賛成しません。

… ni san·sē shi·ma·sen

How do people feel about …?

みんなは…についてどう思っていますか?

min·na wa … ni tsu·i·te dō o·mot·te i·mas ka

abortion

避妊

hi·nin

animal rights

動物の権利

dō·bu·tsu no ken·ri

corruption

汚職

o·sho·ku

crime

犯罪

han·zai

discrimination

差別

sa·be·tsu

drugs

麻薬

ma·ya·ku

the economy

経済

kē·zai

education

教育

kyōy·ku

the environment

環境

kan·kyō

equal opportunity

機会均等

ki·kai·kin·tō

euthanasia

安楽死

an·ra·ku·shi

globalisation

グローバル化

gu·rō·ba·ru·ka

human rights

人権

jin·ken

immigration

移民

i·min

indigenous issues

先住民問題

sen·jū·min·mon·dai

inequality

不平等

fu·byō·dō

North Korean issues

北朝鮮問題

ki·ta·chō·sen·mon·dai

party politics

政党政治

sē·tō·sē·ji

privatisation

民営化

min·ē·ka

racism

人種差別

jin·shu·sa·be·tsu

sexism

性差別

sē·sa·be·tsu

social welfare

社会福祉

sha·kai·fu·ku·shi

suicide

自殺問題

ji·sa·tsu·mon·dai

terrorism

テロリズム

te·ro·ri·zu·mu

unemployment

失業問題

shi·tsu·gyō·mon·dai

US bases

アメリカ軍基地

a·me·ri·ka·gun·ki·chi

the war in …

…戦争

…·sen·sō

the environment

環境

Is there a … problem here?

ここには…の問題がありますか?

ko·ko ni wa … no mon·dai ga a·ri·mas ka

What should be done about …?

…について何をしなければなりませんか?

… ni tsu·i·te na·ni o shi·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen ka

conservation

自然保護

shi·zen·ho·go

deforestation

森林伐採

shin·rin·bas·sai

dioxin

ダイオキシン

dai·o·ki·shin

drought

干害

kan·gai

ecosystem

エコシステム

e·ko·shi·su·te·mu

endangered species

絶滅に瀕している生物

ze·tsu·me·tsu ni hin·shi·te i·ru sē·bu·tsu

genetically modified food

遺伝子組み換え食品

i·den·shi ku·mi·ka·e sho·ku·hin

hunting

狩猟

shu·ryō

hydroelectricity

水力発電

su·i·ryo·ku·ha·tsu·den

irrigation

灌漑

kan·gai

nuclear energy

原子力

gen·shi·ryo·ku

nuclear testing

核実験

ka·ku·jik·ken

ozone layer

オゾン層

o·zon·sō

pesticides

殺虫剤

sat·chū·zai

pollution

公害

kō·gai

poverty

貧困

hin·kon

recycling programme

リサイクル

ri·sai·ku·ru

toxic waste

有害廃棄物

yū·gai·hai·ki·bu·tsu

water supply

水資源

mi·zu·shi·gen

whaling

捕鯨

ho·gē

Is this a protected …?

これは保護されている…ですか?

ko·re wa ho·go sa·re·te i·ru … des ka

forest

森

mo·ri

park

公園

kō·en

species

生物

sē·bu·tsu

a pat on the back

The Japanese will warm easily to anyone who has some knowledge of their country or language. A few words in Japanese will get you a long way – you’ll be complimented on your language skills when making even the slightest effort to speak Japanese. If you’re able to respond to these pats on the back in a typically modest Japanese fashion, you‘ll be even more sure to impress. When they say:

Your Japanese is so good.

日本語がお上手ですね｡

ni·hon·go ga o·jō·zu des ne

you could answer with:

It’s nothing really.

それほどでも｡

so·re·ho·do de·mo

Similarly, it’s good manners to exchange some niceties when giving or receiving presents. The lucky recipient of the present could add the following phrase to a simple ‘Thank you very much.’, dō·mo a·ri·ga·tō go·zai·mas (どうもありがとうございます):

You shouldn’t have bothered.

そんなに気を使わなくてもよかったのに。

son·na ni ki o tsu·ka·wa·na·ku·te mo o·kat·ta no ni

to which the person giving the present could reply:

It’s my pleasure.

どういたしまして｡

dō i·ta·shi mash·te

It’s nothing really.

つまらないものですが｡

tsu·ma·ra·nai mo·no des ga

going out

出

where to go

invitations

responding to invitations

arranging to meet

drugs

where to go

どこに行く

Eating, drinking, karaoke, going to the theatre and nightclubbing are popular forms of social activity in Japan. Baseball games and sumo tournaments, which draw huge crowds, are also important opportunities for social outings. Whatever the form of entertainment, city-dwellers tend to time their outings around the availability of trains which stop running around 12.30am.

What’s there to do in the evenings?

夜は何ができますか?

yo·ru wa na·ni ga de·ki·mas ka

What’s on …?

…は何がありますか?

… wa na·ni ga a·ri·mas ka

locally

近所に

kin·jo ni

this weekend

今週の週末

kon·shū no shū·ma·tsu

today

今日

kyō

tonight

今夜

kon·ya

Where can I find a (bar)?

どこに行けば(バー)がありますか?

do·ko ni i·ke·ba (bā) ga a·ri·mas ka

Where can I find a gay venue?

どこに行けばゲイの場所がありますか?

do·ko ni i·ke·ba gē no ba·sho ga a·ri·mas ka

Where can I find a pub?

どこに行けばパブがありますか?

do·ko ni i·ke·ba pa·bu ga a·ri·mas ka

Where can I find … ?

どこに行けば…がありますか?

do·ko ni i·ke·ba … ga a·ri·mas ka

clubs

クラブ

ku·ra·bu

Japanese-style pubs

居酒屋

i·za·ka·ya

places to eat

食事ができる所

sho·ku·ji ga de·ki·ru to·ko·ro

I did it my way

Hugely popular around the world, karaoke is a uniquely Japanese invention. Taken from the words ka·ra (空), ‘empty’ and ō·kes·to·ra (オーケストラ), ‘orchestra’, it literally means ‘empty orchestra’.

If you’re in the mood for a croon you’ll first have to decide on a venue for your performance. The most expensive is the ‘hostess bar’, simply called bā (バー), where the staff serve you drinks, assist in the selection of music and, at times, will even sing with you. Karaoke boxes, ka·ra·o·ke·bok·kus (カラオケボックス) – rooms that can be booked on an hourly basis – are hugely popular. Drinks and music are self-serve. The karaoke bar, ka·ra·o·ke (カラオケ), which is a drinking place with a stage and a karaoke machine, is another option.

Wherever you’d like to take centre stage, the following phrases might come in handy:

Let’s sing together.

いっしょに歌いましょう｡

is·sho ni u·tai·ma·shō

Are there English songs?

英語の曲がありますか?

ē·go no kyo·ku ga a·ri·mas ka

I don’t know this song.

この曲は知りません｡

ko·no kyo·ku wa shi·ri·ma·sen

I’m not good at singing.

歌は上手じゃありません｡

u·ta wa jō·zu ja a·ri·ma·sen

Only if you sing with me.

いっしょに歌ってくれれば歌います｡

is·sho ni u·tat·te ku·re·re·ba u·tai·mas

I’m a shy person.

恥ずかしいです｡

ha·zu·ka·shī des

I feel like going to a concert.

コンサートに行きたい気分です。

kon·sā·to ni i·ki·tai ki·bun des

I feel like going to the movies.

映画に行きたい気分です。

ē·ga ni i·ki·tai ki·bun des

I feel like going to a party.

パーティーに行きたい気分です。

pā·tī ni i·ki·tai ki·bun des

I feel like going to the theatre.

劇場に行きたい気分です。

ge·ki·jō ni i·ki·tai ki·bun des

ballet

バレエ

ba·rē

café

カフェ

ka·fe

karaoke bar

カラオケ

ka·ra·o·ke

play

劇

ge·ki

pub

パブ

pa·bu

restaurant

レストラン

res·to·ran

For more on bars and drinks, see eating out.

invitations

招待

What are you doing …?

…何をする予定ですか?

… na·ni o su·ru yo·tē des ka

now

これから

ko·re·ka·ra

this weekend

今週の週末

kon·shū no shū·ma·tsu

tonight

今夜

kon·ya

Would you like to go (for a) …?

…に行きませんか?

… ni i·ki·ma·sen ka

I feel like going (for a) …

…に行きたい気分です。

… ni i·ki·tai ki·bun des

coffee

コーヒー

kō·hī

drink

飲み

no·mi

meal

食事

sho·ku·ji

out somewhere

どこか外

do·ko ka so·to

walk

散歩

sam·po

My round.

私の番です。

wa·ta·shi no ban des

Do you know a good restaurant?

いいレストランを知っていますか?

ī res·to·ran o shit·te i·mas ka

Do you want to come to the concert with me?

いっしょにコンサートに行きませんか?

is·sho ni kon·sā·to ni i·ki·ma·sen ka

We’re having a party.

パーティーをします。

pā·tī o shi·mas

You should come.

来てください。

ki·te ku·da·sai

responding to invitations

招待への返事

Sure!

もちろん!

mo·chi·ron

Yes, I’d love to.

はい、ぜひとも。

hai, ze·hi to·mo

That’s very kind of you.

親切にありがとう。

shin·se·tsu ni a·ri·ga·tō

Where shall we go?

どこに行きましょうか?

do·ko ni i·ki·ma·shō ka

No, I’m afraid I can’t.

すみませんが、ちょっと都合が悪いんです。

su·mi·ma·sen ga, chot·to tsu·gō ga wa·ru·in des

What about tomorrow?

明日はどうですか?

a·shi·ta wa dō des ka

Sorry, I can’t …

ごめんなさい､…ないんです。

go·men·na·sai, …·nain des

dance

踊れ

o·do·re

sing

歌え

u·ta·e

arranging to meet

待ち合わせ

What time will we meet?

何時に会いましょうか?

nan·ji ni ai·ma·shō ka

Where will we meet?

どこで会いましょうか?

do·ko de ai·ma·shō ka

Let’s meet …

…会いましょう。

… ai·ma·shō

at (eight) o’clock

(8)時に

(ha·chi)·ji ni

at (the entrance)

(入口)で

(i·ri·gu·chi) de

I’ll pick you up.

迎えに行きます。

mu·ka·e ni i·ki·mas

Are you ready?

準備はいいですか?

jum·bi wa ī des ka

I’m ready.

準備はいいです。

jum·bi wa ī des

I’ll be coming later.

遅れて行きます。

o·ku·re·te i·ki·mas

Where will you be?

どこにいますか?

do·ko ni i·mas ka

If I’m not there by (nine), don’t wait for me.

(9)時までに私が行かなかったら待たないでください。

(ku)·ji ma·de ni wa·ta·shi ga i·ka·na·kat·ta·ra ma·ta·nai de ku·da·sai

OK!

OK!

ō·kē

I’ll see you then.

じゃ､そこで会いましょう。

ja, so·ko de ai·ma·shō

See you later.

あとで会いましょう。

a·to de ai·ma·shō

See you tomorrow.

明日会いましょう。

a·shi·ta ai·ma·shō

I’m looking forward to it.

楽しみにしています。

ta·no·shi·mi ni shi·te i·mas

Sorry I’m late.

遅れてすみません。

o·ku·re·te su·mi·ma·sen

Never mind.

だいじょうぶです。

dai·jō·bu des

drugs

麻薬

I don’t take drugs.

麻薬はやりません。

ma·ya·ku wa ya·ri·ma·sen

I take … occasionally.

ときどき … をやります。

to·ki·do·ki … o ya·ri·mas

Do you want to have a smoke?

吸いたいですか?

su·i·tai des ka

Do you have a light?

火はありますか?

hi wa a·ri·mas ka

I’m high.

ぶっとんでます。

but·ton·de·mas

romance

恋愛

asking someone out

pick-up lines

rejections

getting closer

sex

love

problems

leaving

asking someone out

デートに誘う

Would you like to do something (tomorrow)?

(明日)何かしませんか?

(a·shi·ta) na·ni ka shi·ma·sen ka

Where would you like to go (tonight)?

(今晩)どこに行きたいですか?

(kom·ban) do·ko ni i·ki·tai des ka

Yes, I’d love to.

はい、ぜひとも。

hai, ze·hi to·mo

Sorry, I can’t.

すみません、行けません｡

su·mi·ma·sen, i·ke·ma·sen

pick-up lines

ナンパ表現

Would you like a drink?

何か飲みませんか?

na·ni ka no·mi·ma·sen ka

You look like someone I know.

私の知っている人によく似ています｡

wa·ta·shi no shit·te i·ru hi·to ni yo·ku ni·te i·mas

You’re a fantastic dancer.

踊りがすごくうまいですね｡

o·do·ri ga su·go·ku u·mai des ne

How about some tea?

お茶しませんか?

o·cha shi·ma·sen ka

Do you want to come to my place?

うちに来ない?

u·chi ni ko·nai

Can I …?

…もいいですか?

… mo ī des ka

dance with you

いっしょに踊って

is·sho ni o·dot·te

sit here

ここに座って

ko·ko ni su·wat·te

take you home

お宅まで送って

o·ta·ku ma·de o·kut·te

rejections

断る

I’m here with my boyfriend.

彼氏と一緒なんです。

ka·re·shi to is·sho nan des

I’m here with my girlfriend.

彼女と一緒なんです。

ka·no·jo to is·sho nan des

Excuse me, I have to go now.

すみませんが、もう行かなくてはなりません。

su·mi·ma·sen ga, mō i·ka·na·ku·te wa na·ri·ma·sen

No, thank you.

いいえ、けっこうです。

ī·e, kek·kō des

No way!

やだ!

ya da

local talk

Leave me alone, please.

独りにしておいてください。

hi·to·ri ni shi·te oy·te ku·da·sai

I’m with someone.

連れがいますので。

tsu·re ga i·mas no·de

Go away!

あっちへ行け!

at·chi e i·ke

You’re a pain in the neck!

うざい!

u·zai

You’re annoying!

しつこい!

shi·tsu·koy

Piss off!

ほっといて!

hot·toy·te

Fat chance!

まさか!

ma·sa·ka

Stop it!

やめて!

ya·me·te

getting closer

親密になる

I like you very much.

あなたがとても好き。

a·na·ta ga to·te·mo su·ki

You’re great.

すごい。

su·goy

Can I kiss you?

キスしてもいい?

ki·su shi·te mo ī

Do you want to come inside for a while?

ちょっと、うちに寄っていきませんか?

chot·to u·chi ni yot·te i·ki·ma·sen ka

Do you want a massage?

マッサージしましょうか?

mas·sā·ji shi·ma·shō ka

Can I stay over?

泊まってもいいですか?

to·mat·te mo ī des ka

sex

セックス

Kiss me.

キスして。

ki·su shi·te

I want you.

あなたが欲しい。

a·na·ta ga ho·shī

Let’s go to bed.

ベッドに行きましょう。

bed·do ni i·ki·ma·shō

Touch me here.

ここを触って。

ko·ko o sa·wat·te

Do you like this?

これは好き?

ko·re wa su·ki

I like that.

それは好きです。

ko·re wa su·ki des

I don’t like that.

それは好きじゃありません。

ko·re wa su·ki ja a·ri·ma·sen

I think we should stop now.

これ以上はやめましょう。

ko·re i·jō wa ya·me·ma·shō

Do you have a (condom)?

(コンドーム)はありますか?

(kon·dō·mu) wa a·ri·mas ka

Let’s use a (condom).

(コンドーム)を使いましょう。

(kon·dō·mu) o tsu·kai·ma·shō

I won’t do it without protection.

避妊具なしではしません。

hi·nin·gu na·shi de wa shi·ma·sen

Don’t worry, I’ll do it myself.

だいじょうぶ、自分でやるから。

dai·jō·bu, ji·bun de ya·ru ka·ra

It’s my first time.

初めてです。

ha·ji·me·te des

It helps to have a sense of humour.

肩の力を抜いてやろうよ。

ka·ta no chi·ka·ra o nu·i·te ya·rō yo

Oh my god!

すごい!

su·goy

That’s great!

素晴らしい!

su·ba·ra·shī

Easy tiger!

ちょっと待って!

chot·to mat·te

That was …

amazing

すばらしかったです。

su·ba·ra·shi·kat·ta des

romantic

ロマンチックでした｡

ro·man·chik·ku desh·ta

wild

ワイルドでした｡

wai·ru·do desh·ta

love

ラブ

I love you.

愛しています。

ai shi·te i·mas

I think we’re good together.

いいカップルだと思います。

ī kap·pu·ru da to o·moy·mas

Will you …?

…ませんか?

…·ma·sen ka

go out with me

付き合い

tsu·ki·ai

marry me

結婚し

kek·kon shi

meet my parents

私の親に会い

wa·ta·shi no o·ya ni ai

terms of endearment

The Japanese are generally more reserved about expressing emotions than many other cultures, so pet names are a lot less used than elsewhere.

However, some couples use nicknames derived from their first name. They might affectionately abbreviate each other’s first name and add the suffix ·chan (ちゃん) expressing endearment: eg ta·ke·chan (たけちゃん) for ta·ke·shi (たけし) or ha·na·chan (はなちゃん) for ha·na·ko (はなこ).

problems

トラブル

Are you seeing someone else?

他の人と付き合っていますか?

ho·ka no hi·to to tsu·ki·at·te i·mas ka

He’s just a friend.

彼はただの友達です。

ka·re wa ta·da no to·mo·da·chi des

She’s just a friend.

彼女はただの友達です。

ka·no·jo wa ta·da no to·mo·da·chi des

You’re just using me for sex.

私をセックスのためだけに使っています。

wa·ta·shi o sek·kus no ta·me da·ke ni tsu·kat·te i·mas

I don’t think it’s working out.

もう、うまくいかないと思います。

mō u·ma·ku i·ka·nai to o·moy·mas

We’ll work it out.

どうにかしましょう。

dō ni ka shi·ma·shō

I never want to see you again.

もう2度と会いたくないです。

mō ni·do to ai·ta·ku nai des

leaving

別れ

I have to leave (tomorrow).

(明日)別れなければなりません。

(a·shi·ta) wa·ka·re·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen

I’ll come and visit you.

あなたに会いに来ます。

a·na·ta ni ai ni ki·mas

I’ll keep in touch.

連絡します。

ren·ra·ku shi·mas

I’ll miss you.

さびしくなります。

sa·bi·shi·ku na·ri·mas

beliefs & cultural differences

信仰と文化の違い

religion

cultural differences

religion

宗教

What’s your religion?

あなたの宗教は何ですか?

a·na·ta no shū·kyō wa nan des ka

I’m not religious.

私はあまり宗教的ではありません。

wa·ta·shi wa a·ma·ri shū·kyō·te·ki de wa a·ri·ma·sen

I’m …

私は…です。

wa·ta·shi wa … des

agnostic

不可知論者

fu·ka·chi·ron·ja

atheist

無神論者

mu·shin·ron·ja

Buddhist

仏教徒

buk·kyō·to

Catholic

カトリック教徒

ka·to·rik·ku·kyō·to

Christian

キリスト教徒

ki·ri·su·to·kyō·to

Hindu

ヒンドゥー教徒

hin·dū·kyō·to

Jewish

ユダヤ教徒

yu·da·ya·kyō·to

Muslim

イスラム教徒

i·su·ra·mu·kyō·to

Shinto

神道の信者

shin·tō no shin·ja

I believe in …

…を信じています。

… o shin·ji·te i·mas

I don’t believe in …

…を信じていません。

… o shin·ji·te i·ma·sen

astrology

星占い

ho·shi·u·ra·nai

fate

運命

um·mē

God

神

ka·mi

Where can I …?

どこで…できますか?

do·ko de … de·ki·mas ka

attend a service

礼拝に参加

rē·hai ni san·ka

attend mass

ミサに参加

mi·sa ni san·ka

meditate

瞑想

mē·sō

pray

お祈り

oy·no·ri

worship

礼拝

rē·hai

cultural differences

文化の違い

Is this a local or national custom?

これは地元の習慣ですか、それとも全国的な習慣ですか?

ko·re wa ji·mo·to no shū·kan des ka, so·re·to·mo zen·ko·ku·te·ki na shū·kan des ka

I don’t want to offend you.

不愉快な思いをさせたくありません。

fu·yu·kai na o·moy o sa·se·ta·ku a·ri·ma·sen

I didn’t mean to do anything wrong.

悪意でやったわけではありません。

a·ku·i de yat·ta wa·ke de wa a·ri·ma·sen

I’m not used to this.

これに慣れていません。

ko·re ni na·re·te i·ma·sen

I’d rather not join in.

参加を辞退したいと思います。

san·ka o ji·tai shi·tai to o·moy·mas

I’ll try it.

やってみます。

yat·te mi·mas

I’m sorry, it’s against my …

すみませんが､それは私の…に反します。

su·mi·ma·sen ga so·re wa wa·ta·shi no … ni han·shi·mas

beliefs

信仰

shin·kō

religion

宗教

shū·kyō

This is …

これは…

ko·re wa …

different

変わっています

ka·wat·te i·mas

fun

楽しいです

ta·no·shī des

interesting

おもしろいです

o·mo·shi·roy des

art

芸術

When’s the … open?

…はいつ開きますか?

wa i·tsu … hi·ra·ki·mas ka

gallery

ギャラリー

gya·ra·rī

museum

美術館

bi·ju·tsu·kan

What kind of art are you interested in?

どんな芸術に興味がありますか?

don·na gē·ju·tsu ni kyō·mi ga a·ri·mas ka

What’s in the collection?

所蔵品には何がありますか?

sho·zō·hin ni wa na·ni ga a·ri·mas ka

What do you think of (Takashi Murakami)?

(村上隆)をどう思いますか?

(mu·ra·ka·mi ta·ka·shi) o dō o·moy·mas ka

It’s a/an … exhibition.

…の展覧会です。

… no ten·ran·kai des

I’m interested in …

…に興味があります。

… ni kyō·mi ga a·ri·mas

I like the works of …

…の作品が好きです。

… no sa·ku·hin ga su·ki des

… art

…アート

… ā·to

Edo

江戸

e·do

graphic

グラフィック

gu·ra·fik·ku

impressionist

印象派

in·shō·ha

modern

モダン

mo·dan

Momoyama

桃山

mo·mo·ya·ma

performance

パフォーマンス

pa·fō·man·su

Renaissance

ルネッサンス

ru·nes·san·su

antique (European)

アンティーク

an·tī·ku

antique (Japanese)

骨董品

kot·tō·hin

architecture

建築

ken·chi·ku

artwork

芸術作品

gē·ju·tsu·sa·ku·hin

calligraphy

書道

sho·dō

ceramics

陶芸

tō·gē

curator

キュレーター

kyu·rē·tā

design

デザイン

de·zain

etching

エッチング

et·chin·gu

exhibit

展覧

ten·ran

exhibition hall

展覧会場

ten·ran·kai·jō

film

映画

ē·ga

flower arranging

生け花

i·ke·ba·na

folk art

民芸

min·gē

garden design

造園

zō·en

haiku (17-syllable poem)

俳句

hai·ku

installation

インスタレーション

in·sta·rē·shon

ink painting

水墨画

su·i·bo·ku·ga

Japanese dolls

日本人形

ni·hon nin·gyō

Japanese handmade paper

和紙

wa·shi

lacquerware

漆器

shik·ki

literature

文学

bun·ga·ku

manga (cartoons)

漫画

man·ga

narrative epics

物語

mo·no·ga·ta·ri

opening

オープニング

ō·pu·nin·gu

painter

画家

ga·ka

painting (artwork)

絵

e

painting (technique)

絵画

kai·ga

period

時代

ji·dai

permanent collection

平常陳列

hē·jō·chin·re·tsu

print

印刷

in·sa·tsu

sculptor

彫刻家

chō·ko·ku·ka

sculpture

彫刻

chō·ko·ku

statue

像

zō

studio

スタジオ

sta·ji·o

style

スタイル

stai·ru

tattoo art

刺青

i·re·zu·mi

tea ceremony

茶道

sa·dō

technique

技術

gi·ju·tsu

textiles

生地

ki·ji

theatre

演劇

en·ge·ki

ukiyo-e prints (a type of wood-block prints)

浮世絵

u·ki·yo·e

waka (31-syllable poem)

和歌

wa·ka

woodblock prints

版画

han·ga

yamato-e (Japanese painting)

大和絵

ya·ma·to·e

centre stage

For a night at the theatre, choose from the many forms of contemporary or classical theatre, like for example:

bunraku

文楽

bun·ra·ku

Japan’s traditional puppet theatre involving large puppets manipulated by up to three silent puppeteers – a seated narrator tells the story while also providing the voices of the characters

buto

舞踏

bu·tō

modern dance form often dealing with taboo topics such as sexuality and death; dancers use their bodies (sometimes naked or semi-naked) to express elemental and intense human emotions – performances tend to be more underground than the more established forms of theatre

kabuki

歌舞伎

ka·bu·ki

traditional art form performed exclusively by men – on·na·ga·ta (女形) or o·ya·ma (女形) are kabuki players who even specialise in female roles – and in which the acting is a combination of dancing and speaking in conventional intonation patterns

kyogen

狂言

kyō·gen

comic vignettes performed in everyday language in which the characters are ordinary people; they’re performed in between nō (能) performances

no

能

nō

Zen-influenced classical dance-drama including a chorus, drummers and a flautist

manzai

漫才

man·zai

a comic dialogue in which clever witticisms on up-to-the-minute themes from everyday life are exchanged

rakugo

落語

ra·ku·go

literally meaning ‘dropped word’ rakugo is a traditional style of comic monologue ending in a punch line – this form dates back to the early 17th century

sport

スポーツ

sporting interests

going to a game

playing sport

baseball

diving

golf

hiking

skiing

soccer

tennis & table tennis

water sports

sporting interests

スポーツへの関心

Spurred on by the success of Japanese players in the USA league, baseball is undoubtedly the most popular sport played and watched in Japan. Soccer has also gained in popularity in recent years, especially since Japan hosted the World Cup in 2002. Golf (particularly popular among businessmen), hiking and of course sumo wrestling further complete the list of Japan’s most popular sports.

What sport do you play?

どんなスポーツをしますか?

don·na spō·tsu o shi·mas ka

What sport do you follow?

どのスポーツのファンですか?

do·no spō·tsu no fan des ka

I play/do …

…をします。

… o shi·mas

I follow …

…のファンです。

… no fan des

aikido

合気道

ai·ki·dō

athletics

陸上

ri·ku·jō

baseball

野球

ya·kyū

basketball

バスケット

bas·ket·to

football (soccer)

サッカー

sak·kā

Japanese archery

弓道

kyū·dō

judo

柔道

jū·dō

karate

空手

ka·ra·te

kendo

剣道

ken·dō

martial arts

武道

bu·dō

ninjutsu

忍術

nin·ju·tsu

sumo

相撲

su·mō

table tennis

卓球

tak·kyū

tennis

テニス

te·nis

volleyball

バレー

ba·rē

I …

…をします。

… o shi·mas

cycle

サイクリング

sai·ku·rin·gu

run

ジョギング

jo·gin·gu

walk

散歩

sam·po

Do you like (sumo)?

(相撲)が好きですか?

(su·mō) ga su·ki des ka

Yes, very much.

はい､とても好きです。

hai, to·te·mo su·ki des

Not really.

あまり好きじゃありません。

a·ma·ri su·ki ja a·ri·ma·sen

I like watching it.

観るのが好きです。

mi·ru no ga su·ki des

Who’s your favourite …?

どの…がいちばん好きですか?

do·no … ga i·chi·ban su·ki des ka

sportsperson

選手

sen·shu

team

チーム

chī·mu

listen for this sumo jargon …

tournament

場所

ba·sho

ring/arena

土俵

do·hyō

opening ceremony

土俵入り

do·hyō·i·ri

fan held by the referee

軍配

gum·bai

referee

行司

gyō·ji

stable/school of wrestlers

部屋

he·ya

east end (arena)

東

hi·ga·shi

pull down the opponent

引き落とし

hi·ki·o·to·shi

'Wait!'

まった!

mat·ta

loincloth

まわし

ma·wa·shi

west end (arena)

西

ni·shi

'Continue!'

のこった!

no·kot·ta

push the opponent out of the arena

押し出し

o·shi·da·shi

knock or throw down the opponent

押し倒し

o·shi·tow·shi

wrestler

力士

ri·ki·shi

stomping

四股

shi·ko

carry the opponent out of the arena

つり出し

tsu·ri·da·shi

drive the opponent out of the arena

寄り切り

yo·ri·ki·ri

going to a game

試合に行く

Would you like to go to a game?

試合に行きたいですか?

shi·ai ni i·ki·tai des ka

Who are you supporting?

だれを応援していますか?

da·re o ō·en shi·te i·mas ka

What’s the score?

スコアはどうですか?

sko·a wa dō des ka

Who’s …?

だれが…か?

da·re ga … ka

playing

プレーしています

pu·rē shi·te i·mas

winning

勝っています

kat·te i·mas

That was a … game!

…試合でしたね!

… shi·ai desh·ta ne

bad

悪い

wa·ru·i

boring

つまらない

tsu·ma·ra·nai

great

素晴らしい

su·ba·ra·shī

playing sport

スポーツをする

Do you want to play?

プレーしたいですか?

pu·rē shi·tai des ka

Can I join in?

いっしょにやってもいいですか?

is·sho ni yat·te mo ī des ka

That would be great.

それはいいですね。

so·re wa ī des ne

I can’t.

できません。

de·ki·ma·sen

Your point.

あなたの点。

a·na·ta no ten

My point.

私の点。

wa·ta·shi no ten

Kick it to me!

こっちにキック!

kot·chi ni kik·ku

Pass it to me!

こっちにパス!

kot·chi ni pas

You’re a good player.

うまいですね。

u·mai des ne

Thanks for the game.

試合､ありがとう。

shi·ai, a·ri·ga·tō

Where’s the nearest …?

いちばん近い…はどこですか?

i·chi·ban chi·kai … wa do·ko des ka

golf course

ゴルフ場

go·ru·fu·jō

gym

ジム

ji·mu

swimming pool

プール

pū·ru

tennis court

テニスコート

te·nis kō·to

What’s the charge per …?

…の料金はいくらですか?

… no ryō·kin wa i·ku·ra des ka

day

1日

i·chi·ni·chi

game

1ゲーム

i·chi·gē·mu

hour

1時間

i·chi·ji·kan

visit

1回

ik·kai

sports talk

What a …!

すごい…!

su·goy …

goal

ゴール

gō·ru

hit

ヒット

hit·to

kick

キック

kik·ku

pass

パス

pas

performance

パフォーマンス

pa·fō·man·su

Can I hire a …?

…を貸してもらえませんか?

… o ka·shi·te mo·ra·e·ma·sen ka

ball

ボール

bō·ru

bat

バット

bat·to

bicycle

自転車

ji·ten·sha

court

コート

kō·to

racquet

ラケット

ra·ket·to

table-tennis table

卓球台

tak·kyū·dai

Where are the …?

…はどこですか?

… wa do·ko des ka

changing rooms

更衣室

kō·i·shi·tsu

showers

シャワー

sha·wā

Can I take lessons?

レッスンを受けられますか?

res·sun o u·ke·ra·re·mas ka

Can I book a lesson?

レッスンの予約ができますか?

res·sun no yo·ya·ku ga de·ki·mas ka

Do I have to be a member to attend?

メンバーじゃないと参加できませんか?

mem·bā ja nai to san·ka de·ki·ma·sen ka

Do we have to pay?

お金を払わなければなりませんか?

o·ka·ne o ha·ra·wa·na·ke·re·ba na·ri·ma·sen ka

Is there a women-only session?

女性だけのセッションはありますか?

jo·sē da·ke no ses·shon wa a·ri·mas ka

Is the equipment secure?

道具は安全ですか?

dō·gu wa an·zen des ka

baseball

野球

base

塁

ru·i

baseball

野球

ya·kyū

batter

バッター

bat·tā

Central League

セリーグ

se·rī·gu

curve ball

カーブ

kā·bu

dugout

ベンチ

ben·chi

fastball

速球

sok·kyū

grand slam

満塁ホームラン

man·ru·i·hō·mu·ran

home plate

ホームベース

hō·mu·bē·su

home run

ホームラン

hō·mu·ran

infielder

内野手

nai·ya·shu

inning

イニング

i·nin·gu

out a/n

アウト

ow·to

outfielder

外野手

gai·ya·shu

Pacific League

パリーグ

pa·rī·gu

pitcher

ピッチャー

pit·chā

run n

ラン

ran

safe

セーフ

sē·fu

strike n

ストライク

sto·rai·ku

diving

ダイビング

Where’s a good diving site?

いいダイビングスポットはどこですか?

ī dai·bin·gu·spot·to wa do·ko des ka

Is the visibility good?

視界はいいですか?

shi·kai wa ī des ka

How deep is the dive?

深さはどのくらいですか?

fu·ka·sa wa do·no ku·rai des ka

Are there currents?

海流がありますか?

kai·ryū ga a·ri·mas ka

Are there …?

…がいますか?

… ga i·mas ka

dolphins

イルカ

i·ru·ka

sharks

サメ

sa·me

whales

クジラ

ku·ji·ra

Is it a … dive?

…ダイビングですか?

…·dai·bin·gu des ka

boat

ボート

bō·to

shore

岸

ki·shi

I’d like to …

…したいのですが。

… shi·tai no des ga

explore caves

ケーブを探検

kē·bu o tan·ken

explore wrecks

沈没船を探検

chim·bo·tsu·sen o tan·ken

go night diving

ナイトダイビングを

nai·to·dai·bin·gu o

go scuba diving

スキューバダイビングを

skyū·ba·dai·bin·gu o

go snorkelling

シュノーケリングを

shu·nō·ke·rin·gu o

join a diving tour

ダイビングのツアーに参加

dai·bin·gu no tsu·ā ni san·ka

learn to dive

ダイビングを修得

dai·bin·gu o shū·to·ku

I want to hire (a) …

…をレンタルしたいのですが。

… o ren·ta·ru shi·tai no des ga

buoyancy vest

BCD

bī·shī·dī

diving equipment

ダイビング用具

dai·bin·gu·yō·gu

flippers

フィン

fin

mask

マスク

mas·ku

regulator

レギュレーター

re·gu·rē·tā

snorkel

シュノーケル

shu·nō·ke·ru

tank

タンク

tan·ku

weight belt

ウェイトベルト

wē·to·be·ru·to

wetsuit

ウェットスーツ

wet·to·sū·tsu

I need an air fill.

タンク充填が必要です。

tan·ku·jū·ten ga hi·tsu·yō des

golf

ゴルフ

How much …?

…はいくらですか?

… wa i·ku·ra des ka

for a round

1ラウンド

i·chi·rown·do

to play 9 holes

9ホール

nain·hō·ru

to play 18 holes

18ホール

jū·ha·chi·hō·ru

Do I need to hire a …?

…をつけないといけませんか?

… o tsu·ke·nai to i·ke·ma·sen ka

golf cart

乗用カート

jō·yō kā·to

caddie (person)

キャディー

kya·dī

caddie cart

キャディーカート

kya·dī·kā·to

Can I hire golf clubs?

クラブはレンタルできますか?

ku·ra·bu wa ren·ta·ru de·ki·mas ka

What’s the dress code?

ドレスコードはなんですか?

do·re·su·kō·do wa nan des ka

Do I need golf shoes?

ゴルフシューズは必要ですか?

go·ru·fu·shū·zu wa hi·tsu·yō des ka

Soft or hard spikes?

スパイクはソフトですか、ハードですか?

spai·ku wa so·fu·to des ka, hā·do des ka

bunker

バンカー

ban·kā

flag

フラッグ

fu·rag·gu

golf ball

ゴルフボール

go·ru·fu·bō·ru

golf course

ゴルフコース

go·ru·fu·kō·su

green

グリーン

gu·rīn

hole

ホール

hō·ru

iron

アイアン

ai·an

putter

パター

pa·tā

tee

ティー

tī

teeing ground

ティーグラウンド

tī·gu·rown·do

wood

ウッド

ud·do

Fore!

フォア!

fo·a

hiking

ハイキング

For phrases about hiking, see outdoors.

skiing

スキー

I’d like to hire …

…を借りたいのですが。

… o ka·ri·tai no des ga

boots

ブーツ

bū·tsu

gloves

手袋

te·bu·ku·ro

goggles

ゴーグル

gō·gu·ru

poles

ストック

stok·ku

skis

スキー

skī

a ski suit

スキースーツ

skī·sū·tsu

Is it possible go …?

…に行けますか?

… ni i·ke·mas ka to

Alpine skiing

アルペンスキー

a·ru·pen·skī

cross-country skiing

クロスカントリー

ku·ros·kan·to·rī

snowboarding

スノーボード

su·nō·bō·do

tobogganing

そり

so·ri

How much is a pass?

券はいくらですか?

ken wa i·ku·ra des ka

What are the conditions like (at Niseko)?

(ニセコの)コンディションはどうですか?

(ni·se·ko no) kon·di·shon wa dō des ka

What level is that slope?

このゲレンデはどのレベルですか?

ko·no ge·ren·de wa do·no re·be·ru des ka

Which are the … slopes?

…レベルのゲレンデはどこですか?

… re·be·ru no ge·ren·de wa do·ko des ka

advanced

上級

jō·kyū

beginner

初級

sho·kyū

intermediate

中級

chū·kyū

cable car

ケーブルカー

kē·bu·ru·kā

chairlift

リフト

ri·fu·to

instructor

インストラクター

in·sto·rak·tā

resort

リゾート

ri·zō·to

ski-lift

リフト

ri·fu·to

sled

そり

so·ri

soccer

サッカー

Who plays for (Urawa Reds)?

だれが(浦和レッズ)でプレーしていますか?

da·re ga (u·ra·wa rez·zu) de pu·rē shi·te i·mas ka

Which team is at the top of the league?

どのチームがリーグのトップですか?

do·no chī·mu ga rī·gu no top·pu des ka

corner

コーナー

kō·nā

foul

ファウル

fow·ru

free kick

フリーキック

fu·rī·kik·ku

goal

ゴール

gō·ru

goalkeeper

ゴールキーパー

gō·ru·kī·pā

J-league

Jリーグ

jē·rī·gu

offside

オフサイド

of·sai·do

penalty

ペナルティ

pe·na·ru·tī

player

プレーヤー

pu·rē·yā

red card

レッドカード

red·do·kā·do

referee

審判

shim·pan

throw in

スローイン

srō·in

yellow card

イエローカード

ye·rō·kā·do

What a … team!

…チームだ!

… chī·mu da

great

素晴らしい

su·ba·ra·shī

terrible

だめな

da·me na

tennis & table tennis

テニスと卓球

I’d like to play tennis.

テニスをしたいのですが。

te·nis o shi·tai no des ga

Can we play at night?

夜、プレーできますか?

yo·ru pu·rē de·ki·mas ka

Do you have a table-tennis table?

卓球台はありますか?

tak·kyū·dai wa a·ri·mas ka

Can I book a table ?

卓球台を予約したいのですが｡

tak·kyū·dai o yo·ya·ku shi·tai no des ga

ace

エース

ē·su

bat (table tennis)

バット

bat·to

clay

クレイ

ku·rē

fault

フォルト

fo·ru·to

grass

グラス

gu·ra·su

hard court

ハードコート

hā·do·kō·to

net

ネット

net·to

ping-pong ball

ピンポン球

pim·pon·da·ma

play doubles

ダブルスをします

da·bu·ru·su o shi·mas

racquet

ラケット

ra·ket·to

serve

サーブ

sā·bu

table-tennis table

卓球台

tak·kyū·dai

tennis ball

テニスボール

te·nis·bō·ru

water sports

ウォータースポーツ

Can I hire (a) …?

…をレンタルしたいのですが。

… o ren·ta·ru shi·tai no des ga

boat

ボート

bō·to

canoe

カヌー

ka·nū

kayak

カヤック

ka·yak·ku

life jacket

救命胴衣

kyū·mē·dō·i

snorkelling gear

シュノーケル用具

shu·nō·ke·ru·yō·gu

water-skis

水上スキー

su·i·jō·skī

wetsuit

ウェットスーツ

wet·to·sū·tsu

Are there any …?

…がありますか?

… ga a·ri·mas ka

reefs

リーフ

rī·fu

rips

リップ

rip·pu

water hazards

危険水域

ki·ken·su·ī·ki

guide

ガイド

gai·do

motorboat

モーターボート

mō·tā·bō·to

oars

オール

ō·ru

sailing boat

帆船

han·sen

surfboard

サーフボード

sā·fu·bō·do

surfing

サーフィン

sā·fin

wave

波

na·mi

windsurfing

ウィンドサーフィン

win·do·sā·fin

outdoors

アウトドア

hiking

beach

weather

flora & fauna

hiking

ハイキング

Where can I …?

どこで…ますか?

do·ko·de …·mas ka

buy supplies

食料が買え

sho·ku·ryō ga ka·e

find someone who knows this area

この地域を良く知っている人が見つかり

ko·no chī·ki o yo·ku shit·te i·ru hi·to ga mi·tsu·ka·ri

get a map

地図が手に入り

chi·zu ga te ni hai·ri

hire hiking gear

登山用品が買え

to·zan·yō·hin ga ka·e

How …?

どのくらい…がありますか?

do·no·ku·rai … ga a·ri·mas ka

high is the climb

高度差

kō·do·sa

long is the trail

距離

kyo·ri

Do we need to take …?

…を持っていく必要がありますか?

… o mot·te i·ku hi·tsu·yō ga a·ri·mas ka

bedding

シーツ

shī·tsu

food

食料

sho·ku·ryō

water

水

mi·zu

Do we need a guide?

ガイドが必要ですか?

gai·do ga hi·tsu·yō des ka

Are there guided treks?

ガイドが同行してくれるルートがありますか?

gai·do ga dō·kō shi·te ku·re·ru rū·to ga a·ri·mas ka

Is it safe?

安全ですか?

an·zen des ka

Is there a hut?

山小屋がありますか?

ya·ma·go·ya ga a·ri·mas ka

Is the track …?

山道は…か?

ya·ma·mi·chi wa … ka

(well-)marked

標識が(きちんと)あります

hyō·shi·ki ga (ki·chin·to) a·ri·mas

open

開通しています

kai·tsū shi·te i·mas

scenic

眺めがいいです

na·ga·me ga ī des

Which is the … route?

どのルートが…ですか?

do·no rū·to ga … des ka

easiest

いちばん簡単

i·chi·ban kan·tan

shortest

いちばん短い

i·chi·ban mi·ji·kai

Where can I find the …?

…はどこにありますか?

… wa do·ko ni a·ri·mas ka

camping ground

キャンプ場

kyam·pu·jō

showers

シャワー

sha·wā

toilets

トイレ

toy·re

Does this path go to …?

この道は…に行きますか?

ko·no mi·chi wa … ni i·ki·mas ka

Can I go through here?

ここを通り抜けできますか?

ko·ko o tō·ri·nu·ke de·ki·mas ka

Is the water OK to drink?

水を飲んでもだいじょうぶですか?

mi·zu o non·de mo dai·jō·bu des ka

I’m lost.

道に迷いました。

mi·chi ni ma·yoy·mash·ta

beach

ビーチ

Where’s the … beach?

…ビーチはどこですか?

… bī·chi wa do·ko des ka

best

いちばんいい

i·chi·ban ī

nearest

いちばん近い

i·chi·ban chi·kai

public

公共の

kō·kyō no

Is it safe to … here?

ここは安全に…ますか?

ko·ko wa an·zen ni …·mas ka

dive

飛び込め

to·bi·ko·me

swim

泳げ

o·yo·ge

What time is … tide?

…は何時ですか?

… wa nan·ji des ka

high

満潮

man·chō

low

干潮

kan·chō

How much for a/an …?

…はいくらですか?

… wa i·ku·ra des ka

chair

いす

i·su

hut

小屋

ko·ya

umbrella

パラソル

pa·ra·so·ru

signs

No Diving

飛び込み禁止

to·bi·ko·mi·kin·shi

No Swimming

遊泳禁止

yū·ē·kin·shi

weather

天気

What’s the weather like?

天気はどうですか?

ten·ki wa dō des ka

What will the weather be like tomorrow?

明日の天気はどうですか?

a·shi·ta no ten·ki wa dō des ka

It’s cold.

寒いです。

sa·mu·i des

It’s hot.

暑いです。

a·tsu·i des

It’s raining.

雨です。

a·me des

It’s …

…です。

… des

cloudy

曇り

ku·mo·ri

humid

蒸し暑い

mu·shi·a·tsu·i

snowing

雪

yu·ki

sunny

晴れ

ha·re

warm

暖かい

a·ta·ta·kai

windy

風が強い

ka·ze ga tsu·yoy

earthquake

地震

ji·shin

rainy season

雨季

u·ki

tsunami (giant wave)

津波

tsu·na·mi

typhoon

台風

tai·fū

volcanic eruption

噴火

fun·ka

volcano

火山

ka·zan

flora & fauna

動物と植物

What … is that?

あれはなんと言う…ですか?

a·re wa nan to yū … des ka

animal

動物

dō·bu·tsu

plant

植物

sho·ku·bu·tsu

tree

木

ki

Is it …?

common

普通に見られますか?

fu·tsū ni mi·ra·re·mas ka

dangerous

危険ですか?

ki·ken des ka

endangered

絶滅しそうですか?

ze·tsu·me·tsu shi·sō des ka

protected

保護されていますか?

ho·go sa·re·te i·mas ka

wild thing

alps (alpine region)

アルプス

a·ru·pus

bamboo

竹

ta·ke

bear

クマ

ku·ma

brown bear

ヒグマ

hi·gu·ma

cat

ネコ

ne·ko

cherry blossom

桜

sa·ku·ra

chrysanthemum

菊

ki·ku

conifer

杉

su·gi

crane

鶴

tsu·ru

Japanese river otter

カワウソ

ka·wa·u·so

macaque

ニホンザル

ni·hon·za·ru

pine tree

松

ma·tsu

plum tree

梅

u·me

FOOD > eating out

外食

key language

finding a place to eat

at the restaurant

at the table

talking food

methods of preparation

in the bar

nonalcoholic drinks

alcoholic drinks

drinking up

key language

基本の言葉

breakfast pol

朝食

chō·sho·ku

breakfast inf

朝ごはん

a·sa·go·han

lunch pol

昼食

chū·sho·ku

lunch inf

昼ごはん

hi·ru·go·han

dinner pol

夕食

yū·sho·ku

dinner inf

晩ごはん

ban·go·han

snack pol

軽食

kē·sho·ku

snack inf

おやつ

o·ya·tsu

to eat

食べる

ta·be·ru

to drink

飲む

no·mu

I’d like …

…をください。

… o·ku·da·sai

I’m starving!

お腹がすいた。

o·na·ka ga su·i·ta

mix ‘n’ match

Traditional breakfasts usually consist of rice go·han (ご飯), miso-soup mi·so·shi·ru (味噌汁), raw egg na·ma·ta·ma·go (生卵), dried fish hi·mo·no (干物), fermented soy bean nat·tō (納豆), dried seaweed no·ri (海苔) and pickles tsu·ke·mo·no (漬物). Western breakfasts are also common.

Set-menu lunches, mostly served in lunch boxes ben·tō (弁当), often include rice, soup sū·pu (スープ), pickles, a main dish and fruit ku·da·mo·no (くだもの). Noodles – so·ba (そば), sō·men (そうめん), rā·men (ラーメン) or u·don (うどん) – are also common fare for lunch.

Dinner is the main meal of the day and whether taken at home or at a restaurant, will include rice, soup and a side dish o·ka·zu (おかず).

For more Japanese dishes and ingredients, see the culinary reader.

finding a place to eat

レストランを見つける

Can you recommend a bar?

どこかいいバーを知っていますか?

do·ko ka ī bā o shit·te i·mas ka

Can you recommend a café?

どこかいいカフェを知っていますか?

do·ko ka ī ka·fe o shit·te i·mas ka

Can you recommend a restaurant?

どこかいいレストランを知っていますか?

do·ko ka ī res·to·ran o shit·te i·mas ka

Where would you go for …?

…ならどこに行きいますか?

… na·ra do·ko ni i·ki·mas ka

a celebration

お祝いをする

oy·wai o su·ru

a cheap meal

安い食事をする

ya·su·i sho·ku·ji o su·ru

local specialities

名物を食べる

mē·bu·tsu o ta·be·ru

listen for …

We’re closed.

閉店です。

hē·ten des

We’re full.

満席です。

man·se·ki des

How many people?

何名様?

nan·mē·sa·ma

One moment.

少々お待ちください。

shō·shō o·ma·chi ku·da·sai

Where would you like to sit?

どちらのお席がよろしいでしょうか?

do·chi·ra no se·ki ga yo·ro·sī de·shō ka

What can I get for you?

お決まりでしょうか?

o·ki·ma·ri de·shō ka

Here you go!

どうぞ。

dō·zo

I’d like to reserve a table for …

…の予約をお願いします。

… no yo·ya·ku o o·ne·gai shi·mas

one/two

1人/2人

hi·to·ri/fu·ta·ri

(eight) o’clock

(8)時

(ha·chi)·ji

I’d like a table for (2), please.

(2)名分のテーブルをお願いします。

(ni)·mei·bun no tē·bu·ru o o·ne·gai shi·mas

I’d like the drink list, please.

ドリンクメニューをお願いします。

do·rin·ku me·nyū o o·ne·gai shi·mas

I’d like the menu, please.

メニューをお願いします。

me·nyū o o·ne·gai shi·mas

I’d like …, please.

…をお願いします。

… o o·ne·gai shi·mas

a children’s menu

子供のメニュー

ko·do·mo no me·nyū

a menu in English

英語のメニュー

ē·go no me·nyū

nonsmoking

禁煙席

kin·en·se·ki

smoking

喫煙席

ki·tsu·en·se·ki

tea for two

If you reserve a table for more than three, you’ll always be seated at a table. When you make a booking for two or less, make sure you insist on getting a table, or you might end up sitting at the counter.

A table for one person, please.

１人、テーブルでお願いします。

hi·to·ri, tē·bu·ru de o·ne·gai shi·mas

A table for two people, please.

２人、テーブルでお願いします。

fu·ta·ri, tē·bu·ru de o·ne·gai shi·mas

Are you still serving food?

まだ食事ができますか?

ma·da sho·ku·ji ga de·ki·mas ka

How long is the wait?

どのくらい待ちますか?

do·no ku·rai ma·chi·mas ka

tuck in

Many eating places specialise in serving up one particular type of dish. Look for the ·ya (屋) after the name of a dish and that’s where you’ll find it!

For example, ton·ka·tsu·ya (とんかつ屋) specialise in ton·ka·tsu (pork cutlet), sha·bu·sha·bu·ya (しゃぶしゃぶ屋) in sha·bu·sha·bu hot pot, so·ba·ya (そば屋) in so·ba (buckwheat noodles) and su·shi·ya (すし屋) in su·shi, to name a few. Other popular alternatives are ro·ba·ta·ya·ki (ろばた焼き), where food is grilled, ya·ki·to·ri (焼き鳥) restaurants specialising in variations of skewered chicken, and o·den (おでん) shops, whipping up stewed hot pot.

For a quick bite and booze, try the i·za·ka·ya (居酒屋) which are relatively cheap places where colleagues often retire at the end of the day to eat and drink, or kis·sa·ten (喫茶店) coffee shops or café-style establishments. Other options are the sho·ku·dō (食堂), cheap restaurants or dining halls dishing up filling and inexpensive food, or kai·ten·zu·shi (回転ずし) where su·shi comes on a rotating conveyer belt. For a more upmarket experience you can try a kap·pō (割烹), usually a small but expensive upmarket version of the i·za·ka·ya. If you feel you have yen to spare, try the ryō·tē (料亭) for a traditional, top-notch luxury dining experience.

at the restaurant

レストランで

What would you recommend?

なにがおすすめですか?

na·ni ga o·su·su·me des ka

What’s in that dish?

あの料理に何が入っていますか?

a·no ryō·ri ni na·ni ga hait·te i·mas ka

I’ll have that.

あれをください。

a·re o ku·da·sai

Please decide for me.

おまかせします｡

o·ma·ka·se shi·mas

Does it take long to prepare?

料理に時間がかかりますか?

ryō·ri ni ji·kan ga ka·ka·ri·mas ka

Is it self-serve?

セルフサービスですか?

se·ru·fu·sā·bis des ka

Is service included in the bill?

サービス料込みですか?

sā·bis·ryō ko·mi des ka

Are these complimentary?

これはただですか?

ko·re wa ta·da des ka

I’d like …

…をお願いします。

… o o·ne·gai shi·mas

the chicken

鶏肉

to·ri·ni·ku

a local speciality

地元の名物

ji·mo·to no mē·bu·tsu

a meal fit for a king

大ごちそう

ō·go·chi·sō

Do you have …?

…がありますか?

… ga a·ri·mas ka

I’d like it with …

…を付けてお願いします。

… o tsu·ke·te o·ne·gai shi·mas

I’d like it without …

…を抜きでお願いします。

… o nu·ki de o·ne·gai shi·mas

listen for …

Do you like …?

…はお好きですか?

… wa o·su·ki des ka

I suggest the …

…をおすすめします。

… o o·su·su·me shi·mas

How would you like that cooked?

どのように料理いたしましょうか?

do·no yō ni ryō·ri i·ta·shi·ma·shō ka

chilli

唐辛子

tō·ga·ra·shi

garlic

ニンニク

nin·ni·ku

ginger

ショウガ

shō·ga

sauce

ソース

sō·su

seaweed

のり

no·ri

sesame seeds

ゴマ

go·ma

seven-spice chilli powder

七味唐辛子

shi·chi·mi·tō· ga·ra·shi

soy sauce

しょう油

shō·yu

spring onions

ネギ

ne·gi

horseradish (green)

わさび

wa·sa·bi

For other specific meal requests, see vegetarian & special meals.

look for …

appetisers

前菜

zen·sai

soups

スープ

sū·pu

entrees

アントレー

an·to·rē

salads

サラダ

sa·ra·da

main courses

メインコース

mēn·kō·su

desserts

デザート

de·zā·to

à la carte

一品料理

ip·pin·ryō·ri

noodles

麺

men

hot pot

鍋

na·be

apéritifs

食前酒

sho·ku·zen·shu

drinks

飲み物

no·mi·mo·no

soft drinks

ソフトドリンク

so·fu·to·do·rin·ku

spirits

スピリット

spi·rit·to

beers

ビール

bī·ru

スパークリングワイン

spā·ku·rin·gu·wain

sparkling wines

white wines

白ワイン

shi·ro·wain

red wines

赤ワイン

a·ka·wain

dessert wines

デザートワイン

de·zā·to·wain

digestifs

食後酒

sho·ku·go·shu

For more words you might see on a menu, see the culinary reader.

at the table

テーブルで

Please bring …

…をください。

… o ku·da·sai

an ashtray

灰皿

hai·za·ra

a cloth

フキン

fu·kin

a fork

フォーク

fō·ku

a glass

グラス

gu·ra·su

a knife

ナイフ

nai·fu

a serviette

ナプキン

na·pu·kin

a spoon

スプーン

spūn

a wineglass

ワイングラス

wain·gu·ra·su

This is …

これは…です

ko·re wa … des

cold

冷たい

tsu·me·tai

spicy

スパイシー

spai·shī

superb

素晴らしい

su·ba·ra·shī

I’d like the bill, please.

お勘定をお願いします。

o·kan·jō o o·ne·gai shi·mas

talking food

料理の話題

I love this dish.

この料理が大好きです。

ko·no ryō·ri ga dai·su·ki des

I love the local cuisine.

地元料理が大好きです。

ji·mo·to·ryō·ri ga dai·su·ki des

That was delicious!

おいしかった。

oy·shi·kat·ta

My compliments to the chef.

シェフにおいしかったと伝えてください。

she·fu ni oy·shi·kat·ta to tsu·ta·e·te ku·da·sai

It was a real feast.

ごちそうさま

go·chi·sō·sa·ma

I’m full.

お腹がいっぱいです。

o·na·ka ga ip·pai des

mind your manners

Traditional restaurants generally have a tatami floor or area – strictly no shoes is the message. A hand towel o·shi·bo·ri (おしぼり) will be given to you upon sitting down. With a little bit of practice you’ll soon manage the art of eating with chopsticks ha·shi (はし), but if you’re struggling nevertheless, don’t be afraid to ask for cutlery. Don’t wave your chopsticks around, rather put them down if you need to make hand gestures. Never leave them standing up in your food either – this position is associated with death because of the similarity with incense sticks offered to the dead.

Note that people generally do not walk and eat on the streets in Japan and that blowing your nose in public is seen as somewhat uncanny.

methods of preparation

準備

I’d like it …

…ください。

… ku·da·sai

boiled (in hot water)

ゆでて

yu·de·te

boiled (in stock)

煮て

ni·te

broiled

あぶって

a·but·te

deep-fried

揚げて

a·ge·te

fried

炒めて

i·ta·me·te

grilled

グリルして

gu·ri·ru shi·te

mashed

つぶして

tsu·bu·shi·te

medium

ミディアムに

mi·dya·mu ni

して

shi·te

rare

レアにして

rair ni shi·te

re-heated

温めなおして

a·ta·ta·me·now·shi·te

steamed

蒸して

mu·shi·te

well-done

ウェルダンにして

we·ru·dan ni shi·te

with the dressing on the side

ドレッシングを別にして

do·res·shin·gu o be·tsu ni shi·te

without …

…抜きにして

…·nu·ki ni shi·te

I don’t want it …

…ください。

… ku·da·sai

deep-fried

揚げないで

a·ge·nai·de

fried

炒めないで

i·ta·me·nai·de

re-heated

温めなおさないで

a·ta·ta·me·now·sa·nai·de

listen for …

Bon appétit! (lit: I receive)

いただきます

i·ta·da·ki·mas

in the bar

バーで

Excuse me.

すみません。

su·mi·ma·sen

I’m next.

次は私です。

tsu·gi wa wa·ta·shi des

I’ll have …

…をお願いします。

… o o·ne·gai shi·mas

Same again, please.

同じのをお願いします。

o·na·ji no o o·ne·gai shi·mas

No ice, thanks.

氷なしでお願いします。

kō·ri·na·shi de o·ne·gai shi·mas

I’ll buy you a drink.

1杯おごります。

ip·pai o·go·ri·mas

What would you like?

何を飲みますか?

na·ni o no·mi·mas ka

It’s my round.

次は私の番です。

tsu·gi wa wa·ta·shi no ban des

Do you serve meals here?

食事はできますか?

sho·ku·ji wa de·ki·mas ka

listen for …

What are you having?

何にしますか?

nan ni shi·mas ka

I think you’ve had enough.

もうじゅうぶんでしょう。

mō jū·bun de shō

Last orders.

ラストオーダーです。

ras·to·ō·dā des

nonalcoholic drinks

ノンアルコール飲料

I’d like (a cup) of coffee.

コーヒーを(1杯)お願いします。

kō·hī o (ip·pai) o·ne·gai shi·mas

I’d like (a cup) of tea.

紅茶を(1杯)お願いします。

kō·cha o (ip·pai) o·ne·gai shi·mas

with (milk)

(ミルク)入り

(mi·ru·ku)·i·ri

without (milk)

(ミルク)なし

(mi·ru·ku)·na·shi

soft drink

ソフトドリンク

so·fu·to·do·rin·ku

orange juice

オレンジジュース

o·ren·ji·jū·su

hot water

お湯

o·yu

mineral water

…ミネラルウォーター

…·mi·ne·ra·ru·wō·tā

lemonade

レモネード

re·mo·nē·do

milk

ミルク

mi·ru·ku

water

水

mi·zu

coffee

black

ブラック

bu·rak·ku

cappucino

カプチーノ

ka·pu·chī·no

decaffeinated

デカフェ

de·ka·fe

espresso

エスプレッソ

es·pres·so

iced

アイス

ai·su

latte

カフェラテ

ka·fe·ra·te

strong

濃い

koy

weak

薄い

u·su·i

white

ホワイト

ho·wai·to

alcoholic drinks

アルコール飲料

awamori (Okinawa’s regional spirit)

泡盛

a·wa·mo·ri

beer

ビール

bī·ru

brandy

ブランデー

bu·ran·dē

champagne

シャンペン

sham·pen

chilled sake

冷酒

rē·shu

cocktail

カクテル

ka·ku·te·ru

dessert wine

デザートワイン

de·zā·to·wain

ginjo-style sake

吟醸

gin·jō

local sake

地酒

ji·za·ke

plum wine

梅酒

u·me·shu

rum

ラム

ra·mu

sake

酒

sa·ke

shochu highball

酎ハイ

chū·hai

shochu spirit

焼酎

shō·chū

sparkling wine

スパークリングワイン

spā·ku·rin·gu·wain

vodka

ウォッカ

wok·ka

warm sake

お燗

o·kan

a shot of (whisky)

(ウィスキー)をショットで

(wis·kī) o shot·to de

a bottle of red wine

赤ワインをボトルで

a·ka·wain o bo·to·ru de

a glass of red wine

赤ワインをグラスで

a·ka·wain o gu·ra·su de

a bottle of white wine

白ワインをボトルで

shi·ro·wain o bo·to·ru de

a glass of white wine

白ワインをグラスで

shi·ro·wain o gu·ra·su de

a bottle of beer

ビールをビンで

bī·ru o bin de

a glass of beer

ビールをグラスで

bī·ru o gu·ra·su de

drinking up

呑む

Cheers!

乾杯!

kam·pai

This is hitting the spot.

お腹に染みます。

o·na·ka ni shi·mi·mas

I feel fantastic!

気分がいいです。

ki·bun ga ī des

I think I’ve had one too many.

ちょっと飲みすぎました。

chot·to no·mi·su·gi·mash·ta

I’m feeling drunk.

酔いました。

yoy·mash·ta

I’m pissed.

酔っ払った。

yop·pa·rat·ta

I feel ill.

気分が悪いです。

ki·bun ga wa·ru·i des

pot or pint?

Make sure how much to ask for when ordering drinks using these typical local measurements:

for sake and shochu:

1 cup (180ml)

1合

i·chi·gō

2 cups (360ml)

2合

ni·gō

large bottle (1.8L)

1升

is·shō

for bottled beer:

medium bottle (500ml)

中ビン

chū·bin

large bottle (633ml)

大ビン

ō·bin

for draft beer – although the amounts vary from shop to shop:

small glass (400ml)

小ジョッキ

shō·jok·ki

medium glass (500ml)

中ジョッキ

chū·jok·ki

large glass (700ml)

大ジョッキ

dai·jok·ki

Where’s the toilet?

トイレはどこですか?

toy·re wa do·ko des ka

I’m tired, I’d better go home.

疲れました､うちに帰ります。

tsu·ka·re·mash·ta, u·chi ni ka·e·ri·mas

Can you call a taxi for me?

タクシーを呼んでくれますか?

tak·shī o yon·de ku·re·mas ka

I don’t think you should drive.

運転しないほうがいいと思います。

un·ten shi·nai hō ga ī to o·moy·mas

titbits

If you fancy a bite with your booze, check out which bar snacks o·tsu·ma·mi (おつまみ) are on offer.

self-catering

自炊

buying food

cooking utensils

buying food

食料を買う

What’s the local speciality?

地元料理は何がありますか?

ji·mo·to·ryō·ri wa na·ni ga a·ri·mas ka

What’s that?

あそれは何ですか?

a·re wa nan des ka

Can I taste it?

味見してもいいですか?

a·ji·mi shi·te mo ī des ka

Can I have a bag, please?

1袋ください。

hi·to·fu·ku·ro ku·da·sai

How much is a kilo of (rice)?

(米)1キロいくらですか?

(ko·me) i·chi·ki·ro i·ku·ra des ka

How much?

いくら?

i·ku·ra

food stuff

cooked

火が通った

hi ga tōt·ta

cured

保存

ho·zon

dried

乾燥

kan·sō

fresh

新鮮

shin·sen

frozen

冷凍

rē·tō

raw

なま

na·ma

smoked

燻製

kun·sē

I’d like (200) grams.

(200)グラムください。

(ni·hya·ku)·gu·ra·mu ku·da·sai

I’d like (two) kilos.

(2)キロください。

(ni)·ki·ro ku·da·sai

I’d like (three) pieces.

(3)個ください。

(san)·ko ku·da·sai

I’d like (six) slices.

(6)枚ください。

(ro·ku)·mai ku·da·sai

I’d like …

…ください。

… ku·da·sai

half a dozen

半ダース

han·dās

a dozen

1ダース

i·chi·dās

half a kilo

500グラム

go·hya·ku·gu·ra·mu

a bottle

ビン1本

bin ip·pon

a jar

ジャー1つ

jā hi·to·tsu

a packet

1パック

hi·to·pak·ku

(just) a little

(ほんの)少し

(hon·no) su·ko·shi

more

もっと

mot·to

some …

…をいくらか

… o i·ku·ra ka

that one

あれを

a·re o

this one

これを

ko·re o

Less.

少なく。

su·ku·na·ku

A bit more.

もうちょっと多く。

mō chot·to ō·ku

Enough.

充分です。

jū·bun des

listen for …

Can I help you?

いらっしゃいませ。

i·ras·shai·ma·se

What would you like?

なにをお探しですか?

na·ni o o·sa·ga·shi des ka

Anything else?

他に何かお探しですか?

ho·ka ni na·ni ka o·sa·ga·shi des ka

There isn’t any.

ございません。

go·zai·ma·sen

That’s (5000 yen).

(5千円)です。

(go·sen·en) des

Do you have …?

…がありますか?

… ga a·ri·mas ka

anything cheaper

安いもの

ya·su·i mo·no

other kinds

他のもの

ho·ka no mo·no

Where can I find the … section?

…のコーナーはどこですか?

… no kō·nā wa do·ko des ka

dairy

乳製品

nyū·sē·hin

fish

魚

sa·ka·na

frozen goods

冷凍食品

rē·tō·sho·ku·hin

fruit and vegetable

果物と野菜

ku·da·mo·no to ya·sai

meat

肉

ni·ku

poultry

鳥肉

to·ri·ni·ku

cooking utensils

料理の道具

Could I please borrow a (bottle opener)?

(栓抜き)を貸してもらえませんか?

(sen·nu·ki) o ka·shi·te

mo·ra·e·ma·sen ka

I need a (can opener).

(缶切り)が必要です。

(kan·ki·ri) ga hi·tsu·yō des

bowl

ボール

bō·ru

chopping knife

包丁

hō·chō

corkscrew

コークスクリュー

kō·ku·sku·ryū

miso-soup bowl

お椀

o·wan

pair of chopsticks

箸

ha·shi

pair of disposable chopsticks

割り箸

wa·ri·ba·shi

rice cooker

炊飯器

su·i·han·ki

wok

中華鍋

chū·ka·na·be

For more cooking implements, see the dictionary.

the art of drinking tea

The sha·no·yu (茶の湯), or sa·do (茶道) as they’re more commonly known, which take place in the traditional tea-houses, are quite elaborate tea ceremonies governed by a set of centuries-old rules and conventions. As a foreigner you’re not expected to be completely au fait with the ins and outs of a sa·do – if you’re lucky enough to experience one, observe, relax and go with the flow and it will be a memorable experience. You’ll be served the powdered green tea variety in a tea bowl that’s larger and more elaborate than the standard tea cup, often a special piece of art in itself. Drink it by positioning the ‘front’ of the bowl away from the mouth and taking three or four large sips of tea, ensuring nothing remains in the bowl. You’re allowed to make a slurping noise when drinking hot tea. Japanese sweets will also be served alongside your tea.

In restaurants tea is often served free of charge, refills are also generally free. These are the more popular teas:

barley tea

麦茶

mu·gi·cha

green leaf tea

煎茶

sen·cha

Japanese green tea (generic term)

緑茶

ryo·ku·cha

oolong tea

ウーロン茶

ū·ron·cha

powdered green tea

抹茶

mat·cha

roasted rice tea

玄米茶

gem·mai·chai

roasted tea

焙じ茶

hō·ji·cha

vegetarian & special meals

ベジタリアンと特殊な料理

ordering food

special diets & allergies

ordering food

食事の注文

Halal and kosher food might be hard to come by, even in the big smoke, but you might want to try your luck with these phrases:

Is there a (vegetarian) restaurant near here?

この近くに(ベジタリアン)レストランはありますか?

ko·no chi·ka·ku ni (be·ji·ta·ri·an) res·to·ran wa a·ri·mas ka

halal

イスラム教徒のためのハラル

i·su·ra·mu·kyō·to no ta·me no ha·ra·ru

kosher

ユダヤ教徒のためのコーシャー

yu·da·ya·kyō·to no ta·me no kō·shā

Could you prepare a meal without (eggs)?

(卵)を使わない料理をお願いできますか?

(ta·ma·go) o tsu·ka·wa·nai ryō·ri o o·ne·gai de·ki·mas ka

Could you prepare a meal without (meat stock)?

(肉のだし)を使わない料理をお願いできますか?

(ni·ku no da·shi) o tsu·ka·wa·nai ryō·ri o o·ne·gai de·ki·mas ka

I don’t eat …

…は食べません。

… wa ta·be·ma·sen

butter

バター

ba·tā

fish

魚

sa·ka·na

fish stock

魚のだし

sa·ka·na no da·shi

oil

油

a·bu·ra

pork

豚肉

bu·ta·ni·ku

poultry

鳥肉

to·ri·ni·ku

red meat

赤身の肉

a·ka·mi no ni·ku

Is this (free of animal produce)?

これは(動物性成分抜きの)食品ですか?

ko·re wa (dō·bu·tsu·sē sē·bun·nu·ki no) sho·ku·hin des ka

decaffeinated

デカフェの

de·ka·fe no

free-range

放し飼いの

ha·na·shi·gai no

gluten-free

グルテン抜きの

gu·ru·ten·nu·ki no

low-fat

脂肪分が低い

shi·bō·bun ga hi·ku·i

low in sugar

糖分が低い

tō·bun ga hi·ku·i

organic

オーガニックの

ō·ga·nik·ku no

salt-free

塩分抜きの

em·bun·nu·ki no

special diets & allergies

特殊な食餌制限とアレルギー

I’m (a) …

私は…です。

wa·ta·shi wa … des

vegan

厳格な菜食主義者

gen·ka·ku na sai·sho·ku·shu·gi·sha

vegetarian

ベジタリアン

be·ji·ta·ri·an

I have an allergy.

私はアレルギーがあります。

wa·ta·shi wa a·re·ru·gī ga a·ri·mas

I’m allergic to (dairy produce).

私は(乳製品)にアレルギーがあります。

wa·ta·shi wa (nyū·sē·hin) ni a·re·ru·gī ga a·ri·mas

I’m allergic to (MSG).

私は(化学調味料)にアレルギーがあります。

wa·ta·shi wa (ka·ga·ku·cho·mi·ryō) ni a·re·ru·gī ga a·ri·mas

I’m allergic to (nuts).

私は(ナッツ類)にアレルギーがあります。

wa·ta·shi wa (nat·tsu·ru·i) ni a·re·ru·gī ga a·ri·mas

I’m allergic to (seafood).

私は(海産物)にアレルギーがあります。

wa·ta·shi wa (kai·sam·bu·tsu ni) a·re·ru·gī ga a·ri·mas

eggs

卵

ta·ma·go

gelatine

ゼラチン

ze·ra·chin

gluten

グルテン

gu·ru·ten

peanuts

ビーナッツ

pī·nat·tsu

culinary reader

料理読本

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

M

N

O

P

R

S

T

W

Y

These Japanese dishes and ingredients are listed alphabetically, by pronunciation, so you can easily understand what’s on offer and ask for what takes your fancy. A more detailed food glossary can be found in Lonely Planet’s World Food Japan.

A

a·ba·ra あばら ribs

a·be·ka·wa·mo·chi 安倍川もち rice cakes covered with ki·na·ko & sugar (Shizuoka Prefecture)

a·bo·ga·do アボガド avocado

a·bu·ra 油 oil

a·bu·ra·a·ge 油揚げ deep-fried, thinly sliced tō·fu

… a·e …和え dishes dressed with …, eg go·ma·a·e (dish dressed with sesame seeds)

a·e·mo·no 和え物 food blended with a dressing

…·a·ge …揚げ fried …

a·ge·da·shi·dō·fu 揚げだし豆腐 deep-fried tō·fu in fish stock

a·ge·mo·no 揚げ物 deep-fried food

a·hi·ru アヒル duck

ai·ga·mo 合鴨 Japanese duck

ai·na·me あいなめ green ling • ling cod (type of fish)

ais·ku·rī·mu アイスクリーム ice cream

a·ji アジ horse mackerel • scad (type of fish)

a·ka·a·ma·dai 赤アマダイ red a·ma·dai

a·ka·chi·ko·rī 赤チコリー radicchio

a·ka·gai 赤貝 ark shell • bearded clam • red clam

a·ka·ga·rē アカガレイ plaice

a·ka·in·gen 赤インゲン red kidney bean

a·ka·ji·so 赤じそ red shi·so

a·ka·kya·be·tsu 赤キャベツ red cabbage

a·ka·ren·zu·ma·me 赤レンズマメ red lentil

a·ka·ta·ma·ne·gi 赤たまねぎ red onion

a·ka·wain 赤ワイン red wine

a·ka·za·ke 赤酒 reddish wine made of rice, barley and/or wheat, to which wood ash is added (Kumamoto Prefecture)

a·ki·a·ji 秋味 see a·ra·ma·ki·za·ke

a·ki·ta·gai アキタ貝 North Japan term for scallop

a·ma·dai アマダイ blanquillo (type of fish) • ocean whitefish • tilefish (also called gu·ji)

a·ma·e·bi 甘エビ sweet prawn

a·mai 甘い sweet (taste)

a·ma·nat·tō 甘納豆 sugar-coated beans boiled in syrup

a·ma·za·ke 甘酒 sweet, warm sa·ke

a·ma·zu 甘酢 vinegar sweetened with sugar

am·bai 塩梅 literally ‘salt-plum’, meaning ‘balance’ – a term used by the older generation in reference to food

a·me 飴 candy • lolly

a·mi·ga·sa·ta·ke アミガサタケ morel (type of mushroom)

a·mi·ya·ki 網焼き cooked on a griddle

am·mi·tsu あんみつ a dessert made from fruit, boiled red peas, diced Japanese gelatine & an·ko with syrup on top

am·pan アンパン baked bun filled with an·ko

an あん sweet bean paste

a·na·kyū アナキュウ no·ri-rolled su·shi with conger eel & cucumber

a·na·go アナゴ conger eel

an·cho·bi アンチョビ anchovy

an·ka·ke あんかけ dishes topped with a sauce thickened with cornstarch

an·ko 餡子 a·zu·ki beans boiled with sugar

an·kō アンコウ angler • goosefish • monkfish

an·ko·ro·mo·chi あんころ餅 rice cake filled with sweetened a·zu·ki beans

an·zu あんず apricot

an·zu·ta·ke アンズタケ chanterelle

a·o·ji·so 青じそ green beefsteak plant

a·o·no·ri あおのり a strong green type of no·ri seaweed, produced in flake form & sprinkled on o·ko·no·mi·ya·ki & ya·ki·so·ba

a·o·to あおと green peppers

a·o·ya·gi あおやぎ sunray surf clam • trough shell

a·o·yu あおゆ green yu·zu

a·ra アラ grouper • type of sea bass • rock cod that reaches up to 1m in length

a·ra あら left-over fish head, bones & offal used in hotpot, clear soups & stock

a·rai あらい a style of sa·shi·mi where raw, white-fleshed fish is thinly sliced & washed in cold water to keep the meat firm

a·ra·ma·ki·za·ke 新巻鮭 salted whole salmon

a·ra·na·be アラ鍋 hotpot made with sea bass (island of Kyūshū)

a·ra·re あられ baked cracker made from mo·chi

a·sa no mi 麻の実 hemp seed

a·sa·ri あさり baby clam

a·sa·tsu·ki あさつき very thin spring onion

a·sa·zu·ke 浅漬け lightly salted pickles

as·sa·ri あっさり general term for light (not greasy)

a·ta·ma·ryō·ri 頭料理 ‘head cuisine’ using fish entrails (Taketa City)

ā·ti·chō·ku アーティチョーク artichoke

a·tsu·a·ge 厚揚げ fried tō·fu

a·wa アワ Italian millet • foxtail millet (rice substitute)

a·wa·bi あわび abalone

a·wa·bi no ka·su·zu·ke あわびの粕漬け abalone pickled in sa·ke·ka·su (Iwate Prefecture)

a·wa·mo·ri 泡盛 alcoholic spirit made from rice (Okinawa Prefecture)

a·yu アユ sweetfish • smelt (salmonoid food fish)

a·yu·ryō·ri アユ料理 sweetfish cuisine

a·zu·ki 小豆 red bean – ingredient for the sweet paste used as a filling in many Japanese cakes & confections

B

bai·gai バイ貝 bloody clam

ba·ka·gai バカ貝 see a·o·ya·gi

ban·cha 番茶 everyday tea made from the second tea harvest

ba·ni·ra バニラ vanilla

ba·ni·ku 馬肉 horse meat

ba·ra no mi·cha バラの実茶 rosehip tea

bas バス bass • sea perch

ba·sa·shi 馬刺し horse meat sa·shi·mi (Nagano Prefecture)

ba·tā バター butter

ba·tā·mi·ru·ku バターミルク buttermilk

bat·te·ra·zu·shi バッテラずし vinegared fish on pressed su·shi

be·bī·kōn ベビーコーン baby corn

bē·kon ベーコン bacon

bē·ku·do·po·te·to ベークドポテト baked potatoes

be·ni·ba·na·in·gen ベニバナインゲン runner bean

be·ni·shō·ga 紅しょうが red pickled ginger

be·ni·ta·de 紅たで water pepper, a dark red peppery garnish

ben·tō 弁当 lunch box normally containing rice with different vegetables, meat, fish & sometimes fruit

be·ra べら wrasse (type of fish)

be·rī ベリー berries

bet·ta·ra·zu·ke べったらづけ pickled dai·kon

bī·fu ビーフ beef

bī·fu·jā·kī ビーフジャーキー beef jerky

bī·fu·ka·tsu ビーフカツ beef cutlet

bi·fu·te·ki ビフテキ beef steak

bin·na·ga ビンナガ longfin tuna

bī·ru ビール beer • ale

bī·to·rū·to ビートルート beetroot

bi·wa びわ loquat (small yellow plumlike fruit)

bo·ra ボラ mullet

bo·ta·mo·chi 牡丹もち rice cake made from half sticky rice & half nonglutinous rice

bu·chi·in·gem·ma·me ブチインゲンマメ pinto bean

bu·dō ブドウ grapes

bu·na·shi·me·ji ぶなしめじ a small, yellow mushroom variety

bu·rak·ku·be·rī ブラックベリー blackberry

bu·rak·ku·pu·din·gu ブラックプディング black pudding

bu·ri ブリ amberjack • yellowtail (types of fish)

bu·ri·ko ブリコ ha·ta·ha·ta eggs (Akita Prefecture)

bu·rok·ko·rī ブロッコリー broccoli

bu·rū·be·rī ブルーベリー blueberry

bu·ta·ni·ku 豚肉 pork

bu·ta·ni·ku no shi·o·zu·ke 豚肉の塩漬け salted pork

bu·ta no shō·ga·ya·ki 豚の生姜焼き pork sautéed in ginger & shō·yu

bu·tsu·ji 仏事 Buddhist funerary cuisine

C

chā·han チャーハン fried rice

chai·bu チャイブ chive

cha·kai·se·ki 茶懐石 tea kai·se·ki

cham·pon チャンポン noodle soup

chan·ko·na·be ちゃんこ鍋 sumo wrestler’s stew of meat & vegetables

cha no yu 茶の湯 tea ceremony

chā·shū·men チャーシュー麺 rā·men topped with sliced roast pork

cha·sō·men 茶そうめん noodles

containing green tea

cha·wan·mu·shi 茶碗蒸 savoury steamed custard containing fish stock, chicken & gingko nuts

che·rī·to·ma·to チェリートマト cherry tomatoes • plum tomatoes

chi·dai チダイ ‘blood tai’ fish (smaller than the ma·dai)

chi·kin チキン chicken

chi·ko·rī チコリー chicory

chi·ku·wa ちくわ sausage-shaped minced fish meat

chi·ku·zen·ni 筑前煮 chicken, taro,

carrots, go·bō, lotus root, kon·nya·ku, dried shī·ta·ke mushroom & snow peas stewed in a stock made of sugar, shō·yu & mi·rin

chi·ma·ki ちまき nonglutinous-rice cake wrapped in large leaves

chim·pi 陳皮 citrus zest

chin·gen·sai チンゲンサイ bok choy

chip·pu チップ chips (crisps)

chi·ra·shi·zu·shi ちらしずし su·shi·me·shi topped with raw fish, a·bu·ra·a·ge & vegetables

chi·ri(·na·be) ちり(鍋） hotpot with white fish & vegetables

chi·ri·sō·su チリソース chilli sauce

chī·zu チーズ cheese

chō·ji チョウジ clove

cho·ko·rē·to チョコレート chocolate

chō·mi·ryō 調味料 seasoning

chop·pu チョップ chops

chow·dā チャウダー chowder

chō·za·me チョウザメ sturgeon

chū·go·ku·cha 中国茶 Chinese tea

chū·hai 酎ハイ shō·chū served with

various nonalcoholic mixers

chū·ka·so·ba 中華そば an old-fashioned term for rā·men – now suggests rā·men in a lighter, predominantly shō·yu-based da·shi

D

da·ga·shi 駄菓子 ‘no good’ sweets –

cheap and OK but a bit junky

dai·fu·ku·mo·chi 大福もち rice cake with an·ko inside

dai·gin·jō·shu 大吟醸酒 highest grade sa·ke – fruitier than gin·jō·shu

dai·kon 大根 Chinese radish (giant white radish)

dai·kon·o·ro·shi 大根おろし grated dai·kon

dai·ō ダイオウ rhubarb

dai·to·ku·ji·nat·tō 大徳寺納豆 soy beans fermented with yeast

dai·zu 大豆 soy bean

dan·go だんご round balls made from rice & flour

dan·sha·ku·i·mo 男爵芋 type of potato, especially found on the island of Hokkaidō

da·ru·ma·ka·re·i ダルマカレイ turbot (type of fish)

da·shi だし stock, usually made from ka·tsu·o·bu·shi or kom·bu

da·shi·ji·ru だし汁 broth

da·te·ma·ki だて巻 sweetened rolled omelette, often served at New Year

de·be·ra でべら dried cinnamon flounder (Hiroshima Prefecture)

de·ka·fe no kō·cha デカフェの紅茶 decaffeinated tea

dem·bu でんぶ boiled & roasted snapper or cod flavoured with sugar & shō·yu & made into pink flakes that are used in su·shi rolls

den·ga·ku 田楽 dishes where grilled fish, vegetables & tō·fu are topped with mi·so sauce

…·don …丼 rice with savoury topping

do·jō ドジョウ loach • oriental weatherfish (type of fish)

do·rai·bī·ru ドライビール ‘dry beer’ – it has a higher alcohol content & is more aerated than standard beer

do·rai·fu·rū·tsu ドライフルーツ dried fruit

do·ra·ya·ki どら焼き sweet a·zu·ki bean paste between two pancakes

do·te·na·be 土手鍋 hotpot with mi·so paste stock to which vegetables & seafood are added

E

e·bi エビ general term for prawn, shrimp, lobster & crayfish

e·bi·fu·rai エビフライ battered prawn

e·bi·sō·men エビそうめん shrimp sō·men

e·da·ma·me 枝豆 young soy bean – a favourite snack with beer

e·do·mi·so 江戸味噌 dark, fiery red & slightly sweet mi·so from Tokyo

e·i エイ ray

e·i·hi·re エイヒレ dried stingray fin served grilled as a snack with sa·ke

e·ki·ben 駅弁 station lunchbox

en·dai·bu エンダイブ endive

en·dō エンドウ field pea (type of green pea)

en·ga·wa えんがわ base of the dorsal fin of flounder & sole

e·no·ki·da·ke えのきだけ velvet shank mushroom • winter mushroom

e·ra えら gill

ē·ru エール ale

F

fen·ne·ru フェンネル fennel

fu 麩 shapes made from gluten flour used in clear soup

fu·cha·ryō·ri 普茶料理 Chinese Zen cuisine

fu·e·dai フエダイ snapper

fu·gu フグ puffer(fish) • globefish

Famous fish that contains the deadly nerve toxin tetrodotoxin – its flesh is eaten as u·su·zu·ku·ri or in fu·gu·chi·ri & the milt (ie the testes of the fish) is regarded as a delicacy

fu·gu·chi·ri フグチリ hotpot with fu·gu

fu·gu·shi·ra·ko フグ白子 milt (ie the testes of the fish) of the fu·gu

fu·ka·ga·wa·na·be 深川鍋 hotpot with baby clam & spring onion

fu·ka·hi·re フカヒレ shark fin

fu·ki フキ Japanese butterbur (vegetable)

fu·ki·no·tō フキノトウ bud of fu·ki plant symbolising the beginning of spring

fu·ku·ro·ta·ke ふくろたけ paddy straw mushroom

fu·na フナ crucian carp – eaten as kan·ro·ni, tsu·ku·da·ni or a·rai

fu·na·zu·shi フナずし female crucian carp with eggs that are salted then pickled whole in fermented cooked rice (Shiga Prefecture)

fu·ri·ka·ke ふりかけ dried topping for rice

fu·rū·tsu·jū·su フルーツジュース fruit juice

fu·rū·tsu·kē·ki フルーツケーキ fruit cake

fu·rū·tsu·pan·chi フルーツパンチ fruit punch

fu·su·ma ふすま bran

fu·to·ma·ki 太巻き various ingredients rolled in no·ri seaweed (large su·shi rolls)

G

ga·chō ガチョウ goose

gai·mai 外米 foreign-produced rice

gam·mo·do·ki がんもどき minced tō·fu fried with finely chopped vegetables & seaweed – used in hotpots

gan ガン goose

ga·ri がり pickled pinkish-red ginger usually served as an accompaniment for su·shi

gek·kē·ju 月桂樹 bay

gem·mai 玄米 brown rice

gem·mai·cha 玄米茶 roasted tea with roasted & popped rice

ge·so げそ squid tentacles

gī ギー ghee

gin·jō 吟醸 sa·ke made of rice ground back to 60% of its weight before soaking and steaming

gin·jō·shu 吟醸酒 a type of sa·ke with a clean, fruity taste

gin·nan ぎんなん gingko nut

go·bō ごぼう burdock root

go·bu·zu·ki 五分づき mix of half white & half brown rice

go·ham·mo·no ご飯もの rice dishes

go·han ご飯 cooked rice • general term for ‘a meal’

go·ma ごま sesame seeds

go·ma·a·bu·ra ごま油 sesame oil

go·ma·a·e ごま和え dishes mixed with sesame, salt & sugar sauce

go·ma·da·re ごまだれ sesame sauce

go·ma·dō·fu ごま豆腐 tō·fu-like food made of ground white sesame & starch

go·ma·me ゴマメ a small sardine cooked in shō·yu & sugar

go·mo·ku·so·ba 五目そば rā·men topped with vegetables, seafood & meat

go·ri·ryō·ri カジカ refers to dishes using ka·ji·ka (a type of fish) – a speciality of Kanazawa Prefecture

gu 具 filling • topping

gu·a·va グアヴァ guava

gu·ji ぐじ see a·ma·dai

gu·rap·pa グラッパ grappa (type of spirit)

gu·rē·pu·fu·rū·tsu グレープフルーツ grapefruit

gu·rīn·o·rī·bu グリーンオリーブ green olive

gu·ru·ta·min·san·sō·da グルタミン酸ソーダ MSG

gyo·ku·ro 玉露 highest-quality Japanese green tea

gyō·nyū 凝乳 curd

gyo·shō 魚醤 fish sauce

gyō·za ギョウザ Chinese-style dumplings, normally made from minced pork, cabbage, garlic, ginger & garlic chives

gyū·don 牛丼 thinly sliced beef simmered in sweetened shō·yu & served on rice

gyū·ni·ku 牛肉 beef

gyū·nyū 牛乳 milk

gyū·tan 牛タン beef tongue

H

ha 葉 leaf

hā·bu·tī ハーブティー herbal tea

ha·dok·ku ハドック haddock

hak·ka ハッカ mint • peppermint

ha·ku·mai 白米 plain, white rice

ha·ku·sai 白菜 Chinese cabbage

ha·ma·chi ハマチ yellowtail • amberjack (see bu·ri)

ha·ma·gu·ri ハマグリ clam

ha·mo ハモ conger • daggertooth (type of eel)

ham·pen はんぺん sponge-like fish cake made of ground shark meat mixed with grated yam & rice flour

ha·mu ハム ham

ha·na·dai·kon ハナダイコン rocket

ha·na·ma·me 花豆 flower bean

ha·na·sa·ki·ga·ni 花咲ガニ type of king crab • ‘flower opening’ crab that opens up when dipped into hot water

hap·pa 葉っぱ leaf

hap·pō·sai 八宝菜 stir-fry with assorted vegetables, meat & seafood, & thickened with a Chinese-style sauce

ha·ra·pe·nyo ハラペニョ jalapeño chilli

ha·ra·wa·ta はらわた gizzards • offal

ha·ru·sa·me はるさめ bean-starch vermicelli

ha·sa·mi はさみ crab claws

ha·ta ハタ grouper (type of fish)

ha·ta·ha·ta ハタハタ sailfin sandfish used to make fermented fish sauce called shot·tsu·ru (Akita Prefecture)

ha·ta·ha·ta·zu·shi ハタハタずし pickled ha·ta·ha·ta

hat·chō·mi·so 八丁味噌 a dark mi·so originally created in Okazaki

ha·to 鳩 pigeon

ha·ya·shi·rai·su ハヤシライス stewed meat & vegetables with rice

ha·ya·to·u·ri ハヤトウリ chayote (fruit of a particular tropical climbing plant)

ha·ze ハゼ goby fish

hē·ku ヘイク hake

hē·ze·ru·nat·tsu ヘーゼルナッツ hazelnut

hi·bo·shi·to·ma·to 日干しトマト sun-dried tomatoes

hi·da·ra 干ダラ dried cod

hi·ga·shi 干菓子 dried sweets eaten during the tea ceremony

hi·ji·ki ひじき a type of seaweed

hi·ji·ki no ni·mo·no ひじきの煮物 hi·ji·ki simmered with shō·yu, sugar, fried tō·fu & boiled soy beans

hi·ki·ni·ku ひき肉 mince

hi·ki·wa·ri·mu·gi 挽き割り麦 cracked wheat

hi·ki·wa·ri·tō·mo·ro·ko·shi 挽き割りトウモロコシ hominy (boiled ground maize)

hī·ku·do·ri 肥育鶏 capon (castrated cock fowl fattened for eating)

hi·me·ma·su ヒメマス see ka·wa·ma·su

hi·mo·no 干物 dried fish

hi·ra·ki ひらき fully open ma·tsu·ta·ke mushroom

hi·ra·ma·sa ヒラマサ yellowtail •

amberjack • kingfish

hi·ra·me ヒラメ bastard halibut • brill • flatfish • flounder • plaice • turbot

hi·ra·ta·ke ヒラタケ oyster mushroom

hi·re·ka·tsu ヒレカツ fried pork fillet

hi·to·ku·chi·to·ma·to 一口トマト cherry tomatoes • plum tomatoes

hi·tsu·ji 羊 sheep • lamb

hi·ya·mu·gi 冷麦 cold noodles dipped in cold sauce

hi·ya·shi·chū·ka 冷やし中華 cold

noodles in sweet & sour soup with cucumber, chicken & egg on top

hi·ya·shi·u·don 冷やしうどん simple cold u·don

hi·ya·yak·ko 冷奴 cold tō·fu

hi·yo·ko·ma·me ヒヨコマメ chickpeas

hi·za·ni·ku ひざ肉 knuckle

hō·bō ホウボウ gurnard • bluefin • sea robin (types of fish)

hō·ji·cha ほうじ茶 parched ban·cha

hok·kai·dō·ryō·ri 北海道料理 Hokkaidō cuisine

hok·ke ホッケ atka mackerel

hok·ki·gai ホッキ貝 hen clam (also known as u·ba·gai)

ho·ko·ri·ta·ke ホコリタケ puffball (fungus)

hom·mi·rin 本みりん good quality mi·rin

hon·jō·zō·shu 本醸造酒 Japanese rice wine, ground back to 70% of its original size, & blended with alcohol & water

hon·shi·me·ji 本しめじ type of mushroom

hō·ren·sō ホウレンソウ spinach

ho·shi·en·dō 干しエンドウ green split pea

ho·shi·ga·ki 干し柿 dried persimmon

ho·so·ma·ki 細まき thin su·shi roll

ho·ta·ru·i·ka ホタルイカ firefly squid

ho·ta·te(·gai) ホタテ(貝) scallop

ho·ta·te·ryō·ri ホタテ料理 scallop cuisine

ho·wai·to·pu·din·gu ホワイトプディング white pudding

ho·ya ホヤ sea squirt mixed with

cucumber & vinegar & eaten raw

ho·zon·ryō 保存料 preservative

hya·ku·hi·ro 百尋 boiled whale intestine (Hakata City)

I

i·chi·go イチゴ strawberry

i·chi·ji·ku イチジク fig

ī·da·ko いいだこ ‘rice octopus’ – a small octopus with lots of eggs inside which look like rice

i·gai 貽貝 mussel (also known as mū·ru·gai)

i·ka イカ squid • cuttlefish

i·ki·zu·ku·ri 活き作り a method of presentation of fish & lobster, where the fish is served alive

i·ku·ra イクラ salted salmon eggs

i·na·go イナゴ rice locust – a type of rice-eating grasshopper, often eaten as tsu·ku·da·ni

i·na·ka·ryō·ri 田舎料理 rustic cuisine

i·na·man·jū いな饅頭 cleaned mullet stuffed with mi·so paste (Nagoya

Prefecture) – also see bo·ra

i·na·ri·zu·shi 稲荷ずし vinegared rice in a fried tō·fu pouch

in·gem·ma·me インゲンマメ kidney bean

i·non·do イノンド dill

i·no·shi·shi いのしし wild boar

i·ri·do·ri 煎り鳥 stirfried chicken, dried shī·ta·ke, go·bō, ta·ro, kon·nya·ku, lotus root, carrots & bamboo shoots stewed in shō·yu & mi·rin

i·ri·ko いりこ sea cucumber • dried trepang (sea cucumber) • dried sardine

i·se·e·bi イセエビ Japanese spiny

lobster • crayfish

i·shi·ka·ri·na·be 石狩鍋 Hokkaidō salmon & vegetable hotpot

i·so·be·ma·ki 磯辺巻き grilled rice cakes dipped in shō·yu & wrapped in no·ri

… i·ta·me …炒め stir-fried …

i·ta·me·mo·no 炒め物 stir-fried dishes

i·ta·ya·gai いたや貝 a small scallop (also known as sha·ku·shi·gai)

i·to·kon·nya·ku 糸こんにゃく thinly sliced kon·nya·ku

i·to·na 糸菜 a pot-herb mustard, used as a leafy green vegetable

i·to·sō·men 糸そうめん thinnest type of sō·men

i·wa·na イワナ char (trout-like fish)

i·wa·shi いわし pilchard • sardine

J

ja·ga·ba·tā ジャガバター baked potatoes with butter

ja·ga·i·mo ジャガイモ potatoes

ja·po·ni·ka·mai ジャポニカ米 short-grain rice

jin·jā ジンジャー ginger

…·ji·ru …汁 … juice • … soup

ji·za·ke 地酒 local sa·ke

jō·ryū·shu 蒸留酒 spirits

jū·bu·zu·ki 十分づき plain white rice

jum·mai·shu 純米酒 Japanese rice wine made by grinding rice back to 70% of its original weight

jun·sai じゅんさい water shield (small water plant)

K

ka·ba·ya·ki 蒲焼 grilled fish or eel dipped in shō·yu-based sauce, eg, u·na·gi no ka·ba·ya·ki

ka·bo·cha かぼちゃ Japanese pumpkin

ka·bu かぶ turnip

ka·bu·na·me·ko かぶなめこ wild, slightly larger variety of na·me·ko mushroom

ka·bu·to·mu·shi かぶと蒸し steamed head of large fish varieties

ka·bu·to·ni かぶと煮 stewed head of large fish varieties

ka·e·ru カエル frog

ka·e·ru no a·shi カエルの足 frog legs

kai(·ru·i) 貝(類) shellfish

kai·sam·bu·tsu 海産物 seafood

kai·se·ki 懐石 see kai·se·ki·ryō·ri

kai·se·ki·ryō·ri 懐石料理 multicourse set meal including many small dishes – also known as kai·se·ki

kai·sō 海藻 generic term for edible seaweed and sea vegetables

kai·wa·re·dai·kon 貝割れ大根 spicy salad sprout from the mustard family

kai·zo·ku·ryō·ri 海賊料理 ‘pirate food’ –

live seafood put on the BBQ

(Tokushima Prefecture)

ka·ji·ka カジカ similar to goby (freshwater fish) – dishes using ka·ji·ka are called go·ri·ryō·ri & are a speciality of Kanazawa Prefecture

ka·ji·ki カジキ marlin

ka·ke·so·ba かけそば buckwheat

noodles in broth

ka·ke·u·don かけうどん wheat flour noodles in broth

ka·ki 柿 persimmon

ka·ki カキ oyster

ka·ki·a·ge かき揚げ finely chopped seafood & vegetables fried in tem·pu·ra batter

ka·ki·me·shi かき飯 oyster rice

ka·ki·mo·chi かきもち see a·ra·re

ka·ki·na·be カキ鍋 oyster hotpot

(Hiroshima Prefecture)

ka·ma·bo·ko かまぼこ minced white-fish meat that’s steamed & sold in blocks

ka·ma·su カマス barracuda • sea pike

ka·mi·re·ru·cha カミレル茶 chamomile tea

ka·mo 鴨 duck

kam·pa·chi カンパチ amberjack (type of fish best eaten in summer)

kam·pyō かんぴょう dried fruit of bottle gourd, flavoured with shō·yu

kam·pyō·ma·ki かんぴょう巻き su·shi rolls made using kam·pyō

ka·ni カニ crab

ka·ni·ba·sa·mi カニばさみ see ha·sa·mi

ka·ni·mi·so カニ味噌 crab reproductive organs, often eaten as an hors d’oeuvre

kan·ki·tsu·ru·i 柑橘類 citrus

kan·ko·ku·ryō·ri 韓国料理 Korean cuisine

kan·zō カンゾウ liquorice

kan·ro·ni 甘露煮 small fish boiled in & sweetly flavoured with shō·yu & mi·rin • chestnuts boiled in syrup

kan·to·da·ki かんと炊き the name used for o·den in the Kansai region

kap·pa·ma·ki かっぱ巻き cucumber su·shi rolled in no·ri seaweed

ka·ra 殻 shell

ka·ra·a·ge から揚げ meat or fish dusted in flour & deep-fried

ka·ra·me·ru カラメル caramel (baked sugar)

ka·ra·mi·mo·chi からみもち rice cake with grated dai·kon

ka·ra·shi からし mustard

ka·ra·shi· men·tai·ko 辛子明太子 salted cod roe pickled in chilli (Kyūshū) – also just men·tai·ko

ka·ra·shi·na からし菜 brown mustard

ka·ra·shi·zu·ke からし漬け pickled vegetables flavoured with mustard

ka·ra·su·mi からすみ dried mullet roe (Nagasaki & Kyūshū) – also see bo·ra)

ka·rē カレー curry

ka·re·i カレイ dab • flatfish • flounder

ka·rē·nam·ban カレー南蛮 buckwheat noodles with chicken or pork curry

ka·rē·rai·su カレーライス Japanese-style curry & rice

ka·rē·u·don カレーうどん u·don noodles with curry roux sauce (ie sauce based on equal amounts of fat and flour)

ka·ri·fu·ra·wā カリフラワー cauliflower

ka·rin かりん Chinese quince

ka·rin·tō かりんとう sweet made of flour & baking powder, deep-fried & coated with brown sugar

ka·ru·da·mon カルダモン cardamom

ka·ru·don カルドン cardoon (thistle-like plant with edible stalks)

ka·ru·kan かるかん a confection made from ya·ma·i·mo, rice powder & sugar (Kagoshima)

ka·shi·wa·mo·chi 柏もち rice cake wrapped in oak leaf – eaten on 5 May (Children’s Day)

ka·su 粕 lees (sediment) from sa·ke

ka·su·ji·ru 粕汁 thick soup flavoured with lees (sediment) from sa·ke

ka·su·te·ra カステラ yellow sponge cake (Nagasaki Prefecture)

ka·su·zu·ke 粕漬け vegetables pickled in lees (sediment) from sa·ke

ka·ta·ku·chi·i·wa·shi カタクチイワシ anchovy • Japanese anchovy

ka·ta·ku·ri·ko 片栗粉 arrowroot flour

ka·ta·ya·ki·so·ba 固焼きそば crunchy fried noodles topped with vegetables

ka·ta·yu·de·ta·ma·go 固ゆで卵 hard-boiled egg

ka·tsu カツ cutlets

ka·tsu·don カツ丼 fried pork cutlet & egg on rice

ka·tsu·o カツオ bonito • skipjack (fish)

ka·tsu·o·bu·shi カツオ節 dried bonito (fish) flakes

ka·wa·ha·gi カワハギ leatherjacket • filefish

ka·wa·hi·me·ma·su カワヒメマス grayling (salmonoid fish)

ka·wa·ma·su 川マス freshwater red salmon • pike

ka·wa·za·ka·na 川魚 river fish • lake fish

ka·zu·no·ko かずのこ dried herring roe (also see o·se·chi·ryō·ri)

ke·chap·pu ケチャップ (tomato) ketchup

ke·ga·ni 毛がに bristly crab • horsehair crab (best in winter)

kē·ki ケーキ cake(s)

ke·shi no mi ケシの実 poppy seed

kē·sho·ku 軽食 snacks

ki·dai キダイ yellowish tai, a cheap fish served as shi·o·ya·ki

ki·en·dō 黄エンドウ yellow split pea

ki·ha·da キハダ yellowfin tuna

ki·i·chi·go キイチゴ raspberry

ki·ji 雉 pheasant

ki·ku·i·mo キクイモ Jerusalem artichoke

ki·ku·ko きくこ cod milt (fish testes) used in hotpot

ki·ku·ra·ge きくらげ Jew’s ear • Judas’

ear • woody ear tree fungus

ki·mi·sō·men 黄身そうめん noodles with egg yolk

kim·ma キンマ betel (plant with edible leaves and nuts)

kim·me(·dai) キンメ(ダイ) redfish

ki·na·ko きなこ soy bean flour

ki·na·ko·mo·chi きなこもち rice cake covered with sweetened soy bean flour

kin·kan キンカン kumquat

kin·ko きんこ dried trepang (sea cucumber)

ki no mi 木の実 berries

kim·me(·dai) キンメ(ダイ) redfish • alfonsino

kim·pi·ra·go·bō きんぴらごぼう thinly cut go·bō, normally eaten flavoured with shō·yu

ki·no·ko きのこ mushroom

kin·to·ki 金時 large red bean

ki·nu·go·shi·dō·fu 絹ごし豆腐 smooth, soft tō·fu (see also mo·men·dō·fu)

ki·ri·mi 切り fish or meat fillet

ki·shi·men きしめん flat noodles (Nagoya)

ki·su キス whiting

ki·tsu·ne·so·ba きつねそば buckwheat noodles with fried tō·fu

ki·tsu·ne·u·don きつねうどん wheat flour noodles with fried tō·fu

ki·yu·zu 黄ゆず yellow yu·zu

kō·be·gyū 神戸牛 beef from Kobe renowned as marble beef

ko·bu·cha 昆布茶 tea made of kom·bu seaweed (also called kom·bu·cha)

ko·bu·da·shi 昆布だし kelp stock

ko·bu·ma·ki 昆布巻き small fish or go·bō wrapped in kom·bu & boiled

kō·cha 紅茶 (black) tea

ko·chi·jan コチジャン a Korean sweet, spicy, pepper-mi·so paste

ko·e·bi 小エビ shrimp

ko·en·do·ro コエンドロ cilantro (also called Chinese parsley and coriander)

ko·ha·da こはだ threadfin shad •

gizzard shad (herring-like types of fish also known as ko·no·shi·ro)

kō·hī コーヒー coffee

ko·hi·tsu·ji 子羊 lamb

ko·ko·a ココア cocoa

ko·ko·na·tsu ココナツ coconut

ko·ma·tsu·na 小松菜 mustard spinach (green leafy vegetable)

kom·bu 昆布 kelp (seaweed)

kom·bu·cha 昆布茶 see ko·bu·cha

ko·me 米 uncooked rice

ko·me·mi·so 米味噌 mi·so made from rice

kōm·mī·ru コーンミール cornmeal

ko·mu·gi 小麦 wheat

ko·mu·gi·ba·ku·ga 小麦麦芽 wheat germ

kō·na·go こうなご sand eel

ko·na·za·tō 粉砂糖 icing sugar

kon·nya·ku こんにゃく devil’s tongue – a tuber used to make a gelatinous paste which is used in hotpots & stewed foods (Gunma, Tochigi & Fukushima Prefectures)

ko·no·ko このこ dried trepang roe eaten as a snack with sa·ke (Ishikawa Prefecture)

kō no mo·no 香の物 pickled vegetables, served during a cha·kai·se·ki

ko·no·shi·ro コノシロ see ko·ha·da

ko no wa·ta コノワタ salted trepang (sea cucumber) intestine

kon·sai 根菜 root vegetables

ko·ri·an·da コリアンダ coriander

kō·ri·dō·fu 凍り豆腐 freeze-dried tō·fu used in stewed dishes

kō·ri·mi·zu 氷水 ice water

ko·ro ころ young, fully closed ma·tsu·ta·ke

ko·ro·ha コロハ fenugreek

ko·rok·ke コロッケ croquette

ko·ro·mo ころも coating of deep-fried food • batter

kō·ryō·kyō コウリョウキョウ galangal

ko·shi·ni·ku 腰肉 loin

kō·shin·ryō 香辛料 condiments

ko·shō 胡椒 pepper

ko·shō·sō コショウソウ cress

ko·tsu·zu·i 骨髄 marrow

kot·te·ri こってり general term for rich or thick (see also as·sa·ri)

ko·u·shi no ni·ku 仔牛の肉 veal

koy コイ carp used for mi·so soup or a·rai

kō·ya·dō·fu こうや豆腐 see kō·ri·dō·fu

koy·cha 濃茶 thick tea

koy·ku·chi·shō·yu 濃い口しょう油 dark shō·yu

ku·chi·ko クチコ salted trepang roe

ku·da·mo·no くだもの fruit

ku·ji·ra くじら whale

ku·mi·a·ge·dō·fu くみ上げ豆腐 freshly made tō·fu

ku·min クミン cumin

kun·sē 燻製 smoked

kun·sē·sa·ke 燻製サケ kipper

ku·ra·ge クラゲ jellyfish

ku·rak·kā クラッカー cracker

ku·ram·be·rī クランベリー cranberry

ku·ram·be·rī·sō·su クランベリーソース cranberry sauce

ku·res クレス cress

ku·re·son クレソン watercress

ku·ri 栗 chestnut

ku·ri·jō·chū 栗焼酎 shō·chū made from chestnuts

ku·ri·kin·ton 栗きんとん chestnuts boiled in syrup & covered with mashed sweet potatoes

ku·ro·a·na·go クロアナゴ black conger eel

ku·ro·bī·ru 黒ビール stout (beer)

ku·rō·bu クローブ clove

ku·ro·dai クロダイ black bream or porgy

ku·ro·go·ma 黒ごま black sesame seed

ku·ro·ma·gu·ro クロマグロ bluefin tuna

ku·ro·ma·me 黒豆 black soy bean

ku·ro·o·rī·bu 黒オリーブ black olive

ku·ro·was·san クロワッサン croissant

ku·ru·ma·ba·sō クルマバソウ sweet woodruff (plant whose leaves are used to flavour wine and liqueurs)

ku·ru·ma·e·bi 車えび kuruma prawn • tiger prawn • scampi

ku·ru·mi クルミ walnut

ku·ru·zet·to クルゼット courgette • zucchini

ku·sa·mo·chi 草もち green rice cake mixed with mugwort (a herbal plant)

ku·sa·ya くさや strong-smelling dried fish (island of Niijima & Izu archipelago)

kū·sū 古酒 or クースー aged a·wa·mo·ri alcohol

ku·wai クワイ arrowhead (water plant)

ku·wa no mi くわの実 mulberry

ku·zu 葛 the starch extracted from the root of the kudzu vine

ku·zu·ki·ri 葛きり thin, vermicelli-like noodles made from ku·zu

kya·be·tsu キャベツ (white) cabbage

kya·bya キャビア caviar

kya·ra·me·ru キャラメル caramel (lolly)

kya·ra·wē キャラウェー caraway seed

kyō·do·ryō·ri 郷土料理 regionalised speciality cuisine

kyō·na 京菜 a pot-herb mustard plant, used as leafy green vegetable

kyō·ri·ki·ko 強力粉 strong wheat flour

kyō·ryō·ri 京料理 Kyoto specialist cuisine

kyō·to·shi·ro·mi·so 京都白味噌 a delicate, sweet, white mi·so used in kyo·ryō·ri

kyū·ri キュウリ cucumber

kyū·ri·mo·mi キュウリもみ thinly sliced cucumber mixed & softened with salt

kyū·ri no pi·ku·ru·su キュウリのピクルス gherkin

kyū·shū·ryō·ri 九州料理 cuisine of the island of Kyūshū

kyū·tē·ryō·ri 宮廷料理 palace cuisine

M

ma·a·ji マアジ horse mackerel • jack mackerel • scad (type of fish)

ma·a·na·go マアナゴ conger eel

ma·dai マダイ red sea bream • silver sea bream • snapper

ma·ga·mo マガモ mallard (a duck)

ma·gu·ro マグロ tuna – caught mostly outside Japan

mai·ta·ke まいたけ hen-of-the-woods mushroom

ma·i·wa·shi まいわし sardine • pilchard

ma·ki·zu·shi 巻きずし general term for no·ri-rolled su·shi

ma·me 豆 beans, including pea & soy beans

ma·me·mi·so 豆味噌 mi·so made from soy beans

ma·me·ru·i 豆類 legume

man·gō マンゴー mango

man·jū 饅頭 steamed bun filled with sweet a·zu·ki beans

ma·ri·ne マリネ marinade

ma·ru·me·ro マルメロ quince

mas·shu·po·te·to マッシュポテト mashed potatoes

mas·tā·do マスタード mustard

ma·su マス pink salmon • generic term for trout

mat·cha 抹茶 powdered green tea

mat·cha·ai·su 抹茶アイス green tea ice cream

mat·cha·shi·o 抹茶塩 salt & powdered green tea, used for dipping tem·pu·ra

ma·tō·dai マトウダイ John Dory (fish)

ma·ton マトン mutton

ma·tsu·ka·wa·zu·ku·ri 松皮づくり a type of sa·shi·mi made from unskinned tai –

the skin is tasty & looks like pine bark

ma·tsu no mi 松の実 pine nut

ma·tsu·ta·ke マツタケ expensive & highly fragrant mushroom variety

ma·yo·nē·zu マヨネーズ mayonnaise

me·ba·chi メバチ bigeye tuna

me·ba·ru メバル brown rockfish

me·bō·ki メボウキ sweet basil

me·da·ma·ya·ki 目玉焼き fried egg

men 麺 noodles

men·chi·ka·tsu メンチカツ crumbed & fried mince meat patties

men·ru·i 麺類 generic term for noodles

men·tai·ko 明太子 see ka·ra·shi·men·tai·ko

me·ron メロン melon • cantaloupe

mēs メース mace (a spice)

mi 身 generic term for flesh (of fish & shellfish)

mi·ga·ki·ni·shin 身欠きにしん dried herring

mi·kan みかん mandarin orange

mi·na·mi·ma·gu·ro ミナミマグロ southern bluefin tuna

min·to ミント mint

mi·rin みりん sweet rice wine used for cooking

mi·ru·gai みる貝 otter shell

mi·ru·ku ミルク milk

mi·ru·ku·tī ミルクティー milk tea

mi·so 味噌 fermented soy bean paste – can also be made from rice or barley

mi·so·ni 味噌煮 fish simmered in mi·so stock

mi·so·rā·men 味噌ラーメン rā·men with mi·so-flavoured broth

mi·so·shi·ru 味噌汁 soup made from mi·so paste with fish stock – often includes vegetables, tō·fu & wa·ka·me

mi·so·zu·ke 味噌漬 meat, fish & vegetables pickled in mi·so

mi·tsu·ba みつば Japanese wild

chervil, used to add flavour to hotpots, cha·wan·mu·shi & o·ya·ko·don

mi·tsu·ma·me みつまめ Japanese dessert made from boiled red peas, diced

Japanese gelatine (agar-agar) & fruit topped with syrup – similar to am·mi·tsu, but does not include an·ko

mi·zu 水 water

mi·zu·na ミズナ a pot-herb mustard plant, used as leafy green vegetable

mi·zu·ta·ki 水炊き hotpot with

chicken & vegetables boiled in their own stock – eaten with dipping sauce made from shō·yu & pon·zu

mi·zu·yō·kan 水羊羹 mild, sweet yō·kan jelly

mo·chi もち rice cake made from

glutinous rice

mo·chi·go·me もち米 glutinous rice, used to make mo·chi

mo·dan·ya·ki モダン焼き Japanese-style savoury pancake with noodles

mo·men·dō·fu 木綿豆腐 rough, firm tō·fu (see also ki·nu·go·shi·dō·fu)

mo·mi·ji·o·ro·shi もみじおろし relish from grated dai·kon & chilli

mo·mo 桃 peach

mo·na·ka 最中 a sweet made of an·ko inside a thin wafer shell

mo·ri·so·ba もりそば cold buckwheat noodles served in a bamboo steamer & dipped into a cold sauce before eating

mo·tsu モツ chicken, pork, or beef offal

mo·tsu·na·be モツ鍋 hotpot made of chicken, pork or beef offal

mo·tsu·ni モツ煮 simmered chicken, pork or beef offal

mo·ya·shi モヤシ bean sprouts

mo·zu·ku モズク type of seaweed served mixed with vinegar

mo·zu·ku·ga·ni モズクガニ small freshwater crab

mu·gi 麦 general term for wheat, oat, barley & rye

mu·gi·cha 麦茶 cold tea made of roasted barley

mu·gi·jō·chū 麦焼酎 shō·chū made from wheat (Oita Prefecture)

mu·gi·mi·so 麦味噌 barley mi·so popular on the island of Kyūshū

mu·gi·to·ro 麦とろ cooked rice & wheat with grated yam on top

mu·ne·ni·ku 胸肉 brisket (meat from the breast of a four-legged animal, especially beef)

mu·ni·e·ru ムニエル meunière (describes a dish fried lightly in butter)

mū·ru·gai ムール貝 mussel (also known as i·gai)

mu·shi·gyō·za 蒸しギョウザ steamed gyō·za dumpling

mu·shi·mo·no 蒸し物 steamed dishes

mu·tsu·go·rō ムツゴロウ a kind of goby • mud skipper

myō·ga ミョウガ Japanese ginger

myū·zu·rī ミューズリー muesli

N

na 菜 leaf vegetables (also see nap·pa)

…·na·be …鍋 hotpot made of …

na·be(·mo·no) 鍋(物) general term for hotpot – the diner selects the raw ingredients & cooks them in the na·be pot

na·be·ya·ki·u·don 鍋焼きうどん u·don noodles, seafood, meat, & vegetables cooked in a small pot

na·ma·ga·shi 生菓子 uncooked sweet paste confections filled with red an

na·ma·ko ナマコ trepang (sea cucumber)

na·ma·su なます thinly cut, raw seafood or uncooked vegetables steeped in vinegar

na·ma·ta·ma·go 生卵 raw egg

na·ma·za·ke 生酒 sa·ke that has not been pasteurised

na·ma·zu ナマズ catfish

na·me·ko なめこ a small, golden-brown mushroom related to the ma·tsu·ta·ke

nam·ban·zu·ke 南蛮漬け fried fish marinated in vinegar with sliced onions & chilli

na·no·ha·na·zu·ke 菜の花漬け rape shoot pickle (Kyoto)

nap·pa 菜っ葉 leaf vegetables (also see na)

na·re·zu·shi なれずし salted a·yu pickled in vinegar & cooked rice

na·ru·to·ma·ki なると巻き thinly sliced fish cakes served in noodles, such as rā·men & u·don – contains the same ingredients as ka·ma·bo·ko

na·shi ナシ Japanese pear

na·su ナス eggplant • aubergine

na·ta·ne 菜種 rape seed

na·ta·ne·fu·gu 菜種フグ end-of-season fu·gu, at its tastiest & most poisonous

na·tsu·me なつめ date

na·tsu·me·gu ナツメグ nutmeg

na·tsu·me·ya·shi ナツメヤシ date (fruit)

nat·tō 納豆 sticky, fermented soy beans

ne·gi ねぎ spring onion • scallion • welsh onion

ne·gi·ma ねぎま tuna & spring onion stewed in a hotpot (Tokyo) • grilled spring onion & chicken meat on skewers served in ya·ki·to·ri restaurants

ne·ku·ta·rin ネクタリン nectarine

ni·bo·shi 煮干 dried anchovies used to make stock

ni·ga·u·ri にがうり balsam pear • bitter melon

ni·gi·ri·zu·shi にぎりずし hand-pressed su·shi

ni·go·ri·za·ke にごり酒 cloudy sa·ke

ni·hon·cha 日本茶 Japanese tea

ni·hon·ryō·ri 日本料理 Japanese cuisine

ni·hon·shu 日本酒 another word for sa·ke

ni·ji·ma·su ニジマス see ka·wa·ma·su

ni·ki·ri·mi·rin 煮きりみりん mi·rin with alcohol that is burned off prior to use

nik·kē 肉桂 see nik·ki

nik·ki ニッキ cinnamon

nik·ko·ro·ga·shi 煮っころがし potatoes or ta·ro stewed in shō·yu-based stock

ni·ku 肉 meat

ni·ku·dan·go 肉団子 meatball

ni·ku·ja·ga 肉じゃが potato & meat stew

ni·ku·ji·ru 肉汁 gravy

ni·ku·zu·ku ニクズク nutmeg

ni·mai·gai 二枚貝 clam

ni·mo·no 煮物 simmered dishes

nin·jin ニンジン carrot

nin·ni·ku ニンニク garlic

ni·ra にら Chinese chives • garlic chives

ni·shin にしん herring (best in spring)

ni·tsu·ke 煮つけ fish or vegetables

simmered in savoury stock until almost all the liquid evaporates

ni·wa·to·ri にわとり chicken

no·bu·ta 野豚 wild boar

no·mi·ya 飲み屋 Japanese-style bar

no·ri 海苔 sea laver (particular type of seaweed) • type of seaweed formed into sheets & used to wrap su·shi

no·ri·ma·ki 海苔巻 su·shi rolled in seaweed

no·shi·i·ka のしいか dried, hand-rolled squid

no·u·sa·gi 野ウサギ hare

nu·ka 糠 (rice) bran

nu·ka·mi·so 糠味噌 fermented rice bran used as a base to make pickles

nu·ka·zu·ke 糠漬け vegetables pickled in nu·ka·mi·so

nu·ta ぬた clam or tuna with spring onion covered in vinegared mi·so

nyū·men にゅうめん sō·men noodles in hot soup

O

o·a·ge おあげ thinly sliced, thick tō·fu fried in sesame oil

o·ben·tō お弁当 see ben·tō

o·cha お茶 Japanese green tea

o·cha·zu·ke お茶漬け white rice with green tea poured onto it

o·den おでん hotpot with tō·fu, kon·nya·ku, fish-cake meatballs & potato stewed in stock

o·do·ri·gu·i おどり食い shrimps or small fish eaten live & dipped in vinegar or shō·yu

ō·gi·gai 扇貝 scallop

o·ha·gi おはぎ see bo·ta·mo·chi

o·hi·ta·shi おひたし boiled green-leaf vegetables served cold with shō·yu

o·kan お燗 warm sa·ke

o·ka·ra おから lees (sediment) from soy milk eaten mixed with finely chopped boiled vegetables

o·ka·shi お菓子 sweets • lollies

o·ka·shi·ra·tsu·ki 尾頭付き dish consisting of a whole fish

o·ka·yu おかゆ rice porridge • congee (gruel of boiled rice and water)

o·ka·zu おかず a (side) dish accompanying rice, mi·so, soup & pickles

o·ko·no·mi·ya·ki お好み焼き Japanese-style savoury pancake

o·ku·ra オクラ okra

ō·mu·gi 大麦 barley

o·mu·rai·su オムライス omelette & rice

o·mu·re·tsu オムレツ omelette

o·ni·ga·ra·ya·ki 鬼殻焼き prawns in the shell, grilled over hot coals

o·ni·gi·ri おにぎり rice ball

on·sen·ta·ma·go 温泉たまご egg boiled in a natural hot spring

o·re·ga·no オレガノ oregano

o·ren·ji オレンジ orange

o·rī·bu オリーブ olive

o·rī·bu·oy·ru オリーブオイル olive oil

…·o·ro·shi …おろし grated …

o·ro·shi·shō·ga おろししょうが grated ginger

ō·ru·spais オールスパイス allspice

o·se·chi·ryō·ri おせち料理 various preserved dishes stored in layered lacquerware dishes & served at New Year festivals

o·sa·ke お 酒 Japanese wine (also see sa·ke)

o·shi·ru·ko お汁粉 grilled rice cake served with sweet, stewed a·zu·ki bean

o·shi·zus·hi 押しずし su·shi made by pressing vinegared rice into a square box & layering su·shi ingredients on top (Kansai region)

ō·to·mī·ru オートミール oatmeal

o·ya·ko·don 親子丼 chicken & egg on rice

P

pā·chi パーチ perch

pai パイ pie

pai·nap·pu·ru パイナップル pineapple

pan パン bread • bread roll

pan·ga·ta パン型 loaf

pan·ko パン粉 breadcrumbs

pa·pa·i·ya パパイヤ papaya

pa·pu·ri·ka パプリカ paprika

pa·se·ri パセリ parsley

pās·nip·pu パースニップ parsnip

pas·ta パスタ pasta

pas·to·ra·mi パストラミ pastrami

pe·kan ペカン pecan

pe·pā·min·to ペパーミント peppermint

pe·pā·min·to·tī ペパーミントティー peppermint tea

pe·pa·rō·ni ペパローニ pepperoni

pes·to·rī ペストリー pastry

pī·man ピーマン capsicum (usually green) • bell pepper

pī·nats ピーナツ groundnut • peanut

pis·ta·chi·o ピスタチオ pistachio

pō·chi·do·eg·gu ポーチド･エッグ poached egg

pō·ku ポーク pork

(also called bu·ta·ni·ku)

pō·ku·sō·sē·ji ポークソーセージ pork sausages

pō·ku·so·tē ポークソテー sautéed pork

pon·kan ポンカン a large type of citrus fruit

pon·zu ポン酢 juice from citrus fruits • a mix of shō·yu, da·shi, citrus juices & sometimes vinegar used as a dipping sauce & in salad dressings

pop·pu·kōn ポップコーン popcorn

po·te·to ポテト potatoes

po·te·to·fu·rai ポテトフライ fried potatoes • French fries

pō·to·wain ポートワイン port

pu·ra·mu·to·ma·to プラムトマト plum tomatoes

pu·rūn プルーン prune

R

ra·dis·shu ラディッシュ radish

rā·do ラード lard

ra·gā·bī·ru ラガービール lager

rak·kyō ラッキョウ scallion • baker’s garlic

rā·men ラーメン yellow wheat noodles

ra·mu ラム lamb

rā·yu ラー油 chilli oil

re·ba·sa·shi レバ刺し liver sa·shi·mi

re·mon レモン lemon

re·mon·tī レモンティー lemon tea

ren·kon れんこん lotus root

ren·zu·ma·me レンズマメ lentil

rē·shi レイシ lychee

rē·shu 冷酒 chilled sa·ke

re·tas レタス lettuce

rē·tō 冷凍 frozen

rē·zun レーズン raisin • sultana

ri·kyū·ru リキュール liqueur

rin·go りんご apple

ro·bus·tā ロブスター lobster

rō·ru·do·ō·to ロールドオート rolled oats

rō·ru·kya·be·tsu ロールキャベツ cabbage rolls

rō·ru·pan ロールパン bread roll

rōs(·to) ロース(ト) roast

rōz·ma·rī ローズマリー rosemary

ryō·chō 猟鳥 game (birds)

ryō·jū 猟獣 game (other animals)

ryo·ku·cha 緑茶 green tea

(…) ryō·ri (…)料理 (…-style) cuisine

S

sa·ba サバ chub mackerel • Pacific mackerel

sa·ba no mi·so·ni サバの味噌煮 mackerel simmered with mi·so

sa·ba no ni·tsu·ke サバの煮付け mackerel simmered with shō·yu

sa·dō 茶道 tea ceremony

sa·fu·ran サフラン saffron

sa·go サゴ sago

sa·ka·na 魚 fish

sa·ka·na no pē·sto 魚のペースト fish paste

sa·ka·na no ta·ma·go 魚の卵 fish roe

sa·ke 酒 alcohol made from a fermenting process that uses grain (known in the West as rice wine) • general term for alcoholic drinks (also called o·sa·ke & ni·hon·shu)

sa·ke 鮭 salmon • chum salmon • dog salmon (also known as sha·ke)

sa·ke·a·te 酒あて accompaniments to sa·ke & beer

sa·ke·ka·su 酒粕 lees (sediment) from rice wine

sa·ku·ra·ma·su 桜マス/琵琶マス cherry salmon

sa·ku·ra·mo·chi 桜もち pink rice cake wrapped in a cherry leaf

sa·ku·ram·bo さくらんぼ cherry

sa·ku·ra·ni·ku さくら肉 horse meat

sam·ma さんま Pacific saury • saury pike (types of fish)

san·do·rai·to·ma·to サンドライトマト sun-dried tomatoes

san·jin·ryō·ri 山人料理 ‘mountain man food’ (Fukushima Prefecture & Tohoku region)

san·sai 山菜 edible, wild mountain vegetables

san·sai·ryō·ri 山菜料理 mountain vegetable cuisine

san·shō 山椒 Japanese prickly ash pod • Sichuan pepper

sa·ra·shi·ne·gi さらしねぎ Welsh onion, soaked in water, drained & thinly sliced

sā·ro·in サーロイン sirloin

sa·sa·ge ささげ black-eyed peas

sa·shi·mi 刺身 raw fish or meat

sa·tō 砂糖 sugar

sa·to·i·mo サトイモ taro

sa·tsu·ma·a·ge さつま揚げ minced fish meat mixed with finely chopped

vegetables, then fried in sesame oil – used in ni·mo·no & o·den

sa·tsu·ma·i·mo サツマイモ sweet potato

sa·wa·chi·ryō·ri 皿鉢料理 celebratory cuisine with vegetables, seafood, ni·mo·no & a·ge·mo·no piled on one large platter (Kōchi Prefecture & island of Shikoku)

sa·wa·ga·ni 沢がに freshwater crab, often served deep-fried in ka·ra·a·ge

sa·wā·ku·rī·mu サワークリーム sour cream

sa·wa·ra さわら spotted mackerel •

Spanish mackerel

sa·ya·en·dō サヤエンドウ snow pea

sa·ya·in·gen サヤインゲン string beans

sa·yo·ri サヨリ garfish • halfbeak •

snipe fish

sa·za·e サザエ whelk (mollusc)

sa·za·e no tsu·bo·ya·ki サザエのつぼ焼き whelk (mollusc) grilled in the shell

sē·ji セージ sage

se·ki·han 赤飯 ‘red rice’ with a·zu·ki beans

sem·bē せんべい rice cracker

sem·mai·zu·ke 千枚漬け large turnips pickled in sweet vinegar (Kyoto)

sen·cha 煎茶 a typical Japanese green tea

sen·dai·mi·so 仙台味噌 salty mi·so (Miyagi Prefecture)

sen·gi·ri 千切 vegetables thinly sliced lengthways • julienne

se·ri せり water dropwort (type of

plant) – used in su·ki·ya·ki, soups & salads

se·ro·ri セロリ celery

sē·shu 清酒 sa·ke • generic term for clear rice wine

sha·bu·sha·bu しゃぶしゃぶ thinly sliced beef dipped into a boiling hotpot, then into sesame or pon·zu sauces

sha·ko しゃこ mantis shrimp • squilla (type of mantis shrimp)

sha·ku·shi·gai 杓子貝 see i·ta·ya·gai

sham·pen シャンペン sparkling wine

shan·dī シャンディー shandy

she·rī シェリー sherry

shi·ba·e·bi 芝エビ shiba shrimp • prawn

shi·bō 脂肪 fat

shi·bo·ri·ta·te jū·su しぼりたて

ジュース fresh juice

shi·chi·bu·zu·ki 七分づき a mixture of 70% white & 30% brown rice

shi·chi·men·chō 七面鳥 turkey

shi·chi·mi·tō·ga·ra·shi 七味唐辛子 a blend of seven spices used as a condiment for noodle dishes & na·be·mo·no

shi·chū シチュー stew

shī·fū·do シーフード seafood

shi·ka 鹿 deer

shi·ka·ni·ku 鹿肉 venison

shi·ki·mi シキミ star anise

shi·ma·a·ji シマアジ crevalle jack (type of fish)

shi·ma·dō·fu しまどうふ hard tō·fu suited to frying (Okinawa Prefecture)

shi·me·ji しめじ a type of mushroom

shi·me·sa·ba しめサバ vinegared mackerel

shi·mo·fu·ri(·gyū·ni·ku) 霜降り(牛肉） marbled (beef)

shi·na·chi·ku シナチク pickled Chinese bamboo sprouts

shi·na·mon シナモン cinnamon

shin·cha 新茶 new-season green tea –

usually available in stores in early summer

shin·shū·mi·so 信州味噌 mi·so from Nagano Prefecture

shi·o 塩 salt

shi·o·bo·shi·wa·ka·me 塩干しワカメ wa·ka·me washed in salt water, then dried

shi·o·ka·ra 塩辛 seafood pickled with salt

shi·o·nu·ki·wa·ka·me 塩抜きワカメ wa·ka·me washed in plain, unsalted water & dried

shi·o·ya·ki 塩焼き salted & grilled food

shi·o·zu·ke 塩漬け vegetables, meat or seafood pickled in salt

ship·po·ku·ryō·ri 卓袱料理 a refined banquet cuisine from Nagasaki Prefecture

shi·ra·ko 白子 milt (testes from fish)

shi·ra·shi·me·yu 白絞め油 salad oil, normally rape seed oil

shi·ra·su シラス whitebait

shi·ra·su·bo·shi しらす干し boiled & dried young anchovies or pilchards

shi·ra·ta·ki しらたき kon·nya·ku

in noodle form

shi·ra·u·o しらうお a type of fish eaten live & known in English as ice goby or icefish (Fukuoka Prefecture)

shi·ri·ni·ku 尻肉 rump

shi·ro·a·e 白和え vegetables mixed with sauce made from tō·fu

shi·ro·a·ma·dai 白アマダイ white a·ma·dai

shi·ro·go·ma 白ごま white sesame seed

shi·ro·ke·shi no mi 白ケシの実 white poppy seed

shi·ro·mi·so 白味噌 white mi·so

shi·ro·mi·za·ka·na 白身魚 white-fleshed fish

shi·ro·wain 白ワイン white wine

shi·ro·za·ke 白酒 white, cloudy rice wine

shi·rya·ru シリアル cereal

shi·sha·mo ししゃも capelin • longfin smelt • night smelt (types of fish)

shi·so しそ beefsteak plant • perilla (a member of the mint family). Used as a condiment, a colouring or as a flavouring for pickles.

shi·ta 舌 tongue

shi·ta·bi·ra·me シタビラメ sole

shī·ta·ke しいたけ shiitake mushroom

shō·chū 焼酎 distilled spirit made from sweet potato, rice, millet or lees (sediment) from rice wine

shō·ga しょうが ginger

shō·ga·su しょうが酢 ginger vinegar

shō·ga·ya·ki しょうが焼き grilled meat or fish flavoured with ginger & shō·yu

shō·ga·yu しょうが湯 ginger & hot

water – a traditional cure

shō·jin·a·ge 精進揚げ vegetarian tem·pu·ra

shō·jin·ryō·ri 精進料理 traditional vegetarian food

sho·ku·bu·tsu·yu 植物油 vegetable oil

sho·ku·pan 食パン square-shaped loaf of bread

sho·ku·ryō 食料 stock (food)

shop·pai しょっぱい salty

shot·tsu·ru しょっつる fermented fish sauce made from ha·ta·ha·ta (Akita Prefecture)

shō·yu しょう油 soy sauce made from fermented soy bean & wheat

shō·yu·ya·ki しょう油焼き grilled with shō·yu

shō·yu·zu·ke しょう油漬け vegetables pickled in shō·yu

shū·mai シュウマイ steamed, round Chinese dumplings

shun·gi·ku 春菊 crown daisy • garland chrysanthemum – eaten as o·hi·ta·shi, a·e·mo·no & na·be

shu·tō 酒盗 salted & fermented ka·tsu·o intestine – a good accompaniment for drinking sa·ke

skam·pi スカンピ scampi

skas·shu スカッシュ squash

skā·to スカート skirt (a cut of beef from the flank)

snak·ku スナック snacks

so·ba そば buckwheat • noodles made of buckwheat

so·ba·cha そば茶 buckwheat tea

so·ba·ga·ki そばがき dough made of buckwheat flour mixed with boiled water

sō·da ソーダ soda water

sō·men そうめん fine wheat noodles eaten cold & dipped in sauce

so·ra·ma·me そら豆 broad bean

sō·sē·ji ソーセージ sausage

sō·su ソース sauce • Worcester sauce

so·tē ソテー sauté

su 酢 vinegar

su·ga·ta·mu·shi 姿蒸し steamed whole fish

su·gu·ki 酢茎 turnip pickle

(Kyoto Prefecture)

su·gu·ri スグリ currant • gooseberry

spair·ri·bu スペアリブ sparerib

spā·ku·rin·gu·wain スパークリングワイン sparkling wine

su·i·ka すいか watermelon

su·i·ku·chi 吸い口 topping for clear soup

su·i·mo·no 吸い物 clear Japanese soup made of fish stock (also called su·ma·shi or su·ma·shi·ji·ru)

su·ī·to·kōn スウィートコーン sweetcorn

su·ī·to·ba·ji·ru スウィートバジル sweet basil

su·i·ton すいとん balls made of wheat flour & boiled with vegetables in soup

su·ji スジ sinew • tendon of pork or beef (term used in ya·ki·to·ri restaurants)

su·ji·ko すじこ salted salmon roe

su·ki·ya·ki すき焼き beef, tō·fu,

vegetables & shi·ra·ta·ki cooked in an iron pan with shō·yu, sugar & sa·ke & served with raw egg dip

su·ma·shi(·ji·ru) 澄まし(汁） see su·i·mo·no

su·me·shi 酢飯 vinegared rice used for su·shi

su·mi·bi·ya·ki 炭火焼き charcoal-grilled food

su·mi·so 酢味噌 sauce made of

vinegar & mi·so

su·mo·mo スモモ plum

su·ne·ni·ku すね肉 shank

su·no·mo·no 酢の物 vinegared food

sup·pon スッポン snapping turtle

sup·pon·na·be スッポン鍋 hotpot of sup·pon

sup·pon·ryō·ri スッポン料理 snapping turtle served as na·be·mo·no, sa·shi·mi, or deep-fried

sū·pu スープ soup

su·ri·ba·chi すり鉢 mortar (as in

mortar & pestle)

su·ri·go·ma すりごま ground sesame

su·ru·me スルメ dried squid

su·shi すし any food served on or rolled in vinegared rice

su·shi·da·ne すし種 su·shi topping

su·shi·me·shi すし飯 vinegared rice for su·shi

su·ya·ki 素焼き plainly grilled without salt

su·zu·ke 酢漬け vinegared pickles

su·zu·ki スズキ common sea bass • Japanese sea perch

su·zu·ki no hō·sho·ya·ki スズキの奉書焼 grilled sea bass served wrapped in traditional Japanese paper (town of Matsue & Shimane Prefecture)

su·zu·me すずめ sparrow – served at ya·ki·to·ri restaurants

T

ta·chi·u·o タチウオ cutlass fish • hairtail (fish)

tai タイ snapper • bream

tai·mu タイム thyme

tai·ra·gai タイラ貝 fan shell • sea pen (invertebrate sea creature)

tai·ra·gi タイラギ see tai·ra·gai

tai·ryō·ri 鯛料理 sea bream cuisine

tai·shō·e·bi 大正エビ fleshy prawn

ta·ka·na 高菜 broad-leafed mustard

ta·ka·na·zu·ke 高菜漬け mustard leaf pickles

ta·ka no tsu·me 鷹の爪 red-hot peppers

ta·ke·no·ko タケノコ bamboo shoots

ta·ki·ko·mi·go·han 炊き込み御飯 rice cooked together with vegetables & seasonings

ta·ko タコ octopus

ta·ko·ya·ki タコ焼き balls made of flour with octopus inside (Osaka)

ta·ku·an たくあん pickled dai·kon

ta·ma·go 卵 egg

ta·ma·go·to·ji 卵とじ cooked vegetables or meat covered with whisked egg

ta·ma·go·ya·ki 卵焼き Japanese-style fried egg • omelette

ta·ma·ne·gi たまねぎ onion

ta·ma·ne·gi no su·zu·ke たまねぎの

酢漬け pickling onion

ta·ma·ri·dō·fu たまりどうふ tō·fu infused with egg

ta·ma·ri·jō·yu たまりじょう油 wheat-free shō·yu

tan タン tongue

ta·ra タラ cod • Pacific cod • grey cod

ta·ra·ba·ga·ni タラバガニ Alaskan crab • king crab

ta·ra·gon タラゴン tarragon

ta·ra·ko タラコ salted cod • collack roe

ta·ra·no·me タラノメ angelica tree sprout (available only in early spring)

ta·re たれ sauce – usually made from shō·yu, mi·rin & sugar

ta·ro·i·mo タロイモ taro

ta·ta·ki たたき minced raw fish flesh • meat or fish seared on the outside & served sliced, with the inside remaining rare

ta·tsu·ta·a·ge 竜田揚げ meat or fish dipped in shō·yu & seasoned flour, then deep-fried

te·kī·ra テキーラ tequila

tek·ka·don 鉄火丼 tuna sa·shi·mi on a large bowl of steamed rice

tek·ka·ma·ki 鉄火巻き tuna su·shi roll

te·ma·ki·zu·shi 手巻きずし do-it-yourself su·shi roll

tem·pu·ra てんぷら seafood, meat & vegetables deep-fried in light batter & eaten dipped in a light sauce with

ginger & grated dai·kon

tem·pu·ra·so·ba てんぷらそばん buckwheat noodles in broth with tem·pu·ra pieces on top

tem·pu·ra·u·don てんぷらうどん wheat flour noodles in broth with tem·pu·ra pieces on top

ten·don 天丼 battered prawn on rice

te·ri·ya·ki 照り焼き meat or fish, brushed with marinade made of shō·yu, mi·rin & sugar, & then grilled

tē·sho·ku 定食 set menu

tes·sa てっさ fu·gu sa·shi·mi

te·u·chi·so·ba 手打ちそば traditional, handmade so·ba

to·bi·u·o トビウオ flying fish

tō·fu とうふ soy bean curd (tofu)

tō·ga·ra·shi とうがらし red chilli pepper • cayenne

to·ki·shi·ra·zu ときしらず see a·ra·ma·ki·za·ke

to·ma·to トマト tomato

to·ma·to·sō·su トマトソース tomato sauce

tō·mo·ro·ko·shi トウモロコシ corn

ton·ko·tsu とんこつ pork broth

ton·ko·tsu·rā·men とんこつラーメン rā·men with white pork broth

ton·ka·tsu·sō·su とんかつソース sauce to go with ton·ka·tsu (pork cutlet)

to·nik·ku トニック tonic water

tō·nyū 豆乳 soy milk

top·pin·gu トッピング topping

to·ra·fu·gu トラフグ tiger fu·gu

to·rai·pu トライプ tripe

to·ra·ma·me とら豆 tiger beans

to·ri·ni·ku 鶏肉 chicken (meat)

to·ri·ni·ku 鳥肉 poultry

to·ro とろ the fattiest (and also considered the tastiest) meat of tuna fish ma·gu·ro

to·ro·ro とろろ grated yam

to·ro·ro·ji·ru とろろ汁 grated yam mixed with stock

to·ryu·fu トリュフ truffle

to·shō·shi·yu 杜松子油 juniper berry oil

tōs·to トースト toast

tsu·ba·me·u·o ツバメ魚 swallow fish •

a type of batfish

tsu·bo·ya·ki つぼ焼き shellfish (normally whelks) grilled in its own shell

tsu·ke·mo·no 漬物 pickles

tsu·ki·mi·so·ba 月見そば buckwheat noodles in broth with a raw egg

tsu·ki·mi·u·don 月見うどん wheat flour noodles in broth with a raw egg

tsu·ku·da·ni 佃煮 seafood or vegetables simmered in a thick sauce made from salt, sugar & shō·yu until all moisture is reduced

tsu·ku·ne つくね minced fish or chicken balls eaten fried or boiled

tsu·ku·ri 造り slices of raw fish, another term for sa·shi·mi

tsu·ma つま garnish

tsu·me·mo·no 詰め物 stuffing

tsu·mi·re つみれ fish-cake balls – used in o·den & stew

tsu·no·ga·rē ツノガレイ plaice

tsu·yu つゆ dipping sauce

tu·ke·a·wa·se 付け合せ garnish • relish

U

u·ba·gai ウバ貝 hen clam

u·do ウド mountain vegetable eaten fresh, stewed or pickled

u·don うどん thick noodles made of wheat flour

u·kon ウコン turmeric

u·me 梅 Japanese plum

u·me·bo·shi 梅干 dried & pickled

Japanese plum

u·me·zu 梅酢 sour-plum vinegar

u·mi·u·o 海魚 fish from the ocean

u·na·don うな丼 grilled eel on rice

u·na·gi うなぎ eel

u·na·gi no ka·ba·ya·ki うなぎの蒲焼 grilled eel flavoured with soy-based sauce

u·na·jū うな重 grilled eel served on rice in a lacquered box

u·ni ウニ sea urchin

u·no·ha·na 卯の花 see o·ka·ra

u·ro·ko うろこ fish scales

ū·ron·cha 烏龍茶 oolong tea

u·ru·chi·mai うるち米 non-glutinous rice

u·ru·ka ウルカ salted innards of a·yu

u·ru·me·i·wa·shi ウルメイワシ Japanese sardine

u·shi no o 牛の尾 oxtail

u·shi·o·ji·ru うしお汁 delicately flavoured clear soup made from fish & shellfish

u·su·a·ji 薄味 light-tasting or lightly seasoned

u·su·cha 薄茶 thinner tea than koy·cha

u·su·ku·chi·shō·yu 薄口しょう油 light shō·yu

u·su·tā·sō·su ウスターソース Worcester sauce

u·su·zu·ku·ri 薄作り raw, thinly sliced fu·gu flesh

u·zu·ra ウズラ quail

u·zu·ra no ta·ma·go ウズラの卵 quail egg

W

wa·ga·shi 和菓子 Japanese sweets

wa·gyū 和牛 Japanese beef

wai·ru·do·rai·su ワイルドライス wild rice

wa·ka·me ワカメ type of seaweed

wa·ka·sa·gi わかさぎ pond smelt (a freshwater fish)

wa·ke·gi ワケギ shallots

wa·ni ワニ shark meat (Chūgoku region) • crocodile

wan·tan·men ワンタン麺 rā·men noodles in broth, with meat dumplings

wa·ra·bi 蕨 a kind of fern of which the tender young shoots are eaten

wa·ra·ma·ki·bu·ri 藁巻きブリ salted & dried bu·ri, which is then rolled in straw (Toyama Prefecture)

wa·ri·shi·ta 割り下 sauce of shō·yu, mi·rin & sugar, used in su·ki·ya·ki

wa·sa·bi ワサビ very hot Japanese horseradish

wa·sa·bi·ma·ki ワサビ巻き su·shi roll containing wa·sa·bi

wa·sa·bi·zu·ke ワサビ漬け vegetables pickled in a wa·sa·bi base

wa·ta わた see ha·ra·wa·ta

wa·ta·ri·ga·ni ワタリガニ blue swimmer crab

wi·kyō ウイキョウ fennel

wi·kyō no mi ウイキョウの実 fennel seed

wi·rō ういろう a steamed sweet made of rice flour & arrowroot (Nagoya)

Y

…·ya …屋 … shop • … restaurant, eg su·shi·ya, sha·bu·sha·bu·ya

ya·e·na·ri ヤエナリ mung bean

…·ya·ki/ ya·ki … …焼き/焼き… food that is grilled, baked, barbecued or pan fried

ya·ki·dō·fu 焼き豆腐 grilled tō·fu used for hotpot

ya·ki·gyō·za 焼きギョウザ grilled gyō·za dumpling

ya·ki·me·shi 焼き飯 fried rice

ya·ki·mo·chi 焼きもち toasted rice cake

ya·ki·mo·no 焼きもの broiled, grilled or pan-fried dishes

ya·ki·na·su 焼きナス grilled eggplant

ya·ki·ni·ku 焼肉 cook-it-yourself, Korean-style barbecue

ya·ki·no·ri 焼き海苔 lightly toasted no·ri

ya·ki·o·ni·gi·ri 焼きおにぎり grilled rice ball

ya·ki·so·ba 焼きそば fried noodles with vegetables & meat

ya·ki·to·ri 焼きとり grilled meat on skewers served with ta·re or salt

ya·ki·za·ka·na 焼き魚 grilled fish

ya·ku·mi 薬味 condiment • relish • seasoning

ya·ma·i·mo 山芋 yam

ya·ma·ka·ke 山かけ grated yam with seasoning

ya·ma·ku·ji·ra 山鯨 ‘mountain whale’ – the renamed i·no·shi·shi (wild boar)

ya·ma·me ヤマメ freshwater salmon

ya·ma no mo·no 山のもの mountain dishes

ya·na·ga·wa·na·be 柳川鍋 boiled loach or weatherfish with whisked eggs on top

ya·sai 野菜 vegetables

ya·sai·i·ta·me 野菜炒め fried vegetables

ya·sē 野生 wild

ya·sō 野草 wild greens

ya·tsu·ga·shi·ra 八ッ頭 most-sought after type of taro

ya·tsu·ha·shi 八橋 sweet cinnamon-

flavoured hard crackers

(Kyoto Prefecture)

yō·kan ようかん sweet jelly made of ground a·zu·ki beans

yo·mo·gi ヨモギ mugwort

yō·na·shi 洋ナシ pear

yo·se·na·be 寄せ鍋 hotpot with seafood, chicken & vegetables in a light stock

yō·sho·ku 洋食 Japanese versions of Western dishes

yu·ba ゆば thin layers of skin skimmed from boiled soy milk

yu·de·gyō·za ゆでギョウザ boiled gyō·za dumpling

yu·de·ta·ma·go ゆで卵 boiled eggs

yu·dō·fu 湯豆腐 tō·fu boiled in a weak kom·bu broth

yū·ga·o ユウガオ white-flower gourd • bottle gourd

yū·han 夕飯 dinner

yu·shi·dō·fu ゆし豆腐 a soft variety of tō·fu from Okinawa

yu·zu ゆず a type of citrus fruit

Z

zak·ko·ku 雑穀 millet

za·ku·ro ざくろ pomegranate

za·ru·gai ザルガイ cockle

za·ru·so·ba ざるそば cold buckwheat noodles served with no·ri, spring

onion & wa·sa·bi

zem·mai ゼンマイ osmund • royal fern (mountain vegetable)

zen·ryū·ko·mu·gi 全粒小麦 wholewheat

zen·ryū·ko·mu·gi·ko 全粒小麦粉 wholewheat flour

zen·zai ぜんざい sweet a·zu·ki bean soup with rice cakes

ze·ra·chin ゼラチン gelatine

ze·rī ゼリー jelly

zo·me·ki·ryō·ri ぞめき料理 cuisine of local vegetables & seafood from Tokushima Prefecture

zō·mo·tsu 臓物 offal • giblets

zō·ni 雑煮 rice cake in soup

zō·su·i 雑炊 rice gruel • soup with

vegetables & seafood flavoured with mi·so or shō·yu

zu·i·ki ずいき taro stem

zu·wai·ga·ni ズワイガニ red crab • snow crab

SAFE TRAVEL > essentials

基本

emergencies

police

emergencies

緊急

Help!

たすけて!

tas·ke·te

Stop!

止まれ!

to·ma·re

Go away!

あっちへ行け！

at·chi e i·ke

Thief!

どろぼう!

do·ro·bō

Fire!

火事だ!

ka·ji da

Watch out!

危ない!

a·bu·nai

Careful!

気をつけて!

ki o tsu·ke·te

signs

病院

byō·in

Hospital

警察

kē·sa·tsu

Police

警察署

kē·sa·tsu·sho

Police Station

交番

kō·ban

Police Box

救急

kyū·kyū

Emergency Department

There’s been an accident.

事故です。

ji·ko des

It’s an emergency.

緊急です。

kin·kyū des

Call a doctor.

医者を呼んで。

i·sha o yon·de

Call an ambulance.

救急車を呼んで。

kyū·kyū·sha o yon·de

Call the police.

警察を呼んで。

kē·sa·tsu o yon·de

Could you please help?

たすけてください。

tas·ke·te ku·da·sai

I need to use your phone.

電話を貸してください。

den·wa o ka·shi·te ku·da·sai

I’m lost.

迷いました。

ma·yoy·mash·ta

Where are the toilets?

トイレはどこですか?

toy·re wa do·ko des ka

Is it safe …?

…安全ですか?

… an·zen des ka

at night

夜は

yo·ru wa

for gay people

ゲイにとって

gē ni tot·te

for travellers

旅行者にとって

ryo·kō·sha ni tot·te

for women

女性にとって

jo·sē ni tot·te

on your own

独りで

hi·to·ri de

police

警察

Where’s the police station?

警察署はどこですか?

kē·sa·tsu·sho wa do·ko des ka

Where’s a police box?

交番はどこですか?

kō·ban wa do·ko des ka

I want to report an offence.

犯罪を報告したいのですが。

han·zai o hō·ko·ku shi·tai no des ga

I have insurance.

保険に入っています。

ho·ken ni ha·it·te i·mas

I’ve been raped.

レイプされました。

rē·pu sa·re·mash·ta

I’ve been robbed.

強盗に遭いました。

gō·tō ni ai·mash·ta

I’ve been assaulted

暴行を受けました。

bō·kō o u·ke mash·ta

He tried to … me.

彼は私を…しようとしました。

ka·re wa wa·ta·shi o … shi·yō to shi·mash·ta

She tried to … me.

彼女は私を…しようとしました。

ka·no·jo wa wa·ta·shi o … shi·yō to shi·mash·ta

assault

暴行

bō·kō

rape

レイプ

rē·pu

rob

強盗

gō·tō

I’ve lost my bags.

バッグをなくしました。

bag·gu o na·ku·shi·mash·ta

I’ve lost my purse/wallet.

財布をなくしました。

sai·fu o na·ku·shi·mash·ta

I’ve lost my passport.

パスポートをなくしました。

pas·pō·to o na·ku·shi·mash·ta

My … was/were stolen.

私の…が盗まれました。

wa·ta·shi no … ga nu·su·ma·re·mash·ta

I’ve lost my …

…をなくしました。

… o na·ku·shi·mash·ta

backpack

バックパック

bak·ku·pak·ku

credit card

クレジットカード

ku·re·jit·to·kā·do

handbag

ハンドバッグ

han·do·bag·gu

jewellery

宝石

hō·se·ki

papers

書類

sho·ru·i

travellers cheques

トラベラーズチェック

to·ra·be·rāz· chek·ku

wallet

財布

sai·fu

What am I accused of?

どんな理由で告訴されるのですか?

don·na ri·yū de ko·ku·so sa·re·ru no des ka

I’m sorry.

ごめんなさい。

go·men·na·sai

I didn’t realise I was doing anything wrong.

違法行為をしているつもりはありませんでした。

i·hō·kōy o shi·te i·ru tsu·mo·ri wa a·ri·ma·sen desh·ta

I didn’t do it.

私はやっていません。

wa·ta·shi wa yat·te i·ma·sen

Can I pay an on-the-spot fine?

この場で罰金を払うことができますか?

ko·no ba de bak·kin o ha·ra·u ko·to ga de·ki·mas ka

Can I make a phone call?

電話をかけてもいいですか?

den·wa o ka·ke·te mo ī des ka

Can I have a lawyer (who speaks English)?

(英語ができる)弁護士をお願いします。

(ē·go ga de·ki·ru) ben·go·shi o o·ne·gai shi·mas

I have a prescription for this drug.

この薬の処方箋を持っています。

ko·no ku·su·ri no sho·hō·sen o mot·te i·mas

I want to contact my consulate.

領事館に連絡したいです。

ryō·ji·kan ni ren·ra·ku shi·tai des

I want to contact my embassy.

大使館に連絡したいです。

tai·shi·kan ni ren·ra·ku shi·tai des

the police may say …

You’re charged with …

あなたは…で告発されます。

a·na·ta wa … de ko·ku·ha·tsu sa·re·mas

assault not having a visa

暴行ビザなし

bō·kō bi·za·na·si

overstaying your visa

不法滞在

fu·hō·tai·zai

possession (of illegal substances)

(不法物)所持

(fu·hō·bu·tsu·) sho·ji

shoplifting

万引き

mam·bi·ki

theft

盗難

tō·nan

It’s a … fine.

これは…の罰金です。

ko·re wa … no bak·kin des

parking

駐車違反

chū·sha·i·han

speeding

速度違反

so·ku·do·i·han

health

健康

doctor

symptoms & conditions

women’s health

allergies

non-western treatments

parts of the body

chemist

dentist

doctor

医者

Where’s the nearest (dentist)?

この近くの(歯医者)はどこですか?

ko·no chi·ka·ku no (ha·i·sha) wa do·ko des ka

Where’s the nearest (doctor)?

この近くの(医者)はどこですか?

ko·no chi·ka·ku no (i·sha) wa do·ko des ka

Where’s the nearest (hospital)?

この近くの(病院)はどこですか?

ko·no chi·ka·ku no (byō·in) wa do·ko des ka

Where’s the nearest (night) pharmacist?

この近くの(24時間営業の)薬局はどこですか?

ko·nochi·ka·ku no(ni·jū·yo·ji·kanē·gyō no) yak·kyo·kuwado·ko des ka

clinic

クリニック

ku·ri·nik·ku

emergency department

救急病院

kyū·kyū·byō·in

optometrist

検眼医

ken·gan·i

I need a doctor (who speaks English).

(英語ができる)お医者さんが必要です。

(ē·go ga de·ki·ru) oy·sha·san ga hi·tsu·yō des

I need a doctor.

お医者さんが必要です。

oy·sha·san ga hi·tsu·yō des

Could I see a female doctor?

女性のお医者さんをお願いできますか?

jo·sē no oy·sha·san o o·ne·gai de·ki·mas ka

I’ve run out of my medication.

薬がなくなりました。

ku·su·ri ga na·ku·na·ri·mash·ta

This is my usual medicine.

これがいつも使っている薬です。

ko·re ga i·tsu·mo tsu·kat·te i·ru ku·su·ri des

What’s the correct dosage?

正しい薬の量は何ですか?

ta·da·shī ku·su·ri·no ryō wa nan des ka

I don’t want a blood transfusion.

輸血はしたくないです。

yu·ke·tsu wa shi·ta·ku·nai des

Please use a new syringe.

新しい注射器を使ってください。

a·ta·ra·shī chū·sha·ki o tsu·kat·te ku·da·sai

I have my own syringe.

自分の注射器があります。

ji·bun no chū·sha·ki ga a·ri·mas

I’ve been vaccinated against (tetanus).

私は(破傷風)の予防注射をしました。

wa·ta·shi wa (ha·shō·fū) no yo·bō·chū·sha o shi·mash·ta

He’s been vaccinated against (typhoid).

彼は(チフス)の予防注射をしました。

ka·re wa (chif·su) no yo·bō·chū·sha o shi·mash·ta

She’s been vaccinated against (hepatitis A/B/C).

彼女は(A/B/C型肝炎)の予防注射をしました。

ka·no·jo wa (ē/bī/shī·ga·ta·kan·en) no yo·bō·chū·sha o shi·mash·ta

I need new contact lenses.

新しいコンタクトレンズが必要です。

a·ta·ra·shī kon·ta·ku·to·ren·zu ga hi·tsu·yō des

I need new glasses.

新しい眼鏡が必要です。

a·ta·ra·shī me·ga·ne ga hi·tsu·yō des

I have insurance.

保険に賭けてあります。

ho·ken ni ka·ke·te a·ri·mas

Can I have a receipt for my insurance?

保険のためのレシートをもらえますか?

ho·ken no ta·me no re·shī·to o mo·ra·e·mas ka

the doctor may say …

What’s the problem?

どうしましたか?

dō shi·mash·ta ka

Where does it hurt?

どこが痛いですか?

do·ko ga i·tai des ka

Do you have a temperature?

熱がありますか?

ne·tsu ga a·ri·mas ka

How long have you been like this?

いつからこのような状態ですか?

i·tsu ka·ra ko·no yō·na jō·tai des ka

Have you had this before?

前にもなったことがありますか?

ma·e ni mo nat·ta ko·to ga a·ri·mas ka

Are you sexually active?

最近、性交渉がありましたか?

sai·kin sē·kō·shō ga a·ri·mash·ta ka

Have you had unprotected sex?

コンドームなしの性交渉がありましたか?

kon·dō·mu·na·shi no sē·kō·shō ga a·ri·mash·ta ka

Do you …?

…ますか?

…·mas ka

drink

お酒を飲み

o·sa·ke o no·mi

smoke

タバコを吸い

ta·ba·ko o su·i

take drugs

麻薬を使用してい

ma·ya·ku o shi·yō shi·te i

Are you allergic to anything?

アレルギーがありますか?

a·re·ru·gī ga a·ri·mas ka

Are you on medication?

薬を使用していますか?

ku·su·ri o shi·yō shi·te i·mas ka

How long are you travelling for?

これからどのくらいの期間、旅行するつもりですか?

ko·re·ka·ra do·no ku·rai no ki·kan ryo·kō su·ru tsu·mo·ri des ka

You need to be admitted to hospital.

入院する必要があります。

nyū·in su·ru hi·tsu·yō ga a·ri·mas

You should return home for treatment.

治療のために帰国したほうがいいです。

chi·ryō no ta·me ni ki·ko·ku shi·ta hō ga ī des

symptoms & conditions

症状と病状

I’m sick.

私は病気です。

wa·ta·shi wa byō·ki des

My friend is (very) sick.

友達は(ひどい)病気です。

to·mo·da·chi wa (hi·doy) byō·ki des

My child is (very) sick.

子供は(ひどい)病気です。

ko·do·mo wa (hi·doy) byō·ki des

He’s having a/an …

彼は…を起こしています

ka·re·wa … o o·ko·shi·te i·mas

She’s having a/an …

彼女は…を起こしています

ka·no·jo·wa … o o·ko·shi·te i·mas

allergic reaction

アレルギー反応

a·re·ru·gī·han·nō

asthma attack

喘息発作

zen·so·ku·hos·sa

baby

陣痛

jin·tsū

epileptic fit

てんかん発作

ten·kan·hos·sa

heart attack

心臓発作

shin·zō·hos·sa

I feel …

私は…

wa·ta·shi wa …

anxious

不安です

fu·an des

better

良くなりました

yo·ku na·ri·mash·ta

depressed

憂うつです

yū·tsu des

dizzy

めまいがします

me·mai ga shi·mas

hot and cold

暑くなったり寒くなったりします

a·tsu·ku nat·ta·ri sa·mu·ku nat·ta·ri shi·mas

nauseous

吐き気がします

ha·ki·ke ga shi·mas

shivery

寒気がします

sa·mu·ke ga shi·mas

strange

変な気分です

hen·na ki·bun des

weak

ちからがありません

chi·ka·ra ga a·ri·ma·sen

worse

悪くなっています

wa·ru·ku nat·te i·mas

I’ve been …

私は…

wa·ta·shi wa …

injured

けがをしました

ke·ga o shi·te i·mas

vomiting

もどしています

mo·do·shi·te i·mas

It hurts here.

ここが痛いです。

ko·ko ga i·tai des

I’m dehydrated.

脱水症状です。

das·su·i·shō·jō des

I can’t sleep.

眠れません。

ne·mu·re·ma·sen

I think it’s the medication I’m on.

今飲んでいる薬のせいだと思います。

i·ma non·de i·ru ku·su·ri no sē da to o·moy·mas

I’m on medication for …

…の薬を飲んでいます。

… no ku·su·ri o non·de i·mas

I have (a/an) …

私は…があります。

wa·ta·shi wa … ga a·ri·mas

He has (a/an) …

彼は…があります。

ka·re wa … ga a·ri·mas

She has (a/an) …

彼女は…があります。

ka·no·jo wa … ga a·ri·mas

I’ve recently had (a/an) …

私は最近…がありました。

wa·ta·shi wa sai·kin … ga a·ri·mash·ta

asthma

喘息

zen·so·ku

cold n

風邪

ka·ze

constipation

便秘

bem·pi

coughn

咳

se·ki

diarrhoea

下痢

ge·ri

fever

熱

ne·tsu

headache

頭痛

zu·tsū

nausea

吐き気

ha·ki·ke

pain

痛み

i·ta·mi

sore throat

のどの痛み

no·do no i·ta·mi

women’s health

女性の健康

(I think) I’m pregnant.

私は妊娠してい(ると思い)ます｡

wa·ta·shi wa nin·shin shi·te i(·ru to o·moy)·mas

I’m on the Pill.

ピルを飲んでいます。

pi·ru o non·de i·mas

I haven’t had my period for (six) weeks.

(6)週間月経がありません。

(ro·ku)·shū·kan gek·kē ga a·ri·ma·sen

I’ve noticed a lump here.

ここにしこりがあります。

ko·ko ni shi·ko·ri ga a·ri·mas

the doctor may say …

Are you using contraception?

避妊はしていますか?

hi·nin wa shi·te i·mas ka

Are you menstruating?

月経がありますか?

gek·kē ga a·ri·mas ka

Are you pregnant?

妊娠していますか?

nin·shin shi·te i·mas ka

When did you last have your period?

最後に月経があったのはいつですか?

sai·go ni gek·kē ga at·ta no wa i·tsu des ka

You’re pregnant.

妊娠しています。

nin·shin shi·te i·mas

I need …

…をお願いします。

… o o·ne·gai shi·mas

contraception

避妊薬

hi·nin·ya·ku

the morning-after pill

モーニングアフターピル

mō·nin·gu·af·tā·pi·ru

a pregnancy test

妊娠テスト

nin·shin·tes·to

allergies

アレルギー

I’m allergic to (antibiotics).

私は(抗生物質)アレルギーです。

wa·ta·shi wa (kō·sē·bus·shi·tsu) a·re·ru·gī des

I’m allergic to (anti-inflammatories).

私は(抗炎症薬) アレルギーです

wa·ta·shi wa (kō·en·shō·ya·ku) a·re·ru·gī des

I’m allergic to (aspirin).

私は(アスピリン)アレルギーです

wa·ta·shi wa (as·pi·rin) a·re·ru·gī des

I’m allergic to (bees).

私は(蜂)アレルギーです

wa·ta·shi wa (ha·chi) a·re·ru·gī des

I’m allergic to (codeine).

私は(コデイン)アレルギーです。

wa·ta·shi wa (ko·de·in) a·re·ru·gī des

I’m allergic to (penicillin).

私は(ペニシリン)アレルギーです。

wa·ta·shi wa (pe·ni·shi·rin) a·re·ru·gī des

I have a skin allergy.

皮膚アレルギーです。

hi·fu·a·re·ru·gī des

For food-related allergies, see vegetarian & special meals.

non-western treatments

非西洋療法

acupuncture

鍼

ha·ri

aromatherapy

アロマテラピー

a·ro·ma·te·ra·pī

Japanese-style physiotherapy

整体

sē·tai

naturopathy

自然療法

shi·zen·ryō·hō

reflexology

リフレクソロジー

ri·fu·re·ku·so·ro·jī

reiki

霊気

rē·ki

shiatsu

指圧

shi·a·tsu

parts of the body

身体部分

My … hurts.

…が痛いです。

… ga i·tai des

I can’t move my …

…を動かせません。

… o u·go·ka·se·ma·sen

I have a cramp in my …

…がつりました。

… ga tsu·ri·mash·ta

My … is swollen.

…が腫れています。

… ga ha·re·te i·mas

chemist

薬局

I need something for (a headache).

なにか(頭痛)に効くものが必要です。

na·ni ka (zu·tsū) ni ki·ku·mo·no ga hi·tsu·yō des

Do I need a prescription for (antihistamines)?

(抗ヒスタミン剤)の処方箋が必要ですか?

(kō·his·ta·min·sai) no sho·hō·sen ga hi·tsu·yō des ka

I have a prescription.

処方箋があります。

sho·hō·sen ga a·ri·mas

How many times a day?

1日何回ですか?

i·chi·ni·chi nan·kai des ka

Will it make me drowsy?

眠くなりますか?

ne·mu·ku na·ri·mas ka

antiseptic

消毒液

shō·do·ku·e·ki

contraceptives

避妊具

hi·nin·gu

painkillers

鎮痛剤

chin·tsū·zai

rehydration salts

経口補水塩

kē·kō·ho·su·i·en

thermometer

体温計

tai·on·kē

listen for …

Twice a day (with food).

1日2回(食事時)。

i·chi·ni·chi ni·kai (sho·ku·ji·do·ki)

Have you taken this before?

これを使ったことがありますか?

ko·re o tsu·kat·ta ko·to ga a·ri·mas ka

You must complete the course.

全部使い切ってください。

zem·bu tsu·kai·kit·te ku·da·sai

dentist

歯医者

I have a broken tooth.

歯が折れました。

ha ga o·re·mash·ta

I have a cavity.

虫歯があります。

mu·shi·ba ga a·ri·mas

I have a toothache.

歯が痛いです。

ha ga i·tai des

I’ve lost a filling.

歯の詰め物がとれました。

ha no tsu·me·mo·no ga to·re·mash·ta

My dentures are broken.

入れ歯がこわれました。

i·re·ba ga ko·wa·re·mash·ta

My gums hurt.

歯茎が痛いです。

ha·gu·ki ga i·tai des

I don’t want it extracted.

抜かないでください。

nu·ka·nai·de ku·da·sai

Ouch!

痛い!

i·tai

I need a/an …

…をしてください。

… o shi·te ku·da·sai

anaesthetic

麻酔

ma·su·i

filling

詰め物

tsu·me·mo·no

listen for …

Open wide.

大きく開いて。

ō·ki·ku hi·rai·te

This won’t hurt a bit.

痛くないですよ。

i·ta·ku·nai des yo

Bite down on this.

噛んでください。

kan·de ku·da·sai

Rinse.

うがいをしてください。

u·gai o shi·te ku·da·sai

Come back, I haven’t finished.

まだ終わっていません､また来てください。

ma·da o·wat·te i·ma·sen, ma·ta ki·te ku·da·sai

SUSTAINABLE TRAVEL

communication & cultural differences

community benefit & involvement

environment

transport

accommodation

shopping

food

sightseeing

As the climate change debate heats up, the matter of sustainability becomes an important part of the travel vernacular. In practical terms, this means assessing our impact on the environment and local cultures and economies – and acting to make that impact as positive as possible. Here are some basic phrases to get you on your way …

communication & cultural differences

I’d like to learn some of your local dialects.

方言を習いたいのですが。

hō·gen o na·rai·tai no des ga

Would you like me to teach you some English?

英語を習いたいですか？

ē·go o na·rai·tai des ka

Is this a local or national custom?

これは地元の習慣

ko·re wa ji·mo·to no shū·kan

ですか、それとも

des ka so·re·to·mo

全国的な習慣ですか？

zen·ko·ku·te·ki na shū·kan des ka

I respect your customs.

あなたの習慣を

a·na·ta no shū·kan o

尊重します。

son·chō shi·mas

community benefit & involvement

What sorts of issues is this community facing?

このコミュニティが抱えている問題は何ですか？

ko·no ko·myu·ni·ti ga ka·ka·e·te i·ru mon·dai wa nan des ka

abnormal weather

異常気象

i·jō·ki·shō

class hierarchy

階級

kaī·kyū

climate change

気候変動

ki·kō·hen·dō

greenhouse effect

温室効果

on·shi·tsu·kō·ka

media control

メディア・コントロール

me·di·a kon·to·rō·ru

I’d like to volunteer my skills.

ボランティアしたいのですが。

bo·ran·ti·a shi·tai no des ga

Are there any volunteer programs available in the area?

この地域にボランティア・プログラムはありますか？

ko·no chī·ki ni bo·ran·ti·a pu·ro·gu·ra·mu wa a·ri·mas ka

environment

Where can I recycle this?

これはどこでリサイクルできますか？

ko·re wa do·ko de ri·sai·ku·ru de·ki·mas ka

transport

Can we get there by public transport?

そこに公共交通機関で行けますか？

so·ko ni kō·kyō·kō·tsū·ki·kan de i·ke·mas ka

Can we get there by bicycle?

そこに自転車で行けますか？

so·ko ni ji·ten·sha de i·ke·mas ka

I’d prefer to walk there.

歩いて行きたいです。

a·ru·i·te i·ki·tai des

accommodation

I’d like to stay at a locally run hotel.

地元経営のホテルに泊まりたいです。

ji·mo·to kē·ē no ho·te·ru ni to·ma·ri·tai des

Can I turn the air conditioning off and open the window?

エアコンを止めて、窓を開けてもいいですか？

air·kon o to·me·te ma·do o a·ke·te mo ī des ka

Are there any ecolodges here?

ここにエコロッジはありますか？

ko·ko ni e·ko·roj·ji wa a·ri·mas ka

There’s no need to change my sheets.

シーツを替える必要はありません。

shī·tsu o ka·e·ru hi·tsu·yō wa a·ri·ma·sen

shopping

Where can I buy locally produced goods/souvenirs?

地元産の製品／お土産は、どこで買えますか？

ji·mo·to·san no sē·hin/o·mi·ya·ge wa do·ko de ka·e·mas ka

Do you sell Fair Trade products?

フェア・トレードの製品はありますか？

fe·a·to·rē·do no sē·hin wa a·ri·mas ka

food

Do you sell …?

...はありますか？

… wa a·ri·mas ka

locally produced food

地元産の食べ物

ji·mo·to·san no ta·be·mo·no

organic produce

オーガニックの食べ物

ō·ga·nik·ku no ta·be·mo·no

Can you tell me what traditional foods I should try?

伝統的な食べ物はどんなものがおすすめですか？

den·tō·te·ki na ta·be·mo·no wa don·na mo·no ga o·su·su·me des ka

sightseeing

Does your company …?

こちらの会社では...?

ko·chi·ra no kai·sha de wa …

donate money to charity

慈善事業に募金をしていますか

ji·zen·ji·gyō ni bo·kin o shi·te i·mas ka

hire local guides

地元のガイドを雇っていますか

ji·mo·to no gai·do o ya·tot·te i·mas ka

visit local businesses

地元の産業を訪問しますか

ji·mo·to no san·gyō o hō·mon shi·mas ka

Are cultural tours available?

カルチャー・ツアーがありますか？

ka·ru·chā tsu·ā ga a·ri·mas ka

Does the guide speak local dialects?

ガイドは地元の 方言を話しますか？

gai·do wa ji·mo·to no hō·gen o ha·na·shi·mas ka

Downtown Tokyo

東京下町

tō·kyō·shi·ta·ma·chi

dialect

言葉

ko·to·ba

Kyoto dialect

京都弁

kyō·to·ben

Kyūshū dialect

九州弁

kyū·shū·ben

Osaka dialect

大阪弁

ō·sa·ka·ben

Tōhoku dialect

東北弁

tō·ho·ku·ben

DICTIONARY > english–japanese

english–japanese

A

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C

D

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H

I

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Q

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S

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U

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W

Y

Z

Verbs in this dictionary are in their ·mas (ます) form (for more information on this, see the phrasebuilder). The symbols , and (indicating noun, adjective and verb) have been added for clarity where an English term could be either. Basic food terms have been included – for a more extensive list of ingredients and dishes, see the culinary reader.

A

aboard 乗って not·te

abortion 中絶 chū·ze·tsu

about だいたい dai·tai

above 上に u·e ni

abroad 海外 kai·gai

accident 事故 ji·ko

accommodation 宿泊 shu·ku·ha·ku

(bank) account 口座 kō·za

across 横切っ yo·ko·git·te

actor 俳優 hai·yū

acupuncture 鍼 ha·ri

adaptor アダプター a·da·pu·tā

addiction 中毒 chū·do·ku

address 住所 jū·sho

administration 管理 kan·ri

admission (price) 入場料 nyū·jō·ryō

adult 大人 o·to·na

adventure 冒険 bō·ken

advertisement 広告 kō·ko·ku

advice 意見 i·ken

aerobics エアロビクス air·ro·bi·kus

aeroplane 飛行機 hi·kō·ki

Africa アフリカ a·fu·ri·ka

after あと a·to

afternoon 午後 go·go

(this) afternoon (今日の)午後 (kyō no) go·go

aftershave アフターシェーブ af·tā·shē·bu

again また ma·ta

age 年齢 nen·rē

(three days) ago (3日)前 (mik·ka) ma·e

aggressive 攻撃的な kō·ge·ki·te·ki na

agree 賛成します san·sē shi·mas

agriculture 農業 nō·gyō

ahead 向うに mu·kō ni

AIDS エイズ ē·zu

air 空気 kū·ki

air-conditioned エアコン付きの air·kon·tsu·ki no

air-conditioning エアコン air·kon

airline 航空 kō·kū

airmail 航空便 kō·kū·bin

airplane 飛行機 hi·kō·ki

airport 空港 kū·kō

airport tax 空港税 kū·kō·zē

aisle (eg, on plane) 通路 tsū·ro

alarm clock 目覚し時計 me·za·ma·shi·do·kē

alcohol アルコール a·ru·kō·ru

alcove (in house) 床の間 to·ko·no·ma

all 全部 zem·bu

allergy アレルギー a·re·ru·gī

almond アーモンド ā·mon·do

almost ほとんど ho·ton·do

alone ひとりで hi·to·ri de

already もう mō

also また ma·ta

altar 祭壇 sai·dan

altitude 標高 hyō·kō

always いつも i·tsu·mo

ambassador 大使 tai·shi

ambulance 救急車 kyū·kyū·sha

America アメリカ a·me·ri·ka

amount (money) 総計 sō·kē

anaemia 貧血 hin·ke·tsu

anaesthetic 麻酔 ma·su·i

anchovy アンチョビ・カタクチイワシ an·cho·bi • ka·ta·ku·chi·i·wa·shi

ancient 大昔の ō·mu·ka·shi no

and そして so·shi·te

angry 怒ります o·ko·ri·mas

animal 動物 dō·bu·tsu

ankle 足首 a·shi·ku·bi

annual 年一回の nen·ik·kai no

another もう一つの mō·hi·to·tsu no

answer 答 ko·ta·e

ant アリ a·ri

antibiotics 抗生剤 kō·sē·zai

antihistamines 抗ヒスタミン剤 kō·hi·su·ta·min·zai

antinuclear 反核の han·ka·ku no

antique アンティーク an·tī·ku

antiseptic 消毒剤 shō·do·ku·zai

any いくらか i·ku·ra·ka

apartment マンション man·shon

apéritif 食前酒 sho·ku·zen·shu

appendix (organ) 盲腸 mō·chō

appetiser 前菜 zen·sai

apple りんご rin·go

appointment 予約 yo·ya·ku

apricot あんず an·zu

archaeological 考古学的な kō·ko·ga·ku·te·ki na

architect 建築家 ken·chi·ku·ka

architecture 建築 ken·chi·ku

argue 反論します han·ron shi·mas

arm 腕 u·de

aromatherapy アロマテラピー a·ro·ma·te·ra·pī

arrest 逮捕します tai·ho shi·mas

arrivals 到着 tō·cha·ku

arrive 到着します tō·cha·ku shi·mas

art 美術 bi·ju·tsu

art gallery 美術館 bi·ju·tsu·kan

artist 芸術家 gē·ju·tsu·ka

ashtray 灰皿 hai·za·ra

Asia アジア a·jya

ask (a question) たずねます ta·zu·ne·mas

ask (for something) たのみます ta·no·mi·mas

asparagus アスパラガス as·pa·ra·gas

aspirin アスピリン as·pi·rin

assault 暴行 bō·kō

asthma 喘息 zen·so·ku

at で de

athletics 運動 un·dō

atmosphere 雰囲気 fun·i·ki

aubergine ナス na·su

aunt おばさん o·ba·san

Australia オーストラリア ō·sto·ra·rya

automatic オートマチック ō·to·ma·chik·ku

automated teller machine (ATM) ATM ē·tī·e·mu

autumn 秋 a·ki

avenue 大通り ō·dō·ri

avocado アボガド a·bo·ga·do

awful ひどい hi·doy

B

B&W (film) 白黒（フィルム） shi·ro·ku·ro (fi·ru·mu)

baby 赤ちゃん a·ka·chan

baby food 離乳食 ri·nyū·sho·ku

baby powder ベビーパウダー be·bī·pow·dā

babysitter ベビーシッター be·bī·shit·tā

back (body part) 背中 se·na·ka

back (position) うしろ u·shi·ro

backpack バックパック bak·ku·pak·ku

bacon ベーコン bē·kon

bad 悪い wa·ru·i

bag (general) かばん ka·ban

bag (shopping) 袋 fu·ku·ro

baggage 手荷物 te·ni·mo·tsu

baggage allowance 手荷物許容量 te·ni·mo·tsu·kyo·yō·ryō

baggage claim バッゲージクレーム bag·gē·ji·ku·rē·mu

bakery パン屋 pan·ya

balance (account) 残高 zan·da·ka

balcony バルコニー ba·ru·ko·nī

ball (sport) ボール bō·ru

ballet バレエ ba·rē

banana バナナ ba·na·na

band (music) バンド ban·do

bandage 包帯 hō·tai

Band-Aids バンドエイド ban·do·ēdo

bank (money) 銀行 gin·kō

bank account 銀行口座 gin·kō·kō·za

banknote 紙幣 shi·hē

bar バー bā

bar fridge ミニバー mi·ni·bā

bar work バーテンダー bā·ten·dā

barber 床屋 to·ko·ya

baseball 野球 ya·kyū

basketball バスケット(ボール) bas·ket·to(·bōru)

bath お風呂 o·fu·ro

bath house 銭湯 sen·tō

bathing suit 水着 mi·zu·gi

bathroom 風呂場 fu·ro·ba

batter バター ba·tā

battery (general) 電池 den·chi

battery (for car) バッテリー bat·te·rī

be です des

beach ビーチ bī·chi

beach volleyball ビーチバレー bī·chi·ba·rē

beans 豆 ma·me

beansprouts もやし mo·ya·shi

bear クマ ku·ma

beautiful 美しい u·tsu·ku·shī

beauty salon 美容室 bi·yō·shi·tsu

because だから da·ka·ra

bed ベッド bed·do

bed linen シーツ shī·tsu

bedding 寝具 shin·gu

bedroom 寝室 shin·shi·tsu

bee 蜂 ha·chi

beef 牛肉 gyū·ni·ku

beer ビール bī·ru

beetroot ビートルート bī·to·rū·to

before 前 ma·e

beggar 乞食 ko·ji·ki

behind うしろ u·shi·ro

Belgium ベルギー be·ru·gī

below 下 shi·ta

belt 帯 o·bi

berries 木の実・ベリー ki·no·mi • be·rī

beside 横 yo·ko

best 最高の sai·kō no

bet 賭け ka·ke

better より良い yo·ri yoy

between あいだ ai·da

bicycle 自転車 ji·ten·sha

big 大きい ō·kī

bigger より大きい yo·ri ō·kī

biggest いちばん大きい i·chi·ban ō·kī

bike 自転車 ji·ten·sha

bike chain 自転車のチェーン ji·ten·sha no chēn

bike lock 自転車の鍵 ji·ten·sha no ka·gi

bike path 自転車道 ji·ten·sha·dō

bike shop 自転車屋 ji·ten·sha·ya

bill (restaurant etc) 勘定 kan·jō

binoculars 双眼鏡 sō·gan·kyō

bird 鳥 to·ri

birth certificate 出生証明書 shus·sē·shō·mē·sho

birthday 誕生日 tan·jō·bi

biscuit ビスケット bis·ket·to

bite (dog) かみ傷 ka·mi·ki·zu

bite (insect) 虫刺され mu·shi·sa·sa·re

bitter 苦い ni·gai

black 黒い ku·roy

black (coffee) ブラック bu·rak·ku

bladder 膀胱 bō·kō

blanket 毛布 mō·fu

blind 目が見えない me ga mi·e·nai

blister 水疱 su·i·hō

blocked つまります tsu·ma·ri·mas

blood 血 chi

blood group 血液型 ke·tsu·e·ki·ga·ta

blood pressure 血圧 ke·tsu·a·tsu

blood test 血液検査 ke·tsu·e·ki·ken·sa

blue 青い a·oy

board (a plane, ship etc) 乗ります no·ri·mas

boarding house 下宿屋 ge·shu·ku·ya

boarding pass 搭乗券 tō·jō·ken

boat 船 fu·ne

boat-trip ボートツアー bō·to·tsu·ā

bok choy チンゲンサイ chin·gen·sai

body 体 ka·ra·da

boil (in hot water) ゆでます yu·de·mas

boil (in stock) 煮ます ni·mas

bone 骨 ho·ne

book 本 hon

book (make a booking) 予約します yo·ya·ku shi·mas

booked out 満席 man·se·ki

bookshop 本屋 hon·ya

boots (footwear) ブーツ bū·tsu

border 境界 kyō·kai

boring 退屈な tai·ku·tsu na

borrow 借ります ka·ri·mas

botanic garden 植物園 sho·ku·bu·tsu·en

both 両方 ryō·hō

bottle ビン bin

bottle opener 栓抜き sen·nu·ki

bottle shop 酒屋 sa·ka·ya

bottom (body) お尻 o·shi·ri

bottom (position) 最後 sai·go

bowl ボール bō·ru

rice bowl 茶碗 cha·wan

soup bowl お椀 o·wan

box 箱 ha·ko

boxing ボクシング bo·ku·shin·gu

boy 男の子 o·to·ko no ko

boyfriend ボーイフレンド bōy·fu·ren·do

bra ブラジャー bu·ra·jā

Braille ブレール式点字 bu·rē·ru·shi·ki·ten·ji

brakes ブレーキ bu·rē·ki

brandy ブランデー bu·ran·dē

brave 勇敢な yū·kan na

bread パン pan

bread rolls ロールパン rō·ru·pan

break 壊します ko·wa·shi·mas

break down 壊れます ko·wa·re·mas

breakfast 朝食・朝ごはん chō·sho·ku • a·sa·go·han

breast (body) 乳房 chi·bu·sa

breathe 息をします i·ki o shi·mas

bribe わいろ wai·ro

bridge 橋 ha·shi

briefcase ブリーフケース bu·rī·fu·kēs

bring 持ってきます mot·te·ki·mas

brochure パンフレット pan·fu·ret·to

broken 壊れた ko·wa·re·ta

broken down 故障した ko·shō·shi·ta

bronchitis 気管支炎 ki·kan·shi·en

broth だし汁 da·shi·ji·ru

brother 兄弟 kyō·dai

brown 茶色い chai·roy

brown rice 玄米 gem·mai

bruise あざ a·za

brush ブラシ bu·ra·shi

bucket バケツ ba·ke·tsu

Buddhist 仏教徒 buk·kyō·to

budget 予算 yo·san

buffet (meal) ビュッフェ byuf·fe

bug 虫 mu·shi

building 建物 ta·te·mo·no

bullet train 新幹線 shin·kan·sen

bum お尻 o·shi·ri

bumbag ウエストポーチ wes·to·pō·chi

burn やけど ya·ke·do

burnt 焼けた ya·ke·ta

bus (city) (市)バス (shi·)bas

bus (intercity) (長距離)バス (chō·kyo·ri·)bas

bus station バスターミナル bas·tā·mi·na·ru

bus stop バス停 bas·tē

business ビジネス bi·ji·nes

business card 名刺 mē·shi

business class ビジネスクラス bi·ji·nes·ku·ras

business man サラリーマン sa·ra·rī·man

business person ビジネスマン bi·ji·nes·man

business trip 出張 shut·chō

business woman ビジネスウーマン bi·ji·nes·ū·man

busker 大道芸人 dai·dō·gē·nin

busy 忙しい i·so·ga·shī

but しかし shi·ka·shi

butcher’s shop 肉屋 ni·ku·ya

butter バター ba·tā

butterfly 蝶 chō

button ボタン bo·tan

buy 買います kai·mas

C

cabbage キャベツ kya·be·tsu

cabin 船室 sen·shi·tsu

cable car ケーブルカー kē·bu·ru·kā

café カフェ ka·fe

cake ケーキ kē·ki

cake shop ケーキ屋 kē·ki·ya

calculator 計算機 kē·san·ki

calendar カレンダー ka·ren·dā

call 呼びます yo·bi·mas

calligraphy 書道 sho·dō

camera カメラ ka·me·ra

camera shop カメラ屋 ka·me·ra·ya

camp site キャンプ場 kyam·pu·jō

camping store キャンプ用品店 kyam·pu·yō·hin·ten

can (be able) できます de·ki·mas

can (have permission) してもいいです shi·te·mo ī des

can (tin) 缶 kan

can opener 缶切 kan·ki·ri

Canada カナダ ka·na·da

cancel キャンセル kyan·se·ru

cancer (illness) 癌 gan

candle ろうそく rō·so·ku

candy キャンディー kyan·dī

cantaloupe メロン me·ron

capsicum ピーマン pī·man

capsule hotel カプセルホテル ka·pu·se·ru·ho·te·ru

car 自動車 ji·dō·sha

car deck 車両甲板 sha·ryō·kam·pan

car hire レンタカー ren·ta·kā

car lights ヘッドライト hed·do·rai·to

car owner’s title 自動車所有権 ji·dō·sha·sho·yū·ken

car park 駐車場 chū·sha·jō

car registration 自動車登録 ji·dō·sha·tō·ro·ku

caravan キャンピングカー kyam·pin·gu·kā

cardiac arrest 心拍停止 shim·pa·ku·tē·shi

cards (playing) トランプ to·ram·pu

care (for someone) 面倒を見ます men·dō o mi·mas

carpark 駐車場 chū·sha·jō

carpenter 大工 dai·ku

carrot ニンジン nin·jin

carry 運びます ha·ko·bi·mas

carry-on luggage 機内持込の手荷物 ki·nai·mo·chi·ko·mi no te·ni·mo·tsu

carton カートン kā·ton

cartoons 漫画 man·ga

cash 現金 gen·kin

cash (a cheque) 現金化します gen·kin·ka shi·mas

cash register レジ re·ji

cashew カシューナッツ ka·shū·nat·tsu

cashier レジ re·ji

casino カジノ ka·ji·no

cassette カセット ka·set·to

castle 城 shi·ro

casual work 臨時の仕事 rin·ji no shi·go·to

cat ネコ ne·ko

cathedral 大聖堂 dai·sē·dō

Catholic カトリック ka·to·rik·ku

cauliflower カリフラワー ka·ri·fu·ra·wā

cave 洞窟 dō·ku·tsu

caviar キャビア kya·bya

CD CD shī·dī

celebration お祝い oy·wai

cell phone 携帯電話 kē·tai·den·wa

cemetery 墓地 bo·chi

centimetre センチ sen·chi

central 中央の chū·ō no

centre 中央 chū·ō

ceramics セラミックス se·ra·mik·ku·su

cereal シリアル shi·ri·a·ru

certificate 証明書 shō·mē·sho

chain 鎖 ku·sa·ri

chair 椅子 i·su

chair (legless) 座椅子 za·i·su

chairlift (skiing) リフト ri·fu·to

champagne シャンペン sham·pen

championships 選手権 sen·shu·ken

change 変化 hen·ka

change (coins) 小銭 ko·ze·ni

change (money) 換金します kan·kin shi·mas

changing room (in shop) 試着室 shi·cha·ku·shi·tsu

changing room (for sport) 更衣室 kōy·shi·tsu

charming チャーミングな chā·min·gu·na

cheap 安い ya·su·i

cheat ずる zu·ru

check (banking) 小切 ko·git·te

check (bill) 確認 ka·ku·nin

check 点検します ten·ken shi·mas

check-in (desk) チェックイン chek·ku·in

checkpoint チェックポイント chek·ku·poyn·to

cheese チーズ chī·zu

chef シェフ she·fu

chemist (shop) 薬局 yak·kyo·ku

chemist (person) 薬剤師 ya·ku·zai·shi

cheque (banking) 小切 ko·git·te

cheque (bill) 手形 te·ga·ta

cherry さくらんぼ sa·ku·ram·bo

cherry blossom 桜 sa·ku·ra

chess (Japanese) 将棋 shō·gi

chess (Western) チェス ches

chest (body) 胸 mu·ne

chestnut 栗 ku·ri

chewing gum チューインガム chū·in·ga·mu

chicken (animal) にわとり ni·wa·to·ri

chicken (meat) 鶏肉 to·ri·ni·ku

chicken pox 水ぼうそう mi·zu·bō·sō

chickpeas ヒヨコマメ hi·yo·ko·ma·me

child 子供 ko·do·mo

child seat チャイルドシート chai·ru·do·shī·to

childminding 子守り ko·mo·ri

children 子供 ko·do·mo

chilli 唐辛子 tō·ga·ra·shi

chilli oil ラー油 rā·yu

chilli sauce チリソース chi·ri·sō·su

China 中国 chū·go·ku

Chinese 中国の chū·go·ku no

Chinese cabbage 白菜 ha·ku·sai

Chinese food 中華料理 chū·ka·ryō·ri

Chinese radish 大根 dai·kon

Chinese tea 中国茶 chū·go·ku·cha

chips チップ chip·pu

chiropractor カイロプラクター kai·ro·pu·ra·ku·tā

chocolate チョコレート cho·ko·rē·to

choose 選びます e·ra·bi·mas

chopping board まな板 ma·nai·ta

chopping knife 包丁 hō·chō

chopsticks はし ha·shi

chopsticks (disposable) 割り箸 wa·ri·ba·shi

chopstick holder はし置き ha·shi·o·ki

Christian キリスト教徒 ki·ri·su·to·kyō·to

Christian name 洗礼名 sen·rē·mē

Christmas クリスマス ku·ri·su·mas

church 教会 kyō·kai

cider サイダー sai·dā

cigar 葉巻 ha·ma·ki

cigarette タバコ ta·ba·ko

cigarette lighter ライター rai·tā

cinema 映画館 ē·ga·kan

circus サーカス sā·kas

citizenship 市民権 shi·min·ken

city 市 shi

city centre 市の中心 shi no chū·shin

civil rights 公民権 kō·min·ken

class (category) 種類 shu·ru·i

class system 階級 kai·kyū

classical クラシックの ku·ra·shik·ku no

classical art 古典芸術 ko·ten·gē·ju·tsu

classical music クラシック音楽 ku·ra·shik·ku·on·ga·ku

classical theatre 古典演劇 ko·ten·en·ge·ki

clean きれいな ki·rē na

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clock 時計 to·kē

close (nearby) 近く chi·ka·ku

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closed 閉店した hē·ten·shi·ta

cloth フキン fu·kin

clothes 衣類 i·ru·i

clothesline 物干し mo·no·ho·shi

clothing 衣類 i·ru·i

clothing store 衣料店 i·ryō·ten

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cloudy 曇りの ku·mo·ri·no

clutch (car) クラッチ ku·rat·chi

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coach (sport) コーチ kō·chi

coast 海岸 kai·gan

coat コート kō·to

cocaine コカイン ko·kain

cockroach ゴキブリ go·ki·bu·ri

cocktail カクテル ka·ku·te·ru

cocoa ココア ko·ko·a

coconut ココナツ ko·ko·na·tsu

coffee コーヒー kō·hī

coins コイン ko·in

cold 風邪 ka·ze

have a cold 風邪を引いています ka·ze o hī·te i·mas

cold (atmosphere) 寒い sa·m·u·i

cold (to the touch) 冷たい tsu·me·ta·i

colleague 同僚 dō·ryō

collect call コレクトコール ko·re·ku·to·kō·ru

college カレッジ ka·rej·ji

colour 色 i·ro

comb くし ku·shi

come 来ます ki·mas

comedy コメディー ko·me·dī

comfortable 心地よい ko·ko·chi·yoy

comics 漫画 man·ga

commission 手数料 te·sū·ryō

communist 共産主義者 kyō·san·shu·gi·sha

companion コンパニオン kom·pa·ni·on

company (firm) 会社 kai·sha

compass 方位磁石 hōy·ji·sha·ku

complaint 苦情 ku·jō

complimentary (free) 無料の mu·ryō no

computer コンピュータ kom·pyū·ta

computer game コンピュータゲーム kom·pyū·ta·gē·mu

concert コンサート kon·sā·to

concussion 脳しんとう nō·shin·tō

conditioner (hair) コンディショナー kon·di·sho·nā

condom コンドーム kon·dō·mu

conference (big) コンファレンス kon·fa·ren·su

conference (small) ミーティング mī·tin·gu

confirm (a booking) コンファーム kon·fā·mu

conjunctivitis 結膜炎 ke·tsu·ma·ku·en

connection 接続 se·tsu·zo·ku

conservative 保守 ho·shu

constipation 便秘 bem·pi

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contact lenses コンタクトレンズ kon·ta·ku·to·ren·zu

contraceptives (devices) 避妊具 hi·nin·gu

contraceptives (medicine) 避妊薬 hi·nin·ya·ku

contract 契約 kē·ya·ku

convenience store コンビニ kom·bi·ni

cook コック kok·ku

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cookie クッキー kuk·kī

cooking 料理 ryō·ri

cool (temperature) 涼しい su·zu·shī

corkscrew コークスクリュー kō·ku·sku·ryū

corn とうもろこし tō·mo·ro·ko·shi

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cornflakes コーンフレーク kōn·fu·rē·ku

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cost 費用がかかります hi·yō ga ka·ka·ri·mas

cotton 綿 men

cotton balls 脱脂綿 das·shi·men

cotton buds 綿棒 mem·bō

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count かぞえます ka·zo·e·mas

counter (at bar) カウンター ka·un·tā

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courgette クルゼット ku·ru·zet·to

course (class) コース kōs

court (legal) 裁判所 sai·ban·sho

court (tennis) コート kō·to

cover charge カバーチャージ ka·bā·chā·ji

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crab カニ ka·ni

cracker クラッカー ku·rak·kā

crafts 工芸品 kō·gē·hin

crash 衝突 shō·to·tsu

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crèche 託児所 ta·ku·ji·sho

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cricket (sport) クリケット ku·ri·ket·to

crime 犯罪 han·zai

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cucumber キュウリ kyū·ri

cup カップ kap·pu

cupboard 食器棚 shok·ki·da·na

currency exchange 為替 ka·wa·se

current (electricity) 電流 den·ryū

current affairs 時事問題 ji·ji·mon·dai

curry カレー ka·rē

cushion 座布団 za·bu·ton

custom 習慣 shū·kan

customs 税関 zē·kan

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CV 履歴書 ri·re·ki·sho

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cyclist サイクリスト sai·ku·ris·to

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D

dad お父さん o·tō·san

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date (a person) デートします dē·to shi·mas

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day 日中 nit·chū

(the) day after tomorrow あさって a·sat·te

(the) day before yesterday おととい o·to·toy

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dead 死んでいる shin·de iru

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deep-fried 揚げて a·ge·te

deforestation 森林伐採 shin·rin·bas·sai

degrees (temperature) 度 do

delay 遅れ o·ku·re

delicatessen デリカテッセン de·ri·ka·tes·sen

deliver 配達します hai·ta·tsu shi·mas

democracy 民主主義 min·shu·shu·gi

demonstration (protest) デモ de·mo

Denmark デンマーク dem·mā·ku

dental floss デンタルフロス den·ta·ru·fu·ros

dentist 歯医者 ha·i·sha

deodorant 消臭剤 shō·shū·zai

depart (leave) 出発します shup·pa·tsu shi·mas

department store デパート de·pā·to

departure 出発 shup·pa·tsu

departure gate 出発ゲート shup·pa·tsu·gē·to

deposit (bank) 預金 yo·kin

deposit (refundable) 預かり金 a·zu·ka·ri·kin

desert 砂漠 sa·ba·ku

design デザイン de·za·in

dessert デザート de·zā·to

destination 目的地 mo·ku·te·ki·chi

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disk (floppy) フロッピー fu·rop·pī

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disposable chopsticks 割り箸 wa·ri·ba·shi

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diving equipment ダイビング用具 dai·bin·gu·yō·gu

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doll 人形 nin·gyō

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dope (drugs) マリファナ ma·ri·fa·na

double 2倍の ni·bai no

double bed ダブルベッド da·bu·ru·bed·do

double room ダブルルーム da·bu·ru·rū·mu

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downhill 下り坂の ku·da·ri·za·ka no

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dream 夢 yu·me

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dried 乾いた ka·wai·ta

dried fruit ドライフルーツ do·rai·fu·rū·tsu

drink 飲み物 no·mi·mo·no

drink (alcoholic) 酒・アルコール sa·ke • a·ru·kō·ru

drink 飲みます no·mi·mas

drive 運転します un·ten shi·mas

driver 運転手 un·ten·shu

drivers licence 運転免許証 un·ten·men·kyo·shō

drug (medicine) 薬 ku·su·ri

drug (narcotic) 麻薬 ma·ya·ku

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drug dealer 麻薬の密売人 ma·ya·ku no mi·tsu·bai·nin

drug trafficking 麻薬の輸送 ma·ya·ku no yu·sō

drug user 麻薬使用者 ma·ya·ku·shi·yō·sha

drum (music) ドラム do·ra·mu

drunk 酔った yot·ta

dry 乾いた ka·wai·ta

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Emperor (Japanese) 天皇 ten·nō

Emperor (non-Japanese) 皇帝 kō·tē

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endangered species 絶滅に瀕した生物 ze·tsu·me·tsu ni hin shi·ta sē·bu·tsu

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entrée アントレー an·to·rē

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English 英語 ē·go

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entertainment guide エンターテイメントガイド en·tā·tē·men·to·gai·do

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Europe ヨーロッパ yō·rop·pa

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exhaust (car) 排気 hai·ki

exhibition 展覧会 ten·ran·kai

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express train 急行 kyū·kō

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F

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face cloth 洗面タオル sen·men·tow·ru

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fall (autumn) 秋 a·ki

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family 家族 ka·zo·ku

family name 名字 myō·ji

family ticket 家族チケット ka·zo·ku·chi·ket·to

famous 有名な yū·mē na

fan (machine) 扇風機 sem·pū·ki

fan (made of paper) 扇子 sen·su

fan (sport, etc) ファン fan

fanbelt ファンベルト fan·be·ru·to

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fare 料金 ryō·kin

farm 農場 nō·jō

farmer 農民 nō·min

fashion ファッション fas·shon

fast 速い ha·yai

fat 太った fu·tot·ta

father お父さん o·tō·san

father-in-law 義理のお父さん gi·ri no o·tō·san

faucet 蛇口 ja·gu·chi

fault (someone’s) 間違い ma·chi·gai

faulty 欠点のある ket·ten no a·ru

favourite 好きな su·ki na

fax (document) ファックス fak·kus

fax (machine) ファックス fak·kus

fee 料金 ryō·kin

feed 餌をやります e·sa o ya·ri·mas

feeling (physical) 感触 kan·sho·ku

feelings 感情 kan·jō

female 女性 jo·sē

fence フェンス fen·su

fencing (sport) フェンシング fen·sin·gu

ferry フェリー fe·rī

festival 祭 ma·tsu·ri

fever 熱 ne·tsu

few (2 or 3) 2､3の ni, san no

few (more than 2 or 3) いくつかの i·ku·tsu·ka no

fiancé(e) 婚約者 kon·ya·ku·sha

fiction フィクション fik·shon

fig イチジク i·chi·ji·ku

fight 戦い ta·ta·kai

fill いっぱいにします ip·pai ni shi·mas

fillet フィレ fi·re

film (cinema) 映画 ē·ga

film (for camera) フィルム fi·ru·mu

film speed フィルムの感度 fi·ru·mu no kan·do

filtered フィルターを通した fi·ru·tā o tō·shi·ta

find 見つけます mi·tsu·ke·mas

fine (penalty) 罰金 bak·kin

fine 元気な gen·ki na

finger yu·bi

finish 終わり o·wa·ri

finish 終わります o·wa·ri·mas

Finland フィンランド fin·ran·do

fire 火 hi

firewood 薪 ma·ki

first 最初の sai·sho no

first-aid kit 救急箱 kyū·kyū·ba·ko

first class ファーストクラス fā·sto·ku·ras

first name 名前 na·ma·e

first name (Christian only) 洗礼名 sen·rē·mē

fish 魚 sa·ka·na

fish paste 魚のペースト sa·ka·na no pē·sto

fish sauce 魚醤 gyo·shō

fish shop 魚屋 sa·ka·na·ya

fishing 釣り tsu·ri

flag 旗 ha·ta

flannel フランネル fu·ran·ne·ru

flashlight (torch) 懐中電灯 kai·chū·den·tō

flat (apartment) フラット fu·rat·to

flat 平らな tai·ra na

flea 蚤 no·mi

fleamarket フリーマーケット fu·rī·mā·ket·to

flight 航空便 kō·kū·bin

flood 洪水 kō·zu·i

floor (ground) 床 yu·ka

floor (storey) 階 kai

florist 花屋 ha·na·ya

flour 小麦粉 ko·mu·gi·ko

flower 花 ha·na

flower arranging 生け花 i·ke·ba·na

flu インフルエンザ in·fu·ru·en·za

fly ハエ ha·e

fly 飛びます to·bi·mas

foggy 霧がかかった ki·ri ga ka·kat·ta

follow ついていきます tsu·i·te i·ki·mas

food 食べ物 ta·be·mo·no

food poisoning 食中毒 sho·ku·chū·do·ku

food supplies 食料 sho·ku·ryō

foot 足 a·shi

football (soccer) サッカー sak·kā

footpath 歩道 ho·dō

foreign 外国の gai·ko·ku no

forest 森 mo·ri

forever 永遠に ēn ni

forget 忘れます wa·su·re·mas

forgive 許します yu·ru·shi·mas

fork フォーク fō·ku

fortnight 2週間 ni·shū·kan

foul ファウル fow·ru

foyer ロビー ro·bī

fragile 壊れやすい ko·wa·re·ya·su·i

France フランス fu·ran·su

free (gratis) 無料の mu·ryō no

free (not bound) 自由に ji·yū ni

freeze 凍ります kō·ri·mas

fresh 新鮮な shin·sen na

fridge 冷蔵庫 rē·zō·ko

fried 揚げた a·ge·ta

fried noodles 焼きそば ya·ki·so·ba

fried rice チャーハン・焼き飯 chā·han • ya·ki·me·shi

fried vegetables 野菜炒め ya·sai·i·ta·me

friend 友達 to·mo·da·chi

fries チップ chip·pu

frog カエル ka·e·ru

from から ka·ra

frost 霜 shi·mo

frozen 凍った kōt·ta

fruit 果物 ku·da·mo·no

fruit juice フルーツジュース fu·rū·tsu·jū·su

fry 揚げます a·ge·mas

frying pan フライパン fu·rai·pan

full いっぱいの ip·pai no

full-time work 正社員の仕事 sē·shain no shi·go·to

fun 楽しい ta·no·shī

have fun 楽しみます ta·no·shi·mi·mas

funeral 葬式 sō·shi·ki

funny おかしい o·ka·shī

furniture 家具 ka·gu

futon ふとん fu·ton

future 未来 mi·rai

G

game (computer) ゲーム gē·mu

game (sport) 試合 shi·ai

garage ガレージ ga·rē·ji

garbage ごみ go·mi

garbage can ごみ箱 go·mi·ba·ko

garden 庭 ni·wa

gardening 庭仕事 ni·wa·shi·go·to

garlic ニンニク nin·ni·ku

gas (for cooking) ガス gas

gas (petrol) ガソリン ga·so·rin

gas cartridge ガスカートリッジ gas·kā·to·rij·ji

gastroenteritis 胃腸炎 i·chō·en

gate (airport, etc) ゲート gē·to

gauze ガーゼ gā·ze

gay (homosexual) ゲイの gē no

gears (bicycle) ギア gya

geisha 芸者 gē·sha

Germany ドイツ doy·tsu

get 手に入れます te ni i·re·mas

get off (a train, etc) 降ります o·ri·mas

geyser 間欠泉 kan·kets·sen

gift 贈物 o·ku·ri·mo·no

gig ギグ gi·gu

gin ジン jin

ginger しょうが・ジンジャー shō·ga • jin·jā

girl 女の子 on·na no ko

girlfriend ガールフレンド gā·ru·fu·ren·do

give あげます a·ge·mas

given name 名前 na·ma·e

given name (Christian only) 洗礼名 sen·rē·mē

glandular fever 腺熱 sen·ne·tsu

glass (drinking) グラス gu·ra·su

glasses (spectacles) 眼鏡 me·ga·ne

gloves 手袋 te·bu·ku·ro

glue 糊 no·ri

go 行きます i·ki·mas

go out 出かけます de·ka·ke·mas

go out with 付き合います tsu·ki·ai·mas

goal ゴール gō·ru

goalkeeper ゴールキーパー gō·ru·kī·pā

goat ヤギ ya·gi

god (general) 神 ka·mi

goggles (skiing) ゴーグル gō·gu·ru

goggles (swimming) 水中眼鏡 su·i·chū·me·ga·ne

gold 金 kin

golf ball ゴルフボール go·ru·fu·bō·ru

golf course ゴルフコース go·ru·fu·kō·su

good いい ī

government 政府 sē·fu

gram グラム gu·ra·mu

grandchild 孫 ma·go

grandfather おじいさん o·jī·san

grandmother おばあさん o·bā·san

grapefruit グレープフルーツ gu·rē·pu·fu·rū·tsu

grapes ブドウ bu·dō

grass 草 ku·sa

grateful 感謝している kan·sha shi·te i·ru

grave 墓 ha·ka

gray 灰色の haī·ro no

great (fantastic) 素晴らしい su·ba·ra·shī

green 緑の mi·do·ri no

greengrocer 八百屋 ya·o·ya

greens 野菜 ya·sai

grey 灰色の haī·ro no

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grocery 食料品 sho·ku·ryō·hin

groundnut ピーナツ pī·na·tsu

group グループ gu·rū·pu

grow 育ちます so·da·chi·mas

guaranteed 保証された ho·shō sa·re·ta

guess 言い当てます ī·a·te·mas

guesthouse ゲストハウス ges·to·how·su

guide (audio) 案内 an·nai

guide (person) ガイド gai·do

guidebook ガイドブック gai·do·buk·ku

guide dog 盲導犬 mō·dō·ken

guided tour ガイド付きツアー gai·do·tsu·ki·tsu·ā

guilty 有罪の yū·zai no

guitar ギター gi·tā

gum (chewing) ガム ga·mu

gums (of mouth) 歯茎 ha·gu·ki

gun 銃 jū

gym (place) ジム ji·mu

gymnastics 体操 tai·sō

gynaecologist 婦人科医 fu·jin·ka·i

H

hair 毛 ke

hairbrush ヘアブラシ hair·bu·ra·shi

haircut ヘアカット hair·kat·to

hairdresser 美容師 bi·yō·shi

halal ハラルの ha·ra·ru no

half 半分 ham·bun

hallucination 幻覚 gen·ka·ku

ham ハム ha·mu

hammer ハンマー ham·mā

hammock ハンモック ham·mok·ku

hand 手 te

handbag ハンドバッグ han·do·bag·gu

handball ハンドボール han·do·bō·ru

handicrafts 手芸品 shu·gē·hin

handkerchief ハンカチ han·ka·chi

handlebars ハンドル han·do·ru

handmade 手作りの te·zu·ku·ri no

handsome ハンサムな han·sa·mu na

happy 幸せな shi·a·wa·se na

harassment いやがらせ i·ya·ga·ra·se

harbour 港 mi·na·to

hard (not soft) かたい ka·tai

hard (not easy) たいへんな tai·hen na

hard-boiled 固ゆでの ka·ta·yu·de no

hardware store ホームセンター hō·mu·sen·tā

hash こま切れ ko·ma·gi·re·ni·ku

hat 帽子 bō·shi

have 持っています mot·te i·mas

have a cold 風邪を引いています ka·ze o hī·te i·mas

have fun 楽しみます ta·no·shi·mi·mas

hay fever 花粉症 ka·fun·shō

hazelnut ヘーゼルナッツ hē·ze·ru·nat·tsu

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head 頭 a·ta·ma

headache 頭痛 zu·tsū

headlights ヘッドライト hed·do·rai·to

health 健康 ken·kō

hear 聞きます ki·ki·mas

hearing aid 補聴器 ho·chō·ki

heart 心臓 shin·zō

heart attack 心臓麻痺 shin·zō·ma·hi

heart condition 心臓病 shin·zō·byō

heat 熱 ne·tsu

heated 熱くなった a·tsu·ku nat·ta

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heavy 重い o·moy

helmet ヘルメット he·ru·met·to

help たすけ tas·ke

help たすけます tas·ke·mas

hepatitis 肝炎 kan·en

her (ownership) 彼女の ka·no·jo no

her (object of sentence) 彼女を ka·no·jo o

herb ハーブ hā·bu

herbalist ハーバリスト hā·ba·ris·to

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heroin ヘロイン he·royn

high 高い ta·kai

high school 高校 kō·kō

highchair ベビーチェア be·bī·che·a

highway 幹線道路 kan·sen·dō·ro

hike ハイキングをします hai·kin·gu o shi·mas

hiking ハイキング hai·kin·gu

hiking boots ハイキングブーツ hai·kin·gu·bū·tsu

hiking route ハイキングルート hai·kin·gu·rū·to

hill 丘 o·ka

him 彼を ka·re o

Hindu ヒンズー教 hin·zū·kyō

hire 賃貸します chin·tai shi·mas

his 彼の ka·re no

historical 歴史的な re·ki·shi·te·ki na

history 歴史 re·ki·shi

hitchhike ヒッチハイク hit·chi·hai·ku

HIV HIV et·chi·ai·vī

hobby 趣味 shu·mi

hockey ホッケー hok·kē

holiday 休日 kyū·ji·tsu

holidays 休暇 kyū·ka

home うち u·chi

homeless ホームレス hō·mu·res

homemaker (female) 主婦 shu·fu

homemaker (male) 主夫 shu·fu

homeopathy ホメオパシー ho·me·o·pa·shī

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honey 蜂蜜 ha·chi·mi·tsu

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horoscope 星占い ho·shi·u·ra·nai

horse 馬 u·ma

horseradish わさび wa·sa·bi

horse riding 乗馬 jō·ba

hospital 病院 byō·in

hospitality もてなし mo·te·na·shi

hot 熱い a·tsu·i

hot pot 鍋・鍋もの na·be • na·be·mo·no

hot water お湯 o·yu

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house 家 i·e

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how much どのくらい do·no ku·rai

how much (money) いくら i·ku·ra

hug 抱きます da·ki·mas

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human resources 人的資源 jin·te·ki·shi·gen

human rights 人権 jin·ken

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husband 夫 ot·to

I

I 私は wa·ta·shi wa

ice 氷 kō·ri

ice axe ピッケル pik·ke·ru

ice cream アイスクリーム ais·ku·rī·mu

ice hockey アイスホッケー ais·hok·kē

identification 身分証明 mi·bun·shō·mē

identification card (ID) 身分証明書 mi·bun·shō·mē·sho

idiot ばか ba·ka

if もし mo·shi

ill 病気の byō·ki no

illegal 違法の i·hō no

immigration 移民 i·min

important 大切 tai·se·tsu na

impossible 不可能な fu·ka·nō na

in なか na·ka

in a hurry 急いで i·soy de

in front of 前 ma·e

incense 香 kō

included 含んで fu·kun·de

income tax 所得税 sho·to·ku·zē

India インド in·do

indicator 標識 hyō·shi·ki

indigestion 消化不良 shō·ka·fu·ryō

indoor 室内の shi·tsu·nai no

industry 産業 san·gyō

infection 感染 kan·sen

inflammation 発火 hak·ka

influenza インフルエンザ in·fu·ru·en·za

information 情報 jō·hō

information office 案内所 an·nai·jo

ingredient 成分 sē·bun

inhaler 吸入器 kyū·nyū·ki

injection 注射 chū·sha

injury けが ke·ga

inn (traditional Japanese) 旅館 ryo·kan

inner tube チューブ chū·bu

innocent 潔白な kep·pa·ku na

insect 虫 mu·shi

inside 内部 nai·bu

instructor インストラクター in·sto·rak·tā

insurance 保険 ho·ken

interesting おもしろい o·mo·shi·roy

intermission 中止 chū·shi

international 国際的な ko·ku·sai·te·ki na

Internet インターネット in·tā·net·to

Internet cafe インターネットカフェ in·tā·net·to·ka·fe

interpreter 通訳 tsū·ya·ku

intersection 交差点 kō·sa·ten

interview 面接 men·se·tsu

invite 招待します shō·tai shi·mas

Ireland アイルランド ai·ru·ran·do

iron (for clothes) アイロン ai·ron

island 島 shi·ma

Israel イスラエル i·su·ra·e·ru

it それ so·re

IT IT ai·tī

Italy イタリア i·ta·rya

itch かゆみ ka·yu·mi

itemised 箇条書きの ka·jō·ga·ki no

itinerary 旅行日程 ryo·kō·nit·tē

IUD 子宮内リング shi·kyū·nai·rin·gu

J

jacket ジャケット ja·ket·to

jail 牢屋 rō·ya

jam ジャム ja·mu

Japan 日本 ni·hon • nip·pon

Japanese 日本の ni·hon no

Japanese doll 日本人形 ni·hon·nin·gyō

Japanese food 和食 wa·sho·ku

Japanese garden 日本庭園 ni·hon·tēn

jar ジャー jā

jaw あご a·go

jealous 嫉妬深い shit·to·bu·kai

jeans ジーンズ jīn·zu

jeep ジープ jī·pu

jet lag 時差ぼけ ji·sa·bo·ke

jewellery 宝石 hō·se·ki

Jewish ユダヤ教の yu·da·ya·kyō no

job 仕事 shi·go·to

jogging ジョギング jo·gin·gu

joke 冗談 jō·dan

journalist ジャーナリスト jā·na·ris·to

journey 旅 ta·bi

judge 裁判官 sai·ban·kan

judo 柔道 jū·dō

juice ジュース jū·su

jumper (sweater) セーター sē·tā

jumper leads ブースターケーブル bū·stā·kē·bu·ru

K

kelp 昆布 kom·bu

ketchup ケチャップ ke·chap·pu

key 鍵 ka·gi

keyboard キーボード kī·bō·do

kick けります ke·ri·mas

kill 殺します ko·ro·shi·mas

kidney 腎臓 jin·zō

kilo(gram) キロ(グラム) ki·ro(·gu·ra·mu)

kilometre キロメートル ki·ro·mē·to·ru

kimono (bath robe) 浴衣 yu·ka·ta

kind (nice) 親切 shin·se·tsu na

kindergarten 幼稚園 yō·chi·en

king 王 ō

kiosk キヨスク ki·yos·ku

kiss キス kis

kiss キスします kis shi·mas

kitchen 台所 dai·do·ko·ro

kiwifruit キウィ ki·wi

knee ひざ hi·za

knife ナイフ nai·fu

know 知っています shit·te i·mas

kosher コーシャー kō·shā

L

labourer 労働者 rō·dō·sha

lake 湖 mi·zū·mi

lamb 子羊 ko·hi·tsu·ji

land 陸 ri·ku

landlady 女主人 on·na·shu·jin

landlord 地主 ji·nu·shi

language 言語 gen·go

laptop ラップトップ rap·pu·top·pu

laquerware 漆器 shik·ki

large 大きい ō·kī

last (final) 最後の sai·go no

last (previous) 前の ma·e no

last (week) 先(週) sen(·shū)

late 遅い o·soy

later あとで a·to de

laugh 笑います wa·rai·mas

launderette コインランドリー ko·in·ran·do·rī

laundry (clothes) 洗濯物 sen·ta·ku·mo·no

laundry (place) 洗濯場 sen·ta·ku·ba

laundry (room) 洗濯室 sen·ta·ku·shi·tsu

law 法律 hō·ri·tsu

law (study, professsion) 法学 hō·ga·ku

lawyer 弁護士 ben·go·shi

laxative 下剤 ge·zai

lazy 怠け者の na·ma·ke·mo·no no

leader リーダー rī·dā

leaf 葉 ha

learn 習います na·rai·mas

leather 皮 ka·wa

ledge 岩礁 gan·shō

leek リーキ rī·ki

left (direction) 左 hi·da·ri

left luggage (office) 手荷物預かり所 te·ni·mo·tsu·a·zu·ka·ri·sho

left-wing 左翼の sa·yo·ku no

leg (body part) 脚 a·shi

legal 法的な hō·te·ki na

legume 豆類 ma·me·ru·i

lemon レモン re·mon

lemonade レモネード re·mo·nē·do

lens レンズ ren·zu

lentil レンズマメ ren·zu·ma·me

lesbian レズ re·zu

less 少ない su·ku·nai

letter (mail) 手紙 te·ga·mi

lettuce レタス re·tas

liar うそつき u·so·tsu·ki

library 図書館 to·sho·kan

lice 虱 shi·ra·mi

licence ライセンス rai·sen·su

license plate number ナンバープレート nam·bā·pu·rē·to

lie (not stand) 横になります yo·ko ni na·ri·mas

life 命 i·no·chi

life boat 救命艇 kyū·mē·tē

life jacket 救命胴衣 kyū·mē·dōy

lift (elevator) エレベータ e·re·bē·ta

light 電気 den·ki

light (not heavy) 軽い ka·ru·i

light (of colour) 明るい a·ka·ru·i

light bulb 電球 den·kyū

light meter 照度計 shō·do·kē

lighter (cigarette) ライター rai·tā

lights (on car) ヘッドライト hed·do·rai·to

like 好きです su·ki des

lime ライム rai·mu

linen (material) リンネル rin·ne·ru

linen (sheets etc) リネン ri·nen

lip balm リップクリーム rip·pu·ku·rī·mu

lips 唇 ku·chi·bi·ru

lipstick 口紅 ku·chi·be·ni

liquor store 酒屋 sa·ka·ya

list リスト ris·to

listen (to) 聴きます ki·ki·mas

litre リットル rit·to·ru

little (not much) 少し su·ko·shi

little 小さい chī·sai

live (somewhere) 住みます su·mi·mas

liver 肝臓 kan·zō

lizard トカゲ to·ka·ge

lobster ロブスター ro·bus·tā

local 地元 ji·mo·to

local train 各駅停車 ka·ku·e·ki·tē·sha

lock 錠 jō

lock 鍵をかけます ka·gi o ka·ke·mas

locked 鍵をかけた ka·gi o ka·ke·ta

lollies キャンデー kyan·dē

long 長い na·gai

look 見ます mi·mas

look after 面倒を見ます men·dō o mi·mas

look for 探します sa·ga·shi·mas

lookout 見晴台 mi·ha·ra·shi·dai

loose 緩んだ yu·run·da

loose change 小銭 ko·ze·ni

lost なくした na·ku·shi·ta

lost property office 遺失物取扱所 i·shi·tsu·bu·tsu·to·ri·a·tsu·kai·jo

(a) lot たくさん tak·san

loud うるさい u·ru·sai

love 愛 ai

love 愛します ai shi·mas

love hotel ラブホテル ra·bu·ho·te·ru

lover 恋人 koy·bi·to

low 低い hi·ku·i

lubricant 潤滑油 jun·ka·tsu·yu

lucky 幸運な kō·un na

luggage 手荷物 te·ni·mo·tsu

luggage lockers ロッカー rok·kā

luggage tag 手荷物札 te·ni·mo·tsu·fu·da

lump こぶ ko·bu

lunch 昼食・昼ごはん chū·sho·ku • hi·ru·go·han

lung 肺 hai

luxury 豪華な gō·ka na

lychee レイシ rē·shi

M

machine 機械 ki·kai

made of (cotton) (コットン)製の (kot·ton)·sē no

Mafia マフィア ma·fya

Mafia (Japanese) ヤクザ ya·ku·za

magazine 雑誌 zas·shi

mail (letters) 郵送 yū·sō

mail (postal system) 郵便 yū·bin

mailbox 郵便ポスト yū·bin·pos·to

main 主な o·mo na

main course メインコース mēn·kō·su

main road 幹線道路 kan·sen·dō·ro

make 作ります tsu·ku·ri·mas

make-up メーキャップ mē·kyap·pu

mammogram マンモグラム mam·mo·gu·ra·mu

man (human) 人 hi·to

man (male) 男の人 o·to·ko no hi·to

manager (company) 支配人 shi·hai·nin

manager (restaurant, hotel) マネージャー ma·nē·jā

mandarin マンダリン man·da·rin

mango マンゴー man·gō

monorail モノレール mo·no·rē·ru

manual マニュアルの ma·nyu·a·ru no

manual worker 肉体労働者 ni·ku·tai·rō·dō·sha

many たくさんの ta·ku·san no

map 地図 chi·zu

marble 大理石 dai·ri·se·ki

margarine マーガリン mā·ga·rin

marijuana マリファナ ma·ri·fa·na

marital status 配偶関係 hai·gū·kan·kē

market 市場 i·chi·ba

marmalade マーマレード mā·ma·rē·do

married 既婚 ki·kon

marry 結婚します kek·kon shi·mas

martial arts 武道 bu·dō

mass (Catholic) ミサ mi·sa

massage マッサージ mas·sā·ji

masseur マッサージ師 mas·sā·ji·shi

masseuse マッサージ師 mas·sā·ji·shi

mat マット mat·to

mat (reed) たたみ ta·ta·mi

match (sports) 試合 shi·ai

matches (for lighting) マッチ mat·chi

mattress マットレス mat·to·res

maybe たぶん ta·bun

mayonnaise マヨネーズ ma·yo·nē·zu

me 私を wa·ta·shi o

meal 食事 sho·ku·ji

measles はしか ha·shi·ka

meat 肉 ni·ku

mechanic 機械工 ki·kai·kō

media メディア me·dya

medicine (medication) 薬 ku·su·ri

medicine (study, profession) 医学 i·ga·ku

meditation 瞑想 mē·sō

meet 会います ai·mas

meeting ミーティング mī·tin·gu

melon メロン me·ron

member メンバー mem·bā

menstruation 月経 gek·kē

menu メニュー me·nyū

message 伝言 den·gon

metal 金属 kin·zo·ku

metre メートル mē·to·ru

meter (in taxi) メーター mē·tā

metro (train) 地下鉄 chi·ka·te·tsu

metro station 地下鉄の駅 chi·ka·te·tsu no eki

microwave (oven) 電子レンジ den·shi·ren·ji

midday 正午 shō·go

midnight 真夜中 ma·yo·na·ka

migraine 偏頭痛 hen·zu·tsū

military 軍 gun

military service 軍役 gun·e·ki

milk ミルク mi·ru·ku

millimetre ミリ(メートル) mi·ri(·mē·to·ru)

million 百 hya·ku·man

mince ひき肉 hi·ki·ni·ku

mineral hot-spring spa 温泉 on·sen

mineral water ミネラルウォーター mi·ne·ra·ru·wō·tā

mini-bar ミニバー mi·ni·bā

minute 分 fun

mirror 鏡 ka·ga·mi

miscarriage 流産 ryū·zan

miso-soup 味噌汁 mi·so·shi·ru

miso-soup bowl お椀 o·wan

miss (feel absence of) 懐かしがります na·tsu·ka·shi·ga·ri·mas

mistake 間違い ma·chi·gai

mix 混ぜます ma·ze·mas

mobile phone 携帯電話 kē·tai·den·wa

modem モデム mo·de·mu

modern モダンな mo·dan na

moisturiser 保湿剤 ho·shi·tsu·zai

monastery 修道院 shū·dō·in

money お金 o·ka·ne

monk 僧 sō

month 月 ga·tsu

monument 記念碑 ki·nen·hi

moon 月 tsu·ki

more もっと mot·to

morning 朝 a·sa

morning sickness つわり tsu·wa·ri

mosque モスク mos·ku

mosquito 蚊 ka

mosquito coil 蚊取り線香 ka·to·ri·sen·kō

mosquito net 蚊帳 ka·ya

motel モーテル mō·te·ru

mother お母さん o·kā·san

mother-in-law 義理のお母さん gi·ri no o·kā·san

motorbike オートバイ ō·to·bai

motorboat モーターボート mō·tā·bō·to

motorcycle オートバイ ō·to·bai

motorway (tollway) 高速道路 kō·so·ku·dō·ro

mountain 山 ya·ma

mountain bike マウンテンバイク ma·un·ten·bai·ku

mountain path 登山道 to·zan·dō

mountain range 山脈 sam·mya·ku

mountaineering 登山 to·zan

mouse ネズミ ne·zu·mi

mouth 口 ku·chi

movie 映画 ē·ga

Mr/Mrs/Ms/Miss さん ·san

MSG グルタミン酸ソーダ gu·ru·ta·min·san·sō·da

mud 泥 do·ro

muesli ミューズリー myū·zu·rī

mum お母さん o·kā·san

mumps おたふく風邪 o·ta·fu·ku·ka·ze

murder 殺人 sa·tsu·jin

muscle 筋肉 kin·ni·ku

museum 博物館 ha·ku·bu·tsu·kan

mushroom キノコ ki·no·ko

music 音楽 on·ga·ku

music shop レコード店 re·kō·do·ten

musician 音楽家 on·gak·ka

Muslim イスラム教徒 i·su·ra·mu·kyō·to

mussel ムール貝 mū·ru·gai

mustard マスタード mas·tā·do

mute 口のきけない ku·chi no ki·ke·nai

my 私の wa·ta·shi no

N

nail clippers 爪切 tsu·me·ki·ri

name 名前 na·ma·e

napkin ナプキン na·pu·kin

nappy オムツ o·mu·tsu

nappy rash オムツかぶれ o·mu·tsu·ka·bu·re

national 国の ku·ni no

national park 国立公園 ko·ku·ri·tsu·kō·en

nationality 国籍 ko·ku·se·ki

nature 自然 shi·zen

naturopathy 自然療法 shi·zen·ryō·hō

nausea 吐き気 ha·ki·ke

near 近く chi·ka·ku

nearby 近くの chi·ka·ku no

nearest いちばん近くの i·chi·ban chi·ka·ku no

necessary 必要な hi·tsu·yō na

neck 首 ku·bi

nectarine ネクタリン ne·ku·ta·rin

need 必要があります hi·tsu·yō ga a·ri·mas

needle (sewing) 針 ha·ri

needle (syringe) 注射針 chū·sha·ba·ri

negative 否定的な hi·tē·te·ki na

net 網 a·mi

Netherlands オランダ o·ran·da

never 決してない kes·shi·te nai

new 新しい a·ta·ra·shī

New Year’s Day 元旦 gan·tan

New Year’s Eve 大晦日 ō·mi·so·ka

New Zealand ニュージーランド nyū·jī·ran·do

news ニュース nyū·su

news stand 新聞販売店 shim·bun·ham·bai·ten

newsagency 通信社 tsū·shin·sha

newspaper 新聞 shim·bun

next つぎ tsu·gi

next (month) 来(月) rai(·ge·tsu)

next to となり to·na·ri

nice いい ī

nickname あだ名 a·da·na

night 夜 yo·ru

night out 夜遊び yo·a·so·bi

nightclub ナイトクラブ nai·to·ku·ra·bu

no いいえ ī·e

no vacancy 満室 man·shi·tsu

noisy うるさい u·ru·sai

none なにもない na·ni·mo nai

nonsmoking 禁煙の kin·en no

noodles 麺類 men·ru·i

noon (lunchtime) 昼 hi·ru

noon (midday) 正午 shō·go

north 北 ki·ta

Norway ノルウェー no·ru·wē

nose 鼻 ha·na

not ない nai

notebook ノート nō·to

nothing 何もない na·ni·mo nai

not yet まだ ma·da

now 今 i·ma

nuclear energy 核エネルギー ka·ku·e·ne·ru·gī

nuclear testing 核実験 ka·ku·jik·ken

nuclear waste 核廃棄物 ka·ku·hai·ki·bu·tsu

number 数字 sū·ji

numberplate ナンバープレート nam·bā·pu·rē·to

nun 修道女 shū·dō·jo

nurse 看護婦 kan·go·fu

nut ナッツ nat·tsu

O

oats オート麦 ō·to·mu·gi

occupation (work) 職業 sho·ku·gyō

ocean 海 u·mi

octopus タコ ta·ko

off (spoiled) いたんだ i·tan·da

office 事務所 ji·mu·sho

office worker 事務員 ji·mu·in

often しばしば shi·ba·shi·ba

oil (food) 油 a·bu·ra

oil (petrol) 石油 se·ki·yu

old 古い fu·ru·i

olive オリーブ o·rī·bu

olive oil オリーブオイル o·rī·bu·oy·ru

Olympic Games オリンピック o·rim·pik·ku

omelette オムレツ o·mu·re·tsu

on 上に u·e ni

on time 時間どおり ji·kan·dō·ri

once 1度 i·chi·do

one 1 i·chi

one-way (ticket) 片道(切符) ka·ta·mi·chi(·kip·pu)

onion タマネギ ta·ma·ne·gi

only たったの tat·ta no

open 開いている hi·rai·te i·ru

open 開きます hi·ra·ki·mas

open-air baths 露天風呂 ro·tem·bu·ro

opening hours 開店時間 kai·ten·ji·kan

opera オペラ o·pe·ra

opera house オペラ劇場 o·pe·ra·ge·ki·jō

operation (medical) 手術 shu·ju·tsu

operator オペレーター o·pe·rē·tā

opinion 意見 i·ken

opposite 反対の han·tai no

optometrist 検眼医 ken·gan·i

or または ma·ta wa

orange (colour) オレンジ o·ren·ji

orange (fruit) オレンジ o·ren·ji

orange juice オレンジジュース o·ren·ji·jū·su

orchestra オーケストラ ō·kes·to·ra

order 命令 mē·rē

order 命令します mē·rē shi·mas

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ovarian cyst 卵巣のう腫 ran·sō·nō·shu

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overnight 一晩 hi·to·ban

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oxygen 酸素 san·so

oyster カキ ka·ki

ozone layer オゾン層 o·zon·sō

P

pacemaker ペースメーカー pēs·mē·kā

pacifier (dummy) おしゃぶり o·sha·bu·ri

package 包み tsu·tsu·mi

packet (general) 小包 ko·zu·tsu·mi

padlock 南京錠 nan·kin·jō

page ページ pē·ji

pain 痛み i·ta·mi

painkiller 鎮痛剤 chin·tsū·zai

painter 画家 ga·ka

painting (a work) 絵 e

painting (the art) 絵画 kai·ga

pair ペア pair

pair of chopsticks 箸 ha·shi

palace 宮殿 kyū·den

pan 鍋 na·be

pants (trousers) ズボン zu·bon

panty liners 生理用ナプキン sē·ri·yō·na·pu·kin

pantyhose パンティーストッキング pan·tī·stok·kin·gu

pap smear 子宮癌塗抹検査 shi·kyū·gan·to·ma·tsu·ken·sa

paper 紙 ka·mi

papers (documents) 書類 sho·ru·i

paperwork 事務処理 ji·mu·sho·ri

paraplegic 下半身不随 ka·han·shin·fu·zu·i

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parents 両親 ryō·shin

park 公園 kō·en

park (a car) 駐車します chū·sha shi·mas

parliament 国会 kok·kai

part (component) 部分 bu·bun

partner (intimate) パートナー pā·to·nā

part-time アルバイト a·ru·bai·to

party (night out) パーティー pā·tī

party (politics) 党 tō

pass (document) 許可証 kyo·ka·shō

pass (mountain) 山道 ya·ma·mi·chi

pass (sport) パス pas

pass 通過します tsū·ka shi·mas

passenger 乗客 jō·kya·ku

passionfruit パッションフルーツ pas·shon·fu·rū·tsu

passport パスポート pas·pō·to

passport number パスポート番号 pas·pō·to·ban·gō

past 過去 ka·ko

pasta パスタ pas·ta

pastry ペストリー pes·to·rī

path 小道 ko·mi·chi

pay 払います ha·rai·mas

payment 支払い shi·ha·rai

pea 豆 ma·me

peace 平和 hē·wa

peach 桃 mo·mo

peak (mountain) 峰 mi·ne

peanut ピーナツ pī·na·tsu

pear 洋ナシ yō·na·shi

pedal ペダル pe·da·ru

pedestrian 歩行者 ho·kō·sha

pedestrian crossing 横断歩道 ō·dan·ho·dō

pegs (camping) ぺグ pe·gu

pen (ballpoint) ペン pen

pencil エンピツ em·pi·tsu

penis ペニス pe·nis

penicillin ペニシリン pe·ni·shi·rin

penknife ペンナイフ pen·nai·fu

pensioner 年金者 nen·kin·sha

people 人びと hi·to·bi·to

pepper コショウ koshō

pepper (bell) ピーマン pī·man

per (eg, day) 毎 mai

per cent パーセント pā·sen·to

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performance パフォーマンス pa·fō·man·su

perfume 香水 kō·su·i

period 時代 ji·dai

period (menstruation) 月経 gek·kē

period pain 生理痛 sē·ri·tsū

permanent 永久の ē·kyū no

permission 許可 kyo·ka

permit 許可証 kyo·ka·shō

persimmon 柿 ka·ki

person 人 hi·to

personal 個人的な ko·jin·te·ki na

petition 嘆願書 tan·gan·sho

petrol ガソリン ga·so·rin

petrol station ガソリンスタンド ga·so·rin·stan·do

pharmacy 薬局 yak·kyo·ku

phone book 電話帳 den·wa·chō

phone box 電話ボックス den·wa·bok·kus

phone call 電話 den·wa

phone card テレフォンカード te·re·fon·kā·do

phone number 電話番号 den·wa·ban·gō

photo 写真 sha·shin

photographer 写真家 sha·shin·ka

photography 写真 sha·shin

phrasebook フレーズブック fu·rē·zu·buk·ku

pickaxe つるはし tsu·ru·ha·shi

picnic ピクニック pi·ku·nik·ku

pie パイ pai

piece かけら ka·ke·ra

pig 豚 bu·ta

pigeon 鳩 ha·to

pill 錠剤 jō·zai

the Pill ピル pi·ru

pillow 枕 ma·ku·ra

pillowcase 枕カバー ma·ku·ra·ka·bā

pinball ピンボール pin·bō·ru

pineapple パイナップル pai·nap·pu·ru

pink ピンクの pin·ku no

pistachio ピスタチオ pis·ta·chi·o

place 場所 ba·sho

place of birth 出身地 shus·shin·chi

plane 飛行機 hi·kō·ki

planet 惑星 wa·ku·sē

plant 植物 sho·ku·bu·tsu

plastic プラスチックの pu·ras·chik·ku no

plate (big) 皿 sa·ra

plate (small) 小皿 ko·za·ra

plateau 高原 kō·gen

platform プラットフォーム pu·rat·to·fō·mu

play (cards, game) します shi·mas

play (instrument) 弾きます hi·ki·mas

play (theatre) 劇 ge·ki

playground 遊び場 a·so·bi·ba

plug (bath) 栓 sen

plug (electricity) プラグ pu·ra·gu

plum スモモ su·mo·mo

poached ポーチした pō·chi shi·ta

pocket ポケット po·ket·to

pocket knife ポケットナイフ po·ket·to·nai·fu

poetry 詩 shi

point 点 ten

point 示します shi·me·shi·mas

poisonous 毒の do·ku no

police 警察 kē·sa·tsu

police box 交番 kō·ban

police officer 警官 kē·kan

police station 警察署 kē·sa·tsu·sho

policy 方針 hō·shin

politician 政治家 sē·ji·ka

politics 政治 sē·ji

pollen 花粉 ka·fun

pollution 公害 kō·gai

pool (game) ビリヤード bi·ri·yā·do

pool (swimming) プール pū·ru

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pound (money, weight) ポンド pon·do

poverty 貧困 hin·kon

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prayer 祈り i·no·ri

prefer … …のほうがすきです … no hō ga su·ki·des

pregnancy test kit 妊娠テストキット nin·shin·tes·to·kit·to

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premenstrual tension 月経前緊張症 gek·kē·zen·kin·chō·shō

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priest (Christian) 牧師 bo·ku·shi

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printer (computer) プリンタ prin·ta

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protected (species) 保護された(生物) ho·go sa·re·ta (sē·bu·tsu)

protest 反対 han·tai

provisions 食料 sho·ku·ryō

prune プルーン pu·rūn

pub (bar) パブ pa·bu

public baths 銭湯 sen·tō

public gardens 公園 kō·en

public holiday 祭日 sai·ji·tsu

public telephone 公衆電話 kō·shū·den·wa

public toilet 公衆トイレ kō·shū·toy·re

pufferfish フグ fu·gu

pull 引きます hi·ki·mas

pump ポンプ pom·pu

pumpkin カボチャ ka·bo·cha

puncture パンク pan·ku

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puppet theatre 人形劇 nin·gyō·ge·ki

pure 純粋な jun·su·i na

purple 紫の mu·ra·sa·ki no

purse 財布 sai·fu

push 押します o·shi·mas

put 置きます o·ki·mas

Q

quadriplegic 四肢麻痺 shi·shi·ma·hi

qualifications 資格 shi·ka·ku

quality 品質 hin·shi·tsu

quarantine 検疫 ken·e·ki

quarter 4分の1 yon·bun no i·chi

queen 女王 jō

question 質問 shi·tsu·mon

queue 列 re·tsu

quick すばやい su·ba·yai

quiet 静かな shi·zu·ka na

quilt 掛け布団 ka·ke·bu·ton

quit 辞めます ya·me·mas

R

rabbit ウサギ u·sa·gi

race (sport) レース rē·su

racetrack 競走場 kyō·gi·jō

racing bike レーシングバイク rē·shin·gu·bai·ku

racism 人種差別 jin·shu·sa·be·tsu

racquet ラケット ra·ket·to

radiator ラジエーター ra·ji·ē·tā

radio ラジオ ra·ji·o

radish ラディッシュ ra·dis·shu

railway station 駅 e·ki

rain 雨 a·me

raincoat レインコート re·in·kō·to

raisin レーズン rē·zun

rally 集会 shū·kai

rape レイプ rē·pu

rapid train 快速 kai·so·ku

rare (food) レアの rair no

rare (uncommon) 珍しい me·zu·ra·shī

rash 発疹 has·shin

raspberry ラズベリー ra·zu·be·rī

rat ネズミ ne·zu·mi

rave レイブ rē·bu

raw 生の na·ma no

razor 剃刀 ka·mi·so·ri

razor blade 剃刀の刃 ka·mi·so·ri no ha

read 読みます yo·mi·mas

ready 準備ができた jum·bi ga de·ki·ta

real estate agent 不動産屋 fu·dō·san·ya

rear (seat etc) 後ろの u·shi·ro no

reason 理由 ri·yū

receipt レシート re·shī·to

recently 最近 sai·kin

recommend 勧めます su·su·me·mas

record 記録します ki·ro·ku shi·mas

recording レコーディング re·kō·din·gu

recyclable リサイクルできる ri·sai·ku·ru de·ki·ru

recycle リサイクルします ri·sai·ku·ru shi·mas

red 赤い a·kai

red wine 赤ワイン a·ka·wain

referee 審判 shim·pan

reference 参照 san·shō

reflexology リフレクソロジー ri·fu·re·ku·so·ro·jī

refrigerator 冷蔵庫 rē·zō·ko

refugee 難民 nam·min

refund 払い戻し ha·rai·mo·do·shi

refuse 拒絶します kyo·ze·tsu shi·mas

regional 地方の chi·hō no

registered mail/post 書留 ka·ki·to·me

regular 通常の tsū·jō no

rehydration salts 経口補水塩 kē·kō·ho·su·i·en

relationship 関係 kan·kē

relax リラックスします ri·rak·ku·su shi·mas

relic 遺物 i·bu·tsu

religion 宗教 shū·kyō

religious 宗教的な shū·kyō·te·ki na

remote 遠い tōy

remote control リモコン ri·mo·kon

rent 貸します ka·shi·mas

repair 修理します shū·ri shi·mas

republic 共和国 kyō·wa·ko·ku

reservation (booking) 予約 yo·ya·ku

rest 休みます ya·su·mi·mas

restaurant レストラン res·to·ran

résumé (CV) 履歴書 ri·re·ki·sho

retired 退職した tai·sho·ku shi·ta

return (come back) もどります mo·do·ri·mas

return ticket 往復切符 ō·fu·ku·kip·pu

review 評論 hyō·ron

rhythm リズム ri·zu·mu

rib 肋骨 rok·ko·tsu

rice (cooked) ごはん go·han

rice (uncooked) 米 ko·me

rice bowl 茶碗 cha·wan

rice cake もち mo·chi

rice cooker 炊飯器 su·i·han·ki

rice cracker せんべい sen·bē

rich (wealthy) お金持ちの o·ka·ne·mo·chi no

ride 乗ること no·ru ko·to

ride (horse) 乗ります no·ri·mas

right (correct) 正しい ta·da·shī

right (direction) 右 mi·gi

right-wing 右翼 u·yo·ku

ring (on finger) 指 yu·bi·wa

ring (by phone) 電話します den·wa shi·mas

rip-off ぼられること bo·ra·re·ru ko·to

risk リスク ris·ku

river 川 ka·wa

road 道 mi·chi

road map ロードマップ rō·do·map·pu

rob 強盗します gō·tō shi·mas

robbery 強奪 gō·da·tsu

rock 岩 i·wa

rock (music) ロック rok·ku

rock climbing ロッククライミング rok·ku·ku·rai·min·gu

rock group ロックバンド rok·ku·ban·do

rockmelon メロン me·ron

roll (bread) ロール rō·ru

rollerblading ローラーブレード rō·rā·bu·rē·do

romantic ロマンチックな ro·man·chik·ku na

room 部屋 he·ya

room number ルームナンバー rū·mu·nam·bā

rope ロープ rō·pu

round まるい ma·ru·i

roundabout ロータリー rō·ta·rī

route ルート rū·to

rowing ローイング rō·in·gu

rubbish ごみ go·mi

rubella 風疹 fū·shin

rug じゅうたん jū·tan

rugby ラグビー ra·gu·bī

ruins 廃墟 hai·kyo

rum ラム ra·mu

run 走ります ha·shi·ri·mas

running (sport) ランニング ran·nin·gu

S

sad 悲しい ka·na·shī

saddle サドル sa·do·ru

safe 金庫 kin·ko

safe 安全な an·zen na

safe sex セーフセックス sē·fu·sek·kus

saint 聖人 sē·jin

salad サラダ sa·ra·da

salary サラリー sa·ra·rī

sale セール sē·ru

sales tax 消費税 shō·hi·zē

salmon サケ sa·ke

salt 塩 shi·o

same 同じ o·na·ji

sand 砂 su·na

sandal サンダル san·da·ru

sandwich サンドイッチ san·do·it·chi

sanitary napkin 生理用ナプキン sē·ri·yō·na·pu·kin

sardine イワシ i·wa·shi

sauce ソース sō·su

saucepan 鍋 na·be

sauna サウナ sow·na

sausage ソーセージ sō·sē·ji

say 言います ī·mas

scallop ホタテ ho·ta·te

scalp 頭皮 tō·hi

scampi スカンピ・クルマエビ skam·pi • ku·ru·ma·e·bi

scarf スカーフ skā·fu

school 学校 gak·kō

science 科学 ka·ga·ku

scientist 科学者 ka·ga·ku·sha

scissors ハサミ ha·sa·mi

scooter スクーター skū·tā

score 得点します to·ku·ten shi·mas

scoreboard スコアボード sko·a·bō·do

Scotland スコットランド skot·to·ran·do

scrambled かき混ぜた ka·ki·ma·ze·ta

screen (room) ついたて tsu·i·ta·te

screen (sliding) 障子 shō·ji

sculpture 彫刻 chō·ko·ku

sea 海 u·mi

seafood 海産物・シーフード kai·sam·bu·tsu • shī·fū·do

seasick 船酔い fu·na·yoy

seaside 海辺 u·mi·be

season 季節 ki·se·tsu

seat (place) 席 se·ki

seatbelt シートベルト shī·to·be·ru·to

sea urchin ウニ u·ni

sea vegetables 海藻 kai·sō

seaweed 海藻 kai·sō

second 秒 byō

second 2番目の ni·bam·me no

second class セカンドクラス se·kan·do·ku·ras

second-hand 中古の chū·ko no

second-hand shop 中古品店 chū·ko·hin·ten

secretary 秘書 hi·sho

see 見ます mi·mas

self service セルフサービスの se·ru·fu·sā·bis no

self-employed 自営業 ji·ē·gyō

sell 売ります u·ri·mas

send 送ります o·ku·ri·mas

sensible 分別のある fum·be·tsu no a·ru

sensual 官能的な kan·nō·te·ki na

separate 別々の be·tsu·be·tsu no

serious まじめな ma·ji·me na

service サービス sā·bis

service charge サービス料 sā·bis·ryō

service station ガソリンスタンド ga·so·rin·stan·do

serviette ナプキン na·pu·kin

sesame oil ごま油 go·ma·a·bu·ra

sesame seed ごま go·ma

several いくつかの i·ku·tsu·ka no

sew 縫います nu·i·mas

sex セックス sek·kus

sexism 性差別 sē·sa·be·tsu

sexy セクシーな sek·shī na

shade 日陰 hi·ka·ge

shadow 影 ka·ge

shallot (onion) ワケギ wa·ke·gi

shampoo シャンプー sham·pū

shape 形 ka·ta·chi

share (a dorm etc) シェアします she·a shi·mas

share (with) 分け合います wa·ke·ai·mas

shave シェービング shē·bin·gu

shaving cream シェービングクリーム shē·bin·gu·ku·rī·mu

she 彼女は ka·no·jo wa

sheep 羊 hi·tsu·ji

sheet (bed) シーツ shī·tsu

shelf 棚 ta·na

shellfish 貝 kai

shingles (illness) 帯状疱疹 tai·jō·hō·shin

ship 船 fu·ne

shirt シャツ sha·tsu

shoe 靴 ku·tsu

shoe shop 靴屋 ku·tsu·ya

shoot 撃ちます u·chi·mas

shop 店 mi·se

shop 買い物をします kai·mo·no o shi·mas

shopping 買い物 kai·mo·no

shopping centre ショッピングセンター shop·pin·gu·sen·tā

short (height) 低い hi·ku·i

short (length) 短い mi·ji·kai

shortage 不足 fu·so·ku

short-grain rice ジャポニカ米 ja·po·ni·ka·mai

shorts 半ズボン han·zu·bon

shoulder 肩 ka·ta

shout 怒鳴ります do·na·ri·mas

show ショー shō

show 見せます mi·se·mas

shower シャワー sha·wā

shrine 神社 jin·ja

shrimp 小エビ ko·e·bi

shut 閉まった shi·mat·ta

shy 恥ずかしがり屋の ha·zu·ka·shi·ga·ri·ya no

sick 病気の byō·ki no

sick bag 乗り物酔いの袋 no·ri·mo·no·yoy no fu·ku·ro

side 側 ga·wa

sign 標識 hyō·shi·ki

side plate 小皿 ko·za·ra

signature サイン sain

silk 絹 ki·nu

silver 銀 gin

SIM card SIMカード shi·mu·kā·do

similar よく似た yo·ku ni·ta

simple 単純な tan·jun na

since … (time) …から … ka·ra

sing 歌います u·tai·mas

singer 歌手 ka·shu

single (for person) 独身 do·ku·shin

single room シングルルーム shin·gu·ru·rū·mu

singlet アンダーシャツ an·dā·sha·tsu

sister 姉妹 shi·mai

sit 座ります su·wa·ri·mas

size (general) サイズ sai·zu

skate スケート skē·to

skateboarding スケートボード skē·to·bō·do

ski スキー skī

ski スキーをします skī o shi·mas

skiing スキー skī

skim milk スキムミルク ski·mu·mi·ru·ku

skin 皮膚 hi·fu

skirt スカート skā·to

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sky 空 ka·ra

sleep 眠ります ne·mu·ri·mas

sleeping bag 寝袋 ne·bu·ku·ro

sleeping berth 寝台 shin·dai

sleeping car 寝台車 shin·dai·sha

sleeping pills 睡眠薬 su·i·min·ya·ku

sleepy 眠い ne·mu·i

slice スライス su·rai·su

slide (film) スライド su·rai·do

sliding screen 障子 shō·ji

slow 遅い o·soy

slowly ゆっくり yuk·ku·ri

small 小さい chī·sai

smaller より小さい yo·ri chī·sai

smallest いちばん小さい i·chi·ban chī·sai

smell におい ni·oy

smile 笑顔 e·ga·o

smoke タバコを吸います ta·ba·ko o su·i·mas

smoked (food) 燻製 kun·sē

smoking 喫煙 kits·en

snack 軽食 kē·sho·ku

snail カタツムリ ka·ta·tsu·mu·ri

snake ヘビ he·bi

snorkelling シュノーケリング shu·nō·ke·rin·gu

snow 雪 yu·ki

snowboarding スノーボード su·nō·bō·do

snow pea サヤエンドウ sa·ya·en·dō

soap 石鹸 sek·ken

soap opera メロドラマ me·ro·do·ra·ma

soccer サッカー sak·kā

social welfare 社会福祉 sha·kai·fu·ku·shi

socialist 社会主義者 sha·kai·shu·gi·sha

socks 靴下 ku·tsu·shi·ta

soft やわらかい ya·wa·ra·kai

soft drink ソフトドリンク so·fu·to·do·rin·ku

soft-boiled 半熟の han·ju·ku no

soldier 兵士 hē·shi

some いくらかの i·ku·ra ka no

someone 誰か da·re ka

something 何か na·ni ka

sometimes ときどき to·ki·do·ki

son 息子 mu·su·ko

song 歌 u·ta

soon すぐに su·gu ni

sore 痛い i·tai

soup スープ sū·pu

soup bowl お椀 o·wan

sour cream サワークリーム sa·wā·ku·rī·mu

south 南 mi·na·mi

souvenir お土産 o·mi·ya·ge

souvenir shop お土産屋 o·mi·ya·ge·ya

soy bean 大豆 dai·zu

soy milk 豆乳 tō·nyū

soy sauce しょう油 shō·yu

space スペース spēs

Spain スペイン spe·in

sparkling wine スパークリングワイン spā·ku·rin·gu·wain

speak 話します ha·na·shi·mas

special 特別な to·ku·be·tsu na

specialist 専門家 sem·mon·ka

speed (velocity) スピード spī·do

speed limit 制限速度 sē·gen·so·ku·do

spicy スパイシー spai·shī

spider クモ ku·mo

spinach ホウレンソウ hō·ren·sō

spoiled 悪くなった wa·ru·ku nat·ta

spoke スポーク spō·ku

spoon スプーン spūn

sport スポーツ spō·tsu

sports store/shop スポーツ用品店 spō·tsu·yō·hin·ten

sportsperson スポーツマン spō·tsu·man

sprain 捻挫 nen·za

spring (coil) スプリング sprin·gu

spring (season) 春 ha·ru

spring onion ねぎ ne·gi

square (town) 広場 hi·ro·ba

squid イカ i·ka

stadium スタジアム sta·ji·a·mu

stairway 階段 kai·dan

stale 新鮮じゃない shin·sen ja nai

stamp 切 kit·te

stand-by ticket スタンドバイチケット stan·do·bai·chi·ket·to

star 星 ho·shi

(three-/four-)star (3つ/4つ)星 (mi·tsu/yo·tsu)·bo·shi

start スタート stā·to

start 始めます ha·ji·me·mas

station 駅 e·ki

stationer’s (shop) 文房具(店) bum·bō·gu(·ten)

statue 像 zō

stay (at a hotel) 泊まります to·ma·ri·mas

stay (in one place) 滞在します tai·zai shi·mas

steak (beef) ステーキ stē·ki

steal 盗みます nu·su·mi·mas

steamed 蒸して mu·shi·te

steep 急な kyū na

step 段 dan

stereo ステレオ ste·re·o

still water 静かな水 shi·zu·ka na mi·zu

stock (food) 食料 sho·ku·ryō

stockings ストッキング stok·kin·gu

stolen 盗まれた nu·su·ma·re·ta

stomach 胃 i

stomachache 腹痛 fu·ku·tsū

stone 石 i·shi

stoned (drugged) ラリった ra·rit·ta

stop (bus, tram, etc) 停留所 tē·ryū·jo

stop (cease) 止まります to·ma·ri·mas

stop (prevent) 止めさせます ya·me·sa·se·mas

storm 嵐 a·ra·shi

story 話 ha·na·shi

stove ストーブ stō·bu

straight まっすぐな mas·su·gu na

strange 変な hen na

stranger よそ者 yo·so·mo·no

strawberry イチゴ i·chi·go

stream 流れ na·ga·re

street 道 mi·chi

street market 青空市場 a·o·zo·ra·i·chi·ba

strike ストライキ sto·rai·ki

string ひも hi·mo

stroke (health) 発作 hos·sa

stroller ベビーカー be·bī·kā

strong 強い tsu·yoy

stubborn 頑固な gan·ko na

student 生徒 sē·to

studio スタジオ sta·ji·o

stupid ばかな ba·ka na

style スタイル stai·ru

subtitles 字幕 ji·ma·ku

suburb 郊外 kō·gai

subway (underpass) 地下道 chi·ka·dō

subway (train) 地下鉄 chi·ka·te·tsu

sugar 砂糖 sa·tō

suitcase スーツケース sūts·kēs

sultana レーズン rē·zun

summer 夏 na·tsu

sun 太陽 tai·yō

sunblock 日焼け止め hi·ya·ke·do·me

sunburn 日焼け hi·ya·ke

sunglasses サングラス san·gu·ras

sunny 晴れた ha·re·ta

sunrise 日の出 hi·no·de

sunscreen 日焼け止め hi·ya·ke·do·me

sunset 日の入り hi·no·i·ri

sunstroke 日射病 nis·sha·byō

supermarket スーパー sū·pā

superstition 迷信 mē·shin

supporter (politics) 支持者 shi·ji·sha

supporter (sport) ファン fan

surf サーフィンをします sā·fin o shi·mas

surface mail (land) 普通便 fu·tsū·bin

surface mail (sea) 船便 fu·na·bin

surfboard サーフボード sā·fu·bō·do

surfing サーフィン sā·fin

surname 名字 myō·ji

surprise 驚き o·do·ro·ki

sushi bar すし屋 su·shi·ya

sweater セーター sē·tā

Sweden スウェーデン swē·den

sweet 甘い a·mai

sweets お菓子 o·ka·shi

swelling 腫れ ha·re

swim 泳ぎます o·yo·gi·mas

swimming (sport) 水泳 su·i·ē

swimming pool プール pū·ru

swimsuit 水着 mi·zu·gi

Switzerland スイス su·i·su

sword 刀 ka·ta·na

synagogue シナゴーグ shi·na·gō·gu

synthetic 合成の gō·sē no

syringe 注射器 chū·sha·ki

T

table テーブル tē·bu·ru

table (low) ちゃぶ台 cha·bu·dai

table tennis 卓球 tak·kyū

tablecloth テーブルクロス tē·bu·ru·ku·ros

tail 尻尾 ship·po

tailor テーラー tē·rā

take 取ります to·ri·mas

take a photo 写真を撮ります sha·shin o to·ri·mas

talk 話します ha·na·shi·mas

tall 高い ta·kai

tampon タンポン tam·pon

tanning lotion 日焼けローション hi·ya·ke·rō·shon

tap 蛇口 ja·gu·chi

tape (music, video) テープ tē·pu

tap water 水道水 su·i·dō·su·i

tasty おいしい oy·shī

tatoo 刺青 i·re·zu·mi

tattooing 刺青 i·re·zu·mi

tax 税金 zē·kin

taxi タクシー tak·shī

taxi stand タクシー乗り場 tak·shī·no·ri·ba

tea (Japanese) お茶 o·cha

tea (Western) 紅茶 kō·cha

tea ceremony 茶道 sa·dō

tea cup 湯飲み茶碗 yu·no·mi·ja·wan

tea garden 茶畑 cha·ba·ta·ke

teacher 教師 kyō·shi

team チーム chī·mu

teapot ティーポット tī·pot·to

teaspoon ティースプーン tī·spūn

technique 技術 gi·ju·tsu

teeth 歯 ha

telegram 電報 dem·pō

telephone 電話 den·wa

telephone 電話します den·wa shi·mas

telephone box 電話ボックス den·wa·bok·kus

telephone centre テレフォンセンター te·re·fon·sen·tā

telescope 望遠鏡 bō·en·kyō

television テレビ te·re·bi

tell 言います ī·mas

temperature (fever) 体温 tai·on

temperature (weather) 気温 ki·on

temple 寺 te·ra

tennis テニス te·nis

tennis court テニスコート te·nis kō·to

tent テント ten·to

tent peg ぺグ pe·gu

terrible ひどい hi·doy

test テスト tes·to

thank 感謝します kan·sha shi·mas

that (one) あれ a·re

theatre 劇場 ge·ki·jō

their 彼らの ka·re·ra no

there そこに so·ko ni

thermometer 体温計 tai·on·kē

they 彼らは ka·re·ra wa

thick 厚い a·tsu·i

thief どろぼう do·ro·bō

thin 薄い u·su·i

think 思います o·moy·mas

third 3番の sam·ban no

(to be) thirsty のどが渇い no·do ga ka·wai·ta

this (one) これ ko·re

this month 今月 kon·ge·tsu

this week 今週 kon·shū

this year 今年 ko·to·shi

thread 糸 i·to

throat のど no·do

thrush (health) 口腔カンジダ症 kō·kū·kan·ji·da·shō

thunderstorm 嵐 a·ra·shi

ticket 切 kip·pu

ticket collector 切符回収 kip·pu·kai·shū·ga·ka·ri

ticket machine 切符販売 kip·pu·ham·bai·ki

ticket office 切符売り kip·pu·u·ri·ba

tide 潮 shi·o

tight きつい ki·tsu·i

time 時間 ji·kan

time difference 時差 ji·sa

timetable 時刻表 ji·ko·ku·hyō

tin (can) 缶 kan

tin opener 缶切 kan·ki·ri

tiny とても小さい to·te·mo chī·sai

tip (gratuity) チップ chip·pu

tire タイヤ tai·ya

tired 疲れた tsu·ka·re·ta

tissues ティッシュ tis·shu

to へ e

toast トースト tōs·to

toaster トースター tōs·tā

tobacco タバコ tabako

tobacconist タバコ屋 ta·ba·ko·ya

tobogganing そり so·ri

today 今日 kyō

toe つま先 tsu·ma·sa·ki

tofu 豆腐 tō·fu

together いっしょに is·sho ni

toilet トイレ toy·re

toilet paper トイレットペーパー toy·ret·to·pē·pā

token トークン tō·kun

toll 通行料 tsū·kō·ryō

tomato トマト to·ma·to

tomato sauce トマトソース to·ma·to·sō·su

tomorrow 明日 a·shi·ta

tomorrow afternoon 明日の午後 a·shi·ta no go·go

tomorrow evening 明日の夜 a·shi·ta no yo·ru

tomorrow morning 明日の朝 a·shi·ta no a·sa

tonight 今夜 kon·ya

too (expensive etc) すぎる su·gi·ru

too many/much 多すぎます ō·su·gi·mas

tooth 歯 ha

toothache 歯痛 hai·ta

toothbrush 歯ブラシ ha·bu·ra·shi

toothpaste 練り歯磨き ne·ri·ha·mi·ga·ki

toothpick 楊枝 yō·ji

torch (flashlight) 懐中電灯 kai·chū·den·tō

touch 触ります sa·wa·ri·mas

tour ツアー tsu·ā

tourist 旅行者 ryo·kō·sha

tourist office 観光案内所 kan·kō·an·nai·jo

towel タオル tow·ru

tower 搭 tō

toxic waste 有害廃棄物 yū·gai·hai·ki·bu·tsu

toy shop おもちゃ屋 o·mo·cha·ya

track (path) 通路 tsū·ro

track (sport) トラック競技 to·rak·ku·kyō·gi

trade 貿易 bō·e·ki

tradesperson 貿易商 bō·e·ki·shō

traffic 交通 kō·tsū

traffic jam 渋滞 jū·tai

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trail 足跡 a·shi·a·to

train 電車 den·sha

train station 駅 e·ki

tram 市電 shi·den

transfer 乗り換え no·ri·ka·e

transit lounge 待合室 ma·chi·ai·shi·tsu

translate 翻訳します hon·ya·ku shi·mas

transport 輸送 yu·sō

travel 旅行します ryo·kō shi·mas

travel agency 旅行代理店 ryo·kō·dai·ri·ten

travel sickness 乗り物酔い no·ri·mo·no·yoy

travellers cheque トラベラーズチェック to·ra·be·rāz·chek·ku

tree 木 ki

trip (journey) 旅 ta·bi

trolley トロリー to·ro·rī

trousers ズボン zu·bon

truck トラック to·rak·ku

true 本当の hon·tō no

try (attempt) 試します ta·me·shi·mas

T-shirt Tシャツ tī·sha·tsu

tube (tyre) チューブ chū·bu

tumour 腫瘍 shu·yō

tuna マグロ ma·gu·ro

tune チューン chūn

turkey 七面鳥 shi·chi·men·chō

turn 曲がります ma·ga·ri·mas

TV テレビ te·re·bi

tweezers 毛抜き ke·nu·ki

twice 2倍に ni·bai ni

twin beds ツインベッド tsu·in·bed·do

twins 双子 fu·ta·go

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type タイプ tai·pu

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typhoon 台風 tai·fū

tyre タイヤ tai·ya

U

ugly みにくい mi·ni·ku·i

ultrasound 超音波 chōm·pa

umbrella かさ ka·sa

uncomfortable 不安な fu·an na

understand 理解します ri·kai shi·mas

underwear 下着 shi·ta·gi

unemployed 失業した shi·tsu·gyō shi·ta

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uniform 制服 sē·fu·ku

universe 宇宙 u·chū

university 大学 dai·ga·ku

unleaded 無鉛の mu·en no

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unusual 珍しい me·zu·ra·shī

up 上に u·e ni

uphill 上り坂の no·bo·ri·za·ka no

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urinary infection 尿道炎 nyō·dō·en

USA アメリカ a·me·ri·ka

useful 便利な ben·ri na

V

vacancy 空室の kū·shi·tsu no

no vacancy 満室 man·shi·tsu

vacant 空いている ai·te i·ru

vacation 休暇 kyū·ka

vaccination 予防注射 yo·bō·chū·sha

vagina ヴァギナ va·gi·na

validate 有効にします yū·kō ni shi·mas

valley 谷 ta·ni

valuable 高価な kō·ka na

valuables 貴重品 ki·chō·hin

value (price) 価値 ka·chi

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veal 子牛 ko·u·shi

vegan 厳格な菜食主義者 gen·ka·ku na sai·sho·ku·shu·gi·sha

vegetable(s) 野菜 ya·sai

vegetables (fried) 野菜炒め ya·sai·i·ta·me

vegetarian ベジタリアン be·ji·ta·ri·an

vein 静脈 jō·mya·ku

vending machine 自動販売機 ji·dō·ham·bai·ki

venereal disease 性病 sē·byō

venue 現場 gem·ba

very とても to·te·mo

video camera ビデオカメラ bi·de·o·ka·me·ra

video recorder ビデオレコーダー bi·de·o·re·kō·dā

video tape ビデオテープ bi·de·o·tē·pu

view 眺め na·ga·me

village 村 mu·ra

vinegar 酢 su

vineyard ブドウ畑 bu·dō·ba·ta·ke

virus ウィルス wi·ru·su

visa ビザ bi·za

visit 訪問します hō·mon shi·mas

vitamins ビタミン bi·ta·min

vodka ウォッカ wok·ka

voice 声 ko·e

volcano 火山 ka·zan

volleyball バレー ba·rē

volume 量 ryō

vote 投票します tō·hyō shi·mas

W

wage 賃金 chin·gin

wait (for) 待ちます ma·chi·mas

waiter ウェイター wē·tā

waiting room 待合室 ma·chi·ai·shi·tsu

wake (someone) up 起こします o·ko·shi·mas

Wales ウェールズ wē·ru·zu

walk 歩きます a·ru·ki·mas

wallet 財布 sai·fu

wall 壁 ka·be

want 欲しいです ho·shī des

war 戦争 sen·sō

wardrobe たんす tan·su

warm あたたかい a·ta·ta·kai

warn 警告します kē·ko·ku shi·mas

wash (oneself/something) 洗います a·rai·mas

wash cloth (flannel) 洗濯します sen·ta·ku shi·mas

washing machine 洗濯機 sen·tak·ki

watch 腕時計 u·de·do·kē

watch 見ます mi·mas

water 水 mi·zu

water bottle 水筒 su·i·tō

water bottle (hot) ポット pot·to

waterfall 滝 ta·ki

watermelon スイカ su·i·ka

waterproof 防水 bō·su·i

water-skiing 水上スキー su·i·jō·skī

wave 波 na·mi

way 道 mi·chi

we 私たちは wa·ta·shi·ta·chi wa

weak 弱い yo·wai

wealthy 裕福な yū·fu·ku na

wear 着ます ki·mas

weather 天気 ten·ki

wedding 結婚式 kek·kon·shi·ki

week 週 shū

weekend 週末 shū·ma·tsu

weekly 1週間 is·shū·kan

weight 重さ o·mo·sa

welfare 福祉 fu·ku·shi

well よく yo·ku

west 西 ni·shi

wet 濡れている nu·re·te i·ru

whale くじら ku·ji·ra

what なに na·ni

wheel 車輪 sha·rin

wheelchair 車椅子 ku·ru·ma·i·su

when いつ i·tsu

where どこ do·ko

which どちら do·chi·ra

whisky ウィスキー wis·kī

white 白い shi·roy

white (coffee) ホワイト ho·wai·to

white wine 白ワイン shi·ro·wain

who だれ da·re

wholemeal bread ホールミールのパン hō·ru·mī·ru no pan

why なぜ na·ze

wide 広く hi·ro·ku

wife 妻 tsu·ma

wild 野生 ya·sē

wild rice ワイルドライス wai·ru·do·rai·su

win 勝ちます ka·chi·mas

wind 風 ka·ze

wineglass ワイングラス wain·gu·ra·su

window 窓 ma·do

windscreen フロントガラス fu·ron·to·ga·ra·su

windsurfing ウィンドサーフィン win·do·sā·fin

wine ワイン wain

wing 翼 tsu·ba·sa

winner 受賞者 ju·shō·sha

winter 冬 fu·yu

with いっしょに is·sho ni

within (an hour) (1時間)内に (i·chi·ji·kan) nai ni

without なしで na·shi de

wok 中華鍋 chū·ka·na·be

woman 女性 jo·sē

wonderful 素晴らしい su·ba·ra·shī

wood 木 ki

wood-block prints 浮世絵 u·ki·yo·e

wool ウール ū·ru

word 言葉 ko·to·ba

work 仕事 shi·go·to

work 働きます ha·ta·ra·ki·mas

work experience 職歴 sho·ku·re·ki

work permit 就労許可 shū·rō·kyo·ka

workout 練習 ren·shū

world 世界 se·kai

World Cup ワールドカップ wā·ru·do·kap·pu

worms イモムシ i·mo·mu·shi

worried 心配な shim·pai na

wrist 手首 te·ku·bi

write 書きます ka·ki·mas

writer 作家 sak·ka

wrong 間違った ma·chi·gat·ta

Y

year 年 nen

yellow 黄色い kī·roy

yes はい hai

yesterday きのう ki·nō

yoga ヨガ yo·ga

yogurt ヨーグルト yō·gu·ru·to

you sg あなた a·na·ta

you pl あなたたち a·na·ta·ta·chi

young 若い wa·kai

your あなたの a·na·ta no

youth hostel ユースホステル yū·su·ho·su·te·ru

Z

zip(per) ジッパー jip·pā

zodiac 12宮 jū·ni·gū

zoo 動物園 dō·bu·tsu·en

zucchini ズッキーニ zuk·kī·ni

japanese-english

あ

あ A

か KA

さ SA

た TA

な NA

は HA

ま MA

や YA

ら RA

わ WA

If you’re having trouble understanding Japanese, hand over this section to a Japanese-speaking person, show the Japanese text below and they’ll be able to look up and show you the English translation.

この日英辞書を使って日本語の言葉の英訳を教えてください。第一列目は五十音順に配列されています。言葉が見つかりましたらこの人に英訳を見せてください。どうもありがとうございます｡

The entries in this Japanese–English dictionary are ordered according to the gojūon (or aiueo) system which is widely used in Japan. You won’t need to know it for useability, but in case you’re interested, the gojūon system converts all terms from Japanese script to our roman script after which they’re alphabetised according to the alphabetical order given below. The term gojūon actually means ‘fifty-syllabic system’ although there are more than 50 different syllables. Once alphabetised, each Japanese word appears in its original script (hiragana, katakana or kanji – for more information see pronunciation), and can easily be looked up by people familiar with the gojūon order.

The order is: a-i-u-e-o-ka-ga-ki-gi-kya-gya-kyu-gyu-kyo-gyo-ku-gu-ke-ge-ko-go-sa-za-shi-ji-sha-ja-shu-ju-sho-jo-su-zu-se-ze-so-zo-ta-da-chi-(ji)-cha-chu-cho-tsu-(zu)-te-de-to-do-na-ni-nya-nyu-nyo-nu-ne-no-ha-ba-pa-hi-bi-pi-hya-bya-pya-hyu-byu-pyu-hyo-byo-pyo-fu-bu-pu-he-be-pe-ho-bo-po-ma-mi-mya-myu-myo-mu-me-mo-ya-yu-yo-ra-ri-rya-ryu-ryo-ru-re-ro-wa-n

Verbs in the dictionary are given in their ·mas (ます) form (for more information on this, see the phrasebuilder). The symbols , and (indicating noun, adjective and verb) have been added for clarity where an English term could be either.

あ A

愛 ai love

愛します ai shi·mas love

アイスクリーム ais·ku·rī·mu ice cream

空いている ai·te i·ru vacant

アイルランド ai·ru·ran·do Ireland

アイロン ai·ron iron (for clothes)

青い a·oy blue

青空市場 a·o·zo·ra·i·chi·ba street market

赤い a·kai red

赤ちゃん a·ka·chan baby

明るい a·ka·ru·i light (of colour)

赤ワイン a·ka·wain red wine

秋 a·ki autumn • fall

揚げます a·ge·mas fry

朝 a·sa morning

朝ごはん a·sa·go·han breakfast

あさって a·sat·te (the) day after tomorrow

足 a·shi foot

脚 a·shi leg (body part)

足首 a·shi·ku·bi ankle

明日 a·shi·ta tomorrow

明日の朝 a·shi·ta no a·sa tomorrow morning

明日の午後 a·shi·ta no go·go tomorrow afternoon

明日の夜 a·shi·ta no yo·ru tomorrow evening

アスピリン as·pi·rin aspirin

あたたかい a·ta·ta·kai warm

頭 a·ta·ma head

新しい a·ta·ra·shī new

熱い a·tsu·i hot

熱くなった a·tsu·ku nat·ta heated

あと a·to after

あとで a·to de later

あなた a·na·ta you sg

あなたたち a·na·ta·ta·chi you pl

危ない a·bu·nai dangerous

油 a·bu·ra oil (food)

甘い a·mai sweet

雨 a·me rain

アメリカ a·me·ri·ka USA

歩きます a·ru·ki·mas walk

アルコール a·ru·kō·ru alcohol

あれ a·re that (one)

アレルギー a·re·ru·gī allergy

アントレー an·to·rē entrée

案内所 an·nai·jo information office

胃 i stomach

いい ī good

いいえ ī·e no

Eメール ī·mē·ru email

医学 i·ga·ku medicine (study, profession)

行きます i·ki·mas go

イギリス i·gi·ri·su England

遺失物取扱所 i·shi·tsu·bu·tsu·to·ri·a·tsu·kai·jo lost property office

医者 i·sha doctor

椅子 i·su chair

忙しい i·so·ga·shī busy

痛み i·ta·mi pain

いたんだ i·tan·da off (spoiled)

1 i·chi one

市場 i·chi·ba market

いちばん大きい i·chi·ban ō·kī biggest

いちばん小さい i·chi·ban chī·sai smallest

いちばん近くの i·chi·ban chi·ka·ku no nearest

胃腸炎 i·chō·en gastroenteritis

いつ i·tsu when

いっしょに is·sho ni together

いっぱいの ip·pai no full

田舎 i·na·ka countryside

犬 i·nu dog

今 i·ma now

妹 i·mō·to younger sister

衣料店 i·ryō·ten clothing store

衣類 i·ru·i clothing

刺青 i·re·zu·mi tattoo • tattooing

色 i·ro colour

インターネット in·tā·net·to Internet

インターネットカフェ> in·tā·net·to·ka·fe Internet café

インフルエンザ in·fu·ru·en·za flu • influenza

ウール ū·ru wool

ウェイター wē·tā waiter

ウェールズ wē·ru·zu Wales

上に u·e ni on • up

うしろ u·shi·ro behind

後ろの u·shi·ro no rear (seat etc)

美しい u·tsu·ku·shī beautiful

腕 u·de arm

腕時計 u·de·do·kē watch

海 u·mi sea

うるさい u·ru·sai loud • noisy

運転します un·ten shi·mas drive

運転手 un·ten·shu driver

運転免許証 un·ten·men·kyo·shō drivers licence

絵 e painting (a work)

エアコン付きの air·kon·tsu·ki no air-conditioned

映画 ē·ga film (cinema) • movie

映画館 ē·ga·kan cinema

英語 ē·go English

ATM ē·tī·e·mu automated teller machine (ATM)

駅 e·ki (train) station

エコノミークラス e·ko·no·mī·ku·ras economy class

エスカレータ es·ka·rē·ta escalator

エレベータ e·re·bē·ta elevator • lift

エンジン en·jin engine

エンターテイメントガイド en·tā·tē·men·to·gai·do entertainment guide

エンピツ em·pi·tsu pencil

おいしい oy·shī tasty

往復切符 ō·fu·ku·kip·pu return ticket

OL ō·e·ru female office worker

大きい ō·kī big

オーストラリア ō·sto·ra·rya Australia

オートバイ ō·to·bai motorcycle

オートマチック ō·to·ma·chik·ku automatic

大晦日 ō·mi·so·ka New Year’s Eve

お母さん o·kā·san mother

おかしい o·ka·shī funny

お金 o·ka·ne money

贈物 o·ku·ri·mo·no gift

遅れ o·ku·re delay

起こします o·ko·shi·mas wake (someone) up

おじいさん o·jī·san grandfather

おしゃぶり o·sha·bu·ri dummy • pacifier

遅い o·soy late

お茶 o·cha tea (Japanese)

夫 ot·to husband

お父さん o·tō·san father

弟 o·tō·to younger brother

男の子 o·to·ko no ko boy

おととい o·to·toy (the) day before yesterday

踊ります o·do·ri·mas dance

お腹がすいた o·na·ka ga su·i·ta (to be) hungry

お兄さん o·nī·san older brother

お姉さん o·nē·san older sister

おばあさん o·bā·san grandmother

おばさん o·ba·san aunt

お話中 o·ha·na·shi·chū engaged (phone)

お風呂 o·fu·ro bath

お土産 o·mi·ya·ge souvenir

お土産屋 o·mi·ya·ge·ya souvenir shop

オムツ o·mu·tsu diaper • nappy

おめでとう o·me·de·tō congratulations

重い o·moy heavy

泳ぎます o·yo·gi·mas swim

オランダ o·ran·da Netherlands

降ります o·ri·mas get off (a train, etc)

オレンジ o·ren·ji orange (fruit)

オレンジ o·ren·ji orange (colour)

おわり o·wa·ri end

お椀 o·wan miso-soup bowl • soup bowl

音楽 on·ga·ku music

温泉 on·sen mineral hot-spring spa

女の子 on·na no ko girl

か KA

ガールフレンド gā·ru·fu·ren·do girlfriend

階 kai floor (storey)

絵画 kai·ga painting (the art)

海外 kai·gai abroad • overseas

外国の gai·ko·ku no foreign

会社 kai·sha company (firm)

快速 kai·so·ku rapid train

階段 kai·dan stairway

懐中電灯 kai·chū·den·tō torch (flashlight)

開店時間 kai·ten·ji·kan opening hours

ガイド gai·do guide (person)

ガイド付きツアー gai·do·tsu·ki·tsu·ā guided tour

ガイドブック gai·do·buk·ku guidebook

買います kai·mas buy

買い物をします kai·mo·no o shi·mas shop

顔 ka·o face

画家 ga·ka painter

科学 ka·ga·ku science

鏡 ka·ga·mi mirror

鍵 ka·gi key

書留 ka·ki·to·me registered mail

書きます ka·ki·mas write

鍵をかけた ka·gi o ka·ke·ta locked

鍵をかけます ka·gi o ka·ke·mas lock

家具 ka·gu furniture

カクテル ka·ku·te·ru cocktail

かさ ka·sa umbrella

貸します ka·shi·mas rent

ガス gas gas (for cooking)

カセット ka·set·to cassette

家族 ka·zo·ku family

ガソリン ga·so·rin gas • petrol

ガソリンスタンド ga·so·rin·stan·do petrol station • service station

肩 ka·ta shoulder

かたい ka·tai hard (not soft)

片道切 ka·ta·mi·chi·kip·pu one-way ticket

月 ga·tsu month

カップ kap·pu cup

カナダ ka·na·da Canada

彼女の ka·no·jo no her (ownership)

彼女は ka·no·jo wa she

彼女を ka·no·jo o her (as object of sentence)

カバーチャージ ka·bā·chā·ji cover charge

かばん ka·ban bag

カフェ ka·fe café

カプセルホテル ka·pu·se·ru·ho·te·ru capsule hotel

花粉症 ka·fun·shō hay fever

紙 ka·mi paper

剃刀 ka·mi·so·ri razor

剃刀の刃 ka·mi·so·ri no ha razor blade

カメラ ka·me·ra camera

かゆみ ka·yu·mi itch

から ka·ra from

空の ka·ra no empty

軽い ka·ru·i light (not heavy)

彼の ka·re no his

彼は ka·re wa he

彼を kare o him

皮 ka·wa leather

川 ka·wa river

乾いた ka·wai·ta dry

乾かします ka·wa·ka·shi·mas dry (clothes)

為替 ka·wa·se currency exchange

為替レート ka·wa·se·rē·to exchange rate

缶 kan can • tin

缶切 kan·ki·ri can opener • tin opener

換金します kan·kin shi·mas change (money)

間欠泉 kan·kets·sen geyser

観光案内所 kan·kō·an·nai·jo tourist office

看護婦 kan·go·fu nurse

感謝している kan·sha shi·te i·ru grateful

勘定 kan·jō bill (restaurant etc)

感触 kan·sho·ku feeling (physical)

感染 kan·sen infection

幹線道路 kan·sen·dō·ro highway

元旦 gan·tan New Year’s Day

黄色い kī·roy yellow

気温 ki·on temperature (weather)

聴きます ki·ki·mas listen (to)

既婚 ki·kon married

技術者 gi·ju·tsu·sha engineer

季節 ki·se·tsu season

北 ki·ta north

汚い ki·ta·nai dirty

喫煙 kits·en smoking

切 kit·te stamp

切 kip·pu ticket

切符売り kip·pu·u·ri·ba ticket office

切符販売 kip·pu·ham·bai·ki ticket machine

絹 ki·nu silk

きのう ki·nō yesterday

キャンセル kyan·se·ru cancel

キャンプ場 kyam·pu·jō camping ground

休暇 kyū·ka holidays • vacation

救急 kyū·kyū emergency

救急車 kyū·kyū·sha ambulance

救急箱 kyū·kyū·ba·ko first-aid kit

宮殿 kyū·den palace

救命胴衣 kyū·mē·dōy life jacket

今日 kyō today

境界 kyō·kai border

教会 kyō·kai church

教師 kyō·shi teacher

兄弟 kyō·dai brother

キヨスク ki·yos·ku kiosk

義理のお母さん gi·ri no o·kā·san mother-in-law

義理のお父さん gi·ri no o·tō·san father-in-law

切りま ki·ri·mas cut

きれいな ki·rē na clean

キロ(グラム) ki·ro(·gu·ra·mu) kilo(gram)

キロメートル ki·ro·mē·to·ru kilometre

金 kin gold

銀 gin silver

禁煙の kin·en no nonsmoking

緊急の kin·kyū no urgent

金庫 kin·ko safe

銀行 gin·kō bank (money)

銀行口座 gin·kō·kō·za bank account

航空 kō·kū airline

空港 kū·kō airport

空港税 kū·kō·zē airport tax

航空便 kō·kū·bin airmail

空室 kū·shi·tsu vacancy

くし ku·shi comb

苦情 ku·jō complaint

薬 ku·su·ri drug (medicine) • medication

果物 ku·da·mo·no fruit

口 ku·chi mouth

口紅 ku·chi·be·ni lipstick

靴 ku·tsu shoe

靴下 ku·tsu·shi·ta socks

靴屋 ku·tsu·ya shoe shop

首 ku·bi neck

暗い ku·rai dark

クラシックの ku·ra·shik·ku no classical

グラス gu·ra·su glass (for drinking)

グラム gu·ra·mu gram

クリーニング ku·rī·nin·gu cleaning

クリーム ku·rī·mu cream

クリスマス ku·ri·su·mas Christmas

車椅子 ku·ru·ma·i·su wheelchair

クレジットカード ku·re·jit·to·kā·do credit card

黒い ku·roy black

クローク ku·rō·ku cloakroom

警官 kē·kan police officer

警察 kē·sa·tsu police

警察署 kē·sa·tsu·sho police station

計算機 kē·san·ki calculator

芸術家 gē·ju·tsu·ka artist

軽食 kē·sho·ku snack

携帯電話 kē·tai·den·wa mobile phone

ゲイの gē no gay

けが ke·ga injury

劇 ge·ki play (theatre)

劇場 ge·ki·jō theatre

下剤 ge·zai laxative

下宿屋 ge·shu·ku·ya boarding house

ゲストハウス ges·to·how·su guesthouse

血液型 ke·tsu·e·ki·ga·ta blood group

欠点のある ket·ten no a·ru faulty

毛抜き ke·nu·ki tweezers

下痢 ge·ri diarrhoea

現金 gen·kin cash

現金化します gen·kin·ka shi·mas cash (a cheque)

言語 gen·go language

建築 ken·chi·ku architecture

建築家 ken·chi·ku·ka architect

コイン ko·in coins

コインランドリー ko·in·ran·do·rī launderette

更衣室 kōy·shi·tsu changing room (for sport)

公園 kō·en park

工学 kō·ga·ku engineering

高価な kō·ka na valuable

豪華な gō·ka na luxury

交換 kō·kan exchange

交換します kō·kan shi·mas exchange

航空便 kō·kū·bin flight

工芸品 kō·gē·hin crafts

公衆電話 kō·shū·den·wa public telephone

公衆トイレ kō·shū·toy·re public toilet

香水 kō·su·i perfume

抗生剤 kō·sē·zai antibiotics

高速道路 kō·so·ku·dō·ro motorway (tollway)

紅茶 kō·cha tea (Western)

交番 kō·ban police box

コークスクリュー kō·ku·sku·ryū corkscrew

凍った kōt·ta frozen

コート kō·to coat • court (tennis)

コーヒー kō·hī coffee

氷 kō·ri ice

小切 ko·git·te check (banking)

顧客 ko·kya·ku client

午後 go·go afternoon

心地よい ko·ko·chi·yoy comfortable

ここで ko·ko de here

小皿 ko·za·ra plate (small)

故障した ko·shō·shi·ta broken down

故障中 ko·shō·chū out of order

個人的な ko·jin·te·ki na private

小銭 ko·ze·ni change (coins)

コック kok·ku cook

小包 ko·zu·tsu·mi packet (general) • parcel

子供 ko·do·mo child • children

ごはん go·han rice (cooked)

小道 ko·mi·chi path

ごみ箱 go·mi·ba·ko garbage can

米 ko·me rice (uncooked)

子守り ko·mo·ri childminding

ゴルフ go·ru·fu golf

ゴルフコース go·ru·fu·kō·su golf course

これ ko·re this (one)

コレクトコール ko·re·ku·to·kō·ru collect call

壊れた ko·wa·re·ta broken

壊れやすい ko·wa·re·ya·su·i fragile

コンサート kon·sā·to concert

コンタクトレンズ kon·ta·ku·to·ren·zu contact lenses

コンドーム kon·dō·mu condom

コンパニオン kom·pa·ni·on companion

コンビニ kom·bi·ni convenience store

コンピュータ kom·pyū·ta computer

コンファーム kon·fā·mu confirm (a booking)

コンファレンス kon·fa·ren·su conference (big)

今夜 kon·ya tonight

婚約者 kon·ya·ku·sha fiancé(e)

さ SA

サーカス sā·kas circus

サービス sā·bis service

サービス料 sā·bis·ryō service charge

最高の sai·kō no best

最後の sai·go no last (final)

祭日 sai·ji·tsu public holiday

(厳格な)菜食主義者 (gen·ka·ku na) sai·sho·ku·shu·gi·sha vegan

サイズ sai·zu size (general)

財布 sai·fu purse • wallet

魚 sa·ka·na fish

魚屋 sa·ka·na·ya fish shop

酒屋 sa·ka·ya liquor store

酒 sa·ke alcoholic drink • sake

サッカー sak·kā football (soccer)

茶道 sa·dō tea ceremony

寒い sa·mu·i cold (atmosphere)

皿 sa·ra dish • plate (big)

サラリーマン sa·ra·rī·man business man

さん ·san Mr • Mrs • Ms • Miss

サングラス san·gu·ras sunglasses

市 shi city

試合 shi·ai game (sport) • match

幸せな shi·a·wa·se na happy

シーツ shī·tsu bed linen • sheet (bed)

シートベルト shī·to·be·ru·to seatbelt

ジーンズ jīn·zu jeans

シェアします she·a shi·mas share (a dorm etc)

シェービングクリーム shē·bin·gu·ku·rī·mu shaving cream

シェフ she·fu chef

時間 ji·kan hour

時間どおり ji·kan·dō·ri on time

事故 ji·ko accident

時刻表 ji·ko·ku·hyō timetable

仕事 shi·go·to job

時差 ji·sa time difference

時差ぼけ ji·sa·bo·ke jet lag

辞書 ji·sho dictionary

静かな shi·zu·ka na quiet

下着 shi·ta·gi underwear

下へ shi·ta e down

試着室 shi·cha·ku·shi·tsu changing room (in shop)

失業した shi·tsu·gyō shi·ta unemployed

ジッパー jip·pā zip • zipper

自転車 ji·ten·sha bicycle

自動車 ji·dō·sha car

自動車所有権 ji·dō·sha·sho·yū·ken car owner’s title

自動車登録 ji·dō·sha·tō·ro·ku car registration

自動販売機 ji·dō·ham·bai·ki vending machine

市の中心 shi no chū·shin city centre

支払い shi·ha·rai payment

紙幣 shi·hē banknote

島 shi·ma island

姉妹 shi·mai sister

字幕 ji·ma·ku subtitles

閉まった shi·mat·ta shut

ジム ji·mu gym (place)

事務処理 ji·mu·sho·ri paperwork

閉めます shi·me·mas close

地元 ji·mo·to local

ジャーナリスト jā·na·ris·to journalist

蛇口 ja·gu·chi faucet • tap

ジャケット ja·ket·to jacket

写真 sha·shin photo • photography

写真家 sha·shin·ka photographer

シャツ sha·tsu shirt

シャワー sha·wā shower

シャンペン sham·pen champagne

週 shū week

習慣 shū·kan custom

住所 jū·sho address

充分な jū·bun na enough

週末 shū·ma·tsu weekend

修理します shū·ri shi·mas repair

手芸品 shu·gē·hin handicrafts

出張 shut·chō business trip

出発 shup·pa·tsu departure

潤滑油 jun·ka·tsu·yu lubricant

障害をもつ shō·gai o mo·tsu disabled

消化不良 shō·ka·fu·ryō indigestion

乗客 jō·kya·ku passenger

正午 shō·go midday • noon

錠剤 jō·zai pill

消臭剤 shō·shū·zai deodorant

消毒剤 shō·do·ku·zai antiseptic

乗馬 jō·ba horse riding

情報 jō·hō information

ショー shō show

食事 sho·ku·ji meal

食前酒 sho·ku·zen·shu apéritif

食中毒 sho·ku·chū·do·ku food poisoning

食堂車 sho·ku·dō·sha dining car

食料 sho·ku·ryō food supplies

食料品 sho·ku·ryō·hin grocery

女性 jo·sē> female • woman

ショッピングセンター shop·pin·gu·sen·tā shopping centre

処方箋 sho·hō·sen prescription

書類 sho·ru·i papers (documents)

城 shi·ro castle

白い shi·roy white

白黒（フィルム)shi·ro·ku·ro (fi·ru·mu) B&W (film)

白ワイン shi·ro·wain white wine

新幹線 shin·kan·sen bullet train

シングルルーム shin·gu·ru·rū·mu single room

寝室 shin·shi·tsu bedroom

親切 shin·se·tsu na kind (nice)

新鮮な shin·sen na fresh

心臓 shin·zō heart

心臓病 shin·zō·byō heart condition

寝台車 shin·dai·sha sleeping car

新聞 shim·bun newspaper

水筒 su·i·tō water bottle

炊飯器 su·i·han·ki rice cooker

水疱 su·i·hō blister

数字 sū·ji number

スーツケース sūts·kēs suitcase

スーパー sū·pā supermarket

スカート skā·to skirt

スカーフ skā·fu scarf

スキー skī skiing

好きです su·ki des like

すぎる su·gi·ru too (expensive etc)

少ない su·ku·nai less

すぐに su·gu ni soon

スコットランド skot·to·ran·do Scotland

涼しい su·zu·shī cool (temperature)

勧めます su·su·me·mas recommend

スタンドバイチケット stan·do·bai·chi·ket·to stand-by ticket

頭痛 zu·tsū headache

ストッキング stok·kin·gu stockings

ストライキ sto·rai·ki strike

素晴らしい su·ba·ra·shī great (fantastic)

スプーン spūn spoon

スポーツ用品店 spō·tsu·yō·hin·ten sports shop• sports store

ズボン zu·bon pants • trousers

スライス su·rai·su slice

スライド su·rai·do slide (film)

税関 zē·kan customs

税金 zē·kin tax

制限速度 sē·gen·so·ku·do speed limit

生徒 sē·to student

生理用ナプキン sē·ri·yō·na·pu·kin panty liners • sanitary napkins

セーター sē·tā jumper • sweater

セーフセックス sē·fu·sek·kus safe sex

セカンドクラス se·kan·do·ku·ras second class

席 se·ki seat (place)

せきが出ます se·ki ga de·mas cough

せき止め se·ki·do·me cough medicine

石油 se·ki·yu oil (petrol)

セックス sek·kus sex

石鹸 sek·ken soap

接続 se·tsu·zo·ku connection (transport)

背中 se·na·ka back (body part)

セルフサービスの se·ru·fu·sā·bis no self service

栓 sen plug (bath)

前菜 zen·sai appetiser

洗濯場 sen·ta·ku·ba laundry (place)

洗濯物 sen·ta·ku·mo·no laundry (clothes)

洗濯機 sen·tak·ki washing machine

センチ sen·chi centimetre

銭湯 sen·tō bath house • public baths

栓抜き sen·nu·ki bottle opener

全部 zem·bu all • everything

掃除をします sō·ji o shi·mas clean

速達 so·ku·ta·tsu express (mail)

そこに so·ko ni there

そして so·shi·te and

外側の so·to·ga·wa no outside

剃ります so·ri·mas shave

それぞれ so·re·zo·re each

た TA

ダイアルトーン dai·a·ru·tōn dial tone

大学 dai·ga·ku university

退屈な tai·ku·tsu na boring

大使館 tai·shi·kan embassy

大聖堂 dai·sē·dō cathedral

大切 tai·se·tsu na important

台所 dai·do·ko·ro kitchen

たいへんな tai·hen na hard (not easy)

タイヤ tai·ya tire • tyre

太陽 tai·yō sun

タオル tow·ru towel

高い ta·kai expensive • high

タクシー tak·shī taxi

タクシー乗り場 tak·shī·no·ri·ba taxi stand

たすけ tas·ke help

たすけます tas·ke·mas help

脱脂綿 das·shi·men cotton balls

建物 ta·te·mo·no building

タバコ ta·ba·ko cigarette

タバコを吸います ta·ba·ko o su·i·mas smoke

旅 ta·bi journey

ダブルベッド da·bu·ru·bed·do double bed

ダブルルーム da·bu·ru·rū·mu double room

食べます ta·be·mas eat

食べ物 ta·be·mo·no food

だれ da·re who

誕生日 tan·jō·bi birthday • date of birth

ダンス dan·su dancing

タンポン tam·pon tampon

血 chi blood

小さい chī·sai small

チーズ chī·zu cheese

チーム chī·mu team

チェックイン chek·ku·in check-in (desk)

違う chi·ga·u different

近く chi·ka·ku close • near • nearby

地下鉄の駅 chi·ka·te·tsu no eki metro station

地下道 chi·ka·dō subway (underpass)

地図 chi·zu map

チップ chip·pu tip (gratuity)

チャイルドシート chai·ru·do·shī·to child seat

茶色い chai·roy brown

茶畑 cha·ba·ta·ke tea garden

茶碗 cha·wan rice bowl

中央 chū·ō centre

中止 chū·shi intermission

注射 chū·sha injection

駐車します chū·sha shi·mas park (a car)

駐車場 chū·sha·jō carpark

注射針 chū·sha·ba·ri needle (syringe)

昼食 chū·sho·ku lunch

超過 chō·ka excess (baggage)

彫刻 chō·ko·ku sculpture

朝食 chō·sho·ku breakfast

ちょうど chō·do exactly

直接に cho·ku·se·tsu ni direct

直通 cho·ku·tsū direct-dial

チョコレート cho·ko·rē·to chocolate

賃貸します chin·tai shi·mas hire

鎮痛剤 chin·tsū·zai painkiller

ツアー tsu·ā tour

ツインベッド tsu·in·bed·do twin beds

通信社 tsū·shin·sha newsagency

通訳 tsū·ya·ku interpreter

通路 tsū·ro aisle (on plane)

疲れた tsu·ka·re·ta tired

つぎ tsu·gi next

包み tsu·tsu·mi package

妻 tsu·ma wife

つまります tsu·ma·ri·mas blocked

爪切 tsu·me·ki·ri nail clippers

冷たい tsu·me·tai cold (to the touch)

釣り tsu·ri fishing

手 te hand

で de at

Tシャツ tī·sha·tsu T-shirt

ティースプーン tī·spūn teaspoon

ティーポット tī·pot·to teapot

ティッシュ tis·shu tissues

テーラー tē·rā tailor

手形 te·ga·ta check (bill)

出かけます de·ka·ke·mas go out

手紙 te·ga·mi letter (mail)

出口 de·gu·chi exit

デザート de·zā·to dessert

手数料 te·sū·ryō commission

手作りの te·zu·ku·ri no handmade

テニス te·nis tennis

テニスコート te·nis kō·to tennis court

手荷物 te·ni·mo·tsu baggage • luggage

手荷物預かり所 te·ni·mo·tsu·a·zu·ka·ri·sho left luggage (office)

手荷物許容量 te·ni·mo·tsu·kyo·yō·ryō baggage allowance

デパート de·pā·to department store

手袋 te·bu·ku·ro gloves

寺 te·ra temple

デリカテッセン de·ri·ka·tes·sen delicatessen

テレビ te·re·bi television

テレフォンカード te·re·fon·kā·do phone card

電化製品店 den·ka·sē·hin electrical store

電気 den·ki electricity • light

電気技師 den·ki·gi·shi electrician

伝言 den·gon message

電車 den·sha train

電子レンジ den·shi·ren·ji microwave (oven)

電池 den·chi battery (general)

電報 dem·pō telegram

展覧会 ten·ran·kai exhibition

電流 den·ryū current (electricity)

電話 den·wa telephone • phone call

電話します den·wa shi·mas telephone

電話帳 den·wa·chō phone book

電話番号 den·wa·ban·gō phone number

電話ボックス den·wa·bok·kus phone box

ドイツ doy·tsu Germany

トイレ toy·re toilet

トイレットペーパー toy·ret·to·pē·pā toilet paper

搭乗券 tō·jō·ken boarding pass

到着 tō·cha·ku arrivals

糖尿病 tō·nyō·byō diabetes

動物園 dō·bu·tsu·en zoo

同僚 dō·ryō colleague

遠い tōy far

トースター tōs·tā toaster

トースト tōs·to toast

独身 do·ku·shin single (person)

毒の do·ku no poisonous

どこ do·ko where

図書館 to·sho·kan library

どちら do·chi·ra which

飛びます to·bi·mas fly

友達 to·mo·da·chi friend

トラベラーズチェック to·ra·be·rāz·chek·ku travellers cheque

鶏肉 to·ri·ni·ku chicken (meat)

努力します do·ryo·ku shi·mas try

ドル do·ru dollar

ドレス do·res dress

トロリー to·ro·rī trolley

な NA

ナイトクラブ nai·to·ku·ra·bu nightclub

ナイフ nai·fu knife

ナイフとフォーク nai·fu to fō·ku cutlery (lit: knife and fork)

なか na·ka in

長い na·gai long

眺め na·ga·me view

なくした na·ku·shi·ta lost

なしで na·shi de without

なぜ na·ze why

夏 na·tsu summer

なに na·ni what

何もない na·ni·mo nai nothing

ナプキン na·pu·kin napkin

名前 na·ma·e name

南京錠 nan·kin·jō padlock

2 ni two

におい ni·oy smell

肉 ni·ku meat

肉屋 ni·ku·ya butcher’s shop

西 ni·shi west

2週間 ni·shū·kan fortnight

日記 nik·ki diary

日中 nit·chū day

ニュージーランド nyū·jī·ran·do New Zealand

入場 nyū·jō entry

入場料 nyū·jō·ryō admission (price)

ニュース nyū·su news

庭 ni·wa garden

妊娠している nin·shin shi·te i·ru pregnant

盗まれた nu·su·ma·re·ta stolen

値段 ne·dan price

熱 ne·tsu heat • fever

寝袋 ne·bu·ku·ro sleeping bag

眠ります ne·mu·ri·mas sleep

練り歯磨き ne·ri·ha·mi·ga·ki toothpaste

年 nen year

年金者 nen·kin·sha pensioner

捻挫 nen·za sprain

脳しんとう nō·shin·tō concussion

ノート nō·to notebook

乗って not·te aboard

のど no·do throat

のどが渇い no·do ga ka·wai·ta (to be) thirsty

飲みます no·mi·mas drink

飲み物 no·mi·mo·no drink

乗り換え no·ri·ka·e transfer

乗ります no·ri·mas board (a plane, ship etc)

乗り物酔い no·ri·mo·no·yoy travel sickness

は HA

バー bā bar

パーティー pā·tī party (night out)

パートナー pā·to·nā partner (intimate)

はい hai yes

灰色の haī·ro no gray • grey

廃墟 hai·kyo ruins

ハイキング hai·kin·gu hiking

灰皿 hai·za·ra ashtray

歯医者 ha·i·sha dentist

売春 bai·shun prostitute

歯痛 hai·ta toothache

配達します hai·ta·tsu shi·mas deliver

俳優 hai·yū actor

入ります hai·ri·mas enter

はがき ha·ga·ki postcard

吐き気 ha·ki·ke nausea

博物館 ha·ku·bu·tsu·kan museum

箱 ha·ko box

ハサミ ha·sa·mi scissors

橋 ha·shi bridge

箸 ha·shi (pair of) chopsticks

はしけ ha·shi·ke lighter

(市)バス (shi·)bas bus (city)

(長距離)バス (chō·kyo·ri·)bas bus (intercity)

バスターミナル bas·tā·mi·na·ru bus station

バス停 bas·tē bus stop

パスポート pas·pō·to passport

パスポート番号 pas·pō·to·ban·gō passport number

罰金 bak·kin fine (penalty)

バックパック bak·ku·pak·ku backpack

バッゲージクレーム bag·gē·ji·ku·rē·mu baggage claim

鼻 ha·na nose

話します ha·na·shi·mas speak

花屋 ha·na·ya florist

ハネムーン ha·ne·mūn honeymoon

パブ pa·bu pub (bar)

歯ブラシ ha·bu·ra·shi toothbrush

葉巻 ha·ma·ki cigar

速い ha·yai fast

早く ha·ya·ku early

払い戻し ha·rai·mo·do·shi refund

針 ha·ri needle (sewing)

春 ha·ru spring (season)

晩 ban evening

パン pan bread

ハンカチ han·ka·chi handkerchief

晩ごはん ban·go·han dinner

半ズボン han·zu·bon shorts

バンド ban·do band (music)

バンドエイド ban·do·ēdo Band-Aids

ハンドバッグ han·do·bag·gu handbag

パンフレット pan·fu·ret·to brochure

半分 ham·bun half

パン屋 pan·ya bakery

ヒーター hī·tā heater

ビーチ bī·chi beach

ビール bī·ru beer

日陰 hi·ka·ge shade

東 hi·ga·shi east

低い hi·ku·i short (height)

ピクニック pi·ku·nik·ku picnic

飛行機 hi·kō·ki aeroplane • airplane

ひざ hi·za knee

ビザ bi·za visa

ビジネス bi·ji·nes business

ビジネスクラス bi·ji·nes·ku·ras business class

ビジネスマン bi·ji·nes·man business person

美術 bi·ju·tsu art

美術館 bi·ju·tsu·kan art gallery

左 hi·da·ri left (direction)

日付 hi·zu·ke date (day)

ヒッチハイク hit·chi·hai·ku hitchhike

ビデオカメラ bi·de·o·ka·me·ra video camera

ビデオテープ bi·de·o·tē·pu video tape

ビデオレコーダー bi·de·o·re·kō·dā video recorder

人 hi·to man (human being) • person

ひどい hi·doy awful

一晩 hi·to·ban overnight

ひとりで hi·to·ri de alone

日の入り hi·no·i·ri sunset

日の出 hi·no·de sunrise

日焼け hi·ya·ke sunburn

日焼け止め hi·ya·ke·do·me sunblock

日焼けローション hi·ya·ke·rō·shon tanning lotion

ビュッフェ byuf·fe buffet

病院 byō·in hospital

費用がかかります hi·yō ga ka·ka·ri·mas cost

病気の byō·ki no ill • sick

美容師 bi·yō·shi hairdresser

昼ごはん hi·ru·go·han lunch

広場 hi·ro·ba square (town)

ビン bin bottle

ピンクの pin·ku no pink

ピンボール pin·bō·ru pinball

ファーストクラス fā·sto·ku·ras first class

ファックス fak·kus fax • fax machine

不安な fu·an na uncomfortable

フィルム fi·ru·mu film (for camera)

フィルムの感度 fi·ru·mu no kan·do film speed

封筒 fū·tō envelope

プール pū·ru swimming pool

フェリー fe·rī ferry

フォーク fō·ku fork

不可能な fu·ka·nō na impossible

腹痛 fu·ku·tsū stomachache

含んで fu·kun·de included

普通便 fu·tsū·bin surface mail (land)

不動産屋 fu·dō·san·ya estate agency

太った fu·tot·ta fat

ふとん fu·ton futon

船便 fu·na·bin surface mail (sea)

船 fu·ne boat

冬 fu·yu winter

フライパン fu·rai·pan frying pan

プラグ pu·ra·gu plug (electricity)

ブラシ bu·ra·shi brush

ブラジャー bu·ra·jā bra

プラットフォーム pu·rat·to·fō·mu platform

ブリーフケース bu·rī·fu·kēs briefcase

フリーマーケット fu·rī·mā·ket·to fleamarket

プリンタ pu·rin·ta printer (computer)

古い fu·ru·i old

ブレーキ bu·rē·ki brakes

フレーズブック fu·rē·zu·buk·ku phrasebook

プレゼント pu·re·zen·to present (gift)

フロッピー fu·rop·pī disk (floppy)

風呂場 fu·ro·ba bathroom

分 fun minute

文房具(店) bum·bō·gu(·ten) stationer’s (shop)

へ e to

ヘアカット hair·kat·to haircut

閉店した hē·ten·shi·ta closed

ベジタリアン be·ji·ta·ri·an vegetarian

ベッド bed·do bed

ヘッドライト hed·do·rai·to headlights

ペニシリン pe·ni·shi·rin penicillin

ペニス pe·nis penis

ベビーカー be·bī·kā stroller

ベビーシッター be·bī·shit·tā babysitter

部屋 he·ya room

ペン pen pen (ballpoint)

変化 hen·ka change

弁護士 ben·go·shi lawyer

ペンナイフ pen·nai·fu penknife

法学 hō·ga·ku law (study, professsion)

方向 hō·kō direction

帽子 bō·shi hat

宝石 hō·se·ki jewellery

包帯 hō·tai bandage

ボーイフレンド bōy·fu·ren·do boyfriend

ボール bō·ru bowl

ほかの ho·ka no other

保険 ho·ken insurance

保証された ho·shō sa·re·ta guaranteed

墓地 bo·chi cemetery

ポット pot·to water bottle (hot)

ホテル ho·te·ru hotel

歩道 ho·dō footpath

ホモ ho·mo homosexual

本 hon book

ポンド pon·do pound (money, weight)

本屋 hon·ya bookshop

翻訳します hon·ya·ku shi·mas translate

ま MA

毎 mai every

毎 mai per (day etc)

毎日 mai·ni·chi daily

前 ma·e before

前の ma·e no last (previous)

枕 ma·ku·ra pillow

枕カバー ma·ku·ra·ka·bā pillowcase

孫 ma·go grandchild

また ma·ta again

待合室 ma·chi·ai·shi·tsu transit lounge • waiting room

待ちます ma·chi·mas wait (for)

マッサージ mas·sā·ji massage

マッチ mat·chi matches (for lighting)

マットレス mat·to·res mattress

まで ma·de until (time)

窓 ma·do window

マネージャー ma·nē·jā manager (restaurant, hotel)

麻薬 ma·ya·ku drug (narcotic)

真夜中 ma·yo·na·ka midnight

マリファナ ma·ri·fa·na dope (drugs)

漫画 man·ga comics

満室 man·shi·tsu no vacancy

マンション man·shon apartment

ミーティング mī·tin·gu conference (small)

右 mi·gi right (direction)

短い mi·ji·kai short (length)

水 mi·zu water

湖 mi·zū·mi lake

水着 mi·zu·gi swimsuit

店 mi·se shop

見せます mi·se·mas show

味噌汁 mi·so·shi·ru miso-soup

道 mi·chi street • road

緑の mi·do·ri no green

南 mi·na·mi south

ミネラルウォーター mi·ne·ra·ru·wō·tā mineral water

身分証明 mi·bun·shō·mē identification

身分証明書 mi·bun·shō·mē·sho identification card (ID)

耳 mi·mi ear

ミリ(メートル) mi·ri(·mē·to·ru) millimetre

ミルク mi·ru·ku milk

みんな min·na everyone

息子 mu·su·ko son

娘 mu·su·me daughter

胸 mu·ne chest (body part)

無料の mu·ryō no free (gratis) • complimentary (free)

目 me eye

名刺 mē·shi business card

メインコース mēn·kō·su main course

メーキャップ mē·kyap·pu make-up

メートル mē·to·ru metre

眼鏡 me·ga·ne glasses (spectacles)

目覚し時計 me·za·ma·shi·do·kē alarm clock

珍しい me·zu·ra·shī rare (uncommon)

メニュー me·nyū menu

綿 men cotton

もう一つの mō·hi·to·tsu no another

毛布 mō·fu blanket

モーテル mō·te·ru motel

目的地 mo·ku·te·ki·chi destination

モダンな mo·dan na modern

持っています mot·te i·mas have

もっと mot·to more

モデム mo·de·mu modem

もどります mo·do·ri·mas return (come back)

森 mo·ri forest

や YA

薬剤師 ya·ku·zai·shi chemist (person)

野菜 ya·sai vegetable

安い ya·su·i cheap

薬局 yak·kyo·ku chemist (shop) • pharmacy

山 ya·ma mountain

有効にします yū·kō ni shi·mas validate

夕食 yū·sho·ku dinner

ユースホステル yū·su·ho·su·te·ru youth hostel

郵送 yū·sō mail (letters)

郵便 yū·bin mail (postal system)

郵便局 yū·bin·kyo·ku post office

郵便番号 yū·bin·ban·gō postcode

郵便ポスト yū·bin·pos·to mailbox

ユーロ yū·ro euro

雪 yu·ki snow

ゆっくり yuk·ku·ri slowly

湯飲み茶碗 yu·no·mi·ja·wan tea cup

yu·bi finger

指 yu·bi·wa ring (on finger)

夜明け yo·a·ke dawn

夜遊び yo·a·so·bi night out

ヨーロッパ yō·rop·pa Europe

預金 yo·kin credit • deposit (bank)

横 yo·ko beside

予算 yo·san budget

酔った yot·ta drunk

呼びます yo·bi·mas call

予防注射 yo·bō·chū·sha vaccination

予約 yo·ya·ku appointment • reservation (booking)

予約します yo·ya·ku shi·mas book (make a booking)

より大きい yo·ri ō·kī bigger

より小さい yo·ri chī·sai smaller

より良い yo·ri yoy better

夜 yo·ru night

ら RA

来(月) rai(·ge·tsu) next (month)

ライター rai·tā cigarette lighter

ラジオ ra·ji·o radio

ラップトップ rap·pu·top·pu laptop

離婚した ri·kon shi·ta divorced

離乳食 ri·nyū·sho·ku baby food

リネン ri·nen linen (sheets etc)

リフト ri·fu·to chairlift (skiing)

リモコン ri·mo·kon remote control

料金 ryō·kin fare • toll

領事館 ryō·ji·kan consulate

両親 ryō·shin parents

両方 ryō·hō both

料理します ryō·ri shi·mas cook

旅館 ryo·kan traditional Japanese inn

旅行代理店 ryo·kō·dai·ri·ten travel agency

旅行日程 ryo·kō·nit·tē itinerary

リンネル rin·ne·ru linen (material)

ルームナンバー rū·mu·nam·bā room number

冷蔵庫 rē·zō·ko fridge • refrigerator

レインコート re·in·kō·to raincoat

レコード店 re·kō·do·ten music shop

レジ re·ji cashier • cash register

レシート re·shī·to receipt

レズ re·zu lesbian

レストラン res·to·ran restaurant

レンズ ren·zu lens

レンタカー ren·ta·kā car hire

ローカル線 rō·ka·ru·sen local train (country)

ロッカー rok·kā luggage lockers

ロック rok·ku rock (music)

露天風呂 ro·tem·bu·ro open-air baths

ロマンチックな ro·man·chik·ku na romantic

ワイン wain wine

わ WA

分け合います wa·ke·ai·mas share (with)

私たちの wa·ta·shi·ta·chi no our

私の wa·ta·shi no my

私は wa·ta·shi wa I

私を wa·ta·shi o me

割引 wa·ri·bi·ki discount

悪い wa·ru·i bad

What kind of traveller are you?

A. You’re eating chicken for dinner again because it’s the only word you know.

B. When no one understands what you say, you step closer and shout louder.

C. When the barman doesn’t understand your order, you point frantically at the beer.

D. You’re surrounded by locals, swapping jokes, email addresses and experiences – other travellers want to borrow your phrasebook or audio guide.

If you answered A, B, or C, you NEED Lonely Planet’s language products ...

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... and this is why

Talk to everyone everywhere Over 120 languages, more than any other publisher

The right words at the right time Quick-reference colour sections, two-way dictionary, easy pronunciation, every possible subject – and audio to support it

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